ziemniaki z ogniska
-
Wykopki: sygnał, że bezsprzecznie rozpoczęła się jesień. Mamy przepis od rolnika na ziemniaki z piekarnika jak z ogniska
Wykopki w Polsce przypadają zwykle na wrzesień, z reguły nie później niż na początek jesieni, czyli końcówkę września. Jeśli jednak pogoda sprzyja i temperatury są odpowiednio wysokie, wykopki mogą się jeszcze odbywać w połowie października.