zupy

Podczas gotowania rosołu w pewnym momencie na powierzchni pojawia się nieestetyczna piana, potocznie zwana szumem. Zazwyczaj usuwamy ją za pomocą specjalnej łyżki, ale czy to jest konieczne? Okazuje się, że w niektórych przypadkach należy zostawić...

• zupy
• zupa
• rosół

Zupa krem z pomidorów to banalnie prosty przepis na obiad, gdy nie mamy ochoty długo stać przy garach, a jednocześnie mamy ochotę na coś pysznego. Oprócz pomidorów i przypraw warto dodać aromatyczny ser. Ten dodatek wyjątkowo podkręci smak zupy i...

• zupy
• zupa
• zupa pomidorowa

Tomasz Sekielski parę lat temu przeszedł ogromną metamorfozę. Postanowił, że zadba o swoją sylwetkę i zaczął się odchudzać. W efekcie zrzucił blisko 100 kg. Co jadł dziennikarz w czasie swojej diety? Swego czasu podzielił się w mediach...

• krewetki
• Tomasz Sekielski
• zupy

Zupa pieczarkowa to królowa wśród tradycyjnych zup. Jej wyjątkowy smak zawdzięczamy dodatkom. Warto dodać do niej nie tylko świeże grzyby, ale także nabiał w różnych postaciach. Tak przygotowana podbije kubki smakowe i skłoni do dokładki.

• zupy
• przepisy
• pieczarki

Zupa ogórkowa jest zdecydowanie jedną z częściej gotowanych zup w polskich domach i nie ma w tym nic dziwnego - ogórkowa odpowiednio zrobiona jest po prostu pyszna. Tylko co zrobić, żeby wyszła idealna, esencjonalna, kwaśna i aromatyczna? Okazuje...

• zupa ogórkowa
• zupy
• zupa

Zupa czosnkowa to prostota w najlepszej formie. Przepis jest prosty i szybki, a zupa smakuje obłędnie. Jest aromatyczna i bardzo rozgrzewająca, dzięki czemu idealnie sprawdzi się zimą i w momencie, kiedy "coś nas bierze". Uzupełnieniem smaku zupy...

• zupy
• zupa
• przepisy

Zupa grochowa to dla wielu przyjemne wspomnienie z wojskowej stołówki, dla innych obowiązkowy posiłek na koloniach i obozach, a jeszcze innym kojarzą się z babciną kuchnią. Dziś mamy dla was przepis na grochówkę taką, jak gotowały nasze babcie, al...

• grochówka
• domowe sposoby
• zupy

Tradycyjne dania, które skrywane są w różnych regionach Polski są jeszcze odkrywane. Taką właśnie potrawą jest zupa z Warmii i Mazur. Mało kto mógł o niej słyszeć, a zawarte w niej połączenie smaków jest sycące i idealne na chłodniejsze wieczory.

• obiady domowe
• danie obiadowe
• zupy

Tradycyjny rosół niewiele może przebić. Jego smak jest nie do podrobienia, a mało kto wyobraża sobie niedzielny obiad właśnie bez niego. Czy wielkopolska zupa zdeklasuje ten klasyk? Sprawdź, co się w niej znajduje.

• obiady domowe
• przepisy kulinarne
• zupy

Zupa fasolowa to klasyka babcinej kuchni. Jest gęsta, aromatyczna i sycąca - dokłądnie taka, jaką zajadaliśmy się u babci po powrocie ze szkoły. Jaki jest sekret wybornego smaku fasolowej? Oczywiście wywar - najlepiej na trzech mięsach, w tym...

• zupy
• przepisy
• obiady domowe

Fani czosnku, mamy dla was prawdziwą bombę. Jeśli zastanawiacie się, jak jeszcze wykorzystać w kuchni ten produkt, spieszymy z podpowiedzią: zróbcie z niego zupę czosnkową. To prawdziwy sztos i możecie dodać do niej tyle ząbków czosnku, ile chceci...

• siostra Anastazja
• zupy
• zupa

Każdy region Polski słynie ze swoich wyjątkowych przepisów, a kuchnia wielkopolska jest w nie szczególnie bogata. Dziś mamy dla was przepis na dość dziwną zupę o intrygującej nazwie kwaśne jaja, którą przed laty raczyła się uboższa ludność z tamty...

• zupy
• zupa
• kuchnia wielkopolska

Chyba nie ma osoby, w której flaki nie wzbudzają jakiejś emocji. Niektórzy je kochają, inni nie mogą na nie patrzeć. Czego by o nich nie myśleć, trzeba przyznać, że to jedna z najsłynniejszych zup w naszym kraju, która na stałe zadomowiła się już...

• siostra Anastazja
• zupy
• zupa

Krupnik to zupa, która bez wątpienia zasługuje na miano kultowej i chociaż nie każdy ma z nią dobre skojarzenia, dziś zdradzimy przepis na krupnik, który smakuje fantastycznie i domowo - jak w dobrym barze mlecznym, gdzie kucharki w białych czepka...

• kuchnia domowa
• zupy
• przepisy

Zupa pieczarkowa to obok pomidorowej, czy jarzynowej jedna z najczęściej gotowanych zup w polskich domach. Przepis na zupę pieczarkową jest bardzo prosty, ale moja znajoma, pani Gosia podpowiedziała, jak ją podrasować. Zamiast zabielania śmietaną,...

• obiady domowe
• zupy
• zupa

Rozgrzewające zupy na zimę są pyszne i zdrowe, a co najważniejsze można je przygotować w ekspresowym tempie. Przedstawiamy kilka przepisów na proste, rozgrzewające i syte zupy idealne na minusowe temperatury.

• zupy
• zima
• zupy na zimę

Zupa gyros to przyjemna odmiana od pomidorówek i krupników. Przepis jest banalny i jak sama nazwa wskazuje, został zainspirowany popularną grecką potrawą, która czasem występuje też w formie warstwowej sałatki. Tylko to, co jest fantastyczne w...

• gyros
• zupy
• zupa

Przepis na zupę grochową doskonale sprawdzi się w zimne dni. W końcu żadna inna zupa nie jest tak doskonale rozgrzewająca i pożywna. Warto jednak pamiętać o kilku zasadach, które zdecydują o wybitnym smaku zupy.

• przepisy kulinarne
• zupy
• zupa

Zupa marchewkowa kojarzy nam się z przedszkolnymi obiadkami, które nie zawsze smakowały tak, jakbyśmy chcieli. Dziś jednak mamy dla was przepis na zupę marchewkową, której nie powstydziłaby się najlepsza restauracja. Jaki jest sekret? Chodzi o dwa...

• zupy
• zupa marchewkowa
• przepisy

Krupnik to zupa, którą albo kochamy, albo kochamy trochę mniej przez to, że przykro kojarzy się z mętną breją ze szkolnej stołówki. Jednak krupnik to zupa z niesamowitym potencjałem, a my dziś zdradzimy wam trzy sekrety, dzięki którym będzie...

• zupy
• przepisy
• obiady domowe

Zupa meksykańska to jedna z tych propozycji, które świetnie sprawdzą się jako tzw. podkład pod imprezę. Jest gęsta i sycąca, dlatego, jeśli przed sylwestrową zabawą zjemy porcję takiego dania, nie musimy obawiać się o gorsze samopoczucie w trakcie...

• zupy
• przepisy
• zupa

Na pewno zdarzyło ci się niechcący przesolić zupę lub sos do spaghetti. Co w takiej sytuacji zrobić? Dolanie wody jedynie rozcieńcza potrawę, a dodatek cukru, żeby wyrównać smak, nie jest dobrym pomysłem. W takiej sytuacji warto mieć pod ręką chyb...

• ziemniaki
• domowe sposoby
• zupy

Zupa minestrone to coś więcej niż włoska jarzynówka. Przepis jest banalny i tak samo jak z sałatką jarzynową - zawsze wychodzi troszeczkę inaczej, ale zawsze pysznie. O czym należy pamiętać przygotowując, pożywną zupę? O niczym - ten przepis to...

• zupy
• zupa
• kuchnia włoska

Zupa grzybowa czy barszcz czerwony? Która z zup zagości na wigilijnych stołach w polskich domach? Okazuje się, że danie z grzybów jest w niektórych częściach polski bardziej popularne. Być może warto wprowadzić je do świątecznego menu.

• zupa grzybowa
• boże narodzenie
• zupy

Zupa ziemniaczana to prosty sposób na smaczny i tani posiłek, zwłaszcza kiedy znienacka złapie nas mały lub większy głód. Przepis jest bardzo prosty, ale trik z podsmażeniem warzyw na maśle wydobędzie mnóstwo ukrytych smaków. Warto także pamiętać,...

• obiady domowe
• zupy
• zupa

Rybne propozycje opanowały święta. Ten okres bez tego składnika nie ma prawa bytu. Karol Okrasa zaproponował wyjątkową zupę rybną, do której wykorzystał różne jej części. Dla niektórych to danie może zastąpić czerwony barszcz.

• karol okrasa
• przepisy kulinarne
• zupy

Zupa krem z buraków nie gości często na stołach. Co ciekawe, taką zupę można również przygotować z kiszonych buraków. Jak to zrobić? Podajemy sprawdzony przepis.

• zupy
• zupa
• buraki

Zupa fasolowa to klasyka babcinych obiadów, a jej smak z pewnością przywodzi na myśl miłe chwile. Przepis na zupę fasolową jest prosty, ale kluczem smaku jest odpowiednie mięso. Moja babcia zawsze mówiła, że "fasolówka musi trącać dymem" - czyli...

• zupy
• przepisy
• fasola

Grochówka to jedna z najpopularniejszych polskich zup. Nic dziwnego, świetnie rozgrzewa, a także doskonale syci. Każdy ma swój własny przepis na grochową, ale nie da się ukryć, że golonka świetnie podkreśla jej smak.

• grochówka
• przepis na obiad
• zupy

Uwielbiasz gołąbki, ale nie masz czasu na żmudne przygotowywanie zawijasów z kapusty? Przygotuj zupę gołąbkową! Smakuje zupełnie jak uwielbiane danie, ale nie wymaga ogromu pracy. Wrzuć składniki go gara i... prawie gotowe!

• zupy
• biała kapusta
• gołąbki przepis

Grochówka - przepis na tradycyjną polską zupę, którą wciąż można spotkać podczas festynów i wydarzeń na świeżym powietrzu. Nalewana z wielkiego wojskowego kotła ma niepowtarzalny smak, który można jednak odtworzyć we własnej kuchni. Jak przygotowa...

• przepis na grochówkę
• grochówka
• zupy

Ogórkowa - przepis na tę zupę to powrót do błogich czasów dzieciństwa. Nikt bowiem nie gotował tej zupy tak doskonale, jak nasze babcie. Nawet redaktorzy zagranicznych pism nie mają takich receptur, warto sięgnąć do babcinego przepiśnika.

• zupa ogórkowa
• zupa ogórkowa z ziemniakami
• ogórkowa

Zupa kalafiorowa jest łatwa, szybka w wykonaniu i bardzo smaczna. Może być jednak jeszcze smaczniejsza, jeśli zastosujesz pewien trik. Zaprawiasz kalafiorową śmietaną? To dobrze, ale jeśli zamienisz śmietanę na inny składnik, zamienisz zwykłą zupę...

• zupy
• zupa
• przepisy

Zupa cebulowa swoim smakiem przeniesie cię pod wieżę Eiffla i sprawi, że na chwilę zapomnisz o bożym świecie. Jak uzyskać głęboki smak potrawy? Sekrety są dwa - jeden dotyczy sera, a drugi wina. Jeśli sięgniesz po słodkie - zupa nie wyjdzie.

• zupy
• zupa
• przepisy

Bouef Stroganow to danie przypominające gulasz, na bazie którego powstał przepis na aromatyczną i rozgrzewającą zupę, której nazwę uzus przyjął jako "strogonow". Zupa srogonow to idealne danie na Wszystkich Świętych i inne uroczystości, ale ważne...

• wołowina
• zupy
• zupa

Wśród jesiennych zup królują domowe przepisy takie jak dyniowa, grzybowa czy rozgrzewające buliony. Receptura Ani Lewandowskiej na sezonowy rarytas jest jednak inna niż wszystkie. Krem bazuje na mleku kokosowym, batatach, wanilii i kardamonie. Z...

• zupy
• pomysł na obiad
• obiad

Zupa grochowa ma być gęsta, aromatyczna i pyszna, że aż strach. Wielu kojarzy się z czasami wojska, innym - z gminnymi festynami. Jednak bez wątpienia wszystkim z nas w taki zimny, jesienny dzień, rozgrzewająca grochówka poprawi humor. Jak zrobić...

• obiady domowe
• grochówka
• zupy

Zupa gołąbkowa to przepis, który musi znać każdy szanujący się zupoholik. Przepis jest bardzo prosty, a smak potrawy naprawdę wystrzela z kapci. W liście składników znajdziemy wszystkie produkty, z których robimy tradycyjne gołąbki, ale tu będzie...

• obiady domowe
• zupy
• zupa

Zupa kalafiorowa ma trzy niewątpliwe zalety - jest pyszna, bardzo łatwa w przygotowaniu i robi się ją niezwykle szybko. Ostatnio postanowiłam trochę zmodyfikować przepis na kalafiorową i marchewkę poddusiłam na maśle, a zamiast śmietany użyłam ser...

• zupy
• zupa
• przepisy

Zupa z dyni to jesienny rarytas i oprócz wyjątkowego smaku ma jeszcze jedną zaletę - jest bardzo prosta w wykonaniu. Przepis nikomu nie sprawi problemu, a dodatek aromatycznej, korzennej przyprawy świetnie podrasuje smak. Chodzi oczywiście o imbir.

• dynia
• zupy
• zupa