Czosnek jest rośliną niezastąpioną w polskiej (i nie tylko) kuchni. To jeden z tych składników potraw, bez których jedzeniu czegoś po prostu brakuje. Ale czosnek ma też udowodnione właściwości zdrowotne i dlatego szczególnie chętnie sięgamy po niego w okresach obniżonej odporności.
Czosnek
-
![Rośnie wszędzie, a ty ją depczesz. Wiosną zrób z niej pyszną zupę, jest pełna witamin]()
ARTYKUŁ
Rośnie wszędzie, a ty ją depczesz. Wiosną zrób z niej pyszną zupę, jest pełna witamin
Jak zrobić zupę z pokrzywy? Wystarczy sięgnąć po roślinę, którą wielu mija na spacerze, a można przygotować z niej lekkie i sycące danie na wiosnę. Najlepszy moment na jej zbiór przypada właśnie teraz, gdy liście są młode i delikatne.
-
![Lepsza niż pizza. Biorę tortillę, czosnek i ser. Przekąska znika, zanim zdąży ostygnąć]()
ARTYKUŁ
Lepsza niż pizza. Biorę tortillę, czosnek i ser. Przekąska znika, zanim zdąży ostygnąć
Szybka przekąska z kilku składników może zaskoczyć smakiem. Ten czosnkowy hit robi się w kilkanaście minut i znika jeszcze szybciej. Świetnie sprawdzi się wtedy, gdy pojawi się nagła ochota na coś ciepłego i wyrazistego. To prosty sposób na efektowną przekąskę bez dużego wysiłku.
-
![Ten błąd przy czosnku popełnia wiele osób. Wystarczy jeden prosty trik, mało kto o tym wie]()
ARTYKUŁ
Ten błąd przy czosnku popełnia wiele osób. Wystarczy jeden prosty trik, mało kto o tym wie
Czosnek to jeden z najczęściej używanych składników w polskiej kuchni. Jego intensywny aromat potrafi odmienić smak wielu potraw. Okazuje się jednak, że większość osób popełnia przy nim jeden prosty błąd. Wystarczy drobna zmiana nawyku, aby gotowanie stało się łatwiejsze i szybsze.
-
![Marchew leżała w lodówce kilka dni. Zrobiłam z niej coś, co znika w jeden poranek]()
ARTYKUŁ
Marchew leżała w lodówce kilka dni. Zrobiłam z niej coś, co znika w jeden poranek
Co można zrobić ze świeżej marchewki? Nie musi trafić wyłącznie do zupy lub surówki. W połączeniu z twarogiem i wędzonym serem zmienia się w sycącą pastę kanapkową, która sprawdzi się na śniadanie, kolację lub jako przekąska do pracy.
-
![Wygląda jak zepsuty, ale to żywe złoto. W czarnej wersji zamiast ostrej nuty daje słodycz i głębię]()
ARTYKUŁ
Wygląda jak zepsuty, ale to żywe złoto. W czarnej wersji zamiast ostrej nuty daje słodycz i głębię
Jakie są mało znane i zapomniane warzywa? Coraz częściej odpowiedzią na to pytanie staje się czarna wersja popularnego produktu, która zaskakuje wyglądem i smakiem. Choć długo pozostawał na marginesie codziennej kuchni, dziś wraca jako produkt o wyjątkowych właściwościach.
-
![To jedna z najprostszych zup, a smakuje nieziemsko. Wychodzi smaczniejsza niż rosół od babci]()
ARTYKUŁ
To jedna z najprostszych zup, a smakuje nieziemsko. Wychodzi smaczniejsza niż rosół od babci
Zupa czosnkowa to kulinarna perełka, która nie wymaga wiele pracy, a efekt zachwyca. To klasyka kuchni domowej, którą można przygotować na wiele sposobów. Przekonaj się, jak niewiele potrzeba, by wyczarować coś pysznego, korzystając z prostych składników.
-
![Zanim wymieszam z jogurtem, robię jedną rzecz. Taki sos czosnkowy można jeść łyżeczką]()
ARTYKUŁ
Zanim wymieszam z jogurtem, robię jedną rzecz. Taki sos czosnkowy można jeść łyżeczką
Trudno wyobrazić sobie codziennie gotowanie i jedzenie bez sosu czosnkowego. To bezsprzecznie jeden z ulubionych sosów Polaków i obok ketchupu jest najchętniej wybieranym sosem do hot dogów, pizzy oraz zapiekanek. Jak go zrobić, żeby był naprawdę przepyszny? Nie wystarczy posiekać czosnku i wymieszać go z jogurtem.
-
![Papryka z czosnkiem]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do godziny
Papryka z czosnkiem
Papryka z czosnkiem
-
![Wieprzowina z czosnkiem]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- powyżej godziny
Wieprzowina z czosnkiem
Wieprzowina z czosnkiem
-
![Kotleciki jagnięce z czosnkiem]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- powyżej godziny
Kotleciki jagnięce z czosnkiem
Kotleciki jagnięce z czosnkiem
-
![Ziemniaki z oliwą i czosnkiem]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do 30 minut
Ziemniaki z oliwą i czosnkiem
Ziemniaki z oliwą i czosnkiem
-
![Królik z czosnkiem]()
PRZEPIS
- 0,0
- średni
- powyżej godziny
Królik z czosnkiem
Królik z czosnkiem
-
![Krewetki z czosnkiem i pietruszką]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do 30 minut
Krewetki z czosnkiem i pietruszką
Krewetki z czosnkiem i pietruszką
-
![Krewetki z czosnkiem]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do 30 minut
Krewetki z czosnkiem
Krewetki z czosnkiem
-
![Bakłażany z czosnkiem]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do 30 minut
Bakłażany z czosnkiem
Bakłażany z czosnkiem
