wigilia

Znów obiecywaliście sobie, że zrobicie tylko tyle jedzenia, żeby było akurat i znów się nie udało? Klasyk. Chyba każdy z nas kiedyś to przerabiał. I prawdopodobnie każdy z bólem serca patrzył, jak niedojedzone pierogi lądują w koszu, a resztki...

• wigilia
• zero waste
• święta

Tradycyjne potrawy wigilijne na Podlasiu różnią się nieco od tych, spożywanych w innych regionach Polski w wigilijny wieczór. Warto wiedzieć, że to tu mocno zakorzeniona jest tradycja dwunastu potraw, z których każdej należy spróbować. Sprawdzamy,...

• boże narodzenie
• dania wigilijne
• news

Boże Narodzenie. Potrawy wigilijne w Hiszpanii często stanowią dla nas tajemnicę. Kraj ten niespecjalnie kojarzy nam się zresztą ze świętami - przynajmniej tymi ze śniegiem i choinką. Tym bardziej warto poznać tamtejsze kulinarne tradycje.

• boże narodzenie
• Hiszpania
• przepisy świąteczne

Potrawy wigilijne w Stanach Zjednoczonych - co jada się w czasie Bożego Narodzenia za oceanem? Wiadomo, że to wielkie państwo jest bardzo zróżnicowane, co widać także w kuchni poszczególnych stanów. W święta istnieją jednak potrawy, które łączą...

• boże narodzenie
• potrawy wigilijne
• Stany Zjednoczone

Warto mieć dobry pomysł na świąteczny obiad, by z jednej strony przyrządzić potrawy, które będą wszystkim smakowały, z drugiej zaś nie spędzić całego dnia w kuchni na przygotowaniu jedzenia. Ponieważ w czasie świąt postne potrawy odchodzą w...

• boże narodzenie
• dania obiadowe
• kaczka

Ryba w occie smażona, czy pieczona zawsze smakuje wyśmienicie. Który gatunek wybrać i jak przygotować rybę w occie?

• boże narodzenie
• news
• potrawy wigilijne

Trudno wyobrazić sobie święta Bożego Narodzenia bez ryb. Karpie, śledzie, łososie pojawiają się na naszych stołach pod najróżniejszymi postaciami. Niestety istnieje realne ryzyko, że niektórych z nich może za pewien czas zabraknąć w naszych domach...

• ryby
• wigilia
• święta

Jesteście wegetarianami lub weganami? To nie znaczy, że musicie rezygnować z wigilijnych potraw. Wystarczy, że te z rybą przygotujecie w wersji bezrybnej! Mamy dla was dwa przepisy, które doskonale zastąpią tradycyjnie przyrządzane dania oraz kilk...

• dania wegetariańskie
• kolacja wigilijna
• przepisy wegańskie

Śledzie można przygotowywać na naprawdę wiele sposobów. Świetnie łączą się z rozmaitymi dodatkami. Jeśli lubicie je w słodszej wersji, spróbujcie przyrządzić te ryby z orzechami włoskimi i suszonymi śliwkami. Coś czujemy, że wam zasmakują.

• ryby
• wigilia
• śledzie

Biały barszcz wigilijny często gości na naszych świątecznych stołach. Suszone grzyby i zakwas nadają temu daniu wyjątkowego smaku, a jeden nieoczywisty dodatek świetnie wydobywa ukryte aromaty. Jak zrobić biały barszcz wigilijny, żeby był absolutn...

• barszcz
• barszcz wigilijny
• potrawy wigilijne

Warto mieć ciekawy pomysł na rybę na Święta Bożego Narodzenia, by wigilijna wieczerza czy świąteczny obiad pozostały na długo w pamięci. Można korzystać ze sprawdzonych, tradycyjnych przepisów, przekazywanych w rodzinie z pokolenia na pokolenie....

• boże narodzenie
• news
• potrawy wigilijne

Śledzie w occie, a może wersja smażona? Szukasz sprawdzonego przepisu na śledzie? Sprawdź poniższą rekomendację i szykuj się na święta.

• boże narodzenie
• news
• potrawy wigilijne

Kapusta z grochem pojawia się na polskich stołach jako podstawowe danie wigilijne. Głównymi składnikami są groch i średnio kwaśna kiszona kapusta. Według staropolskiej tradycji kapusta jest symbolem siły i życiowej energii, a jej połączenie z...

• boże narodzenie
• kapusta
• kapusta kiszona

Wigilijne dania przygotowujemy często w ostatniej chwili. Co zrobić, gdy zdarzy się wpadka i coś się nie uda? Mamy dla was kilka wskazówek, jak poradzić sobie z najpopularniejszymi problemami kulinarnymi.

• kolacja wigilijna
• porady
• porady kulinarne

Ryby wchodzą obowiązkowo w skład świątecznego menu, toteż warto mieć pomysł na śledzie, które zachwycą zarówno domowników, jak i gości. Zwykle, przygotowując śledzie na Wigilię czy świąteczne posiłki, sięgamy po tradycyjne przepisy, znane w rodzin...

• boże narodzenie
• news
• potrawy wigilijne

Przepis na sałatkę jarzynową nie jest trudny. Wiele osób nie wyobraża sobie bez niej świąt Bożego Narodzenia. Dowiedz się jak przygotować wyjątkową sałatkę, którą zaserwujesz podczas rodzinnej Wigilii.

• boże narodzenie
• dania wigilijne
• news

Ryba po grecku według tradycyjnego przepisu to typowe świąteczne must have. Zdecydowanie nie może zabraknąć tego dania na naszym stole podczas Wigilii. Poniżej kilka przepisów na wyśmienitą rybę po grecku.

• boże narodzenie
• dania wigilijne
• news

Starasz się żyć zero waste i chcesz w tym stylu zorganizować wigilię? Wcale nie musisz odpuszczać w święta. Podpowiadamy, jakich zasad trzymać się w tym czasie.

• haps zero waste
• kolacja wigilijna
• less waste

Makiełki to potrawa, której nie może zabraknąć na wigilijnym stole. Makiełki to nic innego jak danie, którego głównym składnikiem jest mak oraz bakalie, czyli blisko tradycyjnych klusek z makiem czy kutii. Jak przygotować makiełki?

• boże narodzenie
• makiełki
• news

Kluski z makiem to w wielu regionach Polski jedna z tradycyjnych potraw, która koniecznie musi znaleźć się na wigilijnym stole. Jest to słodkie danie, z dużą ilością miodu i bakalii. Z pozoru łatwe, ale jednak czasochłonne w przygotowaniu danie...

• boże narodzenie
• kluski
• kluski leniwe

Potrawy wigilijne na Podhalu silnie czerpią z lokalnych tradycji. Stawiane na stole wigilijnym tradycyjne dania są oczywiście postne, a do tego proste i niewyszukane. Wiele z nich sporządzanych jest z ziemniaków i podhalańskich serów. Sprawdzamy...

• boże narodzenie
• dania wigilijne
• news

Czy może istnieć kolacja wigilijna bez ryby po grecku? Może... ale po co? Ryba po grecku to świąteczna klasyka, którą wszyscy pokochaliśmy. Jak przygotować ten specjał? Przepis na rybę po grecku jest banalny. Podpowiadamy co zrobić, by wyszła...

• potrawy wigilijne
• przepisy
• ryba po grecku

Kulebiak to w wielu domach pozycja obowiązkowa na świątecznym stole. Przekładany mięsnym lub wegetariańskim farszem zaspokoi kubki smakowe każdego podczas wigilijnej wieczerzy. Kulebiak to bardzo smaczna i sycąca potrawa, a do tego bardzo prosta d...

• boże narodzenie
• ciasto francuskie
• kapusta

Jak najsmaczniejszą kapustę wigilijną? Najlepiej według przepisu prawdziwej znawczyni kuchni. Mamy dla was przepis na doskonałą kapustę z grzybami według Magdy Gessler. Sekret tkwi w dodaniu pewnego kwaśnego owocu.

• dania wigilijne
• kapusta wigilijna
• kapusta z grzybami

Choć wydawać by się mogło, że stół wigilijny zastawiony jest wszędzie podobnie, potrawy wigilijne na Śląsku niejednego mogą zadziwić. Sprawdzamy, jakie charakterystyczne dla tego regionu Polski potrawy pojawiają się na stole w wigilijny wieczór.

• boże narodzenie
• dania wigilijne
• kuchnia śląska

Esencją wigilijnego smaku są potrawy z dodatkiem grzybów. W każdym polskim domu podczas Wigilii serwowany jest barszcz - najczęściej czerwony z uszkami jednak w niektórych regionach Polski, kolacja wigilijna zaczyna się od kwaśnego barszczu z...

• barszcz
• barszcz wigilijny
• grzyby

Piernik staropolski to smak świąt sprzed lat. Jest pyszny, aromatyczny a jego smak przywodzi na myśl wspomnienia beztroskiego dzieciństwa, kiedy tym piernikiem pachniała babcina kuchnia. Jeśli chcesz zrobić piernik staropolski na święta, musisz si...

• piernik
• piernik staropolski
• przepisy świąteczne

Które potrawy wigilijne we Włoszech są najbardziej popularne? Jak ma się to do dań znanych z kuchni regionalnej? Oto krótka podróż po świątecznych tradycjach kulinarnych Półwyspu Apenińskiego.

• boże narodzenie
• dania wigilijne
• news

Pierogi z kapustą i grzybami to zdecydowanie jedna z najpyszniejszych potraw wigilijnych. Delikatne ciasto i pyszny, wyrazisty farsz sprawiają, że wszyscy niecierpliwie czekają, aż pierogi pojawią się na stole. Jak zrobić wigilijne pierogi? Przepi...

• pierogi
• potrawy wigilijne
• przepisy

Jakie potrawy wigilijne we Francji są szczególnie popularne? Nie ma tu może na stole 12 dań, karpia i kutii, ale i tak jest ciekawie. Z pewnością zaś zupełnie inaczej, niż w Polsce.

• boże narodzenie
• dania wigilijne
• Francja

Pierogi to zdecydowanie istota polskiej kuchni. Zawsze smakują wybornie, a najpyszniejsze są oczywiście w Wigilię. Podstawą smaku pierogów jest oczywiście farsz, nie mniej ważne jest również ciasto. Jak zrobić idealne ciasto na pierogi? Przepis...

• ciasto na pierogi
• kuchnia tradycyjna
• pierogi

Nie wyobrażacie sobie wigilii bez czerwonego barszczu? W tym roku postawcie na przygotowany samodzielnie. Mamy dla was garść porad, co zrobić, aby wyszedł przepyszny. Sprawdźcie!

• barszcz
• barszcz czerwony
• barszcz czerwony z uszkami

Potrawy wigilijne w Anglii tak naprawdę nie istnieją, gdyż w Wielkiej Brytanii nie ma zwyczaju zbierania się przy stole w wigilię. Brytyjczycy zasiadają do uroczyście zastawionego stołu dopiero w Święto Bożego Narodzenia. Co znajduje się na ich...

• boże narodzenie
• dania wigilijne
• news

Potrawy wigilijne w Polsce to cała lista dań, które posiadają bardzo długą historię i towarzyszą nam od najmłodszych lat. Ale to także coraz częściej potrawy nowoczesne, które są odpowiedzią na zmieniające się trendy kulinarne.

• barszcz
• boże narodzenie
• dania wigilijne

Barszcz z uszkami to jedna z najważniejszych potraw wigilijnych. I choć barszcz sam w sobie jest smaczny, to właśnie uszka odgrywają tu najważniejszą rolę i nadają daniu niepowtarzalny smak. Jak przygotować ciasto na uszka, by wyszło idealne?...

• barszcz z uszkami
• news
• przepis

Zakwas buraczany to podstawa idealnego barszczu wigilijnego. Dzięki niemu jest esencjonalny, kwaśny i przede wszystkim naprawdę pyszny. Co należy zrobić, by zakwas buraczany wyszedł idealny? Jeden niepozorny błąd może go zepsuć.

• barszcz
• kuchnia tradycyjna
• news

Kutia to jedna z dwunastu potraw, które muszą znaleźć się na wigilijnym stole. Ta słodka potrawa jest naprawdę pyszna i wydobywa tradycyjny smak polskich świąt. Przepis na kutię jest bardzo prosty, kluczowy jest jednak wybór dodatków. Należy zadba...

• kutia
• news
• potrawy wigilijne

Ryba w galarecie to jedno z obowiązkowych dań w świątecznym menu. Wbrew pozorom ta potrawa jest naprawdę łatwa, a przepis babci na rybę w galarecie uda się każdemu. Co zrobić, by zachwyciła swoim smakiem podczas świąt? Zapraszamy do przepisu babci...

• karp
• news
• przepisy

Ryba po grecku obowiązkowo musi znaleźć się na świątecznym stole. Delikatny filet i apetyczny sos to połączenie idealne, dlatego podczas Wigilii ta potrawa znika ze stołu w okamgnieniu. Co należy zrobić, by ryba po grecku była jeszcze pyszniejsza?...

• news
• przepisy
• ryba po grecku

Regiony Polski znacznie różnią się w kwestii tradycji świątecznych, dlatego warto wiedzieć, jakie potrawy wigilijne na Kaszubach są najczęściej spożywane. Sprawdzamy, czy Kaszubi przygotowują barszcz lub zupę grzybową, po jakie ryby sięgają...

• boże narodzenie
• dania wigilijne
• kaszuby