triki

Wśród domowych wypieków i deserów sernik zajmuje szczególne miejsce. Chociaż przepisów jest multum, jednym z najczęściej przygotowywanych jest ten klasyczny. Co zatem zrobić, żeby sernik nie opadał? Te cukiernicze triki w łatwy sposób zniwelują...

• przepis na sernik
• cukiernia
• sernik

Święta bez karpia w wielu domach nie miałyby prawa bytu. To ryba, która jest tradycją polskich stołów. Niestety bardzo często jej smak bardziej przypomina muł niż rybę. Dlatego warto dowiedzieć się jak uniknąć takiej kulinarnej klęski. Zdradzamy...

• boże narodzenie
• ryba
• karp

Soczyste udka z kurczaka, to marzenie każdego, kto wstawia do piekarnika pieczołowicie przygotowaną potrawę. Niestety często okazuje się, że rzeczywistość bywa zgoła odmienna, a mięso jest suche i "wiórowate" w smaku. O ile można zmniejszyć...

• mięso
• udka z kurczaka
• drób

Kiedy przygotowujemy domowy gulasz, zastanawiamy się czasami jak zagęścić sos bez mąki. Okazuje się, że jest to dosyć proste. Można to zrobić przy użyciu podstawowych produktów, które zazwyczaj posiadamy w domu. Przygotowaliśmy kilka propozycji.

• domowe sposoby
• porady
• jak zagęścić sos bez mąki

Sernik z przepisu Ani Bardowskiej jest łatwy w przygotowaniu. Dlatego, jeżeli nie piekliśmy tego rodzaju ciasta, warto postawić na recepturę, która zawsze wychodzi. Uczestniczka programu "Rolnik szuka żony" zdradza trik, dzięki któremu ciasto nie...

• przepisy
• sernik
• ania bardowska

Przechowujesz jajka na drzwiach lodówki? Z pewnością, ponieważ robi to niemal każdy z nas. Okazuje się jednak, że to niewłaściwy sposób przechowywania jajek. Jak zatem powinniśmy to robić i co jeśli nie zmienimy nawyków? Odpowiadamy.

• jajka
• triki kuchenne
• news

Jak pozbyć się ćmianek z kuchni? Ich obecność to prawdziwa zmora każdej gospodyni i każdego gospodarza. Okazuje się jednak, że walka z tymi owadami może być szybka i skuteczna na długi czas. Co zrobić, by pozbyć się tych uciążliwych owadów?...

• domowe sposoby
• news
• triki

Czy przygotowanie domowego chleba jest trudne? Wszystko zależy od tego, jakim przepisem dysponujemy. Prezentujemy fenomenalny sposób bez zagniatania, dzięki któremu przestaniesz kupować pieczywo w sklepie.

• domowe sposoby
• przepisy
• ciasto drożdżowe

Kuchnia to miejsce, w którym bardzo łatwo o pewnego rodzaju wpadkę np. rozbicie jajka. Upuszczone na ziemię staramy się szybko posprzątać, lecz nie zawsze nam to wychodzi. Podpowiadamy, jak zrobić to szybko i skutecznie.

• kuchnia
• domowe sposoby
• patenty

Jajka to jeden z najpopularniejszych kuchennych produktów. Robimy z nich jajecznicę, dodajemy do ciast, zup i panierek. Skoro korzystamy z nich tak często, warto wiedzieć, w jaki sposób sprawdzić świeżość tego produktu.

• jajka
• jajo
• jajko

Trudno wyobrazić sobie bardziej użyteczny przyrząd kuchenny niż tarka. Najczęściej ścieramy na niej sery, warzywa i zazwyczaj używamy strony z grubymi lub małymi oczkami, czy też strony do szatkowania. Zdecydowanie rzadziej korzystamy ze strony z...

• domowe sposoby
• czekolada
• tarka

Barszcz czerwony to jedna z ulubionych potraw Polaków i chętnie jemy ją cały rok, nie Tylko w Wigilię. Przepis na barszcz czerwony jest bardzo prosty, tym bardziej że nie musisz go gotować na wywarze mięsnym. Jak zatem osiągnąć głęboki i...

• przepisy
• news
• triki

Folia spożywcza to chyba jedno z najbardziej przydatnych rzeczy. Nie tylko owiniesz nią miskę z sałatką, ale także kanapki lub ciało nasmarowane maścią. Niestety, folia tak samo jak użyteczna, bywa irytująca - skleja się, ciężko znaleźć jej koniec...

• domowe sposoby
• folia
• triki kuchenne

Jak usunąć skórkę z papryki? Okazuje się, że to łatwiejsze niż myślimy. Niezwykle ważny jest jednak dobór odpowiedniej metody. Przedstawione przez nas sposoby sprawią, że nigdy więcej to zajęcie nie będzie spędzać ci snu z powiek.

• papryka
• triki kuchenne
• news

Zdarza się, że gulasz wychodzi zbyt tłusty, przez co traci na smaku. Nie oznacza to jednak, że odnieśliśmy porażkę, a ulubioną potrawę musimy zjeść z niesmakiem. Podpowiadamy jak uratować zbyt tłusty gulasz przy pomocy kostek lodu i chochli do zupy.

• gulasz
• gotowanie
• news

Trików na efektywne sprzątanie jest co niemiara, ale patent z kulką z folii aluminiowej mnie zszokował i na początku podchodziłam do tego sceptycznie, ale to naprawdę działa. Przed włączeniem zmywarki, do koszyczka ze sztućcami warto włożyć kulkę...

• domowe sposoby
• triki kuchenne
• news

Sezon na grzybobranie powoli dobiega końca, jednak w wielu miejscach nadal można znaleźć leśne rarytasy. Idealnym przykładem jest wideo przedstawiającego doświadczonego zbieracza, który jednym ruchem zdemaskował kryjówkę grzybów. Gdzie zatem szuka...

• rydze
• patenty
• grzybobranie

Robaczywe grzyby to zmora każdego zbieracza. Aby zapobiec zepsutym sztukom w koszyku, wystarczy jeden trik. Zapukaj w kapelusz i zobacz, co się stanie! Ten mały szczegół daje pewność jeszcze przed zerwaniem okazu. Sumienność i powtarzanie tej...

• grzybobranie
• lasy
• news

Grzybobranie to ukochana aktywność Polaków, a leśne rarytasy to składnik doceniany w tradycyjnej kuchni. Wśród dań królują te na bazie świeżych produktów, jednak to suszenie, mrożenie i marynowanie pozwala zatrzymać ich smak na dłużej. Jak zatem...

• domowe sposoby
• news
• triki

Kiedy robimy jajecznicę lub ciasto, skorupki jajek najczęściej wyrzucamy do kosza. Robimy tak prawdopodobnie dlatego, że nie znamy ich magicznych właściwości. Wysuszone i rozdrobnione skorupki mają kilka zastosowań, które pomogą w prowadzeniu domu...

• sprzątanie
• jajka
• domowe sposoby

Przypalone naczynie żaroodporne to koszmar wielu kucharzy, którego niestety nie da się czasami uniknąć. Apetyczne zapiekanki, pieczenie, ciasta czy pieczone warzywa często wiążą się z późniejszą batalią o przywrócenie dawnego blasku naczynia. Są n...

• zmywarka
• porządki domowe
• naczynie żaroodporne

Tradycyjny rosół to prawdziwy rarytas, który smakuje wybornie niemal zawsze. W niemal każdym domu przepis nieco się różni, jednak zasada powolnego gotowania jest respektowana przez większość kucharzy. Gotowanie zupy na kuchence indukcyjnej w...

• rosół
• płyta indukcyjna
• przepis na rosół

Korek po winie - niepozorny przedmiot, a zarazem wyjątkowo cenny. Jak go ponownie wykorzystać? Wiele osób gromadzi zamknięcia wina i tworzy dekoracje lub stosuje w kuchni jako pochłaniacz wilgoci. Ponadto można dać mu drugie życie lub poddać...

• wino
• korek
• korek od wina

Jajecznica to danie, bez którego niektórzy nie wyobrażają sobie śniadania. Jak ją usmażyć, żeby nie wyszła za sucha? Okazuje się, że wystarczy dodać do niej jeden składnik, który znacząco wpłynie na konsystencję.

• śniadanie
• jajka
• przepisy

Chociaż przepis na naleśniki jest wszystkim znany, to nie zawsze mamy wszystkie składniki pod ręką. Okazuje się jednak, że do idealnych placków wystarczy użyć dwóch produktów, z czego jednym jest woda.

• naleśniki
• przepisy
• news

Jeśli brukselka jest obiektem nienawiści tylko ze względu na gorzki smak, dodaj ten produkt w trakcie gotowania warzyw. Dzięki temu prostemu trikowi pokochasz mini kapustki. Szklanka nabiału gwarantuje smaczny efekt - brukselka będzie smakować...

• gotowanie brukselki
• domowe sposoby
• brukselka

Chociaż gotowanie kalafiora to żadna filozofia, to można zrobić to jeszcze lepiej. Wystarczy dodać do wody dwa proste składniki, żeby efekt był zachwycający.

• kalafior
• gotowanie
• news

Najgorszym etapem robienia placków ziemniaczanych jest tarcie ziemniaków. Jest jednak prosty patent, dzięki któremu można bez wysiłku przejść do smażenia i konsumpcji. Co najlepsze - smak pozostanie równie wspaniały.

• ziemniaki
• placki ziemniaczane
• przepisy

Omlet to śniadaniowa klasyka. Chociaż danie może wydawać się banalnie proste, nie każdej wersji blisko do ideału. Przepis na oryginalny placek jajeczny z piekarnika to smaczna i bardzo prosta alternatywa dla tradycyjnej formy przygotowania. Kilka...

• śniadanie
• jajka
• przepisy

Cebula to produkt, bez którego wiele dan nie byłoby tak smacznych i pełnych aromatu. Krojenie warzywa może jednak przynieść wiele trudu i łez. Ten prosty trik gwarantuje szybki i skuteczny efekt. Gotowanie dzięki temu będzie znacznie szybsze i...

• krojenie cebuli
• domowe sposoby
• cebula

Ile gotować grzyby? To zagadka dla wielu osób, którzy dopiero rozpoczęli przygodę z grzybobraniem. Okazuje się, że nie jest to takie proste, a gotowanie metodą "na oko" niezbyt się w tym przypadku sprawdza. Jeśli jednak będziesz trzymać się tych...

• gotowanie
• news
• grzyby jadalne

Jesień to okres jednej z ulubionych aktywności polaków - mowa tu oczywiście o grzybobraniu. Wyjścia do lasów często kończą się koszami pełnymi rarytasów, niestety nie zawsze. Gdzie zatem należy szukać grzybów. Jak się okazuje, część grzybów lubuje...

• zbieranie grzybów
• grzybobranie
• lasy

Otwierasz wieko zmywarki po skończonym programie mycia i uderza cię nieprzyjemny zapach, a na naczyniach wyraźnie widać smugi i zmatowienia? Jeśli znasz ten problem, koniecznie musisz poznać sprytny trik, który zdradziła mi moja ciocia, która...

• zmywarka
• domowe sposoby
• cytryna

Jeśli lubisz chodzić na grzyby, musisz wiedzieć, że przed włożeniem okazałego borowika do kosza, należy trochę "postukać" w jego kapelusz. Dlaczego to ważne? Chodzi o zarodniki, ale nie tylko.

• news
• grzyby jadalne
• triki

Zdrowotnych właściwości miodu nikomu nie muszę przedstawiać. To produkt znany od tysiącleci nie tylko ze względu na walory smakowe, lecz także działanie odmładzające i przeciwzapalne. Niestety, miód znajduje się w ścisłej czołówce najczęściej...

• oszustwo
• domowe sposoby
• miód

Nie od dziś wiadomo, że firmy starają się pozyskiwać klientów za pomocą różnych sztuczek psychologicznych. Wpływają na naszą podświadomość, sprawiając, że kupujemy produkty, po które normalnie często byśmy nie sięgnęli. Tego typu triki stosują tak...

• zakupy
• supermarket
• sztuczki psychologiczne

Proszek do pieczenia to najpopularniejszy składnik wykorzystywany przy wypiekach. Jednak nie każdy wie o tym, że jest nie tylko świetny w gotowaniu, a także pomaga w domowych obowiązkach. Lista, do czego można go zastosować jest naprawdę długa.

• kuchnia
• triki
• proszek do pieczenia

Nieprzyjemny zapach lodówki to zmora nie jednego posiadacza tego sprzętu. Ulatniająca się z każdego produktu woń miesza się z całą resztą tworząc niekoniecznie przyciągający bukiet zapachowy. Jednak można temu zaradzić prostymi metodami.

• węgiel
• jedzenie
• triki

Smugi na szkle po myciu w zmywarce to bardzo częsty problem. Pomimo tego, iż korzystamy z odpowiednich detergentów, używamy płynu do nabłyszczania, to jednak zdarza się, że coś jest nie tak. Nasze szklanki, czy kieliszki nie prezentują się zbyt...

• kuchnia
• zmywarka
• domowe sposoby

Sposób na mole spożywcze z wykorzystaniem naturalnych produktów może okazać się bardzo skuteczny. Kuchenne szkodniki, które zamieszkują szafki i opakowania składników, szczególnie nie lubią zapachu liści laurowych. To jeden z trików, który szybko...

• środek na mole spożywcze
• mole spożywcze
• news