wypieki

Przygotowanie chleb często kojarzy się z długim i wymagającym procesem. Ten przepis pokazuje, że to nie prawda. Można powiedzieć, że wypiek z tej receptury praktycznie robi się sam. Aby wyszedł idealnie potrzebuje kilku godzin i odpowiedniego...

• chleb
• drożdże
• news

Domowe ciasto to uczta dla podniebienia i zachwyt rodziny. Zbliżające się święta wielkanocne to idealny moment, aby taki wypiek przygotować. Jeśli chcesz zaskoczyć swoich gości, sięgnij po przepis na biszkopt idealny. Z tej receptury zawsze wychodzi.

• biszkopt
• ciasto
• news

Po dniach pełnych deszczu i śniegu w końcu nadeszła upragniona wiosna. Aby poczuć ją nie tylko za oknem, proponujemy zrobić ciasto, które przepełnione jest słodyczą. Potrzebuje cierpliwości i czasu, lecz smak wart jest każdej minuty.

• Balladyna
• ciasta domowe
• ciasto

Zaraz obok świątecznej babki, zawsze dumnie stoi mazurek wielkanocny. To po niego wiele osób sięga zaraz po zjedzeniu śniadania. Ten z przepisu Anny Lewandowskiej różni się od klasyka, ale jest równie smaczny. Połączenie składników jest bardzo...

• anna lewandowska
• ciasto
• mazurek

Kochasz wypieki i wiesz na ich temat wszystko? Sprawdź, jak poradzisz sobie w naszym quizie cukierniczym!

• ciasto
• cukiernia
• desery

Święta bez klasycznej babki nie mogą mieć miejsca. Dlatego proponujemy wypiek, który zawsze wychodzi odpowiednio słodki i wilgotny. Wszystko za sprawą jednego składnika. Wlej całą szklankę, a później posmakuj efektu. Na pewno nie pożałujesz.

• babka
• babka wielkanocna
• ciasto

Wytrawna babka w keksówce to oryginalne danie, które zaskakuje smakiem. Do jej przygotowania potrzeba między innymi suszonych pomidorów, szpinaku oraz sera feta. Składnik, który sprawi, że zachowa odpowiednią konsystencję to masło orzechowe.

• babka
• news
• przepisy kulinarne

Przepisów na różnego rodzaju ciasta jest wiele. Jednak nie każde jest tak smaczne i proste jak to. Kruche ciasto przełożone aksamitnym, a zarazem aromatycznym kremem to połączenie idealne. Zrób je na wielkanocny stół, a nie pożałujesz.

• ciasta domowe
• ciasto
• przepisy

Przepisów na babkę wielkanocną jest mnóstwo, ale dziś zdradzimy wam przepis, który jest inny niż wszystkie wcześniejsze. Lubisz jak ciasto jest lekkie i delikatne, a zarazem wilgotne i nie obsycha? To właśnie przepis dla ciebie. Jaki jest jego...

• babka
• babka wielkanocna
• ciasto

Rozstrzygnięto ranking najlepszych ciastek na świecie. Chociaż podium należy do intrygujących i mało znanych w naszym kraju przysmaków rodem z Algierii, nie zabrakło miejsca także na rodzime rarytasy. Na trzydziestym miejscu znalazł się wyjątkowy...

• ciastka
• news
• pierniki

Przedstawiamy przepis na ciasteczka pieguski, które będą świetnym dodatkiem do kawy czy szklanki mleka. Sprawdzą się zarówno na śniadanie, jak i na kolację czy popołudniową przekąskę. Ich przygotowanie nie jest skomplikowane. Oto jak je przygotować.

• ciastka
• czekolada
• deser

Przedstawiamy przepis na bezy, do których wykonania potrzeba jedynie drobnego cukru, białek i szczypty soli. Ich przygotowanie jest dziecinnie proste, ale wymaga czasu i cierpliwości. Bezy będą świetnym składnikiem wielu ciast i deserów.

• bezy
• deser
• news

W wielkanocnym menu nie może zabraknąć tradycyjnych wypieków rodem z przepiśnika babci. Mazurek to obowiązkowy element na świątecznym stole - ciasto jest nie tylko obłędnie smaczne, ale i spektakularnie się prezentuje. Wersja z kajmakiem i...

• ciasta domowe
• kajmak
• kruche ciasto

Jabłecznik to ciasto, które sprawdzi się w różnych okolicznościach. Podajemy tradycyjny przepis, z którym wyjdzie wyjątkowo delikatny i będzie rozpływał się w ustach. Jego wykonanie wymaga czasu, ale nie jest trudne.

• ciasto
• desery
• jabłecznik

Bez wątpienia staropolskie przepisy wracają do łask. To właśnie one skrywają najwięcej sekretów, które dotyczą tego, jak kiedyś się gotowało i piekło. Przepis na babę parzoną z tego przepisu ma prawie 120 lat, lecz niezmiennie jest pyszny i...

• babka
• babka drożdżowa
• babka wielkanocna

Domowe wypieki kuszą nie tylko obłędnym smakiem i zapachem, ale i łatwością w przygotowaniu. Wszystkie te cechy ma ciasto bananowe, które jest zdrowszą alternatywą dla ciast i słodyczy. Wystarczy rozgnieść owoce widelcem, połączyć z resztą...

• chlebek bananowy
• ciasta
• ciasto bananowe

Świeże pieczywo to dla wielu z nas jeden z podstawowych produktów spożywczych. Niestety często zdarza się wybrać feralny bochenek, którego wnętrze jest dziurawe. Co jest powodem tego dziwnego zjawiska w chlebie? Nieestetyczne kromki mogą świadczyć...

• chleb
• news
• pieczenie chleba

Tłusty czwartek to dzień, w którym na stołach królują pączki. Czy można je mrozić? Oto co najlepiej zrobić, aby się nie zmarnowały. Ten sposób pozwoli zachować dobry smak niezależnie od rodzaju nadzienia.

• mrożenie
• news
• pączki

Szukasz pomysłu na słodką przekąskę, która sprawdzi się na pożegnanie karnawału? Podajemy oryginalny przepis na przepyszne rogaliki drożdżowe. Należy do nich dodać pewien specjalny składnik, dzięki któremu będą wyjątkowo smaczne.

• ciastka
• news
• przepisy kulinarne

Niełatwo oprzeć się puszystym i słodkim eklerkom. Eleganckie i łatwe w wykonaniu ciastka to doskonały pomysł na dodatek do popołudniowej kawy czy deser po rodzinnym obiedzie. Okres karnawału to świetny moment na słodkie eksperymenty w kuchni....

• ciasta domowe
• eklerki
• news

Tłusty czwartek zbliża się wielkimi krokami, a przepis na faworki, jakie robiła babcia to synonim tego święta. Kruchutkie, posypane cukrem pudrem słodkości to tradycja, której nie może zabraknąć w dniu wszystkich łasuchów. Sekretem jest swojski...

• chrust
• domowe wypieki
• faworki

Przepis na pączki w szklanej glazurze to rewolucja wśród słodkości. Wszystko przez spektakularną, słodką polewę, której przygotowane jest banalnie proste, a efekt bije na łopatki wszystkie inne tłustoczwartkowe łakocie. Wystarczy tradycyjne ciasto...

• domowe pączki
• news
• przepisy

Karnawał to idealny czas na przygotowanie różnych tradycyjnych wypieków. Obok pączków, najpopularniejsze zwłaszcza w tłusty czwartek są faworki. Ich przygotowanie jest proste, jednak wymaga poświęcenia odrobiny czasu. Jak je zrobić?

• faworki
• news
• słodycze

To już ostatni dzwonek na tłustoczwartkowe przygotowania. Za kilka dni rozpocznie się słodka uczta - wówczas na stole będą królować pączki, faworki i oponki serowe - to właśnie te ostatnie są flagowym rarytasem ów święta, dlatego warto przygotować...

• domowe wypieki
• news
• oponki serowe

Coś dla łasuchów starszej daty!

• ciasto
• gotowanie
• prl

Przepis na ciasto pleśniak znane jest w wielu domach - ta tradycyjna receptura to przysłowiowa bułka z masłem. Kluczem do sukcesu jest jednak krucha baza, owocowe wnętrze i bezowa pierzynka, która zwieńcza wszystkie smaki. Sprawdzi się idealnie na...

• beza
• domowe ciasta
• news

Słodkie i mięciutkie oponki potrafią zastąpić nawet ukochane przez nas wszystkich pączki. Jeśli masz już dość tradycyjnych dla Tłustego Czwartku wypieków, koniecznie wypróbuj ten prosty przepis na oponki serowe. O ich smaku nie zapomnisz jeszcze...

• domowe wypieki
• news
• oponki serowe

Przepisy sprzed lat, przekazywane z pokolenia na pokolenie, zapisywane na poplamionych kartkach - nie ma się co oszukiwać, takie receptury są absolutnie bezkonkurencyjnie. Nasza koleżanka z redakcji, Aga, znalazła przepis na róże karnawałowe swoje...

• faworki
• karnawał
• news

Tłusty czwartek zbliża się wielkimi krokami, co za tym idzie, poszukiwania na idealny przepis wciąż trwają. Ciekawą alternatywą dla tradycyjnych pączków będą słodkości bazujące na jogurcie. Są o wiele lżejsze i puszyste, a smak to prawdziwa uczta...

• domowe przepisy
• przepis na pączki
• pączki

Beza to jeden z najtrudniejszych do przygotowania wyrobów cukierniczych. Aby mieć pewność, że się uda, należy dodać do niej kilka kropli soku z cytryny. Do bezy można przyrządzić krem ze śmietanki i mascarpone. Pychota!

• beza
• news
• porady

W gotowaniu i pieczeniu ciast zawsze liczy się czas i kolejność dodawania składników, by uzyskać jak najlepszy i najsmaczniejszy efekt. Zdradzaliśmy wam już wiele cukierniczych trików, ale ten, o którym opowiemy, musi poznać każdy, kto lubi piec...

• ciasto
• domowe sposoby
• news

Powodzenia

• ciasto
• quiz
• wypieki

Regionalne desery przyciągają do siebie nie tylko wyglądem i smakiem, lecz także historią, która za nimi stoi. Tak samo jest w przypadku tego ciasta. Pochodzący z Podlasia wypiek ma aż 20 warstw, a jego przepis nie zmienił się od wielu lat.

• ciasto
• proste ciasto
• przepisy

Flagowym deserem, który wywodzi się ze słonecznej Hiszpanii są churrosy. Tradycyjny wypiek przypomina podłużne pasy, a po przekroju ma charakterystyczny kształt gwiazdy. Kluczowe w przygotowaniu jest ciasto, zachowanie klasycznej formy i słodkie...

• churros
• desery
• kuchnia hiszpańska

Przepis na gofry Ani Starmach to pomysł na dodanie zimie odrobiny słodyczy. Są bardzo proste i szybkie w przygotowaniu. Można łączyć je z różnymi dodatkami. Sprawdzi się bita śmietana, cukier puder, polewy czekoladowe i owoce.

• desery
• gofry
• karnawał

Szukasz pomysłu na tłusty czwartek? Faworki z ciasta francuskiego będą doskonałym wyborem tego dnia. Są fenomenalnie proste w wykonaniu i składają się tylko z dwóch składników. Wyjdą słodkie, chrupiące i niezwykle lekkie.

• faworki
• kuchnia polska
• news

Przepis na owocowy deser, malinowa chmurka, sprawdzi się w różnych okolicznościach. To oryginalne ciasto składa się z kilku warstw - kruchego ciasta, galaretki, kremu i bezy z migdałami. Jego przygotowanie składa się z kilku etapów.

• ciasto
• desery
• maliny

Świętowanie tłustego czwartku bez tradycyjnych słodkości to dla wielu abstrakcja. Ciekawą alternatywą dla domowych faworków jest lany chrust. Przepis jest banalnie prosty i szybki w wykonaniu - przyda się jednak rękaw cukierniczy i dodatek...

• chrust
• domowe przepisy
• faworki

Oponki serowe to przepis na tradycyjny, domowy przysmak, który często gości na stołach w tłusty czwartek. Ten słodki deser dla wielu kojarzy się z dzieciństwem i babcinymi wypiekami. Aby odtworzyć perfekcyjny smak, warto zwrócić uwagę na wybór...

• domowe przepisy
• news
• oponki serowe

Przekładane ciasto red velvet zachwyca wyglądem i rewelacyjnym smakiem. Do ciasta dodaje się kakao oraz czerwony barwnik spożywczy. Z kolei krem powstaje na bazie masła i cukru pudru. Zrobicie je w kilku bardzo prostych krokach.

• ciasta domowe
• desery
• news