wigilia
-
Ten sernik bije klasyka na głowę. Pachnie jak kuchnia z dziecięcych lat
Delikatny sernik kawowy to deser, który potrafi zachwycić już po pierwszym kęsie. Łączy w sobie kremową delikatność tradycyjnego sernika z wyrazistym aromatem kawy. To idealny wypiek na chłodne wieczory, święta czy popołudniowe spotkania przy...
-
Nie robię jarzynowej ani greckiej. Od kiedy spróbowałam nową sałatkę, nie ma już odwrotu
Proste dania często najlepiej sprawdzają się podczas świątecznych przygotowań. W wielu domach na wigilijnym stole pojawia się sałatka z białej fasoli, która wyróżnia się szybkim przygotowaniem. To potrawa inspirowana kuchnią bałkańską i lubiana za...
-
Oto quiz o potrawach wigilijnych z całej Polski. Pytanie 9. cię zagnie!
Jak dobrze znasz polską kuchnię? Czy uda ci się odpowiedzieć na wszystkie pytania dotyczące bożonarodzeniowego jedzenia? Rozwiąż quiz o potrawach wigilijnych i zgarnij komplet! Uwaga - pytanie 9. jest podchwytliwe. Podejmiesz wyzwanie?
-
Podaje się je na góralskich Wigiliach. Jak zrobić fizoły? Lepiej się pospiesz
Każdy region naszego kraju ma swoje specjalne zwyczaje i potrawy wigilijne. Na Śląsku jedzą moczkę i siemieniotkę, na Pomorzu zupę rybną, w okolicach łodzi gruszczonkę, a na Kujawach brzad. Podhale także ma się czym pochwalić, a wśród wyjątkowych...
-
Jeden składnik sprawia, że barszcz jest jak rubin. Babcia dodawała go zawsze
Barszcz czerwony to nieodłączny element świątecznego menu. Liczy się jednak nie tylko jego smak, lecz także kolor. Najbardziej apetyczny jest oczywiście wtedy, gdy ma piękną, rubinową barwę. Co zrobić, żeby barszcz czerwony nie stracił koloru?
-
Wigilijne racuchy babci Krysi. Czekałam na nie bardziej niż na prezenty
Każda rodzina ma swoją wyjątkową tradycję wigilijną. U mnie między innymi było to poranne smażenie racuchów przez babcię, a robiła ich dosłownie na setki. Pachniały wyjątkowo, były mięciutkie i tak pyszne, że nie potrzebowały cukru pudru. Babcia...
-
Wigilijne sałatki, bez których nie wyobrażam sobie świąt. Te dwie co roku wygrywają z jarzynową
Karp i pierogi to klasyka, ale to właśnie sałatki na Wigilię potrafią zaskoczyć najbardziej. W tej roli sprawdzają się zarówno te tradycyjne, jak i bardziej nowoczesne, pełne smaku i koloru. Ja w tym roku stawiam na dwie propozycje, które każdemu...
-
Nie z ziemniakami i nie z porem. Najlepsze śledzie są po prowansalsku, na święta obowiązkowe
Śledzie to obowiązkowy element świątecznego stołu. I chociaż pojawiają się także na innych rodzinnych spotkaniach, to w Boże Narodzenie smakują jakoś tak bardziej wyjątkowo. Przepisów na śledzie jest mnóstwo, ale dziś podam mój ukochany. Śledzie...
-
WywiadAnia Starmach zdradziła nam, jak zrobić idealne pierniczki. Już wiemy, co jest najważniejsze
Święta, święta, a jak święta, to i moc pyszności. W tym czasie wszyscy jesteśmy dziećmi i wszyscy czekamy na pierniki i makowce. Ania Starmach zdradziła nam kilka świątecznych sekretów. Powiedziała, dlaczego makowiec może popękać, czy istnieje...
-
Nie dodawaj octu. Tomasz Strzelczyk zdradza swój trik na idealne śledzie wigilijne
Święta zbliżają się wielkimi krokami, a wraz z nimi - dylematy kulinarne. Jak przygotować śledzie, które nie tylko wpiszą się w tradycję, ale też zaskoczą smakiem? Tomasz Strzelczyk pokazuje, że wystarczy jeden prosty składnik, by dobrze znana...
-
Jeśli lubisz barszcz ta zupa przeniesie twoje podniebienie do świata magii. Idealna na wigilię
Kwasówka to zupa, której smak zna każda babcia i wielu z nas z dzieciństwa. Kwaśna, sycąca i niezwykle prosta w przygotowaniu. Ten tradycyjny przepis to kulinarna podróż do czasów, gdy nic się nie marnowało. Jeśli chcesz poznać sekret domowego...
-
Zamiast barszczu i grzybowej. Zupa z dawnych książek kucharskich tylko dla bogatych
Zupa migdałowa na Wigilię to prawdziwa perełka polskiej tradycji, która powraca do naszych kuchni. Jej słodki smak i aksamitna konsystencja wyróżniają ją spośród innych wigilijnych dań. To nie tylko przepis, to historia zamknięta w talerzu. Zaskoc...
-
Ten zakwas na barszcz jest gotowy w 4 dni. Zdążysz jeszcze przed Wigilią
Zakwas na barszcz to podstawa wigilijnego stołu. Ale co, jeśli zabrakło czasu na jego przygotowanie? Ten przepis sprawia, że nawet na ostatnią chwilę możesz uzyskać głęboki smak kiszonych buraków. Wystarczą cztery dni i jeden sprytny dodatek z...
-
Największy rywal barszczu wraca jak bumerang. Świąteczna bitwa trwa od pokoleń
Zupa grzybowa wigilijna powstaje na suszonych grzybach i przecedzonej wodzie z moczenia, która daje intensywny "leśny" aromat. Danie można zrobić w dwóch wersjach. Klarowanej idealnej do uszek oraz zabielanej dla osób, które wolą łagodniejszy smak.
-
Nie rób uszek. W te święta postaw na fujarki pastusze. Znikną, zanim podasz barszcz
Niepozorne, zapomniane przez lata, a dziś wracają na świąteczne stoły. Fujarki pastusze to danie, które łączy prostotę składników z bogactwem smaku. Kto raz spróbuje, ten nie wróci do klasycznych uszek. To właśnie takie potrawy tworzą prawdziwą...
-
Znika ze stołów szybciej niż sernik. Świąteczny hit bez pieczenia
Malinowa chmurka bez pieczenia to lekki deser na bazie herbatników, kremu i malinowej galaretki. Nie wymaga pieczenia, a jego przygotowanie zajmuje niewiele czasu. Doskonale sprawdza się jako orzeźwiający smakołyk podczas spotkań w gronie rodziny...
-
Zaczyna się od białka i cukru. Efekt? Klasyka Bożego Narodzenia
Lukier do pierniczków nie musi być trudny w przygotowaniu. Nawet prosty przepis wystarczy, by nadać wypiekom niepowtarzalny wygląd i smak. Błyszcząca polewa sprawia, że ciasteczka prezentują się efektownie, a ich dekorowanie to prawdziwa przyjemność.
-
Quiz. Ludzie mylą potrawy wigilijne na zdjęciach. Ty też się nabierzesz?
Niektóre dania wyglądają podobnie, inne tylko z pozoru są łatwe do odgadnięcia. Rozwiąż nasz quiz wiedzy kulinarnej i zobacz, czy naprawdę znasz świąteczne przysmaki. Trzymamy kciuki za komplet punktów!
-
Nie tylko karp i pierogi. Ten zimowy grzyb zaskoczy gości przy wigilijnym stole
Grzybobranie zimą wydaje się niemożliwe, a jednak płomiennica zimowa pokazuje, że natura potrafi zaskakiwać. Ten niewielki grzyb pojawia się w najchłodniejszych miesiącach i zachwyca nie tylko wyglądem, ale też subtelnym smakiem. To dowód, że sezo...
-
Nie piernik, nie sernik. Świąteczny hit z dzieciństwa wraca do łask
Ciasto krówka to jeden z najprostszych deserów, który nie wymaga pieczenia, a mimo to robi ogromne wrażenie. Warstwy herbatników, kremu budyniowego, kajmaku i bitej śmietany tworzą wyjątkową całość, którą pokochają dorośli i dzieci. Ten przepis...
-
Smak świątecznej zupy będziesz czuć jeszcze w styczniu. Lepsza niż wigilijny barszcz
Wyrazista, kremowa i gotowa w niecałe 30 minut - zupa śledziowa wraca do łask, bo jest prosta, sycąca i świetnie wykorzystuje filety, które często zostają po świętach. Najważniejsze to opanować słoność śledzi, nie gotować ich zbyt długo, a składni...
-
Nie chodzi o kapustę. Jeden dodatkowy składnik i cała wigilia kręci się wokół krokietów
Farsz na krokiety z kapustą i grzybami przenosi prosto do domowej kuchni babci. Ta klasyczna mieszanka idealnie sprawdza się nie tylko podczas świąt. Danie potrafi zaskoczyć prostotą i intensywnością aromatu. Sprawdź, jak przygotować wigilijny...
-
Przepis, którego zazdroszczą mi ciotki. Moja ryba gra pierwsze skrzypce w wigilię
Ryba po grecku to więcej niż danie świąteczne. To smak dzieciństwa, tradycji i domowego ciepła. Poznaj przepis, łączący prostotę z wyjątkowym smakiem i sprawdź, jak zrobić rybę po grecku, która zachwyca za każdym razem.
-
Nie musisz już walczyć z ośćmi w karpiu. Ten trik sprawia, że znikają w kilka minut
Na świątecznym stole nie może zabraknąć karpia - ryby, która od dekad towarzyszy polskim Wigiliom. Choć wielu ją przygotowuje, niewielu wie, jak naprawdę dobrze ją oczyścić i doprawić. Kluczem do sukcesu jest kolejność kroków i jeden prosty trik z...
-
Świąteczny quiz kulinarny. Rozpoznasz potrawę po jej składnikach?
Czy masz szansę zdobyć maksa w świątecznym quizie kulinarnym? Komplet punktów zarezerwowany jest tylko dla osób, które prawidłowo rozpoznają potrawy świąteczne po ich składnikach. To jak, gotowy na zdobycie maksa?
-
Oto quiz o potrawach wigilijnych z całej Polski. Pytanie 9. cię zagnie!
Jak dobrze znasz polską kuchnię? Czy uda ci się odpowiedzieć na wszystkie pytania dotyczące bożonarodzeniowego jedzenia? Rozwiąż quiz o potrawach wigilijnych i zgarnij komplet! Uwaga - pytanie 9. jest podchwytliwe. Podejmiesz wyzwanie?
-
Świąteczny quiz kulinarny. Komplet punktów zdobędą prawdziwi smakosze
Znasz te potrawy wigilijne? Sprawdź się w naszym quizie kulinarnym. Wiesz do jakiego dania wykorzystuje się łazanki? To masz już jeden punkt! Wynik 13/13 tylko dla prawdziwych smakoszy. Jesteś jednym z nich?
-
Świąteczny quiz. Wiesz, jak przyrządzić tradycyjne potrawy wigilijne?
Przed tobą świąteczny quiz kulinarny. Dobrze wiemy, że w okolicach Bożego Narodzenia trzeba spędzić naprawdę dużo czasu w kuchni. Dlatego też nasze pytania nie powinny stanowić dla ciebie większego problemu. Zgarniesz smaczny komplet punktów?...
-
Życzenia świąteczne 2024 - wyślij je swoim bliskim [krótkie, piękne, śmieszne, tradycyjne]
Sięgnij po najlepsze życzenia świąteczne 2024. Wybierz zabawne wierszyki, animowane gify bądź postaw na coś tradycyjnego. Jeśli nie masz pomysłu, czego życzyć swoim przyjaciołom i rodzinie, skorzystaj z zamieszczonych tutaj inspiracji.
-
Ma zwolenników i przeciwników. Kompot z suszonych śliwek to tradycja na święta. Jak go zrobić?
Kompot z suszonych śliwek to jeden z niezapomnianych smaków świąt Bożego Narodzenia. Jego głęboki aromat wprowadza wyjątkowy klimat do każdego domu i doskonale pasuje do tradycyjnych potraw wigilijnych. Jak go przygotować? Podpowiadamy.
-
Mały wyjątek od tradycji? Trzy szybkie ciasta świąteczne bez pieczenia: rolada, 3 bit i śnieżny puch
Nie masz czasu na pieczenie, a chcesz zaskoczyć domowników wyjątkowym deserem? Świąteczne ciasta bez pieczenia to szybka, prosta i efektowna alternatywa dla tradycyjnych wypieków. Wystarczy kilka składników i odrobina kreatywności, by stworzyć...
-
Cztery sałatki na święta. Klasyczna jarzynowa oraz wariacje z cytrusami i łososiem
Świąteczny stół bez sałatki? Trudno sobie to wyobrazić - i nie chodzi wyłącznie o klasyczną sałatkę jarzynową. Wśród tradycyjnych potraw i słodkich wypieków, jest danie które zapewnia różnorodność - sałatki są bowiem lekkie, kolorowe i świetnie...
-
Gołąbki wigilijne bez mięsa. Postny przepis z zaskakującym farszem nie tylko na święta
Gołąbki wigilijne bez mięsa to sycąca propozycja, którą warto uwzględnić w świątecznym menu, ale też na co dzień. Jak przygotować aromatyczne gołąbki wigilijne z ryżem i grzybami? Przedstawiamy to w przepisie krok po kroku.
-
Uszka z grzybami do wigilijnego barszczu. Z tym przepisem to łatwizna
Uszka wigilijne z czerwonym barszczem to w wielu domach obowiązkowe danie w bożonarodzeniowym menu. Jak przygotować farsz do uszek i jak zagnieść idealne ciasto? Podpowiadamy.
-
Słowiański przysmak na Wigilię. Jak przygotować idealną kutię? [PRZEPIS]
Przepis na kutię bazuje na trzech podstawowych składnikach, a jej genezy należy szukać w mitologii. Jaka symbolika kryje się za tą starodawną potrawą i jak zrobić kutię w zaciszu własnej kuchni?
-
Zabielana zupa grzybowa na Wigilię. Wygląda niepozornie, a smakuje nawet lepiej niż barszcz
Zupa grzybowa na Wigilię to klasyczna, świąteczna propozycja pełna aromatów. Jeśli szukasz oryginalnego przepisu na tę świetną wigilijną potrawę z suszonymi grzybami, sprawdź nasz przepis. Ten smak budzi zachwyt od pokoleń.
-
Barszczyk z uszkami to danie, którego nie może zabraknąć na wigilijnym stole. Jak go zrobić?
Barszczyk z uszkami to jedno z najbardziej klasycznych dań świątecznych. W wielu domach serwowany jest tylko w ten jeden, wyjątkowy wieczór wigilijny. Co zrobić, aby nasz barszczyk był aromatyczny i jedyny w swoim rodzaju?
-
Farsz do uszek na kolację wigilijną. Intensywny smak to zasługa najwyższej jakości składników
Farsz do uszek na kolację wigilijną to prawdziwa uczta dla podniebienia, na którą wiele osób czeka z utęsknieniem. Wigilijny barszcz nie ma sobie równych, a jego wyjątkowy smak u dużej mierze zawdzięczamy uszkom, do których przygotowania konieczni...
-
Idealne pierogi to wizytówka wigilijnego stołu. Każdy może je zrobić samodzielnie w dużej ilości
Pierogi z kapustą i grzybami na święta to jedna z rzeczy, która tylko w tym czasie ma swój wyjątkowy, niepowtarzalny smak. Choć można je jeść cały rok, to jednak największą popularnością cieszą się właśnie w okresie świątecznym.
-
Uszka z kapustą i grzybami - klasyka wigilijnego stołu. Poznaj sekrety idealnego dania
Uszka z kapustą i grzybami to danie, którego nie może zabraknąć na wigilijnym stole. Wiele osób czeka na ten specjał z wytęsknieniem przez cały rok. Niepowtarzalny i jedyny w swoim rodzaju smak to sekret tego wyjątkowego dania. Jak osiągnąć taki...