kuchnia

Ciasta drożdżowe z pyszną kruszonką to klasyka polskich wypieków. Trudno znaleźć kogoś, kto nie zachwyciłby się cudownym, maślanym zapachem podczas przygotowywania tego deseru. Dodatek jabłek doda naszej drożdżówce charakteru, a odpowiedni wybór...

• kuchnia
• przepisy kulinarne
• proste ciasto

Aromatyczny boczek to doskonały dodatek do kanapek. Dzięki dużej zawartości tłuszczu, mięso to idealnie nadaje się do pieczenia, a w domowych warunkach osiągniemy efekty godne najlepszych restauracji. Warto pamiętać o odpowiedniej mieszance...

• kuchnia
• przepisy kulinarne
• mięso

Choć marchewki w pierwszym zestawie skojarzeń nie przynoszą słodkich wypieków, ciasto na ich bazie robi furorę w najlepszych cukierniach. Jego przygotowanie jest niezwykle proste, a dzięki dodatkowi orzechów i wiórków kokosowych - ma szansę stać s...

• kuchnia
• przepisy kulinarne
• ciasto

Sos czosnkowy to niekwestionowany król dodatków do wielu dań. Doskonale sprawdzi się zarówno do frytek, jak i mięs, serów, a nawet zwykłych chipsów. Przygotowanie go jest dziecinnie proste, a dzięki dodatkowi ziół prowansalskich, zyska niesamowite...

• kuchnia
• przepisy kulinarne
• przepisy

Zupa strogonow to idealny pomysł na obiad w leniwy dzień. Przygotujemy ją w jednym garnku, a użycie polędwicy wołowej zapewni wyjątkowe doznania smakowe. Co więcej, ugotowanie tej zupy nie powinno zająć nam więcej niż pól godziny.

• kuchnia
• przepisy kulinarne
• zupa

Dobrze skomponowane sałatki to nie tylko solidne wsparcie przy dietach, ale też duża zawartość błonnika, witamin, antyoksydantów i minerałów. Na zielonym talerzu znajduje się więc całe bogactwo dobroczynnych składników, a niewątpliwym plusem jest...

• kuchnia
• przepisy kulinarne
• przepisy

Często możemy spotkać się z opinią, że przygotowanie tej potrawy jest doskonałym sposobem na wykorzystanie nadmiaru ugotowanych ziemniaków. Oto prosty przepis na pyszne kopytka. Poradzą sobie z nim nawet osoby bez zaawansowanych umiejętności...

• kuchnia
• przepisy
• kopytka

Tortilla czyli po prostu cieniutkie, pszenne placki to składnik najczęściej wykorzystywany w kuchni meksykańskiej. Choć zazwyczaj korzystamy z gotowych produktów dostępnych w sklepach, ich własnoręczne przyrządzenie nie powinno sprawić kłopotu....

• kuchnia
• przepisy kulinarne
• tortilla

Niepozorne kulki z mielonej ciecierzycy są przedmiotem sporu między Egiptem a Izraelem. Do dziś nie udało się bowiem ustalić, skąd pochodzi ta charakterystyczna przekąska. Niezależnie od rozstrzygnięcia polemiki nad warzywnymi kotlecikami, warto...

• kuchnia
• dania wegetariańskie
• wegetarianizm

Buraczki na zimę to doskonały sposób na dostarczenie sobie i swoim bliskim dodatkowej porcji witamin i ważnym składników odżywczych. Dowiedz się jak przygotować przetwory z buraczków na zimę. Receptury krok po kroku.

• kuchnia
• news
• buraczki

Bigos z kiszonej kapusty jest nieodłącznym i swoistym symbolem polskiej kuchni. Potrawa wywodząca się z kuchni szlacheckiej, swoją prostotą i głębokim smakiem, uwodzi podniebienia Polaków od wielu pokoleń. Wyjątkowości temu daniu nadaje szczególne...

• kuchnia
• tradycja
• święta

KIedy ostatnio czyściliście piekarnik? To jedno z tych zadań, o których często zapominamy, sprzątając kuchnię. Czas najwyższy umyć jedno z najważniejszych urządzeń w kuchni. Podpowiadamy, jak to zrobić.

• kuchnia
• sprzątanie
• jak wyczyścić piekarnik

Z twojej lodówki brzydko pachnie? Wygląda na to, że czas na porządki! Sprawdźcie, co zrobić, by z usunąć przykre zapachy z lodówki i dobrze zadbać o jej czystość.

• kuchnia
• porządki
• przechowywanie w lodówce

W naszych kuchniach bardzo często znajdują się drewniane akcesoria. Czy wiecie, jak o nie dbać? TikTokerka zaproponowała prosty test, który pokazuje, co może znajdować się na naszych przyborach.

• kuchnia
• porządki
• przybory kuchenne

La dolce vita z przyjaciółmi, a może randka we dwoje? Bez względu na to z kim się spotykasz włoska przystawka może zmienić niezobowiązujące spotkanie w kulinarną ucztę, którą zachwycisz swoich gości

• kuchnia
• kuchnia włoska
• przepisy

Proszku do pieczenia używamy, by ciasta ładnie wyrosły, były lekkie i puszyste. To zastosowanie w kuchni znane jest każdemu. Do czego jeszcze można wykorzystać ten produkt? Sprawdźcie.

• kuchnia
• sprzątanie
• lifehack

Na denkach twoich garnków pojawiły się tęczowe przebarwienia? To powszechny problem właścicieli naczyń zrobionych ze stali. Skąd się biorą te plamy? Czy z takich garnków można nadal korzystać? Wyjaśniamy.

• kuchnia
• naczynia
• naczynia kuchenne

Skórka z cytryny często jest używana do przygotowania pysznych wypieków. Czy wiecie, że można ją wykorzystać także do innych rzeczy? Sprawdźcie kilka nietypowych pomysłów na zastosowanie skórki z cytryny

• kuchnia
• zastosowanie cytryny
• cytrusy

Podczas mycia naczyń spłukujecie resztki różnych produktów razem z wodą? Lepiej uwzględnijcie usługi hydraulika w budżecie na najbliższe miesiące. Sprawdźcie listę kilku produktów, których pod żadnym pozorem nie należy spłukiwać i wylewać do zlewu

• kuchnia
• hydraulik
• odpływ

Obecnie nikomu nie trzeba przypominać, by regularnie myć ręce i nie dotykać nimi oczu i ust. Pandemia mocno nas na to uwrażliwiła. O higienę powinniśmy jednak dbać w o wiele szerszym zakresie - na przykład w kuchni. Naukowcy sprawdzili, jakie błęd...

• kuchnia
• badania
• sprzątanie

Hamburgery, frytki i kebaby dostępne są niemal na każdym rogu, a w sieci roi się od przepisów na samodzielnie zrobienie ich w domu. Nic dziwnego, że czasem potrzebujemy odmiany. Mamy więc dla was równie pyszną propozycję. Poznajcie izraelską kanap...

• kuchnia
• fast food
• kanapki

Zastanawiacie się, co zrobić, aby wydawać mniej? Wcale nie musicie zaczynać od odmawiania sobie wszelkich przyjemności. Dziś mamy dla was 12 porad, które pomogą wam zaoszczędzić co nieco w kuchni. Te proste propozycje może wprowadzić w życie każdy...

• kuchnia
• sprzątanie
• zakupy

Wchodzicie do kuchni, by przyrządzić obiad, a tam sterta niepozmywanych naczyń i sztućców... To uczucie zna chyba każdy, kto nie przepada za zmywaniem i nie ma do dyspozycji zmywarki. Jak sprawić, by ta czynność była łatwiejsza i przyjemniejsza?...

• kuchnia
• sprzątanie
• porządki domowe

O tym, że warto mieć ocet w kuchni, wie chyba każdy. Używając tego składnika, w naturalny sposób wyczyścicie niemal każdy zakątek domu. Poza tym jest niedrogi, a jego przechowywanie bardzo proste. Do czego można wykorzystać ocet? Sprawdźcie.

• kuchnia
• porządki domowe
• ocet

Znasz to: zapchany zlew, pełno brudnej wody, gorączkowe szukanie kontaktu do hydraulika? Jeśli nie - uwierz nam na słowo - nie polecamy tego doświadczenia. Na szczęście można tego uniknąć. Mamy prosty sposób, który pomoże w oczyszczeniu rur i...

• kuchnia
• zmywanie
• naczynia kuchenne

Regularnie zmywacie naczynia i czyścicie kuchenkę? To świetnie, ale niestety za mało. W kuchniach są miejsca i przyrządy, o których często się zapomina, a o nie również warto zadbać. W końcu z ich pomocą lub w nich przyrządza się posiłki. Oto list...

• kuchnia
• sprzątanie
• przybory kuchenne

Na pewno niejeden raz podczas pracy w kuchni zdarzyło się, że od ilości nagromadzonego jedzenia lub tłuszczu zatkał się wam zlew. Najlepszym sposobem do rozpuszczenia takiego zatoru byłyby środki chemiczne, w postaci granulek lub żelu. Są jednak t...

• kuchnia
• zlew
• zlew kuchenny

Każdy kolejny rok niesie za sobą nowe trendy w kuchni. Co nas czeka w 2020 roku? Oto kilka nowości, które mogą was pozytywnie zaskoczyć.

• kuchnia
• trendy kulinarne
• gotowanie

Wiele gwiazd uwielbia zimowe wyjazdy do ciepłych krajów, by nie musieć mierzyć się z polską kapryśną zimą. Są też tacy, którzy wolą spędzać święta w domu. Katarzyna Zielińska pokazała niedawno obserwatorom na Instagramie swoją kuchnię, wyrażając...

• kuchnia
• katarzyna zielińska
• wystrój wnętrz

Zmywanie naczyń to jedna z najmniej ulubionych czynności, które trzeba wykonywać, by utrzymać porządek w kuchni. Nie pomaga to, gdy gorąca woda parzy dłonie. Ale przecież im wyższa temperatura, tym lepiej dla naczyń, prawda? Okazuje się, że...

• zmywanie ręczne
• kuchnia
• porządki domowe

Gąbka do mycia naczyń to jeden z najbardziej zanieczyszczonych przedmiotów w kuchni. Jest stale wilgotna i ma kontakt z resztkami jedzenia. To wprost idealne warunki do rozwoju bakterii, które trafiają na myte sztućce czy talerze. Jak dbać o gąbkę...

• kuchnia
• gąbka
• porządki domowe

Do mycia kuchni i urządzeń, które się w niej znajdują, często używa się różnych środków dostępnych w sklepach. To zarówno lekkie detergenty, jak i żrące płyny czy proszki. Można jednak zachować porządek w kuchni bez "chemii". Oto kilka przydatnych...

• kuchnia
• dom bez chemii
• domowe sposoby

Praca w kuchni wiąże się z ryzykiem. Można oparzyć się pokrywką od garnka, ochlapać przy miksowaniu albo zirytować czyszczeniem akcesoriów, których domyć się po prostu nie da. Jak sobie pomóc? Wystarczy, że wypróbujecie nasze myki!

• czyszczenie
• kuchnia
• sprzątanie

Obieranie i krojenie to nieodłączny element gotowania. Niektóre z owoców i warzyw są jednak wyjątkowo problematyczne. Jeśli zastanawiasz się, jak pokroić mango, jak obrać imbir i czy da się uniknąć łez przy krojeniu cebuli, jesteś w dobrym miejscu...

• krojenie cebuli
• kuchnia
• owoce

"Mydło wszystko umyje, nawet uszy i szyję" - śpiewały kiedyś Fasolki. A pasta do zębów? Okazuje się, że pastą można umyć nie tylko zęby, ale także przedmioty codziennego użytku, w tym te kuchenne. Co warto nią wyczyścić?

• kuchnia
• sprzątanie
• pasta do zębów

Czasem w kuchni przydarza się niemiła niespodzianka - zapchany zlew. Można walczyć przepychaczem, a można podejść do tematu w bardziej stanowczy, ale mniej siłowy sposób. Jak? Oto kilka wskazówek.

• kuchnia
• zlew
• zapchany syfon

Przy sprzątaniu kuchni nie powinno się stosować silnych i potencjalnie szkodliwych detergentów, ale czasami usunięcie zaschniętych plam z jedzenia i tłuszczu może wymagać ekstremalnych działań. Jak sobie poradzić z wyjątkowo trudnymi sytuacjami?...

• kuchnia
• sprzątanie
• myk

Lody to przysmak, który latem jemy szczególnie często. Kupując je, nie mamy pewności, że nam nie zaszkodzą. Pracownicy Inspekcji Sanitarnej województwa zachodniopomorskiego postanowili skontrolować lodziarnie w Szczecinie i okolicach. Okazało się,...

• kuchnia
• lody
• zdrowie

Patelnia kamienna to jedna z opcji, które możemy rozważać, gdy szukamy dobrej patelni mającej nam służyć przez lata. W końcu smażenie w kuchni odbywa się tak często, że warto zainwestować w dobry sprzęt! Kamienne patelnie - jakie mają właściwości?...

• kuchnia
• naczynia kuchenne
• patelnia

Smażone potrawy królują w polskich kuchniach. Podczas przygotowywania schabowych czy potrawki można jednak popełnić sporo błędów, które sprawiają, że danie jest bardziej tuczące albo po prostu nie takie, jak powinno. Wyjaśniamy, co to za błędy i j...

• kuchnia
• smażenie
• smażenie na tłuszczu