triki

Przesuszone, gumowate - odgrzewane produkty smakują zazwyczaj o wiele gorzej niż świeże. Dlaczego? Po części winny jest zły sposób ich odgrzewania. Wiemy, co zrobić, żeby było lepiej, ale najpierw... odsuń się od mikrofalówki!

• zero waste
• obiad
• ziemniaki

Chyba w każdym domu znajdzie się choć jeden słoik ogórków kiszonych. Są idealne do zup, jako składnik sałatek lub na kanapki. Jednak co zrobić z zalewą, w której się znajdowały? Wylać? W żadnym wypadku - to bomba witaminowa, a do tego idealnie...

• ogórki kiszone
• ogórki
• triki

Proszku do pieczenia używamy, by ciasta ładnie wyrosły, były lekkie i puszyste. To zastosowanie w kuchni znane jest każdemu. Do czego jeszcze można wykorzystać ten produkt? Sprawdźcie.

• kuchnia
• sprzątanie
• lifehack

Ciepłe dni i obfitość owoców zwabiają do naszych mieszkań całe chmary muszek owocówek. Jak się ich pozbyć? Jest na to co najmniej kilka sprawdzonych sposobów.

• jak się pozbyć
• muszki owocówki
• triki

Majówka to czas, na który czekają wszyscy fani grillowania. Choć sporo osób planuje potrawy już kilka dni wcześniej, wiele jednak zostawia to na ostatnią chwilę. Przez to jemy niedoprawione, twarde mięso, a napoje są dalekie od schłodzenia. Ale ni...

• grill
• majówka
• grillowanie

Jeśli krojenie pizzy to dla was męczarnia, czytajcie dalej. Wyjaśniamy, co robić, by placek podzielić szybko, bez nerwów i bałaganu.

• kuchnia włoska
• pizza
• jak kroić

Mrożona herbata, chłodny sok czy orzeźwiająca lemoniada w upalne dni przynoszą ogromną ulgę. Nie mogą być jednak zbyt zimne, bo zdarza się, że podrażniają zęby i gardło. Kiedy i jak je schłodzić, by osiągnąć idealną temperaturę? Polscy naukowcy...

• lemoniada
• napoje
• triki

Przechowywanie jedzenia w plastikowych pojemnikach lub noszenie w nich lunchu do pracy jest bardzo wygodne. Niestety niektóre dania zostawiają w pudełkach ślady, które trudno doczyścić. Jak to zrobić? Mamy kilka wskazówek.

• sprzątanie
• pojemniki na żywność
• triki

Czerstwy chleb, o ile nie zamierzacie przerobić go na grzanki, nie jest zbyt zachęcający do jedzenia. Zwykle dosusza się go i przerabia na bułkę tartą albo po prostu wyrzuca. Jest jednak pewien sposób, dzięki któremu można go odświeżyć.

• chleb
• triki
• czerstwy chleb

Zmywanie naczyń to dla wielu osób jeden z większych kuchennych koszmarów. Długie stanie przy zlewie i szorowanie brudnych garnków, talerzy i sztućców potrafi być naprawdę uciążliwe. Dziś mamy dla was 10 trików, które mogą zminimalizować liczbę...

• triki
• porządki domowe
• zmywanie

Do czego można wykorzystać zwykłą gotującą się wodę? Na pewno można zalać nią herbatę, kisiel czy zupkę instant. Ale pomoże także w codziennych porządkach w kuchni i nie tylko. Sprawdź, do czego jeszcze przyda się wrzątek. Mamy siedem zaskakującyc...

• sprzątanie
• triki
• wrzątek

Sezon na kurki to znakomita okazja, by przygotować z nich zupy, sosy czy potrawki. Problem stanowi jednak ich oczyszczanie. Grzyby te bowiem są tak drobne, że trudno zrobić to porządnie i się przy tym nie namęczyć. Jest jednak jeden prosty i szybk...

• kurki
• triki
• jak czyścić kurki

Chyba każdy cieszy się z nowych pudełek, przyborów kuchennych czy gadżetów do domu. Czasem jednak szpecą je naklejki, których nie da się łatwo oderwać tak, by nie pozostawić śladu. Na szczęście Martha Stewart znalazła na to prosty sposób.

• naklejki
• gadżety
• przybory kuchenne

Wszyscy kucharze - zarówno ci zawodowi, jak i amatorzy - mają swoje sztuczki, które sprawiają, że dania zawsze się udają i są pyszne. Dziś uchylamy przed wami rąbka tajemnicy. Sprawdźcie, jakie triki można zastosować w kuchni.

• szef kuchni
• gotowanie
• triki

Koperek to jedno z ziół, które najczęściej spotyka się w polskich kuchniach. Trudno wyobrazić sobie młode ziemniaki albo pieczoną rybę bez jego dodatku. Co jednak, gdy kupiliście go zbyt dużo, a nie chcecie, by się zmarnował? Oto kilka sposobów...

• koperek
• zioła
• triki

Znacie to uczucie, gdy wchodzicie po obiedzie do kuchni, a tam piętrzą się garnki, patelnie i talerze? Jeżeli macie zmywarkę, to pół biedy - zapewne czeka was mycie tylko części naczyń. Maratonu przy zlewie da się jednak uniknąć. Z pomocą przychod...

• sprzątanie
• triki
• zmywanie

Krótkie filmiki z trikami, które pokazują, jak łatwo i szybko zrobić efektowne potrawy, zawojowały media kulinarne. Niektóre z nich wydają się tak proste, że zaczynają wzbudzać podejrzenia. Chris Fox, dziennikarz BBC postanowił je przetestować....

• oszustwo
• triki kuchenne
• triki

Macie piękny kawałek wołowiny, przekąska w postaci tatara korci, ale maszynka do mielenia wysiadła po ostatnim razie i nie zdążyliście jej naprawić. Co zrobić? Na szczęście jest kilka rozwiązań, dzięki którym nie będziecie musieli zmieniać planów.

• mielenie
• mielone
• triki

Ze świecą szukać osoby, która nie lubi naleśników. Jest przecież tyle kombinacji smakowych, że każdy znajdzie coś dla siebie. Można je jeść i na słodko, i na słono - na śniadanie, obiad i kolację. Nie wszyscy też wiedzą, że te pyszne placki mają...

• naleśniki
• pancakes
• triki

Jeśli lubicie gotować i przepadacie za słodyczami, to na pewno chociaż raz próbowaliście samodzielnie upiec ciasteczka. Wybieracie odpowiedni przepis, kupujecie potrzebne składniki, ale zauważacie, że te stare foremki, które leżały długo w...

• forma do ciast
• ciastka
• triki

Według Magdy Gessler nikt na świecie nie robi tak pysznych zup jak Polacy. Restauratorka zwraca również uwagę na to, że przygotowując tę smaczną potrawę, często przepłacamy zupełnie bez sensu.

• magda gessler
• zupa
• triki

Czy wiesz, że gąbka może służyć nie tylko do mycia naczyń, filtry do kawy mogą przydać się do sprzątania, a papier do pieczenia idealnie zabezpieczy deskę do krojenia? Oto zestawienie nietypowych zastosowań akcesoriów kuchennych - nawet nie wiesz,...

• sprzątanie
• gotowanie
• triki

Zestawy z popularnej sieciówki cieszą się dużym zainteresowaniem. Jednak wszystkie ich elementy pakowane są w osobne pudełka, co niekiedy może sprawiać kłopot. Pracownicy australijskiego oddziału McDonald's podzielili się na Instagramie ciekawym...

• triki
• mcdonalds

Smażenie to prawdopodobnie najczęściej wybierany przez Polaków sposób na przygotowywanie posiłków. Nie wymaga ani dużo czasu, ani dużo pracy. Jest jeden trik, który sprawi, że jedzenie zyska pełniejszy smak. Sprawdzi się zarówno w przypadku...

• jajko sadzone
• smażenie na tłuszczu
• patelnia

Keczupy w butelkach bez dozownika wielu osobom sprawiają niemały problem. Zwykle masa albo zalewa cały talerz, albo zupełnie nie wypływa. Kanadyjski oddział Heinza wpadł na pomysł, by na opakowaniu zamieścić wskazówkę, jak tego uniknąć.

• heinz
• keczup
• triki

Czy ulubiona biała bluzka po kontakcie z kawą czy winem nadaje się tylko do wyrzucenia? Na szczęście jest kilka sprawdzonych metod na wywabianie plam po jedzeniu.

• trudne plamy
• plamy
• jak usunąć plamę

Gotowe przyprawy do zup i sosów to duże ułatwienie dla domowych kucharzy. Wystarczy kilka kropel lub łyżeczek, a danie nabiera głębi smaku. Jednak nie wszyscy wiedzą, że można je zrobić samodzielnie. Podpowiadamy jak.

• zupa
• gulasz
• przetwory domowe

Olej, który pryska z patelni podczas smażenia, potrafi być prawdziwa udręką. To nie tylko więcej sprzątania, lecz także ryzyko poparzenia. Czy da się smażyć jedzenie tak, by olej nie pryskał? Oczywiście! Oto kilka wskazówek.

• triki
• smażenie
• smażenie na tłuszczu

Kto nie uwielbia pieczeni, zapiekanki makaronowej czy pysznej musaki? Chyba możemy zaryzykować stwierdzenie, że nie ma takich osób. Jednak po upieczeniu na brzegach naczyń żaroodpornych pojawiają się nieestetyczne zacieki i plamy z przypieczonego...

• brytfana
• domowe sposoby
• jak wyczyścić

"Mydło wszystko umyje, nawet uszy i szyję" - śpiewały kiedyś Fasolki. A pasta do zębów? Okazuje się, że pastą można umyć nie tylko zęby, ale także przedmioty codziennego użytku, w tym te kuchenne. Co warto nią wyczyścić?

• kuchnia
• sprzątanie
• pasta do zębów

Każdemu zdarzy się czasem przypalić garnek czy patelnię. To nie powód do zmartwień. Takie naczynie można odratować i to nie za pomocą druciaka, a kilku produktów, które na pewno znajdują się w waszych kuchniach.

• przypalona potrawa
• jak wyczyścić
• garnek

Ile razy zdarzyło się wam kupić kostkę żółtego sera, zużyć połowę na pizzę i zapomnieć o drugiej części? Z pewnością znajdzie się kilka winnych osób (no dobra, my także). Czy taki zeschnięty ser jeszcze się do czegoś nadaje? Zdecydowanie tak. Trze...

• triki
• sery
• przechowywanie

Kalafior to warzywo, które chętnie przyrządza się do obiadu. Często jednak wolimy wybrać inną jarzynę z uwagi na zapach, jaki wydziela się z garnka podczas gotowania. Okazuje się, że da się go uniknąć. Jak?

• kalafior
• zdrowe jedzenie
• gotowanie

Otwieranie słoików to ta kuchenna czynność, która niekiedy wymaga użycia specjalnych środków w postaci ścierki, noża lub... faceta. Ten pierwszy często nie jest wystarczający, drugi może uszkodzić wieczko albo otwierającego, zaś trzeci nie zawsze...

• triki
• słoiki
• jak odkręcić słoik

Zmywarka w kuchni to w większości przypadków już standard. Jest ogromnym ułatwieniem w domu. Jednak o ile sama dba o to, by nasze naczynia były czyste, o tyle my często zapominamy, że też powinno się o nią zadbać. Podpowiadamy, jak czyścić zmywarkę.

• zmywarki
• domowe sposoby
• jak czyścić

Wiele przepisów wymaga obrania pomidorów ze skórki. Można zrobić to za pomocą obieraczki, ale jest to trochę pracochłonne. Lepszym sposobem jest uprzednie go sparzenie. Podpowiadamy, jak to zrobić, by skórka pomidora łatwo z niego zeszła.

• jak obierać
• pomidory
• gotowanie

Kuchnia to jedno z najczęściej użytkowanych pomieszczeń w domu. Przygotowuje się w niej jedzenie, więc warto zadbać o higieniczne warunki. Podczas sprzątania kuchni zdarza się popełniać kilka błędów. Jak ich unikać? Podpowiadamy.

• kuchnia
• sprzątanie
• triki

Zupa czosnkowa, marynowany czosnek czy czosnkowe masło - do wszystkich tych kuchennych propozycji potrzeba sporej ilości czosnku. O ile jeden czy dwa ząbki nie sprawiają problemu, o tyle pojawia się on, gdy trzeba obrać kilka lub kilkanaście główe...

• triki
• jak obrać czosnek
• czosnek

Naleśniki to jedna z tych potraw, które wszyscy uwielbiają jeść, ale nie każdy lubi robić. Szczególnie jeśli trzeba przygotować sporą porcję i spędzić dobrych kilkadziesiąt minut przy patelni. Na tym etapie niemal zawsze pojawia się jeden ciekawy...

• obiady domowe
• przekąski
• naleśniki