Te zasady powinien znać każdy kucharz. Podejmujesz wyzwanie?

1 / 13

Co się stanie, kiedy będziesz za długo ubijać tłustą śmietankę?

2 / 13

Czy surowe białka można zamrozić?

3 / 13

Bezy powinno się suszyć w temperaturze:

4 / 13

Do wody na makaron dodaje się zwykle

5 / 13

Ziemniaki gotowane w kwaśnej zupie, np. ogórkowej, mogą być twarde nawet po ugotowaniu.

6 / 13

Zaczyn drożdżowy do ciasta robimy z drożdży oraz:

7 / 13

Żeby jajko, które pęknie w trakcie gotowania, nie wylało się ze skorupki, do wody można najpierw dodać nieco:

8 / 13

Przed zalaniem bulionem ryż na risotto trzeba:

9 / 13

To, czy ciasto jest już gotowe, można sprawdzić:

10 / 13

Sody można używać do przyspieszania gotowania warzyw

11 / 13

By zachować barwę barszczu, warto dodać do niego:

12 / 13

Świeże jajka można poznać po tym, że wrzucone do wody:

13 / 13

Do ciasta na pierogi wystarczy mąka i:

Tylko najlepsi kucharze zdobędą 13 punktów.