zasmażka
-
Polacy ją uwielbiają i mogą jeść codziennie. Ten tani dodatek do obiadu będzie gotowy w kilka chwil
Marchewka zasmażana do obiadu to jeden z tych smaków, które przywołują wspomnienia dzieciństwa. Po raz pierwszy spróbowałam jej jako dodatek u babci i do dziś pozostaje stałym elementem mojego menu. Przygotowanie jest proste, a efekt zawsze smaczn...
-
![To obiadowe bóstwo. Jak zrobić kapustę zasmażaną? Metodę na 'pasek od spódnicy' zdradziła mi stryjenka]()
To obiadowe bóstwo. Jak zrobić kapustę zasmażaną? Metodę na "pasek od spódnicy" zdradziła mi stryjenka
Jak Bolek i Lolek, jak Muminek i Włóczykij, jak Staś i Nel, tak samo w kulinariach idealnym duetem jest schabowy i kapusta zasmażana. Tylko jak zrobić idealną kapustę zasmażaną? Moja ulubiona stryjenka zdradziła mi sekret, który wydawał mi się...
-
![Tradycyjna kapusta zasmażana jak u mamy. Pokrój w kostkę to mięso i dodaj do potrawy. Smak zwali cię z nóg]()
Tradycyjna kapusta zasmażana jak u mamy. Pokrój w kostkę to mięso i dodaj do potrawy. Smak zwali cię z nóg
Zasmażana kapusta, to jedno z tych dań, które jest gotowe już w kwadrans. Przygotowanie zdrowego, kiszonego dodatku do obiadu nie wymaga więc ani ogromnego nakładu pracy, ani wyjątkowych zdolności kulinarnych. Podaj zasmażaną kapustę z tradycyjnym...
-
![Kapusta zasmażana - przepis. Najlepsze kucharki stosują patent 'na dwa palce' - wychodzi przepyszna]()
Kapusta zasmażana - przepis. Najlepsze kucharki stosują patent "na dwa palce" - wychodzi przepyszna
Kapusta zasmażana to wymarzony dodatek do schabowego, pieczonej golonki lub żeberek. Teoretycznie sposób wykonania wydaje się łatwy, ale dziś podpowiemy wam, jak zrobić ją idealnie. Doświadczone kucharki nie popełniają błędu z wodą i stosują metod...
-
![Jak zrobić zasmażkę? Zrób to, co każda babcia, a kultowy dodatek do zupy wyjdzie aksamitny i delikatny]()
Jak zrobić zasmażkę? Zrób to, co każda babcia, a kultowy dodatek do zupy wyjdzie aksamitny i delikatny
Twojej zupę brakuje "tego czegoś", a może sos wyszedł za rzadki? Babcie znają doskonały sposób na podkręcenie smaku i podreperowanie konsystencji. Wystarczy przygotować zasmażkę z kilku bazowych składników - efekt jest rewelacyjny pod każdym...
-
![Najlepszy towarzysz schabowego szybko znika z bazarków. Jak zrobić zasmażaną kapustę? Błąd z mąką wszystko zrujnuje]()
Najlepszy towarzysz schabowego szybko znika z bazarków. Jak zrobić zasmażaną kapustę? Błąd z mąką wszystko zrujnuje
W naszej świadomości istnieje wiele par idealnych. Wymienić można chociażby Tristana i Izoldę, Ivana i delfina oraz schabowego i kapustę zasmażaną. Oczywiście zasmażanie to czynność pozornie banalna, ale jeden mały błąd sprawi, że konsystencja i...
-
![Jak zrobić zasmażkę? Najlepszy sposób na aksamitne wykończenie dania. Babcie korzystają z tego składnika]()
Jak zrobić zasmażkę? Najlepszy sposób na aksamitne wykończenie dania. Babcie korzystają z tego składnika
Jak zrobić zasmażkę? To pytanie pojawia się w głowach osób, które marzą o idealnym wykończeniu sosu. W końcu ten powinien być nie tylko smaczny i aromatyczny, ale także aksamitny. Jak więc osiągnąć idealną konsystencję? Podpowiadamy.
-
![Zasmażka do zupy mojego dziadka jest najlepsza. Bez niej na stole nie mogła pojawić się żadna zupa]()
Zasmażka do zupy mojego dziadka jest najlepsza. Bez niej na stole nie mogła pojawić się żadna zupa
Zasmażka do zupy to idealna propozycja zagęszczenia. Jednak nie tylko o konsystencję tu chodzi. Dobrze wykonana zasmażka potrafi wpłynąć na smak dania. Dlatego też często dodawana jest nie tylko do zup, ale i sosów. Jak zrobić idealną zasmażkę?...
-
![Jak zrobić zasmażkę? Kluczowe są proporcje i rada babci Józi o trzech łyżkach]()
Jak zrobić zasmażkę? Kluczowe są proporcje i rada babci Józi o trzech łyżkach
Zasmażka to nieodłączny element zup takich jak flaki czy kapuśniak, ale także uzupełnienie sosów oraz uwielbianej przez wszystkich zasmażanej kapusty. O ile w teorii wykonanie zasmażki jest proste, o tyle w praktyce nie zawsze się takie okazuje. J...
-
![Zupa kalafiorowa - przepis na rozgrzewające i lekkie danie. Smak od babci gwarantuje ten dodatek]()
Zupa kalafiorowa - przepis na rozgrzewające i lekkie danie. Smak od babci gwarantuje ten dodatek
Wśród domowych bulionów nie może zabraknąć także tych bardziej mlecznych i lekkich jak zupa kalafiorowa. Sycąca, rozgrzewająca i idealna na chłodne dni propozycja na obiad bazuje na warzywach i dodatku śmietany. Domowy i babciny smak gwarantuje te...
-
![Czym zagęścić zupę? Babcine receptury nie mają sobie równych. Bulion będzie sycący i aromatyczny]()
Czym zagęścić zupę? Babcine receptury nie mają sobie równych. Bulion będzie sycący i aromatyczny
Domowe zupy nie mają sobie równych - są sycące, pełne smaku i aromatu. Niektóre przepisy wymagają jednak dodatkowego składnika, po który sięgały często nasze babcie. Czym zatem zagęścić zupę? Te dodatki sprawią, że bulion stanie się treściwy i...
-
![Jak zrobić zasmażkę idealną? Najlepszy sposób na gęstsze i bardziej aromatyczne zupy i sosy]()
Jak zrobić zasmażkę idealną? Najlepszy sposób na gęstsze i bardziej aromatyczne zupy i sosy
Jak zrobić zasmażkę do zup i sosów? Bardzo prosto i szybko. Ten przepis powinien znać każdy miłośnik gotowania. Zresztą przekonajcie się sami. Na pewno nie pożałujecie.
-
![Zasmażka do zupy, czyli prosty sposób na zagęszczenie potrawy oraz dodanie jej wyrazistego smaku]()
Zasmażka do zupy, czyli prosty sposób na zagęszczenie potrawy oraz dodanie jej wyrazistego smaku
Zasmażka do zupy to znany sposób na zagęszczenie potrawy i jednocześnie dodanie jej aromatu. Jednak zasmażka nadaje się też do innych potraw - sosów czy mięs. Sprawdźcie, jak łatwo zrobić ten przydatny dodatek do potraw.
-
![Czym zagęścić zupę? Domowe receptury naszych babć, które nadają smaku i charakteru każdemu bulionowi]()
Czym zagęścić zupę? Domowe receptury naszych babć, które nadają smaku i charakteru każdemu bulionowi
Domowe przepisy na zupy są bezkonkurencyjne i smakują najlepiej. Wiele z nich wymaga dodatkowego składnika, który często używały nasze babcie. Czym zagęścić zupę? Te tradycyjne receptury, nie mają sobie równych - wzbogacą smak i nadadzą całości...
-
![Młoda kapusta - najprostszy przepis na wiosenny przysmak. Potrzebne będzie masło i odrobina mąki]()
Młoda kapusta - najprostszy przepis na wiosenny przysmak. Potrzebne będzie masło i odrobina mąki
Sezon na młodą kapustę już w pełni, dlatego każdy miłośnik zielonych warzyw może cieszyć się ulubionymi smakami. Przepis na młodą kapustę jest banalny, dziś jednak podpowiemy ci, jak ją przygotować, by była idealnym dodatkiem do obiadu lub też...
-
![Beszamel - przepis na bazowy sos. Kluczem do dobrego smaku i braku grudek jest odrobina cierpliwości]()
Beszamel - przepis na bazowy sos. Kluczem do dobrego smaku i braku grudek jest odrobina cierpliwości
Smak sosu beszamelowego doskonale znamy z wielu potraw. Przygotowanie jest bardzo proste, jednak mała pomyłka potrafi zadecydować o smaku tego kremowego sosu. W naszym przepisie podpowiadamy jak przygotować beszamel krok po kroku.
