matteo brunetti
-
Najlepsza kuchnia świata? UNESCO właśnie to potwierdziło. I to w wielkim stylu
Kuchnia włoska może pochwalić się niebywałym sukcesem. W środę 10 grudnia została wpisana na listę niematerialnego dziedzictwa kulturowego ludzkości jako pierwsza kuchnia na świecie, która została uznana w całości. Decyzję komitetu UNESCO...
-
![Matteo Brunetti przetestowal jedzenie na Openerze. To go rozczarowało. 'Jestem zawiedziony']()
Matteo Brunetti przetestowal jedzenie na Openerze. To go rozczarowało. "Jestem zawiedziony"
Popularny kucharz Matteo Brunetti wybrał się na tegoroczny Opener Festival. Włoch delektował się tam nie tylko muzyką, lecz także przetestował jedzenie, które można kupić w foodtruckach na terenie imprezy. Na pierwszy ogień poszła oczywiście pizza...
-
![Polsko-włoska kuchnia? Matteo Brunetti: Można byłoby zrobić ravioli z farszem z kaszanki]()
Polsko-włoska kuchnia? Matteo Brunetti: Można byłoby zrobić ravioli z farszem z kaszanki
- Da się w Polsce dobrze gotować po włosku. Dlatego denerwuje mnie, gdy trafiam do włoskiej knajpy, która chwali się tym, że wszystkie produkty sprowadza z Włoch, a potem danie jest źle zrobione. Da się w Polsce robić to dobrze! Może nie znajdziem...
-
![Wiele osób myśli, że jest 'mdły i bez smaku'. Włoch zrobił go tak, że szczęka opada]()
Wiele osób myśli, że jest "mdły i bez smaku". Włoch zrobił go tak, że szczęka opada
Bakłażan potrafi wywoływać skrajne emocje. Albo się go uwielbia, albo omija szerokim łukiem. Wszystko wskazuje na to, że nieprzekonani nie będą już musieli odwracać od niego wzroku. Matteo Brunetti 5 czerwca wydał swoją pierwszą książkę zatytułowa...
-
!['Gdy życie daje ci cytryny', zrób z nich tiramisu. Przepis Matteo Brunettiego idealny nie tylko na lato]()
"Gdy życie daje ci cytryny", zrób z nich tiramisu. Przepis Matteo Brunettiego idealny nie tylko na lato
Szukasz pomysłu na deser bez pieczenia? Zrób cytrynowe tiramisu. Przepis zaskakuje nietypowym dodatkiem, a przede wszystkim orzeźwiającym smakiem. Jak je zrobić pokazał Matteo Brunetti, a na sam widok tej kremowej masy aż ślinka cieknie.
-
![Włoch pokazał, jak zrobić prawdziwą carbonarę. 'Żadna śmietana, kurczak, grzyby']()
Włoch pokazał, jak zrobić prawdziwą carbonarę. "Żadna śmietana, kurczak, grzyby"
Robienie carbonary bywa niekiedy bardzo emocjonujące. Wszystko przez kontrowersyjny składnik, jakim jest śmietana. Część Polaków upodobała sobie bowiem, by dodawać ją do włoskiego dania, jednak gdy Włosi widzą ją w przepisie, rwą sobie włosy z...
-
![Gotuj z gwiazdami! Matteo Brunetti, Volodymyr Testardi i David Gaboriaud zrobią ci wieczór [AUKCJA GAZETA.PL DLA WOŚP]]()
Gotuj z gwiazdami! Matteo Brunetti, Volodymyr Testardi i David Gaboriaud zrobią ci wieczór [AUKCJA GAZETA.PL DLA WOŚP]
Haps.pl łączy siły z trzema kulinarnymi gwiazdami, żeby wesprzeć szczytny cel Wielkiej Orkiestry Świątecznej Pomocy. W ramach akcji #JedenDzieńDłużej dla WOŚP Matteo Brunetti, Volodymyr Testardi oraz David Gaboriaud przekazali na licytację wspólne...
-
![Matteo Brunetti upiekł w kuchni Hapsa lasagne z ricottą i szpinakiem. Nie mogliśmy się od niej oderwać]()
Matteo Brunetti upiekł w kuchni Hapsa lasagne z ricottą i szpinakiem. Nie mogliśmy się od niej oderwać
Matteo Brunetti był gościem kuchni Hapsa. Jednym z przepisów, którym się z nami podzielił, jest lasagne z ricottą i szpinakiem. Kucharz zachwala, że jest to potrawa niezwykle uniwersalna - można ją jeść na każdą okazję, nawet na Wielkanoc, bo Włos...
-
![Matteo Brunetti odwiedził kuchnię Hapsa. Ciasto, które zrobił, kładzie inne na łopatki. Babki mogą się schować]()
Matteo Brunetti odwiedził kuchnię Hapsa. Ciasto, które zrobił, kładzie inne na łopatki. Babki mogą się schować
Matteo Brunetti był gościem w kuchni Hapsa. Podzielił się z nami dwoma przepisami, których ogromną zaletą jest to, że są uniwersalne - pasują zarówno na Wielkanoc, jak i na każdy inny dzień roku. Jeden z nich to przepis na absolutnie genialne...
-
![Matteo Brunetti piecze pyszne waniliowe ciasto ryżowe torta degli addobbi. 'Niesamowity przepis']()
Matteo Brunetti piecze pyszne waniliowe ciasto ryżowe torta degli addobbi. "Niesamowity przepis"
Matteo Brunetti to finalista VI edycji MasterChefa i popularny kucharz, którego na Instagramie obserwuje ponad 300 tysięcy osób. Mieliśmy przyjemność gościć go w kuchni Hapsa, gdzie podzielił się z nami fantastycznym przepisem, który możecie...
![Gotuj z gwiazdami! Matteo Brunetti, Volodymyr Testardi i David Gaboriaud zrobią ci wieczór [AUKCJA GAZETA.PL DLA WOŚP]](https://bi.im-g.pl/im/87/30/1d/z30606983II,Licytuj-dla-WOSP-wspolne-gotowanie-z-Matteo--Vova-.jpg)
-
![Sernik bez pieczenia i bez jajek. Włoch pokazuje ciasto 'bez niczego'. 'Żarty na bok, niesamowicie smaczny']()
Sernik bez pieczenia i bez jajek. Włoch pokazuje ciasto "bez niczego". "Żarty na bok, niesamowicie smaczny"
Serniki to jedne z najpopularniejszych ciast. Swoją sławę zawdzięczają nie tylko smakowi, lecz takżemu temu, że można je robić na setki różnych sposobów. Ciekawą wersją podzielił się na Instagramie włoski kucharz Matteo Brunetti. Proponuje sernik...
-
![Jesienny makaron z kremem marchewkowym. Przepis Matteo Brunettiego urzeka prostotą i aromatem]()
Jesienny makaron z kremem marchewkowym. Przepis Matteo Brunettiego urzeka prostotą i aromatem
Jesienne przepisy bazują głównie na sezonowych produktach. Matteo Brunetti podzielił się recepturą na ekspresowy i wyjątkowo smaczny makaron z kremem z marchewki. To niecodzienne połączenie tworzy spektakularną kompozycję. Wystarczy kilka...
-
![Co począć z wodą do espresso i której kawy lepiej nie zamawiać we Włoszech? Matteo Brunetti wyjaśnia]()
Co począć z wodą do espresso i której kawy lepiej nie zamawiać we Włoszech? Matteo Brunetti wyjaśnia
Kawa to, obok wina, najpopularniejszy napój, który kojarzy się z Włochami. Osoby, które nie wyobrażają sobie bez niej poranka (lub całego dnia), na włoskich wakacjach z pewnością ochoczo ruszą do pobliskiej kawiarni. Włosi wytworzyli jednak...
-
![Oryginalna carbonara Matteo Brunettiego. Włoch dodaje do niej nietypowy składnik]()
Oryginalna carbonara Matteo Brunettiego. Włoch dodaje do niej nietypowy składnik
Spaghetti alla carbonara to jedno z najpopularniejszych w Polsce włoskich dań. Bywa, że wzbudza sporo kontrowersji, ponieważ czasem w przepisach pojawia się śmietana, której w oryginalnej recepturze nie ma. Nie oznacza to jednak, że carbonara zaws...
-
![Jak zrobić prawdziwą pizzę? Włoski kucharz wyjaśnia. 'Ananas to zamach na naród włoski']()
Jak zrobić prawdziwą pizzę? Włoski kucharz wyjaśnia. "Ananas to zamach na naród włoski"
Pizzę kochają ludzie na całym świecie. Wcale mnie to nie dziwi, bo i ja często nie umiem odmówić sobie tego przysmaku. Jak jednak zrobić ją tak, żeby smakowała jak prosto z włoskiej pizzerii? Opowiedział mi o tym Matteo Brunetti, rodowity Włoch,...
-
![Jak łatwo obrać orzechy laskowe? Matteo Brunetti przedstawia genialny trik i podrzuca przepis na domową nutellę]()
Jak łatwo obrać orzechy laskowe? Matteo Brunetti przedstawia genialny trik i podrzuca przepis na domową nutellę
Gwiazdor polskiego Masterchefa opublikował na swoim Instagramie przepis na domową nutellę. Przy okazji zdradził, w jaki sposób łatwo obrać orzechy laskowe ze skórek.
