Boczniaki coraz śmielej panosza się w polskich kuchniach. Są charakterystyczne dla kuchni azjatyckiej, jednak sprawdzają się także w mniej egzotycznych daniach, na przykład w roślinnej wersji flaczków.
Boczniaki
-
![Z tych grzybów robię najlepszą zupę. Znika z garnka z prędkością światła i nikt nie pyta o pieczarki]()
ARTYKUŁ
Z tych grzybów robię najlepszą zupę. Znika z garnka z prędkością światła i nikt nie pyta o pieczarki
Polacy wyjątkowo ukochali sobie dania z grzybami i na naszych stołach bardzo często pojawiają się pierogi z grzybami, krokiety, różne makarony i oczywiście zupy. W sezonie często serwujemy zupę ze świeżych, leśnych grzybów, poza sezonem oczywiście z suszonych. Nierzadko sięgamy także po pieczarki. Wszystkie te zupy są pyszne. Ale z innych grzybów wychodzi niemal kulinarne arcydzieło. Kupisz je w prawie każdym sklepie.
-
![Kremowa i aromatyczna zupa boczniakowa. To będzie twój ulubiony obiad, ale pamiętaj o serach]()
ARTYKUŁ
Kremowa i aromatyczna zupa boczniakowa. To będzie twój ulubiony obiad, ale pamiętaj o serach
Polacy wyjątkowo mocno ukochali sobie najróżniejsze zupy i w niemal każdym polskim domu na obiad codziennie jest jakaś smaczna polewka. Jeśli jednak chodzi o piątkowe obiady, część stawia na zupy bez mięsa i jedną z najpopularniejszych jest pieczarkowa. Jest smaczna, owszem, ale dziś mamy przepis na sto razy lepszą zupę z grzybów. Boczniakowa z miejsca stanie się twoim ulubionym obiadem, a to przez jej aromat, wyjątkowy smak i niezwykłą kremowość. Nie da się tak po prostu nie wziąć dokładki.
-
![Robiłam gulasz z żołądków i dodałam dwa składniki. Tak pyszny, że chyba otworzę restaurację]()
ARTYKUŁ
Robiłam gulasz z żołądków i dodałam dwa składniki. Tak pyszny, że chyba otworzę restaurację
Jeśli chodzi o podroby, Polacy dzielą się na dwa obozy: kocham i nienawidzę. Ja jestem w tym pierwszym i w mojej kuchni często goszczą flaczki, wątróbka i moje ukochane żołądki. Ostatnio postanowiłam zrobić gulasz z żołądków, ale coś mnie podkusiło, żeby nieco podrasować przepis. Miałam boczniaki i w mojej głowie szybko urodził się pomysł. Zajrzałam jeszcze do barku i już wiedziałam, czym podleję duszące się mięso.
-
![Zwykła grzybowa przy niej to miernota. Boczniakowa z tym serem zasługuje na oklaski]()
ARTYKUŁ
Zwykła grzybowa przy niej to miernota. Boczniakowa z tym serem zasługuje na oklaski
Jeśli lubisz zupę grzybową, zupę boczniakową pokochasz miłością najszczerszą. Jest pyszna, szybka i pełna aromatu a dodatek włoskiego sera sprawi, że zupa boczniakowa będzie smakowała jak z dobrej restauracji. Zrób ją na weekend zamiast rosołu i patrz, jak bliskim uszy się trzęsą nad talerzami.
-
![Tanie, łatwo dostępne i pełne cennych składników. Regularne jedzenie świetnie wpływa na organizm]()
ARTYKUŁ
Tanie, łatwo dostępne i pełne cennych składników. Regularne jedzenie świetnie wpływa na organizm
Boczniaki coraz częściej lądują w naszych daniach zamiast pieczarek. Ich mięsista konsystencja i delikatny smak sprawiają, że świetnie pasują do flaczków, kotletów czy aromatycznych sosów. To nie tylko kulinarny hit, lecz także źródło cennych składników odżywczych. Na co pomagają boczniaki?
-
![Tort naleśnikowy, czyli pasticcio di frittate]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- powyżej godziny
Tort naleśnikowy, czyli pasticcio di frittate
Tort naleśnikowy (Pasticcio di frittate)
-
![Pomidorowe orecchiette]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- powyżej godziny
Pomidorowe orecchiette
Pomidorowe orecchiette
-
![Hamburger z indykiem i sałatką coleslaw]()
PRZEPIS
- 0,0
- średni
- do godziny
Hamburger z indykiem i sałatką coleslaw
Hamburger z indykiem i sałatką coleslaw
-
![Boczniaki z majonezem bazyliowym]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do godziny
Boczniaki z majonezem bazyliowym
Boczniaki z majonezem bazyliowym
-
![Czara rethymno z cykorii, selera i boczniaków]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do 30 minut
Czara rethymno z cykorii, selera i boczniaków
Czara rethymno z cykorii, selera i boczniaków
-
![Flaczki z boczniaków [HAPS VEGE]]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- powyżej godziny
Flaczki z boczniaków [HAPS VEGE]
Flaki to podobno danie, do którego trzeba dorosnąć. Ale jeśli nadal wzdrygasz się na samą myśl o tym daniu, przerzuć się na wersję wegetariańską.
-
![Spaghetti z sosem sojowo-maślanym]()
PRZEPIS
- 0,3
- łatwy
- do godziny
Spaghetti z sosem sojowo-maślanym
Towarzystwo Przyjaźni Włosko-Chińskiej na talerzu. Włoski makaron, nutka orientu i mamy danie idealne na szybki obiad. Czemu idealne? W nazwie jest masło, a masło jest idealne. Koniec i kropka.
-
![Świąteczne boczniaki z burakami]()
PRZEPIS
- 4,5
- średni
- do 30 minut
Świąteczne boczniaki z burakami
Świąteczne boczniaki z burakami
![Flaczki z boczniaków [HAPS VEGE]](
https://bi.im-g.pl/im/1c/f6/16/z24079132II,Flaczki-z-boczniaka-Haps.jpg)
