kuchnia włoska

Lazania - przepis na klasyczną włoską potrawę. Nie tak skomplikowana, jak się wydaje

Lazania to przepis na klasyczne sycące włoskie danie idealne na obiad. Ta potrawa to nic innego jak zapiekanka ze specjalnych płatów makaronu z farszem z mięsa mielonego i koncentratem lub sosem pomidorowym. Do tego dodaje się mieszankę serów. Jes...
Pomysł na szybki obiad, który przeniesie cię do słonecznej Italii. Potrzebujesz pięciu składników i 10 minut

Pomysł na szybki obiad? Kuchnia włoska słynie z niezawodnych przepisów na dania, które zrobisz w chwilę z kilku podstawowych składników. Dziś mamy dla ciebie szybki przepis na makaron aglio e olio. Spróbuj i przekonaj się, jak wiele smaku ukryje s...
Foccacia - przepis na wypiek prosto z Włoch. Oliwki i sól morska dopełnią smaku

Foccacia to przepis na potrawę kuchni włoskiej. Można go łatwo różnicować w zależności od tego, czy i jakie zioła uwzględni się na liście składników. Ciasto może być suche, doprawione solą, ziołami (zazwyczaj rozmarynem lub szałwią), polane oliwą....
Przepis na pizzę, która uchodzi za najlepszą na świecie. Ciasto na pizzę idealną skrywa pewien sekret

Pizza to danie, które kochamy wszyscy bez wyjątku. I chociaż doczekało się mnóstwa różnych wariantów, znawcy zgodnie twierdzą, że najlepsza na świecie pizza to ta w stylu neapolitańskim. Cienki placek z puszystymi, wyrośniętymi brzegami i dodatkam...
Panini - przepis na włoską kanapkę prosto z grilla. Nie zapomnij o dużej ilości sera i ziołach

Panini - przepis na tę grillowaną kanapkę rodem z Włoch warto wypróbować, jeśli mamy ochotę na nieco inną wersję pieczywa z dodatkami. Jak przygotować panini?
Ile minut gotować makaron? Czas podany na opakowaniu to nie wszystko

Makaron to istotny składnik kuchni włoskiej i nie tylko. Stanowi również bazę codziennych dań. Wykorzystywanie go to dobry sposób na przygotowanie szybkiego obiadu albo kolacji. Nie każdy jednak wie o tym, że czas podany na opakowaniu nie jest...
Gnocchi, czyli włoskie "prawie" kopytka. Odróżnisz je po nietypowym kształcie

Gnocchi to tradycyjne danie włoskie. Podobnie jak nasze rodzime kluski kopytka, powstaje z takich samych składników, tj. ziemniaków ugotowanych w mundurkach, mąki, jajka oraz skrobi ziemniaczanej. Warto dodać, że kluski ziemniaczane jako tanie i...
Cannelloni - zapiekany włoski makaron. Nadziej go szpinakiem i połącz z sosem beszamelowym

Kuchnia włoska jest pełna pysznych potraw. Szczególnie jest to wyczuwalne w przypadku makaronu canneloni. Możemy go przygotowywać na różne sposoby. Rolę nadzienia w tym przepisie będzie pełnił szpinak.
Włoska babcia pokazuje, jak prawidłowo otwierać opakowanie spaghetti. Znów coś robimy źle

Gotujesz ziemniaki w ten sposób? Robisz to źle! Parzysz tak herbatę? Źle! Jeśli myślicie, że widzieliście już wszystko z serii porad kulinarnych tego typu, zobacie koniecznie, jak według prawdziwej włoskiej babci należy... otwierać paczkę spaghetti.
Lazania w wersji "na bogato" z beszamelem. Przepis na obłędnie smaczny i sycący włoski obiad

Lazania to bardzo charakterystyczna potrawa przygotowywana przez Włochów. Jej nazwa prawdopodobnie wywodzi się od greckiego słowa "laganon'', które oznacza płaski arkusz ciasta makaronowego pokrojonego w paski. Najpopularniejsze odmiany tej potraw...

Zupa solferino, czyli pomidorówka po włosku. Podrasujesz ją dodatkiem konkretnego sera

Zupa solferino to przepyszna i aromatyczna włoska zupa, trochę podobna do naszej pomidorowej, ale z dodatkowymi składnikami. Jej przygotowanie jest banalne i nie wymaga wybitnych umiejętności kulinarnych. Podana na talerzu i posypana startą...
Tortellini - przepis na włoskie pierożki z nadzieniem. Podane z tym sosem smakują wybornie

Przepis na tortellini to świetny wybór zarówno na obiad, jak i na kolację. Te małe pierożki z nadzieniem są popularnym daniem kuchni włoskiej i jednocześnie ciekawą alternatywą dla klasycznego makaronu. Jeśli nie znasz tej potrawy, koniecznie...
Tiramisu - przepis na włoski klasyk. Z tymi składnikami wyjdzie idealnie kremowy i kawowy

Włoskie desery są przepyszne. Nie inaczej jest z tiramisu. Nasz przepis pozwoli ci na wykonanie tego niezwykłego ciasta. Wyczarowanie tej słodyczy jest banalnie proste, a przygotowywanie nie zajmie ci dużo czasu.
Przepis na domowy sos pomidorowy do makaronu. Warto dodać dokładnie te przyprawy

Sos pomidorowy do makaronu to prawdziwa klasyka kuchni włoskiej. Zastanawiasz się, jak go przygotować? Wystarczy kilka prostych składników, by powstał aromatyczny i domowy sos, który z pewnością na stałe zastąpi sklepową wersję.
Spaghetti carbonara - przepis z sześciu składników. Trik, dzięki któremu żółtka się nie zetną

Kuchnia włoska cieszy się dużą popularnością na całym świecie. Dlaczego? Otóż Włosi znani są z tego, że z kilku podstawowych składników są w stanie wyczarować wspaniałe potrawy. Jednym z klasycznych włoskich dań jest spaghetti carbonara. Aby je...
Tiramisu - przepis z TikToka zrobisz w 5 minut. Niesamowicie łatwa wersja włoskiego klasyku

Włoski klasyk w nowoczesnym wydaniu? Dlaczego nie! Jest banalnie prosty i szybki. Tiramisu w 5 minut to kawowe ciasto z domieszką kremu twarogowego. Jak raz spróbujecie, będziecie chcieli sięgnąć po kolejny kawałek.
Lazania - przepis na włoską ucztę w twojej kuchni. Idealny obiad dla całej rodziny

Włoska kuchnia na stałe weszła do polskiego menu. Nie znam osoby, która nie kocha makaronów i pizzy. Nasz przepis na lazanię skradnie serce każdego miłośnika Włoch.
Risotto z warzywami - jak przygotować? Tajemnica tkwi w sposobie przyrządzania ryżu

Risotto z warzywami to smaczne i sycące danie, które można przygotować w dość łatwy sposób. Tradycja jego przygotowywania wywodzi się z północnych Włoch, ale obecnie można go spróbować w najlepszych restauracjach na całym świecie. Jak przygotować...
Sos bolognese. Jak przygotować jeden z najlepszych sosów kuchni włoskiej? Przepis zajmie min. 2,5 godz.

Sos bolognese to sos na bazie pomidorów z mięsnym dodatkiem. Włosi najczęściej serwują go w towarzystwie makaronu tagliatelle lub pappardelle. Tak przygotowane danie podbiło podniebienia ludzi na całym świecie. Już dziś przygotuj je w swojej kuchni!
Risotto - przepis na smaczny obiad we włoskim stylu. Klasyczna wersja, ale o wyrazistym smaku

Spróbuj risotto. Przepis jest łatwy i nie wymaga zaawansowanych zdolności kulinarnych - z pewnością przygotujesz go zaciszu swojej kuchni. Wystarczy kilka składników, nieco cierpliwości i odpowiedni bulion.

Szybki obiad z makaronem, czyli spaghetti aglio, olio e peperoncino. Wystarczy 10 minut

Spaghetti aglio, olio e peperoncino to idealny pomysł na szybki obiad z makaronem. Jeśli jesteś miłośnikiem włoskiej prostoty lub po prostu lubisz smacznie zjeść bez konieczności długiego gotowania, ten przepis jest w sam raz dla ciebie....
Przepis na lasagne. Efekt "wow" gwarantowany. Smakuje jak od włoskiej babci

Lasagne to jedno z najpopularniejszych dań podawanych we Włoszech. Nic dziwnego - jest przepyszna. Do przygotowania nie potrzeba wielu składników, a wykonanie wcale nie jest trudne. Z naszą recepturą będzie smakować jak od włoskiej babci.
Pesto z rukoli - przepis. Pomysł na obiad w kilka minut. Jak przygotować pesto z rukoli?

Pesto z rukoli to wyśmienity sos, który doskonale komponuje się z wieloma daniami. Najczęściej towarzyszy ono makaronom, ale można także natknąć się na pesto podane z pieczywem, sałatą lub na pizzy.
Przepis na pizzę w stylu neapolitańskim. Uchodzi na najlepszą na świecie

Pizzę kochamy wszyscy i to jest fakt. Jednak ilu ludzi, tyle gustów. Jeśli mowa o pizzy, znawcy tematu uważają, że najlepsza na świecie pizza, to ta neapolitańska. Ma bardzo cienkie ciasto, za to grube i puszyste brzegi. No i ważne są składniki -...
Passata pomidorowa. Z czego przygotować i do czego wykorzystać?

Passata pomidorowa to nieco mniej popularna krewniaczka przecieru pomidorowego. Pozostaje jednak nieco bardziej płynna od niego. Posiada przy tym wiele cennych zastosować. Jak zrobić passatę w domu?
Sos do spaghetti - składniki i przygotowanie. Do czego użyć sosu do spaghetti?

Sos do spaghetti kojarzy nam się ze smakiem pomidorów i aromatem ziół charakterystycznych dla włoskiej kuchni. Nie ma problemu, by przyrządzić go samemu. O czym warto pamiętać?
Penne z kurczakiem krok po kroku. Prosty przepis na smaczny obiad

Penne z kurczakiem to proste danie, którego czas przygotowania nie przekroczy pół godziny. Co do penne z kurczakiem dodać, a czego lepiej unikać? Jak stworzyć idealną kompozycję smaków, która zachwyci najbardziej wybrednych gości? Penne z kurczaki...
Carbonara - przepis na włoską ucztę. Dodatek śmietany to poważny błąd

Spaghetti carbonara to jeden z najsmaczniejszych makaronów we włoskim stylu. Zawiera dosłownie kilka składników i na pewno nie ma tam śmietany. Jak zrobić prawdziwą włoską carbonarę? Wyjaśniamy, na co zwrócić uwagę.
Zupa minestrone. Przepis na popularną włoską potrawę. Tajemniczy składnik? Brak. Zrób ją tak, jak ci się podoba

Zupa minestrone to aromatyczne danie, które fani kuchni włoskiej z pewnością bardzo dobrze znają. Jej zaletą jest to, że można się nią nasycić i tak naprawdę zrobić ją wedle własnego uznania. Minestrone bowiem przez lata ewoluowała i nie ma jedneg...
- zupy
- zupa
- minestrone
Focaccia - przepis na przysmak prosto z Włoch. Dwa dodatki zaczarują to danie

Focaccia, czyli płaski chlebek zrobiony z ciasta na pizzę to klasyka włoskiej kuchni. Prosta w wykonaniu i niezwykła w smaku focaccia to idealny pomysł na wieczorną przekąskę lub samodzielne danie. Przepis jest bardzo prosty, a najlepsza focaccia ...

Lazania - przepis, który pokochasz od pierwszego kęsa. Nie wolno zapomnieć o tym sosie

Lazania, a właściwie "Lasagne" to przepyszne danie, które przywędrowało do nas z Włoch. To danie idealne na każdą okazję, zwykły obiad lub ważną uroczystość rodzinną. Dziś mamy dla was przepis na lazanię, która smakuje tak, że palce lizać. Nie...
Międzynarodowy dzień pizzy. Sekret idealnego ciasta tkwi w odpowiedniej mące

Doskonała pizza to nie tylko dobrej jakości składniki i aromatyczny sos ze słodkich pomidorów. Serce tego dania stanowi odpowiednie ciasto, które pozwoli nam uzyskać cienki placek z chrupiącymi rantami. Podpowiadamy, jak przyrządzić je w domu.
Pikantna lasagne. Przepis jak z włoskiej restauracji

Warstwowa, makaronowa zapiekanka lasagne to tradycyjne włoskie danie, które zyskało popularność na całym świecie. Mnogość pomysłów na farsz sprawia, że potrawa ta nigdy się nie nudzi i jest doskonałym pomysłem zarówno dla wegetarian, jak i...
Tiramisu - prosty przepis na pyszny deser, który nie ma sobie równych. Spróbuj i poczuj się jak we Włoszech

Najlepszy włoski deser? Oczywiście tiramisu! Tego smaku nie da się zapomnieć, a nasz przepis na tiramisu to rozkosz w każdym kęsie. Jak zrobić ten pyszny deser, żeby smakował jak w kameralnej włoskiej cukierni? Nic prostszego, wystarczy pamiętać o...
Spaghetti carbonara, czyli najlepszy makaron w 15 minut. Wyjdzie idealny tylko nie dodawaj śmietany

Spaghetti carbonara to bez dwóch zdań jeden z najlepszych włoskich makaronów. Bardzo prosta w przygotowaniu, kremowa i sycąca potrawa to idealny pomysł na obiad czy romantyczną kolację. Jak przygotować spaghetti carbonara, by było idealne? W...
Tiramisu - przepis na deser, który rozpływa się w ustach. Ważna jest kawa, ale nie tylko

Włoski deser tiramisu to prawdziwa poezja smaku. Delikatny i niezbyt słodki smak ma swoich fanów na całym świecie, a my dziś podpowiemy ci, jak zrobić tiramisu idealne. Ważne jest oczywiście espresso, a dodatek likieru Amaretto świetnie podkreśli...
Zupa krem z pomidorów - smak słonecznej Italii w twojej kuchni. Najważniejsze są zioła

Zupa krem z pomidorów to smak, który przeniesie nas w ciepłe, letnie miesiące i skutecznie poprawi humor, gdy za oknem szaro i ponuro. Przepis na zupę krem z pomidorów jest bardzo prosty, a dodatek ziół sprawi, że danie będzie smakować jak w...
Arancini - przepis na sycylijskie pyszności. Ten farsz to mistrzostwo smaku

Arancini to pyszne faszerowane kulki ryżowe panierowane w bułce tartej. Są prawdziwym przysmakiem Sycylijczyków, chociaż w Polsce także nie brakuje fanów tej przekąski. Jak zrobić pyszne, chrupiące arancini? Farsz z pomidorami i mozzarellą idealni...
Lasagne - przepis na ucztę we włoskim stylu. Te dwa sosy gwarantują boski smak

Lasagne to obiadowy hit, który nie ma sobie równych, wielu smakoszy wręcz dałoby się pokroić za kawałek tego specjału. Nie ma się co dziwić, lasagne po prostu jest pyszna. Jak ją zrobić? Przepis jest bardzo prosty a gwarancją smaku są dwa sosy -...
Jak zrobić sos pomidorowy do pizzy? Jeden składnik doda mu głębi

Choć domowe warunki nie sprzyjają zrobieniu najlepszej pizzy na świecie, są triki, które przybliżają nas do ideału. Wśród nich jest bez wątpienia znakomity sos, który stanowi serce dania. Dzięki dodatkowi skarmelizowanej cebuli, stanie się...

Akcesoria do makaronu - gratka dla miłośników kuchni włoskiej

Makaron to podstawowy składnik dań kuchni włoskiej! Makaron ma wielu miłośników na całym świecie. Uwielbiamy spaghetti, tagiatelle czy pene. Wykorzystujemy go także do przygotowywania dań kuchni polskiej. Stanowi on składnik szybkiego, prostego, pysznego i pożywnego obiadu. W sklepach znajdziemy
Szybki obiad z niczego. Ten makaron to klasyka kuchni włoskiej. Potrzebujesz do niego tylko 4 składników

Więcej szybkich przepisów znajdziesz na gazeta.pl Makaron Aglio Olio to istota kuchni włoskiej. Jego przygotowanie jest szybkie i niezwykle proste, a smak zachwyci każdego miłośnika makaronów. Kiedy nie masz czasu na gotowanie, ten przepis na szybki obiad sprawdzi się idealnie Jeśli lubisz
Kuchnia włoska. Smaki Włoch

Kuchnia włoska. Smak kawy Włoch są krajem kawy. Pija się tu kawę czarną i mocną, w małych filiżankach z grubej porcelany. Czasami do naparstka mocnego naparu jest podawana szklanka wody. Nawet mieszkańcy północnej części kraju przyznają, że tak dobrej kawy jak na Południu nie dostanie się nigdzie
Kuchnia włoska: smaki Wenecji

kieliszkach. ZOBACZ TAKŻE: Kuchnia włoska: Viva la Pizza! Podróże kulinarne: gdzie zjemy najsmaczniej?
Włochy. Kuchnia włoska: Viva la pizza!

Po wygraniu przez Baracka Obamę wyborów natychmiast powstała pizza o nazwie Obama. Przysmak z wizerunkiem nowego prezydenta i jego żony upieczono oczywiście... w Neapolu. Neapolitańscy kucharze mieli dużo racji, kojarząc pizzę z prezydentem demokratą. Pizza bowiem jest daniem egalitarnym - jadają ją
Sos bolognese. Jak przygotować jeden z najlepszych sosów kuchni włoskiej? Przepis zajmie min. 2,5 godz.

Sos bolognese. Jak przygotować tradycyjne, włoskie danie? Sos bolognese to jedno ze sztandarowych dań kuchni włoskiej, które znane jest na całym świecie. Kuchnia włoska cieszy się dużą popularnością w wielu krajach, a zawdzięcza to m.in. temu, że jest bardzo aromatyczna, sycąca, a
Jak zrobić lasagne? Pokażemy wam jak przygotować jedno z najpopularniejszych dań kuchni włoskiej [PRZEPIS]

Lasagne jak zrobić? W Polsce jej najpopularniejsza odmiana to lasagne z sosem bolońskim. Czyli sos pomidorowy z mięsem mielonym. Coraz częściej spotykamy się również z odmianą wegetariańską, a jej nadzienie to szpinak, brokuły albo mieszanka różnych warzyw połączona beszamelem. Jest to danie, które
IKEA wprowadza kolejne danie wegańskie. Ucieszą się fani kuchni włoskiej. Znamy cenę

Dieta wegańska coraz popularniejsza Coraz więcej Polaków stawia na ograniczanie lub całkowite wyeliminowanie dań mięsnych z diety (więcej o tym: "Kotlecik? Nie, dziękuję". Coraz więcej Polaków nie je lub ogranicza spożycie mięsa. "Nie smakuje już tak jak kiedyś" ). W odpowiedzi na potrzeby klientów,
Cannelloni - przepis na prawdziwie włoską ucztę. Sprawdź tradycyjną recepturę i zaskocz swoich bliskich

Więcej przepisów na dania kuchni włoskiej znajdziesz na stronie głównej Gazeta.pl Cannelloni można przygotować w wersji mięsnej i wegetariańskiej. Klasyczny przepis na to danie składa się z makaronu i nadzienia z mięsa mielonego połączonego z aromatycznymi pomidorami. Popularne są też farsze
Tortellini - przepis na włoskie pierożki z nadzieniem. Podane z tym sosem smakują wybornie

sposoby. Świetnie smakują z sosem pomidorowym, serowym lub śmietanowym. To pyszne danie przygotujesz w zaledwie kilka minut, a odpowiednio dobrane dodatki wzbogacą jego niepowtarzalny smak. Przepis na tortellini, który zawsze wychodzi, podajemy poniżej. Więcej przepisów na dania kuchni włoskiej znajdziesz w

Zakupy

Wiadomości

Przepisy

Plotki

Kalkulatory

Wypieki

Przekąski

Śniadanie

Obiad

KONTAKT