Czosnek jest rośliną niezastąpioną w polskiej (i nie tylko) kuchni. To jeden z tych składników potraw, bez których jedzeniu czegoś po prostu brakuje. Ale czosnek ma też udowodnione właściwości zdrowotne i dlatego szczególnie chętnie sięgamy po niego w okresach obniżonej odporności.
Czosnek
-
![Szefowie kuchni w Nowym Jorku banują czosnek. Londyńscy kucharze stają w jego obronie i dają cenne rady]()
ARTYKUŁ
Szefowie kuchni w Nowym Jorku banują czosnek. Londyńscy kucharze stają w jego obronie i dają cenne rady
W prestiżowych nowojorskich restauracjach zapanował kryzys, kiedy okazało się, że szefowie kuchni zrezygnowali z dodawania czosnku do większości dań. Powodem tego stanu rzeczy było uskarżanie się ze strony klientów na nieprzyjemny zapach z ust oraz wzdęcia. Nie wszystkie restauracje na świecie poszły jednak w ich ślady.
-
![Jak zrobić sos czosnkowy jak z restauracji? To prostsze niż myślisz]()
ARTYKUŁ
Jak zrobić sos czosnkowy jak z restauracji? To prostsze niż myślisz
Jak zrobić sos czosnkowy i na co zwrócić szczególną uwagę? Czosnkowy dressing to wspaniały dodatek wielu dań. Najlepszy jest oczywiście ten wykonany domową metodą. Poznaj przepis krok po kroku na czosnkowy sos.
-
![Sos czosnkowy do pizzy - dwa proste przepisy na miarę prawdziwej pizzerii. Sekretem jest cały bukiet ziół]()
ARTYKUŁ
Sos czosnkowy do pizzy - dwa proste przepisy na miarę prawdziwej pizzerii. Sekretem jest cały bukiet ziół
Sos czosnkowy do pizzy doczekał się już różnych odsłon. Możemy przygotować lekką wersję na bazie jogurtu i majonezu lub opcję wegańską bez tych dwóch składników. Jak przygotować sos zgodny z tym, który dostawca przynosi nam razem z zamówieniem? Sprawdź przepis na sos czosnkowy z pizzerii.
-
![Sos czosnkowy - przepis tradycyjny i wege. Sekret to odpowiednie mieszanie składników]()
ARTYKUŁ
Sos czosnkowy - przepis tradycyjny i wege. Sekret to odpowiednie mieszanie składników
Sos czosnkowy to kluczowy dodatek do pizzy oraz dań z grilla. Jak przygotować naturalną alternatywę dla gotowego sosu? Sprawdź dwa przepisy na sos czosnkowy na jogurcie oraz sos czosnkowy bez majonezu.
-
![Czosnek niedźwiedzi - właściwości, zastosowanie i wszystko, co chcielibyście wiedzieć]()
ARTYKUŁ
Czosnek niedźwiedzi - właściwości, zastosowanie i wszystko, co chcielibyście wiedzieć
Czosnek niedźwiedzi to roślina, która ma wiele zastosowań. Jest nie tylko cenioną przyprawą, ale także rośliną, która powinna gościć w naszych apteczkach czy kosmetyczkach. Jak go pozyskiwać, by nie złamać prawa? I do czego powinno się go dodawać? Wszystko wyjaśnimy.
-
![Tak chrupiącego pieczywa czosnkowego jeszcze nie jedliście. Kucharz zdradza swój sekret]()
ARTYKUŁ
Tak chrupiącego pieczywa czosnkowego jeszcze nie jedliście. Kucharz zdradza swój sekret
Jak zrobić idealne pieczywo czosnkowe? Kucharz Ced Thompson zna idealny sposób. Swój sekret zdradził na Tik Toku, a jego metodę pokochały tysiące użytkowników. Sprawdźcie, co należy zrobić.
-
![Zupa czosnkowa - przepis na smaczne i zdrowe danie]()
ARTYKUŁ
Zupa czosnkowa - przepis na smaczne i zdrowe danie
Zupa czosnkowa to rozgrzewające danie, które jest charakterystyczne zwłaszcza dla kuchni czeskiej. Ceni się ją nie tylko za prostotę i doskonały smak, ale też za właściwości prozdrowotne.
-
Góralska pierś z kurczaka to pomysł na komunijny posiłek według Ewy Wachowicz. Goście będą zachwyceni
-
Jak zrobić perfekcyjne pieczone ziemniaki? Triki, dzięki którym będą pyszne i chrupiące
-
Mięso już zawsze będzie mięciutkie. Wystarczy zastąpić wodę innym dodatkiem
-
Olej po smażeniu wylewasz do zlewu? Nie rób tego. Jest prosty trik, który ułatwi sprawę
-
Młoda kapusta zasmażana - przepis na najlepszy wiosenny dodatek. Boczek podkręci smak
- Masz problem z oddzieleniem żółtka od białka? Mamy pięć sprytnych sposobów jak to sprawnie zrobić
- Pierwszy bób jest już na bazarkach. Na razie cena odstrasza. Kiedy zaczyna się sezon i jak przygotować bób, jeśli już się skusiliście?
- Placek po węgiersku z przepisu Magdy Gessler to aromatyczny i sycący posiłek. W sam raz na obiad
- Fasolka po bretońsku - przepis babci. Wykorzystaj w swojej kuchni recepturę znaną od stuleci
- Jak i kiedy siać ogórki w gruncie i na balkonie? Oto kilka trików, które sprawią, że plony będą obfite
-
![Papryka z czosnkiem]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do godziny
Papryka z czosnkiem
Papryka z czosnkiem
-
![Wieprzowina z czosnkiem]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- powyżej godziny
Wieprzowina z czosnkiem
Wieprzowina z czosnkiem
-
![Kotleciki jagnięce z czosnkiem]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- powyżej godziny
Kotleciki jagnięce z czosnkiem
Kotleciki jagnięce z czosnkiem
-
![Ziemniaki z oliwą i czosnkiem]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do 30 minut
Ziemniaki z oliwą i czosnkiem
Ziemniaki z oliwą i czosnkiem
-
![Królik z czosnkiem]()
PRZEPIS
- 0,0
- średni
- powyżej godziny
Królik z czosnkiem
Królik z czosnkiem
-
![Krewetki z czosnkiem i pietruszką]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do 30 minut
Krewetki z czosnkiem i pietruszką
Krewetki z czosnkiem i pietruszką
-
![Krewetki z czosnkiem]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do 30 minut
Krewetki z czosnkiem
Krewetki z czosnkiem
-
![Bakłażany z czosnkiem]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do 30 minut
Bakłażany z czosnkiem
Bakłażany z czosnkiem
