grill

Jak zamarynować boczek na grilla? Aby mięso wyszło soczyste i aromatyczne, niezwykle ważna jest odpowiednio przygotowana marynata. Wypróbuj ten przepis, a nie pożałujesz. Boczek wyjdzie wprost idealny.

• boczek
• grill
• porady

Grillowanie to duża przyjemność, ale też duża odpowiedzialność. Po solidnej uczcie z przyjaciółmi trzeba jeszcze posprzątać, a to - czasami - bywa trudne. Najwygodniej byłoby zgarnąć wszystkie śmieci do jednego worka i wrzucić do kontenera. Nie...

• ekologia
• grill
• grillowanie

Z roku na rok Polacy jedzą coraz więcej ryb i najczęściej stawiamy na smażone filety lub mięsiste kawałki pieczone w piekarniku z najróżniejszymi dodatkami. Jeśli jednak chodzi o grilla, ryby wciąż przegrywają z kiełbaskami i karkówką, a szkoda, b...

• grill
• grillowanie
• news

Sezon letni w pełni, zatem jest to najlepszy czas na imprezy w plenerze - ognisko lub grill. Smak pieczonego mięsa doskonale uzupełnia zdrowa, lekka i pożywna sałatka. Na grilla wybieramy zazwyczaj takie przepisy, które są proste w przygotowaniu i...

• grill
• grillowanie
• sałatka

Organizacja spotkania przy grillu to nie tylko wrzucenie mięs na rozgrzany ruszt. By były smaczne i pełne aromatów, trzeba je odpowiednio przygotować. I najlepiej zabrać się za to wcześniej. Kluczem do sukcesu jest bowiem marynowanie, ale nie ma...

• grill
• grillowanie
• marynaty do mięs

Przed każdym grillem trzeba sprawdzić jedzeniową listę obecności. Kiełbasa? Jest. Karkówka? Jest. Keczup i musztarda? Też są. Nie można jednak zapomnieć o dodatkach, bo to właśnie one sprawiają, że grillowe spotkanie wchodzi na zupełnie nowy pozio...

• grill
• grillowanie
• news

Kiełbasa to obowiązkowa pozycja na grillu, ale mało kto wie, jak ją przygotować, by była soczysta i aromatyczna. Okazuje się, że jeden powszechny nawyk może przynieść więcej szkody niż pożytku. Czy na pewno powinniśmy nacinać kiełbasę przed...

• grill
• grillowanie
• kiełbasa

Nie ma czegoś takiego jak jednolita kuchnia słowiańska, a nasze uwielbienie do mięsa przenika się w kuchni polskiej, wschodniej, ale najbardziej widoczne jest jednak w kuchni bałkańskiej. To właśnie na Bałkanach (a ściślej rzecz ujmując - na...

• grill
• kuchnia bałkańska
• mięso

Jak wyczyścić grilla? Usunięcie przypaleń, zaschniętego tłuszczu i resztek jedzenia to nie zawsze łatwe zadanie. Na szczęście jest prosty sposób, aby usunąć zabrudzenia bez żmudnego szorowania. Ruszt będzie lśnił jak nowy.

• domowe sposoby
• grill
• porady

Jak zrobić dobre pieczarki z grilla? Mogą być nudne albo genialne, wszystko zależy od farszu i dodatków. Jeśli chcesz, by znikały ze stołu szybciej niż karkówka, koniecznie spróbuj tej wersji. Nadzienie, boczek i żar - nic więcej nie trzeba, by z...

• boczek
• grill
• grzyby

Miękkie żeberka z grilla to marzenie wielu miłośników sezonowych spotkań przy ruszcie. Aby mięso było soczyste i pełne aromatu, kluczowa jest technika grillowania, ale przede wszystkim dobrze przygotowana marynata. Dzięki niej nie wysychają, a każ...

• grill
• marynata
• mięso

Odkąd poznałam ten przepis, żadne spotkania z rodziną i przyjaciółmi nie mogą się bez nich obyć. Kiedy zapraszam znajomych na grilla lub piknik, każdy pyta o roladki z cukinii, a ja muszę robić ich więcej i więcej. Są pyszne i bardzo łatwe w...

• cukinia na słodko-kwaśno
• grill
• news

Są takie przepisy, które po prostu są niezawodne. Wśród dań obiadowych możemy wymienić zupę pomidorową, kotlet schabowy i zrazy. Wśród deserów są to sernik, szarlotka i karpatka, a wśród sałatek i dodatków do dań głównych jest sałatka szopska....

• grill
• kolacja
• kuchnia bałkańska

Co wegetariańskiego na grilla? Możesz zaskoczyć gości nie tylko klasycznymi warzywami. Coraz częściej sięgamy po nietypowe składniki, które na ruszcie zyskują nowe oblicze. Jednym z nich jest arbuz, który zamienia się w... coś zupełnie innego.

• arbuz
• grill
• grillowanie

Domowe sosy na grilla są znacznie smaczniejsze od gotowców. Zamiast więc po nie sięgać, warto przygotować coś, co naprawdę pasuje do dań z grilla. Poniżej znajdziesz trzy propozycje, każda z nich zrobi wrażenie na gościach. Możesz dowolnie je...

• dodatki
• grill
• przekąski

Znacznej części z nas trudno wyobrazić sobie codzienne jedzenie bez jakiegoś sosu. Najczęściej używamy ketchupu, przecież śniadaniowe kiełbaski, tosty oraz mięso z grilla bez tego smakują byle jak. Jeśli uwielbiasz ten słynny na całym świecie...

• ajwar
• grill
• news

Na ruszt nie zawsze musi trafiać tylko karkówka i kiełbasa. Dla wielu równie ważne są dodatki, dlatego warto wiedzieć, jak zrobić ziemniaki na grillu. Będą chrupiące na zewnątrz, miękkie w środku i pełne aromatu ziół. To prosty przepis, który...

• grill
• przekąski
• przepisy

Gdy myślimy o grillu, przed naszymi oczami od razu pojawiają się karkówka i kiełbasa. Bez nich żadne grillowanie nie może się odbyć. Inne przekąski zwykle schodzą na dalszy plan, a szkoda. Kulinarny repertuar warto bowiem rozszerzyć o szaszłyki na...

• grill
• grillowanie
• news

Co to są kofty i dlaczego są lepszym wyborem na grilla niż oklepane kiełbaski lub karkówka? To klasyka kuchni bliskowschodniej i arabskiej i, najprościej rzecz ujmując, jest to coś w rodzaju szaszłyków z mielonego lub siekanego mięsa z przyprawami...

• baranina
• grill
• kofta

Szykuje się rusztowa posiadówka z przyjaciółmi i nie masz pomysłu na przystawki? Zimne przekąski na grilla to strzał w dziesiątkę. Nie dość, że są pyszne, to przygotujesz je w kilka chwil, bez stresu i mozolnego stania przy garach. Idealne do...

• grill
• jedzenie
• lato

Jeśli chodzi o ulubione sosy Polaków, śmiało możemy wymienić "świętą trójkę". Są to oczywiście ketchup, majonez i, rzecz jasna, musztarda. Próżno szukać polskiej lodówki, w której nie ma tych produktów i, co ciekawe, wcale nie trzeba ich kupować. ...

• domowa musztarda
• domowe sposoby
• grill

Wiosna i wczesne lato to ukochany czas miłośników rabarbaru i wszystkiego, co z tym warzywem związane. Najczęściej stawiamy na różne słodkości, ciasta z rabarbarem, babeczki lub orzeźwiający kompot. My jednak mamy w zanadrzu coś lepszego. Dżem z...

• dżem
• dżem rabarbarowy
• grill

Domowa marynata do karkówki to sposób na podkreślenie soczystości mięsa i nadanie mu wyjątkowego aromatu. Kilka składników i trochę cierpliwości wystarczą, by zamienić zwykły kawałek wieprzowiny w gwiazdę grilla.

• grill
• karkówka
• marynata

Zaczyna się lato, a więc sezon na pyszne, dojrzałe i soczyste pomidory. To bezsprzecznie jeden z najważniejszych składników w naszych kuchniach i możemy przerabiać je w nieskończoność. Najczęściej stawiamy na sałatki, sosy do makaronu lub domowe...

• grill
• news
• pomidory

Polacy nie są narodem, który wyjątkowo uwielbia ryby i wciąż większość ogranicza się do smażonych filetów na piątkowy obiad. Wybierając rybę na obiad, stawiamy na kilka gatunków, najczęściej jest to dorsz, łosoś, czasami także mintaj lub miruna i...

• dorada
• grill
• news

Nie ma letniego sezonu bez porządnego spotkania przy gorącym ruszcie. Ale jak najlepiej grillować kiełbasę, by nie była spalona z zewnątrz i surowa w środku? Kluczem do sukcesu jest czas, ale także odpowiednia temperatura, przygotowanie i sposób...

• grill
• kiełbasa
• mięso

Co na grilla? Zamiast kolejny raz podawać kiełbasę lub karkówkę, postaw na bałkański hit. Smakuje obłędnie i z pewnością zaskoczy nawet niejadków. Goście będą tak zachwyceni, że poproszą o powtórkę.

• bałkany
• grill
• przepisy

Czego nie wolno grillować? Wydaje się, że na ruszt można wrzucić niemal wszystko, ale niektóre produkty nie tylko źle znoszą wysoką temperaturę, lecz także mogą być zagrożeniem dla zdrowia. Sprawdź, co lepiej zostawić w kuchni, zamiast kłaść na...

• dieta
• grill
• grillowanie

Gdy pogoda nie sprzyja grillowaniu na świeżym powietrzu, większość z nas tęskni za pysznościami z rusztu. Dziś mamy przepis dla wszystkich stęsknionych, a będzie to bałkański przysmak. Jak zrobić pleskawicę? Odpowiednio przygotuj mięso, a zapomnis...

• grill
• mięso
• news

Wszyscy uwielbiamy najróżniejsze sosy i dressingi i chociaż mamy swoje ulubione typy do sałatek, dań z grilla lub frytek, to jest taki przepis, który pasuje do wszystkiego. Nie jest tak bardzo znany jak sos czosnkowy, nie jest tak ciężki jak...

• dressing
• grill
• kuchnia amerykańska

Wreszcie są: wytęsknione i wyczekane szparagi. Kiedy zaczyna się sezon, ich najzagorzalsi fani potrafią dodawać je do wszystkiego. W końcu są dostępne dość krótko, więc trzeba korzystać i brać z nich pełnymi garściami. Choć najlepiej komponują się...

• grill
• grillowane szparagi
• grillowanie

Sezon grillowy właśnie ruszył i do woli możemy zajadać się rozmaitymi pysznościami z rusztu. Oczywiście żadne grilowane smakołyki nie mogą obejść się bez dodatków, ale po co w kółko wyciskać na talerze ketchup i musztardę? Postaw na grecką klasykę...

• grill
• grillowanie
• ogórki

Właśnie rozpoczął się sezon grillowy. Nie ma lepszej pory na wrzucenie mięsa na ruszt niż majówka. Wcześniej trzeba jednak pamiętać o kilku rzeczach, żeby danie smakowało wybornie. Podpowiadamy, jak zrobić pierś z kurczaka z grilla, żeby nie była...

• grill
• jedzenie
• kurczak

Sezon na grilla czas start! Pogoda dopisuje, przed nami trochę wolnego, więc nie czekaj, tylko dzwoń po znajomych i wyjmij grill z komórki. Dziś mamy przepis, który doda smaku twoim kiełbaskom, karkówkom i szaszłykom. Lepszej sałatki do grilla nie...

• grill
• kalafior
• majówka

Sezon grillowy właśnie się rozpoczął i znów będziemy spędzać wieczory przy ruszcie w towarzystwie bliskich i znajomych. Oprócz kiełbasek i karkówek, na grillu warto położyć także ziemniaki, a nie ma lepszego dodatku do grillowanych ziemniaków niż...

• grill
• grillowanie
• gzik

To specjał kuchni bałkańskiej. Idealnie pasuje na grilla, sprawdza się jako przekąska pomiędzy posiłkami, a popularna w Polsce grecka może się przy niej schować. Jak zrobić sałatkę szopską? Podpowiadamy.

• bałkany
• grill
• przepis

Majówka to okres wyczekiwany przez miliony Polaków. Nie tylko dlatego, że wolne, ciepło (jak dobrze pójdzie) i słonecznie, lecz także ze względu na nieoficjalny start sezonu grillowego. To aktywność, którą wręcz uwielbiamy i coraz śmielej sobie w...

• grill
• grillowanie
• halloumi

Szukasz pomysłu na coś, co wprowadzi trochę smaku i różnorodności podczas grillowych spotkań lub pikniku ze znajomymi? Mamy dla ciebie coś, co skradnie serca twoim bliskim i już ich nie odda. Ten ziołowy chlebek to od dawna hit każdej imprezy, a z...

• chlebek
• grill
• masło

Polacy uwielbiają grillować i kiedy tylko zaczyna się robić cieplej, wspólnie ze znajomymi spotykamy się przy rozgrzanych rusztach i zajadamy się różnymi smakołykami. Wśród naszych grillowych wyborów wciąż królują kiełbaski i karkówki, ale coraz...

• grill
• grillowanie
• majówka

Nasz dzisiejszy przepis to taki James Bond wśród sałatek. Jest szybki, skuteczny i zawsze pomoże. Nieważne, czy szukasz pomysłu na lunch, zastanawiasz się, co podać do grilla lub na kolację, ta sałatka zawsze dobrze się sprawdzi. Brokuł, jajko i...

• gotowanie
• grill
• news