kuchnia włoska

Tiramisu bez jaj to nowy sposób przygotowania jednego z najbardziej rozpoznawalnych przysmaków kuchni włoskiej. Zobacz receptury, w których nie musisz używać jajek.

• kawa
• ciasto
• kuchnia włoska

Pizza sfincione to ciekawa odmiana od tradycyjnej pizzy na cienkim cieście. Może również przywołać wspomnienia sprzed lat! Czym jest pizza sfincione i jak ją zrobić?

• ciasto na pizzę
• kuchnia włoska
• sycylia

Intensywnie pachnące sery czy te niemal czarne od - zamierzonej zresztą - pleśni to muzy serowych koneserów, sprzedawane często za niebotyczne kwoty. Z oczywistych powodów wiele osób jednak odrzucają. Ale te wyroby to pikuś przy casu marzu.

• larwy
• ciekawostki
• kuchnia włoska

Wódka nie ma zbyt mocnej pozycji w kuchni, jeśli chodzi o gotowanie. Przeważnie służy za trunek, czasem jako dodatek do deserów (na przykład do nasączania ciast). Okazuje się jednak, że i w daniach wytrawnych można ją wykorzystać - a przepis na...

• kuchnia włoska
• dania z makaronem
• wódka

W "New York Timesie" opublikowano przepis na carbonarę z dodatkiem pomidorów. W tradycyjnym daniu zamieniono również kilka innych składników. Receptura oburzyła włoskich szefów kuchni.

• spaghetti carbonara
• pasta
• spaghetti

Smażone lody i smażone batoniki podbijały kiedyś internet. Ale czy znacie smażony krem? Ten rozpływający się w ustach deser podbije serca wszystkich łasuchów.

• deser
• krem
• kuchnia włoska

Jeśli krojenie pizzy to dla was męczarnia, czytajcie dalej. Wyjaśniamy, co robić, by placek podzielić szybko, bez nerwów i bałaganu.

• kuchnia włoska
• pizza
• jak kroić

Stromboli to nie tylko wyspa-wulkan należąca do Włoch, lecz także nazwa pysznej pizzy. Tajemnica tkwi w sposobie zwijania oraz oczywiście w dużej ilości sera. Jak zrobić stromboli?

• fast food
• ciasto na pizzę
• kuchnia włoska

Często sięgamy w sklepie po selera naciowego, a potem długo zastanawiamy się do czego go wykorzystać. Dla Włochów jest on podstawą mięsnych i pomidorowych sosów, dla Amerykanów składnikiem ich ukochanej sałatki Waldorf, a dla fanów zdrowej kuchni...

• kuchnia włoska
• zdrowe jedzenie
• seler naciowy

Jak zrobić pyszne pieczone ziemniaki? Takie naprawdę idealne - dobrze doprawione, chrupiące na zewnątrz, a miękkie w środku? Mamy dla was przepis i porady na patate al forno, czyli ziemniaki z piekarnika po włosku. Jak je zrobić?

• obiady domowe
• ziemniaki
• kuchnia włoska

Carpaccio z buraka to już klasyka. A próbowaliście przyrządzić je z dyni? To rewelacyjna przystawka na jesień. Sprawdźcie, którą z dyń można jeść na surowo i jak zrobić pyszne dyniowe carpaccio.

• dynia
• carpaccio
• przystawki na imprezę

Risotto to włoski przysmak, którego sława dawno przekroczyła granice jego ojczyzny. Wbrew pozorom nie jest wcale trudne w przygotowaniu ani czasochłonne. Powstało już wiele wersji potrawy, a zbiór przepisów stale się powiększa. Risotto z kurczakie...

• obiady domowe
• kuchnia włoska
• risotto

Już po raz piąty popularny serwis Pyszne.pl przyznał nagrody dla najlepszych restauracji w Polsce. Pyszne.pl Awards od 2015 roku przyznawane jest na bazie opinii i ocen klientów, którzy skorzystali z oferty danej restauracji.

• restauracje
• kuchnia włoska
• kuchnia azjatycka

W dzisiejszym odcinku królować będą imprezowe przekąski! Tomasz, jak zawsze czujny i przebiegły, zaprezentuje Wam pyszne bruschetty z pomidorami i guacamole. Zapewniamy smaczne i chrupiące doznania - zatem do dzieła!

• antipasti
• kuchnia włoska
• przekąski na imprezę

Mascarpone to jeden z rodzajów sera, które możemy znaleźć w większości sklepów. Co warto o nim wiedzieć? Z czego powstaje? I przede wszystkim: co smacznego można z niego przyrządzić? Odpowiadamy na wszystkie pytania!

• mascarpone
• kuchnia włoska
• sery

Celebrytka, dziedziczka fortuny, aktorka i modelka Paris Hilton, idąc za przykładem wielu kolegów z branży, postanowiła przenieść swoją aktywność na internetową platformę YouTube. Wielu aktorów założyło profile i wrzuca filmiki dokumentujące swoje...

• kuchnia włoska
• lasagne
• youtube

Za sprawą mediów społecznościowych każdy z nas ma okazję wejrzeć w prywatne życie celebrytów i zobaczyć, jak żyją oraz co jedzą. Część z nich bardzo chętnie dzieli się ze światem swoimi wypadami do różnych krajów. Tak samo był w przypadku Katarzyn...

• kuchnia włoska
• kasia tusk
• urlop

Po sukcesie roślinnych klopsików i lodów z automatu nadeszła pora na kolejny ukłon w stronę wegan. Ikea wprowadziła do oferty nowe danie.

• kuchnia wloska
• kuchnia wegańska
• ikea

Zupa minestrone to danie pyszne i bogate w witaminy. Chociaż jej obca nazwa może początkowo budzić wątpliwości, uspokajamy - to potrawa, którą bardzo łatwo przyrządzić! Zachęcamy do przygotowania minestrone, na pewno podbije wasze podniebienia! Ja...

• zupa
• kuchnia włoska
• warzywa

Cienkie i elastyczne. Zwarte, ale nie za twarde. Jeśli szukasz doskonałego przepisu na ciasto na pizzę jak z włoskiej pizzerii, właśnie go znalazłeś.

• drożdże
• ciasto na pizzę
• kuchnia włoska

Restauracja Antico Caffe di Marte stała się ostatnio znana na całym świecie, ale niestety, nie z powodu dobrej jakości swojej kuchni. W recenzjach na serwisie TripAdvisor klienci skarżą się na oburzające ceny posiłków, sięgające 400, a nawet 500...

• kuchnia włoska
• restauracja

Wieść niesie, że cytryny z nadmorskiego Wybrzeża Amalfi są najwspanialsze na świecie. Dla przykładu, tort weselny Meghan Markle i Księcia Harrego został przygotowany z 200 owoców z tego pięknego miejsca! Nasza potrawa wymagała co prawda jednej,...

• spaghetti
• cytryna
• kuchnia włoska

Pesto to sos typowy dla kuchni włoskiej. Basuje ono na oliwie z oliwek i świeżej bazylii. Warto wprowadzić je do swojego menu, bo to nie tylko źródło witamin, ale także świetny pomysł na dania obiadowe oraz przekąski. Jak je zrobić?

• pesto
• jak zrobić
• kuchnia włoska

Spaghetti nie zawsze musi być podawane z sosem bolońskim albo carbonara. Oto włoski przepis na Spaghetti alla Norma, czyli długie nitki makaronu podane z pomidorami z bakłażanem. Gwarantujemy, że tak wam posmakuje, że stanie się normą w waszym menu.

• obiady domowe
• spaghetti
• kuchnia włoska

Ravioli należą do najbardziej rozpoznawalnych potraw kuchni włoskiej. Urocze pierożki, które kryją się pod tą nazwą, są niezwykle smaczne i bardzo łatwo je przygotować samodzielnie. Jak to zrobić? Czym charakteryzują się pierożki ravioli i jak je...

• dania z grzybami
• kuchnia włoska
• pierogi

Calzone to termin, który zna bez wątpienia każdy wielbiciel pizzy. Jest to bowiem nic innego jak pizza zawinięta na kształt ogromnego pieroga. W chrupiącym cieście kryje się przepyszne nadzienie - nic dziwnego więc, że pizza calzone ma swoich...

• calzone
• kuchnia włoska
• pizza

Gnocchi to danie, które wywodzi się z kuchni włoskiej. Zjesz je prawdopodobnie w każdej włoskiej restauracji, ale można je bez problemu przyrządzić w domu. Gnocci - co to za danie? Jak je przyrządzić i z czym podawać?

• ziemniaki
• dania z ziemniaków
• kuchnia włoska

Spaghetti aglio olio (właściwie spaghetti aglio e olio, czyli z włoskiego: czosnek i oliwa) to jedna z najprostszych kompozycji smakowych na świecie. To dowód na to, by osiągnąć ideał smaku, wcale nie potrzeba dużej liczby składników. Spaghetti...

• czosnek
• kuchnia włoska
• makaron

Kiedy myślicie o włoskiej kuchni, w wyobraźni widzicie m.in. spaghetti bolognese? Burmistrz Bolonii powiedział "dość" i postanowił uświadomić światu, że to wcale nie jest regionalna włoska potrawa.

• spaghetti
• kuchnia włoska
• makaron

Lasagne to jedna z najlepszych reprezentantek włoskiej kuchni na naszych stołach. Trudno wyobrazić sobie danie bardziej popularne od niej. Może z wyjątkiem pizzy i makaronu a la bolognese. Do jej zrobienia wystarczy kilka prostych składników i...

• lasagne
• mięso
• kuchnia włoska

Antipasti podaje się we Włoszech jako przystawki przed głównym posiłkiem. Są przekąską, ale niezbyt sycącą, jedzoną tylko po to, by zaostrzyć apetyt. Wśród antipasti znajdziemy przekąski jednoskładnikowe (np. plastry wędlin czy serów), jak i...

• przystawki na imprezę
• kuchnia włoska
• przekąski