kuchnia grecka
-
Zapomnij o polskich daniach, bo to nie ma sobie równych. Sekret tkwi w mięsie i marynacie
Kulinarne podróże to najszybsza forma przeniesienia się do danego kraju. Dziś chcemy cię zabrać do słonecznej i ciepłej Grecji. To dzięki temu przepisowi poznasz smaki, które tam królują.
-
![Znany cukiernik zrobił słodki przysmak Grecji. Przygotowanie to niecałe 10 minut]()
Znany cukiernik zrobił słodki przysmak Grecji. Przygotowanie to niecałe 10 minut
Kuchnia świata może zaskakiwać swoim smakiem i oryginalnością. Jeśli nie masz szansy na podróżowanie, spróbuj przygotować najpopularniejsze smakołyki w domu. Paweł Małecki pokazał co zrobić, aby w kuchni zagościła Grecja.
-
![Spędziłem miesiąc w Atenach i przeprowadziłem kulinarne śledztwo. Poznałem też przepis, który skradł moje serce]()
Spędziłem miesiąc w Atenach i przeprowadziłem kulinarne śledztwo. Poznałem też przepis, który skradł moje serce
Po miesiącu w Atenach zrozumiałem tamtejszy paradoks. Mimo tego, że grecka klasyka kulinarna oparta jest na mięsie, to grecka stolica jest rajem dla osób, które go nie jedzą.
-
![Ta zapiekanka pachnie Grecją. Karol Okrasa pokazał, jakie ciasto najlepiej do niej pasuje. Mało kto je zna]()
Ta zapiekanka pachnie Grecją. Karol Okrasa pokazał, jakie ciasto najlepiej do niej pasuje. Mało kto je zna
Coraz częściej sięgamy po dania z kuchni całego świata. Nic dziwnego, nowe smaki mogą nie tylko zaskoczyć, lecz także pobudzić kulinarną wyobraźnię. Karol Okrasa pokazał, jak przyrządzić zapiekankę w stylu greckim. Czym się wyróżnia? Oprócz...
-
![Ten składnik to sekret greckiej pomidorówki. Przepis Makłowicza bazuje na warzywach i odrobinie trunku]()
Ten składnik to sekret greckiej pomidorówki. Przepis Makłowicza bazuje na warzywach i odrobinie trunku
Robert Makłowicz to fan podróży kulinarnych i lokalnych dóbr, z których czerpie inspirację. Jak się okazuje, tradycyjna pomidorowa w Grecji smakuje zupełnie inaczej. W składzie na próżno szukać śmietanki czy koperku - królują świeże warzywa i...
-
![Pączek - przepis na greckie pączki w miodowej polewie. Sprawdź, jak zrobić loukoumades]()
Pączek - przepis na greckie pączki w miodowej polewie. Sprawdź, jak zrobić loukoumades
Najlepszy pączek? Przepis na miodowe greckie pączki jest ciekawą alternatywą dla naszych tradycyjnych przysmaków. Jak je zrobić? Receptura jest banalnie prosta, a smak oczaruje wszystkich domowników i gości.
-
![Greckie odkrycie Makłowicza na podanie pomidorowej. Tego składnika nie zobaczysz w polskim przepisie]()
Greckie odkrycie Makłowicza na podanie pomidorowej. Tego składnika nie zobaczysz w polskim przepisie
Robert Makłowicz to podróżnik smakowy. Odkryciami z kuchni polskiej i zagranicznej dzieli się ze swoimi fanami. Będąc w Grecji poznał odmieniony smak zupy pomidorowej. To przez jeden zaskakujący składnik. Z pewnością nie znajdzie się go w klasyczn...
-
!['My mówimy: śniadanie jest najważniejszym posiłkiem. Oni wypijają kawę i wypalają papierosa']()
"My mówimy: śniadanie jest najważniejszym posiłkiem. Oni wypijają kawę i wypalają papierosa"
- We Włoszech śniadanie to idealny moment na pogadanie z barmanem, który zbiera zawsze najciekawsze informacje z dzielnicy czy miasteczka bądź z sąsiadami, z którymi wymieniasz się przepisem na obiad, obgadujesz listonosza lub plotkujesz, w którym...
-
![Karidopita, czyli obłędne ciasto greckie. Bardzo słodkie z korzennym aromatem. Świetny pomysł na podwieczorek]()
Karidopita, czyli obłędne ciasto greckie. Bardzo słodkie z korzennym aromatem. Świetny pomysł na podwieczorek
Przepis na ciasto greckie to pomysł na aromatyczne ciasto, które idealnie sprawdzi się jako jesienny deser. Będzie swego rodzaju wspomnieniem lata i powitaniem jesieni. Orzechowa nuta przełamie słodycz, a pomarańcza doda orzeźwiającego smaku.
-
![Tzatziki - przepis, którego nauczyłam się na Rodos. Mogę jeść non stop, a to dzięki trikowi z ogórkiem]()
Tzatziki - przepis, którego nauczyłam się na Rodos. Mogę jeść non stop, a to dzięki trikowi z ogórkiem
Być w Grecji i nie skosztować tzatziki, to jak być w Zakopanem i nie zjeść oscypka. Dla mnie tzatziki to była taka trochę inna mizeria - smaczna ale bez szału. Dopiero kiedy spróbowałam tego dipu na Rodos, oszalałam na jego punkcie. Chętnie zdradz...
-
Domowa wędlina na Wielkanoc. Schab wyjdzie jak marzenie, ale dopilnuj zalewy
-
Ciasto na szybko. Zamieszaj łyżką, upiecz i spróbuj - jest najpyszniejsze
-
Ciesz się smakiem Coca-Cola niezależnie od pory dnia czy okazji. Teraz wariant bezkofeinowy trafia na stołyMATERIAŁ PROMOCYJNY
-
Kiełkujący czosnek: jeść, czy nie jeść - oto jest pytanie, a my odpowiadamy
-
Dzięki masie wielkanocny przekładaniec to hit świąt. Sernik się chowa
- Jak zrobić jajka faszerowane? Będą świetnym pomysłem na śniadanie
- Ten dwuskładnikowy deser to nie lada rarytas. W czasach PRL-u każdy się nim zajadał
- Jajko na twardo - czas i technika są kluczem do idealnej konsystencji
- Przepis na kotlety ze śledzia. Spróbuj, a będziesz robić częściej
- Poszłam do najlepszej restauracji w Polsce. Nie mogłabym tak jeść codziennie
-
![Souvlaki. Zrób to proste danie w domu, a poczujesz się jak na wymarzonych wakacjach]()
Souvlaki. Zrób to proste danie w domu, a poczujesz się jak na wymarzonych wakacjach
Souvlaki to danie charakterystyczne dla kuchni greckiej, podawane zazwyczaj w formie szaszłyków, niekiedy serwuje się je na talerzu z dodatkiem sosu tzatziki lub w placku pita. Przedstawiamy proste przepisy na souvlaki.
-
![Musaka - przepis na grecką zapiekankę. Ten sos ją dopełni i sprawi, że będzie smakować wyjątkowo]()
Musaka - przepis na grecką zapiekankę. Ten sos ją dopełni i sprawi, że będzie smakować wyjątkowo
Kuchnia grecka słynie z wielu wyjątkowych potraw. Jedną z nich jest musaka. Przepis na to danie jest prosty i intuicyjny. Ze zrobieniem tej zapiekanki, w której mięso łączy się z warzywami, poradzi sobie każdy.
-
![Sałatka grecka. Danie, które wzbogaci mięsny obiad. Koniecznie użyj oliwy z oliwek]()
Sałatka grecka. Danie, które wzbogaci mięsny obiad. Koniecznie użyj oliwy z oliwek
Sałatka grecka to wyjątkowe danie, które powinno trafić do naszego menu. Połączenie słonego sera feta i słodkiego smaku pomidorów może sprawić, że się w nim zakochamy. Przygotowanie tego przysmaku jest niezwykle proste!
-
![Grecka musaka - przepis na mięsną zapiekankę otuloną sosem beszamelowym. Przyprawy to tajemnica tej potrawy]()
Grecka musaka - przepis na mięsną zapiekankę otuloną sosem beszamelowym. Przyprawy to tajemnica tej potrawy
Macie ochotę na mięsną zapiekankę na obiad? Nasza propozycja to grecka musaka - przepis nie jest może najprostszy, ale za to pyszny! Koniecznie wypróbujcie!
-
!['Cacyki' - czyli grecki sos tzatziki jednym z ulubieńców na polskich stołach. Jak go przygotować?]()
"Cacyki" - czyli grecki sos tzatziki jednym z ulubieńców na polskich stołach. Jak go przygotować?
Tzatziki to sos, który przywędrował do nas prosto z Grecji. Jego wyjątkowy aromat i smak pokochały miliony osób. Można podawać go w wielu wydaniach i na różne okazje. Sprawdź, jak go wykonać i poznaj niepowtarzalny smak sosu znad samej Hellady.
-
![Ciasto kataifi, czyli genialny pomysł na proste, a zaskakujące wypieki na słodko i słono]()
Ciasto kataifi, czyli genialny pomysł na proste, a zaskakujące wypieki na słodko i słono
Czy słyszeliście o cieście kataifi? Na jego bazie można przygotować rewelacyjne wypieki, zarówno w wersji słodkiej, jak i słonej. Sprawdźcie, czym jest ciasto kataifi i co pysznego można z niego zrobic
-
![Kritharaki - nazwa brzmi dziwnie? Kryje się pod nią smaczny makaron. Jak go podawać?]()
Kritharaki - nazwa brzmi dziwnie? Kryje się pod nią smaczny makaron. Jak go podawać?
Nazwa kritharaki brzmi dość tajemniczo. Chociaż może przywodzić na myśl jakiś rytuał, jest to po prostu grecka nazwa jednego z makaronów. Sprawdźcie, czym jest makaron kritharaki i jakie dania można z niego przygotować!
-
![Baklawa - przepis na słodki przysmak rodem znad Morza Śródziemnego]()
Baklawa - przepis na słodki przysmak rodem znad Morza Śródziemnego
Baklawa dobrze jest znana wszystkim miłośnikom kebabu - w większych restauracjach oferujących to danie, na deser można kupić właśnie baklawę. To prawdziwy przysmak obfity w cudowne aromaty - a ponadto jest bardzo słodka i tłusta. Czym jest baklawa...
