zupa

Lapskaus to tradycyjne i bardzo popularne w Norwegii danie. W zależności od tego, jak jest przyrządzane, może być traktowane jak gulasz lub zupa. Opisując je, można śmiało stwierdzić, że ma same plusy i żadnych minusów. Zupa Wikingów jest pyszna,...

• gulasz
• kuchnie świata
• news

Co zrobić z kabaczka i pomidorów? To pytanie pojawia się co roku, gdy ogród i stragany uginają się od świeżych warzyw. Odpowiedź jest pyszna i prosta - lekką, aromatyczną zupę pełną kolorów, do której możesz dorzucić garść dodatków, by stała się...

• cukinia
• dania obiadowe
• pomidory

Masz dość pomidorówek, krupników i ziemniaków z jajkiem sadzonym? A może chcesz zaskoczyć swoją rodzinę czymś nowym i naprawdę pysznym? Jeśli tak, nasz przepis na zupę z porów i ziemniaków zachwyci cię od pięt aż po czubek głowy. To proste i tanie...

• news
• przepisy
• zupa

Grzybiarze co roku wypatrują ich na łąkach i skrajach lasów, a w kuchni często lądują w panierce. Co zrobić z kani? Można wyczarować coś znacznie ciekawszego niż tylko klasyczne kotlety. Wystarczy trochę wyobraźni... i dobrego bulionu.

• dania obiadowe
• grzyby
• przepisy

Są takie potrawy, które kojarzą nam się z jakąś konkretną grupą społeczną, np. ze sportowcami kojarzy nam się ryż z kurczakiem, a ze skoczkami narciarskimi banan i bułka. Z dziećmi i osobami starszymi kojarzą nam się lekkie dania, łagodne dla...

• dania obiadowe
• kasza manna
• news

Polacy kochają tradycyjne zupy, ale od czasu do czasu warto zrobić krok poza kulinarną strefę komfortu. Nasza propozycja pochodzi prosto z Grecji i łączy w sobie świeżość cytryny z aromatyczną głębią rosołu. Jest sycąca, orzeźwiająca, a jej smak n...

• dania obiadowe
• kuchnia grecka
• news

Pomidory, bulion i makaron lub ryż - znamy to aż za dobrze. Ale pomidorówka może przecież smakować jeszcze lepiej i ciekawiej. Czasem wystarczy naprawdę drobna zmiana, by podkręcić smak zupy, nie przesadzając też w drugą stronę. Wystarczy garść...

• domowe sposoby
• gotowanie
• news

Polacy uwielbiają zupy. Uwielbiają także kuchnię włoską i nasz dzisiejszy przepis połączy w sobie te dwie nasze miłości w wielką turbomiłość. Nie będziemy jednak zdradzać przepisu na słynną włoską zupę minestrone lub stracciatella. To będzie pyszn...

• dania obiadowe
• gotowanie
• lasagne

Są takie dni, kiedy nie mamy na nic siły albo czasu, a o gotowaniu czasochłonnych, skomplikowanych posiłków nawet nie ma mowy. Nie musisz jednak raczyć się jedzeniem na dowóz lub zupkami instant, bo mamy świetny przepis dla wszystkich zabieganych ...

• dania obiadowe
• news
• przepisy

Ta zupa to dowód na to, że nie trzeba wielu składników, by stworzyć coś wyjątkowego. Połączenie bulionu, śmietany i sera żółtego daje aksamitny, sycący wywar. Gotowa w 30 minut, a smakuje jak z dobrej trattorii. I prawdopodobnie wszystko, czego...

• dania obiadowe
• news
• potrawy

Pogoda za oknem chyba z nas żartuje i zamiast gorącego lata mamy słotną jesień, więc to świetny czas na pocieszające i treściwe zupy. Dziś mamy dla was przepis na zupę, której nazwa odnosi się do greckiego przysmaku sprzedawanego na ulicach i w...

• dania obiadowe
• gyros
• news

Latem raczej nie chcemy bawić się w grochówki, barszcze i flaczki. Te zupy oczywiście są pyszne, ale teraz jest czas na to, by zajadać się cukinią. Zupa krem z cukinii jest pyszna, ale bywa mdła. W związku z tym trochę ją podkręcimy, a pomogą nam...

• cukinia
• news
• przepisy

Rosół to nie tylko klasyk niedzielnego obiadu, ale też idealna baza do innych zup i sosów. Niestety, jeśli przechowasz go nieprawidłowo, szybko straci świeżość. Sprawdź, co zrobić, by dłużej nadawał się do jedzenia. Jeden prosty trik wystarczy.

• kuchnia
• rosół
• zupa

Jeśli szukasz pomysłu na szybki i tani obiad, to świetne się składa. Wcale nie musisz znowu podawać sadzonego jajka z ziemniakami ani zamawiać obiadu na wynos. Nasz dzisiejszy przepis nie tylko jest tani i szybki, lecz także pyszny i zaskakujący,...

• dania obiadowe
• kukurydza
• news

Polacy uwielbiają zupy wszelakie, ale przecież nie jesteśmy jedynym narodem, który może pochwalić się wyjątkowymi i naprawdę pysznymi przepisami. Nasi południowi sąsiedzi może i nie mają dostępu do morza, za to robią świetne kreskówki i przepyszną...

• dania obiadowe
• kuchnia czeska
• news

Lato w tym roku nas niestety nie rozpieszcza, ale na horyzoncie widać poprawę pogody i w końcu zacznie być gorąco. W takie dni nie mamy chęci ślęczeć nad rozgrzaną kuchenką, więc ratujemy się chłodnikami. Najbardziej popularny jest chłodnik...

• chłodnik
• chłodnik z cukinii
• chłodnik ze świeżych warzyw

Są takie dania, które kojarzą się z polską wsią jak żadne inne i chociaż np. bigos, pierogi i gołąbki zawsze jadało się wszędzie, to tak zwane "bida zupy" nie gościły na stołach bogatszych mieszkańców miast i miasteczek. Dziś odświeżymy jeden z...

• dania obiadowe
• kuchnia polska
• przepisy

Pomidorową uwielbiamy wszyscy i tylko możemy się kłócić o to, czy lepsza jest z makaronem, ryżem czy z grzankami. Najłatwiej zupę pomidorową robi się z koncentratu, ale teraz to po prostu grzech, skoro wszędzie pod nosem mamy pyszne, pachnące i...

• gotowanie
• news
• porady

Jaką zupę przygotować na obiad? Jeśli masz ochotę na coś lekkiego, aromatycznego i sycącego, a przy tym kolorowego i pełnego warzyw, koniecznie poznaj ten włoski klasyk. Bez przecieru, zbędnych dodatków i bez nudy, za to z mnóstwem smaku.

• dania obiadowe
• przepisy
• warzywa

Gotujesz w kółko to samo i twoi bliscy nie spodziewają się niczego innego niż pomidorowej, krupniku i jarzynowej? Tak bywa i mnie czasami też dopadał marazm zupowy, ale odkąd poznałam ten przepis, o nudzie nie ma mowy. Zupa, którą chcę ci...

• dania obiadowe
• news
• przepisy

Złocisty, aromatyczny, pełen smaku. Taki bulion to marzenie każdego kucharza. Co dodać do rosołu, żeby był smaczny? Wystarczy kilka prostych składników, by uzyskać efekt, który zachwyci i nie będzie potrzebował sztucznych dodatków.

• bulion
• dodatki
• ocet jabłkowy

Krupnik zajmuje silną pozycję wśród najczęściej gotowanych polskich zup i wiele osób traktuje go nieco po macoszemu. Przez to wielu z nas ma niemały uraz do tego dania i na samą myśl o zupie z kaszą ciarki przechodzą po plecach. Mam nadzieję, ze...

• dania obiadowe
• gotowanie
• kasza gryczana

Polska kuchnia jest bardzo ciekawa i zróżnicowana i co rusz znajdujemy jakiś przepis, o którym nigdy wcześniej nie słyszeliśmy. Kiedyś przypadkiem natknęłam się na przepis na postną zupę, której nazwa najpierw mnie rozbawiła, a potem zachęciła do...

• jajka
• kuchnia polska
• news

W większości polskich domów zazwyczaj na obiad jest jakaś zupa. Jest kilka takich, które gotujemy na zmianę - pomidorowa, krupnik, kalafiorowa, rosół i tak w kółko. Wszystkie są pyszne, fakt, ale ile można? Zamiast męczyć się nad talerzem zupy,...

• dania obiadowe
• klopsiki
• news

Fasolka szparagowa to prawdziwe błogosławieństwo letnich dni i czekamy cały rok na to, aż nastanie sezon. Latem zajadamy się nią na potęgę i chociaż najczęściej podajemy ją z masełkiem i bułką tartą, aż grzech nie spróbować innych smakowitości z...

• dania obiadowe
• fasolka szparagowa
• news

Jak mogłeś funkcjonować nie wiedząc, jaką zupą jesteś? Na szczęście teraz możesz to zmienić - rozwiąż ten quiz i dowiedz się, czy jesteś może bardziej zupą pomidorową, a może żurkiem, a może jeszcze jakimś innym kapuśniakiem? No, kto odważy się...

• najnowsze quizy dzisiaj dodane
• psychotest
• quiz

Ślązacy mają się czym pochwalić - ich kuchnia jest niesamowita i wątpię, że wśród ogromnej bazy śląskich dań znajdzie się coś niesmacznego. Śląska kuchnia jest także dość zróżnicowana. Z jednej strony znajdziemy wykwintne, doprawione i aż tryskają...

• kuchnia regionalna
• kuchnia śląska
• news

Pewnie niewiele osób słyszało o tej zupie, a przepis jest bardzo stary i wywodzi się z Francji. Tam pejzanka była po prostu zupą chłopów, stąd jej nazwa wywodząca się od słowa "paysanne", co znaczy po prostu "wieśniak". Coś w tym może być, bo troc...

• gotowanie
• kartoflanka
• news

Polskie zupy są pyszne, koniec i kropka. Ale nawet największym smakoszom po jakimś czasie bokiem wychodzą pomidorówki, krupniki i jarzynówki. Jeśli zaliczasz się do tego grona i szukasz przepisu na obiad, który wprowadzi nutę nieznanego do twojej...

• dania obiadowe
• news
• przepisy

Gdy upał nie daje wytchnienia, a apetyt maleje, warto sięgnąć po coś lekkiego i chłodzącego. Zupa na gorące dni nie musi być nudna, wystarczy połączyć kilka składników, by przenieść się smakiem do słonecznej Bułgarii. To idealna propozycja na letn...

• chłodnik
• dania obiadowe
• ogórki

Co na obiad w upał? Cóż, kiedy za oknem żar leje się z nieba, perspektywa stania godzinami w nagrzanej kuchni wydaje się mało przyjemna. W takie dni nie mamy ochoty na ciężkie, treściwe potrawy, więc ratujemy się chłodnikami. Dziś mamy dla was...

• chłodnik
• chłodnik chlebowy
• kuchnia hiszpańska

Pomidorowa? Krupnik? A może jarzynowa? Wszystkie te zupy są pyszne, ale żadna z nich mimo wszystko nie zachwyca. A nasz dzisiejszy przepis na zupę marchewkową może zachwycić, mimo że kojarzy się z jedzeniem ze słoiczków dla niemowląt. Tutaj całą...

• dania obiadowe
• gotowanie
• news

Gotowy na kulinarny quiz wiedzy? Tym razem zadanie jest dość proste - należy rozpoznać zupę na talerzu. Większość pytań jest łatwa, ale 10. sprawia problem większości quizowiczów. Podołasz takiemu wyzwaniu? Powodzenia!

• gotowanie
• kuchnia polska
• najnowsze quizy dzisiaj dodane

Zupa kalafiorowa to taki obiadowy pewniaczek. Jest dość szybka w przygotowaniu, wyjątkowo łatwa i praktycznie każdy ją lubi. Jednak niewielu z nas uważa ją za kulinarne dzieło i mam nadzieję, że z tym przepisem się to zmieni. Wystarczy, że dodasz...

• gotowanie
• news
• porady

Jest takie powiedzenie "Nie jestem zupą pomidorową, żeby mnie wszyscy lubili". I rzeczywiście coś w tym jest, bo chyba nie znam osoby, które by kręciły na nią nosem. Ba! Pomidorowa pojawia się nawet w dziecięcych menu w restauracjach. Ja też...

• dania obiadowe
• news
• porady

Sól w rosole to nie tylko kwestia smaku, ale też... chemii. Jeśli dodajesz ją w złym momencie, możesz zapomnieć o idealnym bulionie nawet jeśli masz najlepsze mięso i warzywa.

• porady
• rosół
• zupa

Jak wykorzystać bób? Gdy trwa na niego sezon, warto sięgnąć po mniej oczywiste przepisy. Zielone i sycące ziarna świetnie sprawdzają się nie tylko jako przekąska. Można z nich wyczarować coś naprawdę pysznego i ciekawego, zwłaszcza jeśli lubisz zupy.

• bób
• dania obiadowe
• przepisy

Zupa ziemniaczana kojarzy nam się z prostym, dość smacznym posiłkiem, po który sięgamy albo z braku pomysłu, albo kiedy zostało nam za dużo miesiąca do końca pieniędzy. Jednak nasz dzisiejszy przepis ma niewiele wspólnego z polewką gotowaną "na...

• gotowanie
• news
• przepisy

Dobre zupy domowe to nie tylko rosół czy pomidorowa. Czasem wystarczy jedno niedoceniane warzywo, by stworzyć coś naprawdę wyjątkowego. A latem, kiedy cięższe potrawy odchodzą na bok, warto sięgnąć po coś lekkiego, smacznego i pełnego witamin.

• dania obiadowe
• przepisy
• warzywa

Szpinak to warzywo niemałej kontrowersji, bowiem wiele osób ma do niego uraz. Prawdopodobnie zrodził się dawno temu, kiedy szpinak podawano w formie zielonej, mdłej i niedoprawionej paciajki w szkolnych stołówkach. Na szczęście te czasy już za nam...

• dania obiadowe
• news
• obiady domowe