ziemniaki

Sycąca, aromatyczna i zaskakująco prosta. Zapiekanka ziemniaczana z dodatkiem kabanosów, suszonych pomidorów i bazylii to pomysł na domowy obiad z charakterem. Wystarczy kilka składników, by nadać klasycznemu daniu nowy smak.

• dania obiadowe
• mięso
• przepisy

Kopytka serowe to jedno z tych dań, które można zrobić bez długiego planowania. Wystarczy kilka prostych składników i chwila pracy, żeby mieć gotowy, ciepły posiłek. Sprawdzają się niezależnie od pory dnia i łatwo je dopasować do tego, co mamy pod...

• dania obiadowe
• kopytka
• Mąka

Ziemniaki mają opinię tuczących, ale to mit, który warto obalić raz na zawsze. Naukowcy i dietetycy nie mają wątpliwości - to jedno z najzdrowszych warzyw, pod warunkiem że wiemy, jak je przygotować. Mogą wspomóc odchudzanie i dostarczyć cennych...

• ciekawostki
• porady
• ziemniaki

Chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku. Tak właśnie można określić pieczone ziemniaczki w piekarniku. To danie, które ma swoich wiernych fanów w każdym domu. Idealne do mięsa, ryby albo jako samodzielna przekąska. Zawsze smakują tak, jakby...

• dania obiadowe
• dodatki
• pieczenie

Rozgrzewające potrawy z jednego garnka szczególnie dobrze sprawdzają się zimą, kiedy szuka się prostych i sycących rozwiązań. Kapuściano-ziemniaczany jednogarnkowiec łączy tradycyjne składniki w aromatyczny obiad, który można przygotować szybko i...

• boże narodzenie
• dania jednogarnkowe
• jedzenie

Ziemniaki to najlepszy dowód na to, że Ziemia to jednak dobre miejsce do życia. Nie wyobrażamy sobie bez nich codziennego funkcjonowania, a w polskiej kuchni odgrywają naprawdę szczególną rolę. Są tanie, łatwo dostępne i sycące, a odpowiednio...

• news
• pomysł na ziemniaki
• porady

Purée ziemniaczane od lat należy do klasycznych dodatków, które sprawdzają się przy codziennych i świątecznych posiłkach. Prosty przepis na purée ziemniaczane pozwala w krótkim czasie przygotować dodatek, który pasuje do wielu dań. Połączenie...

• dania obiadowe
• porady
• przepisy

Wystarczy odpowiednia patelnia, odrobina oleju i spokojne smażenie, by uzyskać złociste kostki o delikatnym wnętrzu. Ten prosty trik sprawia, że zwykłe warzywo zmienia się w wyjątkowy dodatek do wielu posiłków.

• dania obiadowe
• gotowanie
• piekarnik

Kuchnia hiszpańska kojarzy nam się głównie z owocami morza, soczystymi pomidorami i aromatycznymi wędlinami. Jednak Hiszpanie nie stronią od ziemniaków. Ba, jedno z najpyszniejszych hiszpańskich dań opiera się na ziemniakach. Jest to coś między...

• kuchnia hiszpańska
• omlet na słono
• przepisy

Czym jest hutspot? Choć to potrawa, która powstała z potrzeby przetrwania w trudnych czasach, dziś kojarzy się z ciepłem domowej kuchni. Może nie wygląda jak wykwintne danie restauracyjne, ale wystarczy jeden kęs, by przenieść się do Holandii, gdz...

• dania obiadowe
• kiełbasa
• ziemniaki

Miłość do frytek ogarnęła ludzi na całym świecie i sprawiła, że smażone (lub czasem także pieczone) ziemniaczane słupeczki stały się najlepszym comfort foodem. My zwykle podajemy je z solą i ketchupem, w Belgii i we Francji wolą serwować je z...

• frytki
• Kanada
• news

Czym bliny różnią się od naleśników czy placków ziemniaczanych? Choć na pierwszy rzut oka wyglądają podobnie, w smaku różnica jest wyraźna. Ich przygotowanie jest dziecinnie proste. Wychodzą puszyste i miękkie.

• naleśniki
• placki
• ziemniaki

Pieczone ziemniaki mogą zaskoczyć intensywnym smakiem, jeśli zastąpi się jeden tradycyjny krok przygotowania prostą zmianą. Metoda oparta na gotowaniu w śmietanie sprawia, że bulwy stają się kremowe w środku i wyjątkowo chrupiące na zewnątrz. Dzię...

• gotowanie
• triki kuchenne
• ziemniaki

Gotowanie ziemniaków wydaje się banalnie proste, ale to tylko pozory. Od wyboru wody po sposób krojenia - wszystko ma znaczenie. Jeden niepozorny błąd może sprawić, że ziemniaki stracą smak, wartości i teksturę.

• gotowanie
• porady
• witaminy

Kotlety z ziemniaczaną czapeczką łączą mięsną bazę z delikatną warstwą tartych ziemniaków, tworząc sycące i efektowne danie obiadowe. Forma podania przyciąga uwagę. To propozycja, która łączy wygląd z wygodą wykonania i łatwością wykonania w domow...

• dania obiadowe
• kotlety
• mięso

Jeśli chodzi o sałatki, to królowa jest tylko jedna i w większości polskich domów nie ma świąt bez jarzynowej. To sałatka, która z jednej strony łączy i dzieli Polaków, sprzeczamy się o to, czy lepsza jest z groszkiem, czy kukurydzą, cebulą, czy...

• news
• porady
• potrawy wigilijne

O tym, że ziemniaki są cudowne, wspaniałe i ogóle the best nie tylko Polacy wiedzą doskonale. Te warzywa pojawiają się w kuchniach chyba wszystkich narodów, ale czymś naprawdę pysznym mogą pochwalić się Francuzi. Kuchnia francuska nie należy do...

• news
• przepis na ziemniaki
• przepisy

Jak Polska długa i szeroka, tak ziemniakami stoi i każdy region może pochwalić się swoimi ziemniaczanymi perełkami. Dziś mamy przepis znany w kilku regionach i zależnie od regionu jest nazywany. W okolicach lublina nazywa się psiochą i to chyba...

• kuchnia polska
• kuchnia regionalna
• news

Jak Polska długa i szeroka, tak ziemniakami stoi i każdy region możesz poszczycić się swoimi wyjątkowymi ziemniaczanymi specjałami. Dziś zdradzę przepis na ziemniaczane cudo z blachy z aromatycznym boczkiem i cebulą. Kiedyś jadłam go w górach,...

• babka ziemniaczana
• kartoflak
• kuchnia regionalna

Co można podać do placków ziemniaczanych? Przyrządź je w nieco zaskakujący sposób. Choć smażenie wymaga nieco uwagi, cały przepis jest prosty, a efekt zaskakujący. Wszystko za sprawą niecodziennej "wkładki".

• mięso
• placki ziemniaczane
• ziemniaki

Cebula i ziemniaki potrafią uratować każdą kolację, zwłaszcza kiedy w kuchni nie ma wielu składników. Prosta tarta z tych dwóch produktów zaskakuje smakiem i syci bardziej, niż można się spodziewać. To klasyk domowej kuchni, który sprawdza się...

• cebula
• dania obiadowe
• przepisy

Wiele osób wciąż zastanawia się, dlaczego kotlety czasem wychodzą twarde i suche, choć składniki wydają się idealne. Jeden pozornie niewinny produkt potrafi całkowicie zepsuć ich konsystencję. To ostatnio częsty błąd w kuchni, który łatwo...

• dania obiadowe
• kotlety
• obiad

To proste danie z ziemniaków i kremowego sosu, dobrze sprawdza się zimą. Jest sycące, łatwe do przygotowania i nie wymaga żadnych kulinarnych sztuczek. Wszystkie składniki są tanie i łatwo dostępne, więc można je zrobić bez specjalnych planów. To ...

• boczek
• carbonara
• dania obiadowe

Pieczeń ziemniaczana to pomysł, który świetnie sprawdzi się na świątecznym stole. Danie jest lekkie, proste do przygotowania i smakuje zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Klasyczna wersja dania szybko może stać się twoją świąteczną tradycją.

• dania obiadowe
• kuchnia włoska
• obiad

Ziemniaki to chyba polskie warzywo narodowe i każdy region ma swoją własną, ziemniaczaną perełkę (albo kilka perełek). Z ziemniaczanymi pysznościami kojarzy nam się głównie Wielkopolska, Śląsk i Podlasie, ale okazuje się, że Kaszuby także mogą się...

• dania z ziemniaków
• golce
• kaszuby

Placki ziemniaczane to wielka miłość wszystkich Polaków i ta właśnie miłość jak żadna inna potrafi nas podzielić. Jednak zamiast kłócić się, czy placki ziemniaczane lepsze są ze śmietaną, czy z cukrem, zdradzimy zupełnie nowy przepis na to...

• drożdże
• news
• placki

Nasze życie bez węglowodanów z całą pewnością byłoby dużo smutniejsze i nie aż tak smaczne. Chociaż za duża ilość węglowodanów w diecie może narobić nam bałaganu ze zdrowiem, to od czasu do czasu wręcz trzeba poprawić sobie humor. Dziś mamy przepi...

• dania z ziemniaków
• kartacze
• kuchnia regionalna

Ziemniaczane kluchy to życie. Wszyscy uwielbiamy kluski śląskie, szare kluchy, pyzy, ale to kopytka mają szczególne miejsce w sercach wszystkich Polaków. Przepis większość robi na oko, a moja babcia powiedziałaby, że "na oko to chłop w szpitalu...

• kluski
• kopytka
• news

Są takie dania, które otulają niczym kocyk i najchętniej sięgamy po nie, kiedy za oknem chłody i zawieruchy. Wtedy mamy ochotę na coś, co nasyci, doda energii i poprawi humor i dziś mamy dla was przepis na klasykę rozgrzewających dań, jednak w nie...

• chłopski garnek
• dania rozgrzewające
• mięso

Ziemniaki. Jak by wyglądało nasze życie bez nich? Na pewno byłoby smutne i nie tak smaczne. Ziemniaki to nasze narodowe warzywo i można zrobić z nich nieskończoną ilość smakołyków. Są także nieodłącznym składnikiem typowego polskiego obiadu, ale...

• news
• pieczone ziemniaki
• porady

Prosty sposób na sycący posiłek, który można przygotować w krótkim czasie. Ziemniaki pieczone w całości w airfryerze zyskują chrupiącą skórkę i miękkie wnętrze. Dodatek sera i boczku sprawia, że zwykła potrawa zamienia się w treściwą przekąskę na...

• frytkownica beztłuszczowa
• gotowanie
• przepisy

To klasyk, który od lat pojawia się na polskich stołach. Prosty przepis pozwala przygotować ją szybko, nawet gdy brakuje czasu. Połączenie miękkich ziemniaków, ogórków kiszonych i kremowego sosu sprawia, że ta sałatka smakuje o każdej porze roku....

• dania obiadowe
• kolacja
• przepisy

Zupa ziemniaczana w polskich domach traktowana bywa jako "zupa drugiej kategorii". Gotujemy ją z dodatkiem boczku lub kiełbasy, z czosnkiem, majerankiem i zabielamy kwaśną śmietaną, a czasem maślanką. Jest smaczna, owszem, ale zupa ziemniaczana po...

• kartoflanka
• news
• przepisy

Ziemniaki farmerskie to połączenie prostoty i smaku zamknięte w jednym naczyniu. To aromatyczne danie z kuchni wiejskiej zachwyca łatwością przygotowania i sycącym charakterem. Świetnie sprawdzi się na rodzinny obiad lub spotkanie ze znajomymi.

• dania obiadowe
• dania z ziemniaków
• gotowanie

Pierogi to w pewnym sensie nasze dobro narodowe i kochamy je wszyscy. Możemy się kłócić o to, jaki farsz jest najlepszy, ale z całą pewnością mnóstwo osób jako swoje ukochane pierogi wymieni ruskie. I nie sposób się z tym nie zgodzić - są po prost...

• babka
• pierogi
• pierogi ruskie

Babka ziemniaczana ma konkurencję i to taką, która nie bierze jeńców. Bugaj gruduski to danie, które łączy w sobie prostotę, tradycję i niepowtarzalny smak pieczonych ziemniaków z dodatkiem mięsa. To kulinarny powrót do korzeni, który warto poznać...

• mazowieckie
• przepisy
• ziemniaki

Zielona fasolka z ziemniakami nie musi być nudna. Szef kuchni José Andrés, jeden z najbardziej znanych kucharzy z Hiszpanii, zdradza sposób, dzięki któremu to proste danie zyskuje wyjątkowy smak i aromat. Sekret tkwi w wędzonej papryce pimentón de...

• dania dla dzieci
• dania obiadowe
• fasola

Chrupiące frytki z airfryera bez tłuszczu? To możliwe! Wystarczy mikrofalówka, woda i frytkownica beztłuszczowa, aby w kilkanaście minut przygotować lekką, złocistą przekąskę. To prosty sposób, który pozwala zrobić domowe frytki szybko, zdrowo i b...

• air fryer
• frytki
• marchewka

Tak jak Polska długa i szeroka, tak wszędzie znajdziemy potrawy regionalne z ziemniaków. Na Śląsku są to oczywiście kluski z dziurką, na Podlasiu kartacze, a na Podhalu pyszne placuszki, które swoją nazwę "zawdzięczają" zaborom. Co to są moskole i...

• dania regionalne
• dania z ziemniaków
• moskole

Niepozorne, a tak dobre. Ziemniaki po cabańsku to danie, które łączy tradycję, prostotę i smak, jakiego się nie zapomina. Wystarczy jeden kęs, by przenieść się w czasie do wiejskiej kuchni pełnej aromatów.

• boczek
• dania obiadowe
• kiełbasa