w³oskie smaki
-
W³oski minister mówi "basta" - rz±d Italii chce zdyscyplinowaæ restauracje. Koniec z podróbkami
Fani prawdziwej w³oskiej kuchni doskonale znaj± zawód spowodowany carbonar± ze ¶mietan±, pizz± z ananasem, czy podróbk± tradycyjnego sera. Problem zauwa¿y³ tak¿e w³oski minister Francesco Lollobrigida, który postanowi³ wytoczyæ wojnê producentom...
-
Makaron z "popio³em". W³oskie danie, które skrada serce aromatycznym sk³adnikiem. Brzmi dziwnie, ale smakuje ob³êdnie
W³oska kuchnia niemal zawsze zaskakuje smakiem, aromatem i kolorem. Makaron z "popio³em" mo¿e wiêc dla wielu brzmieæ dosyæ absurdalnie, smak jednak wszystko wynagradza. Mowa tu o pasta alla cenere, która podawana jest z sosem bazuj±cym na serze...
-
W³oska pizza w domowym wykonaniu. Idealny smak gwarantuje ciasto i oryginalne dodatki
Kuchnia w³oska to smak, który doceniany jest na ca³ym ¶wiecie. W¶ród tradycyjnych rarytasów, z których s³oneczna Italia s³ynie, nie mo¿e zabrakn±æ klasycznej pizzy. Kluczem do sukcesu jest idealne ciasto i odpowiednio skomponowane dodatki. Tu rz±d...
-
Przepis na lasagne. Efekt "wow" gwarantowany. Smakuje jak od w³oskiej babci
Lasagne to jedno z najpopularniejszych dañ podawanych we W³oszech. Nic dziwnego - jest przepyszna. Do przygotowania nie potrzeba wielu sk³adników, a wykonanie wcale nie jest trudne. Z nasz± receptur± bêdzie smakowaæ jak od w³oskiej babci.