ziemniaki

Pieczone ziemniaki to pyszna alternatywa dla gotowanej i dość nudnej wersji tego warzywa. Jednak nie zawsze udaje się uzyskać zamierzony efekt. Przepis Magdy Gessler sprawi, że ziemniaki będą aromatyczne, zyskają chrupiącą skórkę i miękki środek.

• magda gessler
• ziemniaki
• pieczone ziemniaki

To już ostatni dzwonek na zapanowanie łakoci na tłusty czwartek. Wśród słodkości królują pączki. Warto nieco urozmaicić tradycyjny przepis i przygotować pączki z ziemniakami. Dodatek warzywa nie tylko wzbogaci smak, ale i sprawi, że pozostaną świe...

• ziemniaki
• pączki
• domowe wypieki

Trudno wyobrazić sobie bardziej przydatny produkt niż ocet. Zapewne znajduje się w każdym domu, a najczęściej używamy go do czyszczenia czajnika, polerowania okien i mycia lodówki. Nie każdy jednak wie, że już niewielki dodatek tego składnika...

• ziemniaki
• domowe sposoby
• triki kuchenne

Zapiekanka z ziemniaków to świetny pomysł na zimowy obiad. To pożywne danie może być naprawdę wyjątkowe, jeśli doda się do niego odpowiednie przyprawy. Na dodatek jej przygotowanie nie jest trudne i trwa około godziny.

• ziemniaki
• przepisy kulinarne
• news

Proste rozwiązania w kuchni są wyjątkowo cenne, zwłaszcza kiedy nie mamy czasu na długie gotowanie. Przykładem jest zupa ziemniaczana. Przepis jest nie tylko prosty, ale przede wszystkim wyjątkowo tani. Jak przyrządzić domowy obiad w dwóch wersjach?

• ziemniaki
• zupa
• boczek

Szare kluski kiedyś były typowym daniem biedoty, dzisiaj uwielbia je każdy i na samą myśl o ziemniaczanych kluchach kładzionych łyżką, cieknie nam ślinka. Jak zatem zrobić pyszne kluski szare, żeby były jędrne i nie rozpadały się podczas gotowania...

• przepisy
• obiady domowe
• ziemniaki

Placki z gotowanych ziemniaków to pomysł na obiad zero waste lub smaczną przekąskę np. do serialu. Same ugotowane, ubite i usmażone ziemniaki nie sprawią, że nasze kubki smakowe zapłoną w ekstazie. Wystarczy jednak już kilka niepozornych dodatków,...

• zero waste
• przepisy
• ziemniaki

Istnieje wiele przepisów na placki ziemniaczane. Aby wyszły chrupiące i miały wyrazisty smak, warto do nich dodać kapustę kiszoną. Dzięki niej będą o wiele smaczniejsze. Placki będą świetnie smakowały z dodatkiem twarożku z jogurtem i pietruszką.

• ziemniaki
• przepisy kulinarne
• kuchnia polska

Ziemniaki to podstawa kuchni polskiej. Są często podawane jako dodatek do obiadu. Jeśli podczas gotowania robią się ciemne i mało apetyczne, warto spróbować skorzystać z jednego ze sposobów, które temu zapobiegną.

• ziemniaki
• gotowanie
• news

Przepis na idealne kopytka warto zaczerpnąć z babcinej receptury, która bazuje na prostocie i swojskich składnikach. Domowe kluseczki ziemniaczane wyjdą perfekcyjne, jeśli zadbamy o dobre proporcje i właściwy gatunek bulw. Później tylko wystarczy ...

• przepisy
• obiady domowe
• ziemniaki

Placki z ziemniaków to jedno z popularniejszych i lubianych dań, które często gości na stołach w porze obiadowej. Jedyną przeszkodą w przygotowaniu jest mozolne i czasochłonne ścieranie warzyw. Warto zatem zastąpić je ugotowanymi bulwami. Efekt je...

• przepisy
• tradycyjne potrawy
• ziemniaki

Kartacze to ziemniaczana klasyka. Nazywane także cepelinami, podłużne ziemniaczane kluchy robi się w konkretny sposób. Do ich wykonania potrzebne są dwa rodzaje ziemniaków - ugotowane i surowe. Dziś podpowiemy, jak zrobić najlepsze kartacze i...

• ziemniaki
• kartacze
• kuchnia polska

Nostalgiczne powroty do czasów dzieciństwa to przyjemność, której momentami oddaje się każdy. Doskonałym dopełnieniem wspominek będzie rozkoszowanie się smakiem zupy, którą z pewnością jedliśmy w dzieciństwie. Kartoflanka na nowo podbija serca swo...

• ziemniaki
• zupa
• kartoflanka

Przepis na kluski śląskie jest niezwykle prosty. Do ich przygotowania nie potrzebujemy wielu składników. A sam proces ich tworzenia również nie pochłania wiele czasu. Jak zrobić kluski śląskie? Podpowiadamy.

• ziemniaki
• przepisy kulinarne
• kluski śląskie

Ziemniaki to jedno z popularniejszych warzyw, które wręcz króluje w tradycyjnej, polskiej kuchni. Obok placków, zup, zapiekanek, wege kotletów czy sałatek warto wyróżnić puree, które wyśmienicie podkreśli smak domowego obiadu. Kluczem do sukcesu...

• przepisy
• dodatek do dań
• ziemniaki

W Polsce obowiązkowym dodatkiem do drugiego dania są ziemniaki lub dania ziemniaczane takie jak kluski czy kopytka. Dziś podpowiemy wam, co dodać do obiadu zamiast ziemniaków, by nie popaść w monotonię i zaskoczyć domowników czymś naprawdę pysznym...

• kalafior
• przepisy
• warzywa

Kopytka z serem - domowy specjał, który przygotujesz z zaledwie kilku składników. Bazą mogą być ugotowane ziemniaki, które zalegają po wczorajszym objętej. Miękki i delikatny efekt uzyskamy jednak dzięki dodaniu odpowiedniej ilości sera. Wówczas...

• obiady domowe
• ziemniaki
• przepis na kopytka

Niewątpliwie niektóre smaki potrafią wywołać w nas ogrom emocji. Ulubione słodkości czy dania z dzieciństwa to niewiarygodna podróż w czasie. W taką podróż ostatnio udał się także Andrzej Polan, który wrócił myślami do czasów młodości i wspominał...

• pieczenie
• nostalgia
• ziemniaki

Wiele osób szuka oszczędności, gdy szalejąca drożyzna wdaje się we znaki. Ceny w sklepach bywają zatrważające. Na szczęście są przepisy, które pozwalają nieco zaoszczędzić. Jeśli masz dwa ziemniaki i jajko, możesz przygotować obiad dla całej rodziny.

• obiad
• ziemniaki
• inflacja

Z czego składa się zimowa zapiekanka? Jej głównym składnikiem są ziemniaki. Aby wyszła smaczna, warto dodać do niej odpowiednią ilość przypraw. Jej przygotowania nie jest trudne. Wystarczy ułożyć w naczyniu wszystkie składniki i zapiec całość.

• ziemniaki
• przepisy kulinarne
• zapiekanka

Proste dania i domowe obiady uchodzą za jedna z najlepszych. Wśród tradycyjnych przepisów warto wyróżnić babkę ziemniaczaną, która obłędnie smakuje, a przygotowana jest z prostych, swojskich składników. Ważne są jednak odpowiednio dobrane przypraw...

• obiady domowe
• ziemniaki
• babka ziemniaczana

Zupa kartoflana - przepis na zupę, która stała się hitem internetu. I choć wielu osobom może przywołać wspomnienia z dzieciństwa, to dziś wraca do łask. Jej przygotowanie kosztuje grosze, więc można uznać ją za inflacyjny obiad. Niech was to jedna...

• ziemniaki
• przepisy kulinarne
• zupa

Wśród domowych rarytasów nie może zabraknąć tradycyjnych przepisów i swojskich smaków. Jednym z nieco zapomnianych, ale i jednocześnie bardzo smacznych jest zalewajka. Zupa przygotowana z ziemniaków, kiełbasy i zakwasu żytniego to powrót do korzen...

• swojski smak
• zalewajka
• tradycyjne potrawy

Gotowane ziemniaki to częsty dodatek do obiadu, niestety zdarza się, że porcja jest zbyt duża. Jeśli chcesz żyć w duchu zero waste i przy okazji wypróbować smaczne dania, koniecznie przygotuj jeden z tych makołyków. Na liście tradycyjne kluski,...

• zero waste
• ziemniaki
• zapiekanka

Mielone bez bułki tartej to sposób na przygotowanie kotletów, które zawsze wyjdą soczyste. To ważne, ponieważ chyba każdy z nas choć raz zjadł twardego mielonego, wysuszonego w środku. Dlatego, aby przygotować najlepszą wersję, zastąpimy bułkę...

• mięso
• przepisy
• kuchnia tradycyjna

Daniem, które często gości na naszych stołach w porze obiadowej, są tradycyjne placki ziemniaczane. Idealnie chrupiące brzegi i delikatne wnętrze, to pożądany efekt, który rozpieszcza podniebienie. Aby go osiągnąć, warto dodać do listy składników...

• przepisy
• warzywa
• obiady domowe

Pierogi to w naszej kulturze jedno z flagowych dań, które na stołach króluje i na co dzień i od święta. Wśród klasyków nie można pominąć pierogów ruskich, których farsz doceniają nawet najwięksi kulinarni smakosze z różnych zakątków świata. Klucze...

• przepisy
• pierogi ruskie
• ziemniaki

Placki ziemniaczane to prawdziwy rarytas w domowym menu. Zazwyczaj króluje tradycyjne podanie - z sosem po węgiersku, dodatkiem żurawiny lub kleksem kwaśnej śmietany. Warto jednak poznać ten nietypowy przepis, w którym przemycone są nietypowe...

• ziemniaki
• placki ziemniaczane
• przepisy

Robisz placki ziemniaczane, ale nie chcesz, żeby ściemniały? Podpowiadamy, co można zrobić, aby temu zapobiec. Istnieje bardzo proste rozwiązanie, które w tym pomoże. Chodzi o dodanie do nich pewnego składnika.

• ziemniaki
• kuchnia polska
• placki ziemniaczane

Ugotowane ziemniaki zalegają po obiedzie? Aby zapobiec marnowaniu żywności, przygotuj z nich znakomite obiady lub oryginalne przekąski. Na liście nie brakuje tradycyjnych smaków takich jak kluski czy domowe zapiekanki, ale także rarytasów -...

• dania z ziemniaków
• przekąski
• kotlety ziemniaczane

Podajemy prosty przepis na błyskawiczne kotlety ziemniaczane w trzech krokach. Zrobisz je w mgnieniu oka. Doprawione odpowiednimy przyprawami będą miały wyjątkowy smak. Co nie mniej ważne, nie zapłacisz wiele za ich przygotowanie.

• ziemniaki
• kuchnia polska
• kotlety ziemniaczane

Kluski śląskie do już kultowe danie, które znane jest w całym kraju. Ich niepowtarzalny smak gwarantują odpowiednie składniki oraz proporcje. Jak radzą lokalne gospodynie, kluczem do sukcesu jest metoda czwórki. Później wystarczy już tylko wykonać...

• kuchnia śląska
• obiady domowe
• kuchnia tradycyjna

Zupa krem z ziemniaków nie musi być mdła. Wiele zależy od przypraw, jakich użyjemy. Jednak, aby dodać całej potrawie wykwintny charakter, warto ukoronować danie czipsem z boczku. Poniższy przepis jest metodą na tani i lekko pikantny obiad z korzen...

• obiad
• ziemniaki
• zupa

Prawdziwą klasyką wśród domowych obiadów bez dwóch zdań są placki ziemniaczane. Wyjdą złociste, chrupiące i pełne aromatów, jeśli zastosujesz babciną metodę. Mowa tu o sekretnym dodatku kwaśnego nabiału. Śmietana gwarantuje aksamitne wnętrze i...

• śmietana
• przepisy
• ziemniaki

Przepisy Magdy Gessler to niejednokrotnie prawdziwe arcydzieła kulinarne, ale także proste, swojskie dania, które można odtworzyć w swojej kuchni. Receptura na babkę ziemniaczaną to właśnie taka przysłowiowa bułka z masłem. Kluczowy jest jednak...

• magda gessler
• babka
• ziemniaki

Niektóre czynności w kuchni to prawdziwa udręka i mozolna praca. Aby usprawnić obieranie ziemniaków, warto zastosować prosty trik - wystarczy odpowiednio naciąć bulwy i gotowe! Dzięki temu warzywo będzie znacznie szybciej gotowe, a mozolne obieran...

• obieranie warzyw
• ziemniaki
• obierki z ziemniaków

Ziemniaki z ogniska to prawdziwy rarytas, który kojarzy nam się z jesienią i wykopkami. Nie musisz czekać do października, żeby cieszyć się niesamowitym smakiem pieczonych w popiele ziemniaków. Jeśli nie masz możliwości zrobienia ogniska, z pomocą...

• ziemniaki
• domowe sposoby
• piekarnik

Na pewno zdarzyło ci się niechcący przesolić zupę lub sos do spaghetti. Co w takiej sytuacji zrobić? Dolanie wody jedynie rozcieńcza potrawę, a dodatek cukru, żeby wyrównać smak, nie jest dobrym pomysłem. W takiej sytuacji warto mieć pod ręką chyb...

• ziemniaki
• domowe sposoby
• zupy

Placki ziemniaczane to nie tylko smaczny pomysł na obiad, czy podwieczorek, ale także na pocieszenie po ciężkim dniu. Najlepsze placki ziemniaczane robiły nasze babcie, a my dziś mamy dla was przepis, dzięki któremu odtworzycie przysmak z...

• przepisy
• ziemniaki
• placki ziemniaczane

Kto z nas nie kocha chrupiących chipsów? Ich wykonanie jest bardzo proste, a najczęściej robimy je oczywiście z ziemniaków. Nie jest to jedyny sposób. Dziś podpowiemy, jak zrobić przepyszne i chrupiące domowe chipsy ze składnika, którego zawsze je...

• ziemniaki
• przepisy
• chipsy ziemniaczane