trufle

000 rupii indyjskich, czyli w przeliczeniu około 21 500 zł. Swoją ceną czekolada wpisała się więc do Księgi rekordów Guinnessa. W sprzedaży będzie dostępna w limitowanej edycji. Ma zostać zapakowana w wyjątkową, ręcznie wykonaną drewnianą skrzynkę. Zawierać będzie 15 trufli o wadze około 15

" mówi się, że to meksykańska trufla. Okazuje się bowiem, że na różne sposoby guzy można wykorzystać w kuchni, a ich  mało apetyczny wygląd wcale nie zniechęca Meksykanów. Skąd pomysł przygotowywania dań z grzybów atakujących uprawy? Narośle przygotowywano już w czasach

Dlaczego prawdziwe trufle są takie drogie? Trufle są bardzo wymagającymi organizmami. Grzyby te można znaleźć w określonych strefach klimatycznych, najczęściej na wilgotnych terenach. W zbiorach przodują Włochy, zwłaszcza region Piemontu, który słynie ze swoich białych trufli, zwanych Alba, od

Trufle to przysmak znany głównie z krajów basenu Morza Śródziemnego. Występują przede wszystkim we Włoszech, Francji i w Hiszpanii. Można ich także szukać w Stanach Zjednoczonych, Nowej Zelandii, a także w Słowenii i w Polsce. Trufle w Polsce - gdzie? Do regionów, gdzie trufle występują w naszym

Biała trufla z Alby sprzedana za niemal pół miliona złotych Dwudziesta edycja Światowej Aukcji Trufli z Alby odbyła się jak zwykle na zamku w Grinzane Cavour w Piemoncie. O białe trufle z tegorocznych zbiorów walczyli smakosze z różnych części globu, w tym m.in. Honkgkongu, Moskwy czy Singapuru

Składniki: 100 g kaszy jaglanej 40 g wiórków kokosowych 50 g miodu ze spiruliną z Pasiek Rodziny Sadowskich Łyżka soku z cytryny Sposób przygotowania: Kaszę płuczemy i sparzamy wrzątkiem. Następnie zalewamy podwójną ilością wody i zagotowujemy. Zmniejszamy ogień, przykrywamy i gotujemy 12 minut, aż

Grzyby na surowo - jakie odmiany się do tego nadają? Być może nie zdziwi was fakt, że do pałaszowania bez obróbki nadają się pieczarki. Wiele osób podczas przygotowywania pizzy czy sosu podjada także surowe plasterki. Innym gatunkiem jest trufla. Jeśli mieliście okazję jej spróbować, pewnie jej

Niewinni Czarodzieje, koniecznie musisz to nadrobić! To projekt gastronomiczno-lifestylowy, którego inspiracją był film Andrzeja Wajdy pt. "Niewinni Czarodzieje". W festiwalowym menu czeka na Ciebie m.in. wołowina z truflą i kizami; kaczka, węgorz z foie gras z musem z pietruszki i dymem

popularnej kurki. Można więc lejkowca dętego spożywać bez żadnych obaw o zdrowie. Trąbki śmierci to wyjątkowo aromatyczne grzyby Podczas grzybobrania warto rozejrzeć się na lejkowcem dętym. Grzyb ten ma przyjemny smak, który przez jego wielu miłośników jest porównywany z aromatyczną truflą. Trąbkę śmierci

pomidorkami, risotto z kurkami z chipsami z topinamburu, mus z łososia wędzonego na zimno, pierś z kaczki z piklowaną kapustą czerwoną, puree ziemniaczanym aromatyzowanym truflą oraz smażone lody o smaku mango z Ganache kokosowym z czekoladą belgijską, posypane pudrem pistacjowym. Poziom+ Food&Wine | Gliwice