święta
-
Zdejmujesz białe nitki z mandarynek? Fatalnie. Przestaniesz, gdy dowiesz się, jak działają na organizm
Sezon na mandarynki zaczyna się w połowie listopada, ale to w grudniu przeżywa apogeum. Nie może zabraknąć ich na świątecznym stole. Jeśli do tej pory skrupulatnie pozbywaliście się białych nitek z owoców, teraz może się to zmienić.
-
Twoja szynka na święta zawsze wychodzi sucha i twarda? Zmień przepis, a domownicy zapieją z zachwytu!
Szynka pieczona na święta Bożego Narodzenia to jedna z najbardziej aromatycznych i smakowitych potraw. Choć przygotowanie nie jest bardzo skomplikowane, to warto znać proste triki i wskazówki, które sprawią, że nasza szynka pieczona na święta będz...
-
Katarzyna Bosacka przyjrzała się pierogom i uszkom. "Producenci trochę nas oszukują"
Nie wszyscy przed świętami własnoręcznie lepią uszka do barszczu i pierogi z kapustą i z grzybami. Część osób kupuje gotowe wyroby. Nie ma w tym nic złego, pod warunkiem, że wybierzemy te z jak najlepszym składem. Nie chodzi tylko o brak zbędnych...
-
Jedni go kochają, inni nienawidzą. Jego zapach zawsze kojarzy się z Wigilią
W wielu polskich domach bez tego napoju nie ma świąt. Jest słodki i aromatyczny i co najważniejsze wybitnie kojarzy się z Wigilią. Oto kilka ciekawych pomysłów na ten napój.
-
Ma mało ości, mało kalorii i dużo cennego białka. Teraz kupisz ją w promocji
W okresie świątecznym Polacy jedzą najwięcej ryb. Najczęściej są to oczywiście śledzie pod wieloma postaciami oraz karp. Warto jednak czasem spojrzeć na ryby szerzej i postawić na stole coś zupełnie innego. Doskonale w tej roli sprawdzi się halibu...
-
Dania świąteczne dla wegetarian nie muszą być nudne! Zobacz, jakie potrawy zrobić dla bliskich
Dania świąteczne to poza prezentami jedno z głównych zagadnień, które zaprząta naszą głowę przed Świętami Bożego Narodzenia. Jednak co podać, gdy w rodzinie mamy także wegetarian? Podpowiadamy!
-
Co wrzucić do świątecznej herbaty? Najlepszą kompozycję zrobisz z...
Herbata świąteczna przywodzi na myśl święta swoim aromatem, gdyż zawiera w sobie korzenne przyprawy, zwykle cynamon i goździki. Jest napojem silnie rozgrzewającym i wprawiającym w dobry nastrój.
-
Smażysz karpia na oleju? Koleżanka zdradziła mi lepszy sposób. "Jest jędrny i delikatny"
Karp na wigilijnym stole często pojawia się w wersji smażonej. By smakował jak najlepiej, warto wiedzieć, na jakim tłuszczu go smażyć. Wiele osób wybiera zapewne sam olej. Koleżanka z redakcji podzieliła się jednak sposobem, który stosowała jej...
-
Jest ich 12 i co roku goszczą na naszych stołach. Oto wszystko, co musisz wiedzieć o wigilijnych daniach!
Potrawy wigilijne to coś, co w większości powtarza się co roku we wszystkich domach. Można jednak wprowadzać nowe pomysły i zaskoczyć rodzinę w święta! Sprawdź, czy znasz wszystkie wigilijne potrawy!
-
Piekę tą metodą i mięso rozpływa się w ustach. Goście nie wychodzą głodni, a o zapach pytają sąsiedzi
To mięso przygotowuję nie tylko od święta. Moja rodzina tylko czeka, aż je podam. Jak upiec boczek ze skórą w piekarniku? Według tej receptury zawsze wychodzi idealny - soczysty w środku, bosko chrupiący z zewnątrz.
-
Ma delikatne mięso i dużo potrzebnego białka. Polski szef kuchni robi go w tym sosie
Coraz więcej osób rezygnuje z podawania karpia na Boże Narodzenie i szuka smaczniejszych ryb. Daleko szukać nie trzeba. Bardzo dobrym zamiennikiem będzie bowiem doskonale znany Polakom dorsz, który cechuje się delikatnym smakiem i bogactwem...
-
Jak zrobić najlepsze na świecie uszka z grzybami? Sekret tkwi w prostocie
Uszka z grzybami to danie typowo wigilijne. Nadziewane suszonymi grzybami leśnymi uszka podane z wigilijnym barszczem to potrawa, która jako pierwsza wjeżdża na świąteczny stół.
-
O niebo lepszy niż klasyczny. Ten pasztet będzie gwiazdą na świątecznym stole. Wracam do niego co roku
Co dodać do pasztetu, żeby był smaczny? Na Święta Bożego Narodzenia co roku przygotowuję specjalną wersję tego rarytasu. Gdy tylko wyjmuję go z pieca, cały dom wypełnia się niesamowitym aromatem.
-
Taki przepis na sałatkę na święta to przepis na sukces. Zrób coś wyjątkowego dla bliskich!
Sałatka na święta to bardzo dobry dodatek do innych dań, które w tym czasie pojawiają się na stole. Jest z reguły lekka i może być też dodatkiem lub elementem innego dania. Każdy ma jakąś ulubioną, ale warto szukać nowych inspiracji.
-
Wachowicz i Gessler oferują catering na święta. Niektóre ceny zwalają z nóg. Ile za jarzynową?
Osoby zabiegane albo te, które nie lubią gotować, mogą przed świętami Bożego Narodzenia skorzystać z cateringów. Oferuje je m.in. Ewa Wachowicz oraz Magda Gessler. Sprawdziliśmy, co można zamówić i jakie są ceny.
-
Uważaj na mak, który kupujesz. Sanepid wskazuje, którego nie wybierać do ciast
Mak jest składnikiem wielu świątecznych potraw. Używamy go, by zrobić nadzienie do makowca, kutię, makiełki i kluski. Nie każdy nadaje się jednak do tego, by wykorzystać go w kuchni. Główny Inspektorat Sanitarny przypomina, by uważać na to, gdzie ...
-
Przed świętami używamy w kuchni na potęgę. Bosacka odradza. "To niemal wyłącznie cukier"
Kruche ciasteczka, piernik, grzane wino to jedne z przysmaków, którymi raczymy się w okresie świątecznym. By uwydatnić ich smak, dodajemy do nich mieszankę przypraw. Często gotową. Katarzyna Bosacka odradza jednak jej kupowanie. Wszystko przez...
-
Co zrobić, aby mięso na święta nie było twarde i suche? Mamy na to sprawdzone sposoby!
Mięsa pieczone na święta Bożego Narodzenia to jedno z najbardziej klasycznych dań na naszych stołach. Tradycja ich serwowania na świątecznych stołach sięga wielu wieków wstecz, a ich obecność na stołach miała wymiar nie tylko smakowy, ale także...
-
Dalej nie wiesz, co ugotować na święta Bożego Narodzenia? Ta lista i przepisy cię uratują!
Co ugotować na święta Bożego Narodzenia? To pytanie, które w niemal każdym domu pojawia się co roku. Co zrobić, by dalej było tradycyjnie, ale i nowocześnie? Podpowiadamy różne rozwiązania.
-
Jarzynowa ma konkurencję. Teraz na stołach będzie królować łabędzi puch. Posypią się prośby o dokładkę
Masz już dość jarzynowej? Zaskocz gości i zaserwuj im w święta sałatkę łabędzi puch. Jest prosta w przygotowaniu oraz zachwyca zarówno wyglądem, nazwą, jak i smakiem. Często podają ją na imprezach okolicznościowych, np. weselach.
-
Zaserwowałam śledzie proboszcza. Po 5 minutach miska była pusta. Każdy notował przepis na serwetce
W święta na stole obowiązkowo muszą znaleźć się śledzie. Warto jednak trochę zaszaleć i w tym roku wymienić klasyczne propozycje na coś nieoczywistego. Najlepszym wyborem są śledzie proboszcza. Oryginalna nazwa i pyszne dodatki to ich znak...
-
Jakie sałatki można zrobić z jajek na święta? Te pyszności możesz zaserwować bliskim
Sałatka jajeczna to idealny posiłek zarówno dla dzieci, jak i dorosłych. Nadaje się zarówno na święta, do pracy, na spotkanie ze znajomymi, do szkoły, jak i na śniadanie czy kolację. Oto kilka przepisów, które warto sprawdzić.
-
To połączenie najpierw szokuje, a potem każdy chce dokładkę. Na wigilię robię śledzie... w pierniku
Jak zrobić dobre śledzie na wigilię? Zapomnij o tradycyjnej wersji i zamiast tego podaj je z nieoczywistym, a przy tym niezwykle aromatycznym i pachnącym dodatkiem. Zaskoczysz nawet teściową.
-
Najlepsze ciasta na Święta Bożego Narodzenia. Gdy serwuję te 3 blachy, znikają nawet okruszki
Zastanawiasz się, jakie upiec ciasta na Boże Narodzenie? Wśród świątecznych wypieków dla bliskich nie może zabraknąć tej wyjątkowej trójki. Będą doskonale pasować na stół wigilijny i z pewnością zachwycą każdego. Jedno z nich przygotowuję w...
-
Nie tylko skóra ryby. Te szczegóły zdradzą ci, czy karp jest świeży. Stosuje je znany szef kuchni
Jak rozpoznać, czy karp jest świeży? Przed zakupem warto sprawdzić jego jakość, by uniknąć ryzyka zatrucia. Istnieje prosty sposób, który zawsze zdaje egzamin i wykorzystasz go już podczas zakupów.
-
Suszone grzyby gotuję według rodzinnego patentu. Nie tracą smaku, zapachu ani jędrności
Jak prawidłowo gotować suszone grzyby? To kluczowy składnik tradycyjnej kuchni polskiej. Chętnie wykorzystujemy je w wywarach, uszkach, pierogach, krokietach i zupach. Ważne, aby zatem wiedzieć, jak je odpowiednio ugotować, by zachowały swoje walory.
-
Tak ekspresowo usuniesz łuski z karpia. Zajmie ci to mniej niż 5 minut
Gdy kupujesz sprawioną, filetowaną rybę, problem usuwania łusek masz już z głowy. Niektórzy jednak wolą karpia w całości, którego przygotują sami od początku do końca. Jego oczyszczenie bywa jednak kłopotliwe i czasochłonne. Na szczęście jest szyb...
-
Najlepsza świąteczna pieczeń. Znana na całym świecie, ale polskie gospodynie się jej boją
Polędwica Wellington to klasyka świątecznych dań w wielu zakątkach świata. Przepis pochodzi z Wysp Brytyjskich, ale szybko rozprzestrzenił się w niemal całej Europie Zachodniej i oczywiście w USA. Polędwica Wellington to prawdziwy przysmak,...
-
Te śledzie będą hitem świąt. Rodzina o ostatni kawałek zagra w kamień, papier, nożyce
Karp i śledzie. Bez tych dwóch gatunków ryb świąt nie będzie. Te drugie na wielu stołach lądują zazwyczaj w kilku różnych wersjach, ponieważ przekąski, których są głównym składnikiem, szybko i łatwo się przygotowuje. Według nas w tym roku wśród...
-
Nie zrobię już kompotu z suszu na święta. Zawsze zostaje pełny dzban. W tym roku mam lepszy pomysł
Co zamiast kompotu z suszu na Wigilię? Jeśli rodzinka ma już dość charakterystycznego napoju i obawiasz się, że po raz kolejny dzbanek zostanie nietknięty, postaw na coś innego. W tym roku podaj napój, który w szybkim tempie zniknie ze stołu....
-
Ciasto bez pieczenia na święta poprawia humor. Mało się narobisz, a zawsze jest pyszne
Ciasto bez pieczenia na święta to hit ostatnich lat. Poznaj proste przepisy, które fantastycznie smakują, a co najważniejsze - ich przygotowanie nie zajmuje dużo czasu.
-
Sałatka z tuńczykiem na święta i na co dzień. Przepyszna i postoi nawet pięć dni w lodówce
Nie ma świąt, rodzinnych imprez i posiadówek w gronie znajomych bez sałatek. I chociaż konkretne przepisy kojarzą nam się z określonymi okazjami, istnieje jedna sałatka, która sprawdzi się zawsze i o każdej porze. Sałatka z tuńczykiem jest prosta ...
-
Tyle Polacy zapłacą za zrobienie pierogów na święta. "Czas pomyśleć o kredycie"
Zbliżają się święta Bożego Narodzenia, czyli czas wspólnych spotkań przy stole, kolędowania i radości. Niestety to także czas większych wydatków, które w większości generuje przygotowywanie potraw wigilijnych. Wśród najważniejszych świątecznych da...
-
Lepsze niż pierniczki. Niedoceniane, a w moim domu uwielbiane. Rodzina mówi, że "smakują jak święta"
Jakie ciastka można upiec wcześniej przed świętami? W moim domu od lat królują korzenne słodkości pfeffernusse. To tradycyjne niemieckie ciasteczka bożonarodzeniowe przygotowywane z mieszanki przypraw. Jeden dodatek może być kontrowersyjny.
-
Gdyby święta miały zapach, to byłaby właśnie ta herbata. Jest lepsza niż grzaniec i poprawia odporność
Święta Bożego Narodzenia zbliżają się wielkimi krokami. Na dworze jest coraz chłodniej, więc gdy wracamy do domu, mamy ochotę na pyszny, rozgrzewający napój. Podzielę się z tobą pewnym przepisem. Spróbuj i przekonaj się, że to najlepsza herbata...
-
Dodaj do barszczu 2 łyżki tego płynu. Bezbłędnie przełamie smak. Tak robi polski szef kuchni
Tak jak rybnym symbolem świąt są śledzie i karp, tak wśród zup niepodzielnie króluje barszcz czerwony. Każdy chce, by miał piękny, rubinowy kolor i smakował jak z najlepszej restauracji. Mamy przepis polskiego szefa kuchni, z którym na pewno się t...
-
Pokazały, co można kupić za 200 zł na jarmarku w Krakowie. Internauci nie wierzą. "Byłoby mi wstyd"
Co można kupić na jarmarku w Krakowie? Autorki jednego z nagrań na TikToku pokazały, co dostały za 200 zł. Wynik ich zakupów zaskakuje, bo ta kwota wystarczyła jedynie na kilka smakołyków. Ceny stały się głównym tematem dyskusji w komentarzach.
-
Takiej ceny karpia w tym roku chyba nikt się nie spodziewał. Jest zaskoczenie
Cena karpia w tym roku może zaskoczyć. Zwłaszcza biorąc pod uwagę poprzednie lata, kiedy z roku na roku za wigilijną rybę trzeba było zapłacić coraz więcej. Wiele osób już prawdopodobnie oswoiło się z myślą, że i tym razem będą musiały sporo wydać...
-
Makowiec idzie w odstawkę. Zastąpiła go gwiazda makowa. Goście nie uwierzą, że sama zrobiłaś to cudo
Marzy ci się pyszne i efektowne ciasto na święta? Sernik i szarlotka muszą poczekać. Jeśli lubisz mak, ten przepis z pewnością ci się spodoba. Drożdżowa gwiazda z makiem zachwyca zarówno wyglądem, jak i smakiem.
-
Trzy sałatki na święta Bożego Narodzenia. Szybkie i proste. Nikt nie poprosi więcej o jarzynową
Sałatki na święta Bożego Narodzenia nie muszą być nudne. Choć jarzynowa to klasyk, warto postawić na coś nowego. Śledziowa z buraczkami, warstwowa z pieczarkami i porem oraz chrupiąca z rukolą i granatem to propozycje, które oczarują gości i wnios...