węgierska zupa gulaszowa

Kuchnia węgierska charakteryzuje się przede wszystkim opieraniem swoich dań na mięsie, owocach, warzywach sezonowych oraz chlebie. Najczęściej kojarzy się z wykorzystaniem sproszkowanej czerwonej papryki, która jest dodawana do wielu potraw.  Jednym z dań kuchni węgierskiej jest bogracz.

Zupa węgierska gulaszowa - z czego jest zrobiona? Zupa gulaszowa po węgiersku, właśnie tak, jak jej nazwa wskazuje, przypomina tradycyjny gulasz, który zwykle jest jadany razem z kaszą, ziemniakami lub plackami ziemniaczanymi. Do jej głównych składników należą: mięso wołowe lub wieprzowe, papryka,

Jak się nazywa węgierska zupa gulaszowa? Sprawdzamy Jak się nazywa węgierska zupa gulaszowa? Odpowiedź brzmi: gulyásleves, co można przetłumaczyć jako pasterz bydła. Nazwa zupy nie jest tutaj przypadkowa, gdyż zapoczątkowali ją właśnie pasterze. Warto zaznaczyć, że zupa gulaszowa to nie to samo

czosnku; smalec - 100 g; kminek; litr wody. Jak przygotować węgierską zupę gulaszową?  Wołowinę należy opłukać pod bieżącą zimną wodą, a następnie osuszyć ręcznikiem papierowym. Ostatnim krokiem jest pokrojenie mięsa w kostkę (kosteczka ma mieć wymiary ok. 2 × 2 cm). Cebulę kroimy w taki sam sposób jak