zupa

Polacy są narodem, który wyjątkowo ukochał sobie zupy i w niemal każdym polskim domu, przynajmniej 3-4 razy w tygodniu jakaś zupa ląduje na stole. Możemy wybierać i przebierać w przepisach, ale z jakiegoś powodu większość z nas ogranicza się do...

• news
• przepis babci
• przepisy

Jeśli w twojej głowie pojawia się pytanie, jaka zupa na sylwestra będzie odpowiednia, klopsowa będzie strzałem w dziesiątkę. To tradycyjna potrawa, która łączy smak domowego rosołu z mięsnymi kuleczkami. Idealna na zimowy wieczór, rozgrzewa i syci...

• bulion
• dania obiadowe
• kolacja

Umówmy się, zupa ogonowa jest daniem z tej samej kategorii co flaczki i wątróbka - albo się kocha, albo... zupełnie nie kocha. Jednak jeśli sceptycznie podchodzisz do zupy ogonowej, ale nie brakuje ci kulinarnej ciekawości, ten przepis z całą...

• dania obiadowe
• news
• obiady domowe

Kiedy wydaje się, że w kuchni wszystko już było, warto sięgnąć po coś nieoczywistego. Ja tak zrobiłam, a wystarczyła jedna drobna zmiana, by całkowicie odmienić smak klasycznej pomidorówki. Dodałam do niej dwie łyżki produktu, który zwykle stoi z...

• dania obiadowe
• news
• obiady domowe

Robienie zupy to czasem nie lada wyzwanie. Zdarza się, że wychodzi za rzadka, więc szukamy prostych i szybkich sposobów, by ją zagęścić. Z kolei gdy używamy mąki, np. do zagęszczenia żurku, często tworzą się nieapetyczne grudki. Jak zagęścić zupę,...

• news
• porady kulinarne
• triki kuchenne

Kremowa zupa serowa z kapustą stożkową i mięsem mielonym to szybki, sycący posiłek na chłodne dni. Łączy delikatny smak warzyw z wyrazistym serem, a do tego przygotujesz ją w jednym garnku w mniej niż pół godziny, bez skomplikowanych kuchennych...

• dania obiadowe
• kapusta
• mielone

Pastina to zupa, którą wielu Włochów traktuje jak kulinarny kocyk. Jest prosta, pyszna i rozgrzewająca. To właśnie po nią sięgają włoskie babcie, gdy ktoś w domu łapie przeziębienie. Wystarczy kilka podstawowych składników, drobny makaron oraz...

• jedzenie
• obiad
• przepisy

Rozgrzewające dania coraz częściej wracają na stoły, szczególnie gdy dni są coraz chłodniejsze. Wiele osób szuka potraw, które łączą prostotę z intensywnym aromatem i potrafią zaskoczyć już od pierwszej chwili. Ten przepis skrywa w sobie coś, co o...

• dania obiadowe
• kapusta kiszona
• przepisy

Od lat w całej Polsce w święta trwa spór, która zupa na Wigilię lepsza. Barszcz czerwony, czy zupa grzybowa? Oczywiście to, jaka zupa ląduje na naszych stołach, zależy od tradycji, regionu i upodobań domowników. Jeśli jednak w twoim domu na Wigili...

• grzyby
• news
• porady

Barszcz czerwony to nieodłączny element świątecznego menu. Liczy się jednak nie tylko jego smak, lecz także kolor. Najbardziej apetyczny jest oczywiście wtedy, gdy ma piękną, rubinową barwę. Co zrobić, żeby barszcz czerwony nie stracił koloru?

• barszcz czerwony
• porady
• wigilia

Święta za pasem i wśród tej całej bieganiny, gonitwy za prezentami, poszukiwaniu w marketach ostatnich produktów i lepienia pierogów, zapominany o sobie. A przecież lepiej zjeść porządny, ciepły i pożywny obiad niż na prędce złapać w rękę kajzerkę...

• dania obiadowe
• news
• przepisy

Masz pomidory z puszki i chwilę czasu? Zamień je w coś pysznego! Zupa krem z pomidorów z puszki zaskakuje głębią smaku i prostotą wykonania. Sprawdź przepis, który pokochasz już po pierwszej łyżce.

• krem
• obiad
• pomidory

Świąteczny stół nie musi być przewidywalny. Krem z pieczarek to nowoczesna odsłona grzybowej klasyki - lekki, aromatyczny i kremowy, ale bez ciężkiej śmietany. Ten przepis pokochają zarówno tradycjonaliści, jak i fani kulinarnych nowinek.

• potrawy wigilijne
• przepisy
• zupa

Zupę pieczarkową uwielbiamy chyba wszyscy. Można ją zrobić na wiele sposobów, można na wiele sposobów ją serwować, ale nasz dzisiejszy przepis jest inny niż wszystkie. Będzie esencjonalna, przyjemnie kwaśna i idealna na świąteczny stół zamiast...

• news
• potrawy wigilijne
• przepisy

Kwasówka to zupa, której smak zna każda babcia i wielu z nas z dzieciństwa. Kwaśna, sycąca i niezwykle prosta w przygotowaniu. Ten tradycyjny przepis to kulinarna podróż do czasów, gdy nic się nie marnowało. Jeśli chcesz poznać sekret domowego...

• boże narodzenie
• kapusta
• wigilia

Zupa z białej kapusty to smak, który wielu z nas pamięta z dzieciństwa. Ma w sobie coś wyjątkowego, czyli prostotę i głębię jednocześnie. Jej wyjątkowy aromat potrafi przypomnieć ciepło rodzinnych obiadów, nawet w najzimniejszy dzień. Jeśli dawno...

• dania obiadowe
• kapusta
• przepisy

Większość z nas dopadł przedświąteczny szał i biegamy po sklepach, bazarkach i robimy listy prezentów i zakupów. Nikt teraz nie ma czasu na długie gotowanie codziennych obiadów, dlatego przychodzimy z szybkim i naprawdę pysznym przepisem. Lubisz...

• cukinia
• news
• szybkie danie

Francuska zupa cebulowa od wieków zachwyca smakoszy na całym świecie. To danie, które wydaje się niepozorne, ale po pierwszej łyżce zmienia podejście. Do jej zrobienia nie potrzeba wielu składników, wystarczy trochę cierpliwości, dobry bulion i...

• bulion
• dania obiadowe
• przepisy

Zupa kalafiorowa jest przez wiele osób traktowana jak obiad drugiej kategorii. Niby jest smaczna, ale bywa mdła i gotowana na prędce tylko po to, żeby coś ciepłego pojawiło się na stole. Jednak wystarczy już odrobina fantazji, żeby zamienić pozorn...

• gotowanie
• news
• porady

W wielu polskich domach rosół jest obowiązkowym elementem niedzielnego obiadu. Czasem bywa jednak tak, że rosołu nam zostanie na następny dzień i mamy dwie opcje do wyboru: albo go po prostu zjeść, albo przerobić na inną zupę. Dziś zdradzimy, jak...

• dania obiadowe
• kasza manna
• news

Zupa grzybowa wigilijna powstaje na suszonych grzybach i przecedzonej wodzie z moczenia, która daje intensywny "leśny" aromat. Danie można zrobić w dwóch wersjach. Klarowanej idealnej do uszek oraz zabielanej dla osób, które wolą łagodniejszy smak.

• boże narodzenie
• wigilia
• zupa

Są takie dania, które za "komuny" były prawdziwymi hitami, a obecnie popadają lub całkowicie popadły w zapomnienie. Dziś z chęcią przypomnimy wam przepis na zupę, którą zajadali się dygnitarze, przodownicy pracy i brać robotnicza w PRL-u. Kojarzyc...

• gotowanie
• kuchnia polska
• news

Zupa z zielonej fasolki to klasyk kuchni domowej, który wciąż cieszy się dużą popularnością. Jest lekka, pożywna i uniwersalna. To świetna propozycja na codzienny obiad. Prosty przepis pozwala na szybkie przygotowanie, a różnorodne dodatki...

• domowe sposoby
• fasola
• kuchnia

Zupa grzybowa zajmuje szczególne w naszych sercach. Faktem jest, że nie istnieje jeden konkretny i właściwy przepis na zupę grzybową - można zrobić ją na setki sposobów i dziś zdradzimy jeden z najpyszniejszych. Weź konkretne grzyby i konkretne...

• boczniaki
• dania obiadowe
• news

Nasz dzisiejszy przepis śmiało można nazwać przepisem do zadań specjalnych. Sprawdzi się idealnie jako codzienny obiad, ale śmiało może zastąpić rosół w niedzielę lub podczas rodzinnych uroczystości. To pyszna i bardzo aromatyczna zupa, która...

• cebula
• dania obiadowe
• news

Jeśli chodzi o świąteczne zupy, prym wiedzie barszcz z uszkami. Popularne są także zupa grzybowa, rybna lub kwaśnica wigilijna, znana gównie na Lubelszczyźnie. W moim świątecznym menu jest jeszcze jedna zupa, która powstała przez przypadek. Warune...

• boże narodzenie
• grzyby
• kapusta

Nasz dzisiejszy przepis jest jak najprzystojniejszy chłopak w szkole - kiedy idzie korytarzem, wszyscy schodzą mu z drogi, po cichu go podziwiają i zazdroszczą. Właśnie tak tej zupie zazdroszczą inne zupy. Kiedy podasz ją bliskim, na długo nie...

• cheesburger
• dania obiadowe
• news

Wyrazista, kremowa i gotowa w niecałe 30 minut - zupa śledziowa wraca do łask, bo jest prosta, sycąca i świetnie wykorzystuje filety, które często zostają po świętach. Najważniejsze to opanować słoność śledzi, nie gotować ich zbyt długo, a składni...

• boże narodzenie
• przepisy
• wigilia

Szukasz pomysłu na obiad, który przełamie rutynę, zaskoczy bliskich i jednocześnie nie zrujnuje portfela ani twojego wolnego popołudnia? To świetnie się składa, bo dziś mamy przepis na otulającą, gęstą zupę zupełnie jak z amerykańskiego snu. Jest...

• kukurydza
• news
• przepisy

W chłodne dni nic nie sprawdza się tak dobrze, jak miska gorącej, sycącej zupy. To danie potrafi połączyć prostotę przygotowania z wyjątkowym smakiem, który trudno zapomnieć. Wystarczy kilka składników, aby powstało coś, co szybko znika z talerzy.

• dania obiadowe
• mięso mielone
• przepisy

Zupa alla sante to jedno z najbardziej charakterystycznych dań kuchni molisano (region we Włoszech). Od lat pojawia się na stołach podczas świąt i rodzinnych spotkań, a jej receptura wciąż budzi ciekawość. Połączenie warzyw, mięsa i aromatycznego...

• boże narodzenie
• kuchnia włoska
• przepisy

Zupa ogórkowa z makaronem to idealna propozycja na pyszny, domowy obiad. Kwaśne ogórki kiszone nadają jej charakteru, a warzywa sprawiają, że staje się sycąca i rozgrzewająca. Czasem jednak ze względu na dłuższy czas gotowania ziemniaków porzucamy...

• gotowanie
• makaron
• ogórki kiszone

Zupę pomidorową uwielbiamy wszyscy, bez wyjątków. Prawa jest taka, że możemy sprzeczać się o to, czy lepsza jest z makaronem, czy może z ryżem. Tylko że ten spór nie ma sensu, bo zupa pomidorowa najlepsza jest z czymś zupełnie innym. Dziś mamy...

• dania obiadowe
• news
• przepisy

Jeśli szukasz dania, które nasyci, rozgrzeje i przywoła smak domowej kuchni - zupa chłopska to strzał w dziesiątkę. Ta rustykalna potrawa łączy warzywa, ziemniaki i wędzonkę albo mięso, tworząc pełnowartościowy obiad. Sprawdź, jak ją ugotować krok...

• dania obiadowe
• obiad
• przepisy

Zimą lub przy chłodniejszej pogodzie nic nie rozgrzewa tak jak ciepłe danie. Zupa grysikowa to prosty, domowy klasyk - lekka, gęsta i sycąca zarazem. Wystarczy trochę grysiku, bulion i kilka warzyw, by stworzyć potrawę dla całej rodziny.

• dania obiadowe
• grysik
• obiad

W naszej rodzimej kuchni są takie potrawy, które jedni uwielbiają, a u innych budzą niechęć lub wręcz obrzydzenie. Tak jest w przypadku klasycznych flaczków wołowych, których spora część naszego społeczeństwa po prostu nie lubi. Ale kiedy powiemy ...

• flaki
• gotowanie
• news

Zupa gołąbkowa to sprytny sposób na domowy smak bez długiego stania w kuchni. Idealna, gdy potrzebujesz czegoś ciepłego, sycącego i łatwego. To doskonała alternatywa dla klasycznych kapuścianych zawijasów, którą przygotujesz szybko i bez zbędnego...

• dania obiadowe
• mięso
• mięso mielone

Zupa ziemniaczana nie we wszystkich budzi uczucia równe z zachwytem, a to dlatego, że przez wiele lat była traktowana jako obiad drugiej kategorii. Jednak prawda jest taka, że zupa ziemniaczana ma ogromny potencjał i najlepiej go uwydatnić...

• dania obiadowe
• kartoflanka
• news

Rosół można przerabiać na niezliczoną ilość pyszności. Z jakiegoś powodu najczęściej zamieniamy go na pomidorową, a przecież można na coś dużo lepszego. Tak, wiem, że zupa marchewkowa większości kojarzy się z papką dla niemowląt, ale wystarczy kil...

• dania rozgrzewające
• news
• przepisy

Jedni uwielbiają i regularnie gotują, inni się krzywią lub traktują jako obiad drugiej kategorii. A prawda jest taka, że dobrze zrobiony krupnik może być przysmakiem nie z tej ziemi. Oczywiście ważny jest wywar, podpowiemy, na czym wychodzi...

• gotowanie
• kasza
• krupnik