świeża ryba
-
Smażona ryba w wersji premium. Nie obejdzie się bez chrupiącej panierki i... oryginalnego siekania
Podanie ryby na obiad nadal w wielu domach spędza sen z powiek. Wszytko jednak zależy od gatunku i odpowiedniego przygotowania - z naszą metodą, nawet największy sceptycy ryb poproszą o dokładkę. Sekretem są charakterystyczne nacięcia, a także...
-
To najlepsza polska ryba. A niewiele osób o niej wie. Ze świecą szukać jej na polskich stołach
Niewielu Polaków je tę rybę. A to bardzo duży błąd, bo w Polsce trudno jest znaleźć lepszą rybę. Na Mazurach uznawany jest za doskonały przysmak, jednak w innych regionach naszego kraju nie jest już tak popularna. Mowa tu o miętusie - słodkowodnej...
-
Ryby na wigilię. Nie tylko karp i śledzie - te smaczne gatunki to must-have w świątecznym menu
Świąteczne menu bogate jest w tradycyjne dania i rarytasy przygotowane z ryb. Które gatunki najlepiej wybrać na wigilię? Obok klasycznego karpia warto podać także pstrąga, łososia czy doradę. Z kolei wśród przystawek królują różne odmiany śledzi i...
-
Karp wigilijny w panierce. Zapomnij o nudnej rybie - te składniki dadzą oryginalny smak i chrupkość
Wśród dwunastu tradycyjnych potraw wigilijnych nie może zabraknąć karpia. Przepis z dodatkiem chrupiącej panierki sprawi, że ryba z pewnością zasmakuje domownikom i gościom. Kluczowa jest odpowiednia partia - najlepiej sprawdzą się dzwonka, które...
-
Karp - gdzie kupić świeżą rybę? Zwróć uwagę na to, jak przetrzymują ją hodowle
Na wigilijnym stole poza barszczem, grzybową i pierogami nie może zabraknąć dań rybnych. Gdzie zatem w tym roku kupić karpia? Ważne, by zwrócić uwagę na hodowlę i odpowiednie przetrzymywanie ryb. Jak się okazuje, niska cena nie zawsze idzie w parz...
-
Sprawdzone sposoby na kupienie dobrej ryby. Musisz to wiedzieć przed świętami. Spojrzenie w oczy powie wiele
Zakup zdrowej i dobrej ryby czasem wymaga od na zczególnej uwagi. Warto wtedy wykorzystać zmysły, takie jak wzrok i węch. Jak zminimalizować ryzyko kupienia zepsutego produktu? Przedstawiamy sprawdzone sposoby.
-
Po czym poznać, że ryba jest świeża? Na co zwrócić uwagę? Podpowiadamy
Wybieracie się na zakupy i planujecie kupić rybę? Najpierw sprawdźcie, jak rozpoznać, czy jest ona świeża. Mamy kilka wskazówek, na co zwrócić uwagę.
-
Kupujesz rybkę bałtycką? Uważaj, bo może pochodzić z Chin [PORADNIK WYBIERANIA RYBY]
Lato: złoty sezon dla wszelakich smażalni, wędzarni i innych miejsc nad morzem i jeziorem podających "rybkę". To właśnie latem my, Polacy, nareszcie wyrabiamy zalecaną normę spożycia ryb - przynajmniej dwa razy w tygodniu. Ale czy wiemy, co jemy i...