kurki

Dla jednych jesienne hobby, dla drugich źródło dodatkowego dochodu. Wyjście z lasu z koszem pełnym grzybów może okazać się wyjątkowo cenne. Ile zatem można zarobić na ich zbieraniu? Cennik grzybiarza wskazuje, które gatunki są najcenniejsze.

• borowiki
• grzybobranie
• grzyby

Kurki to jedne z najbardziej lubianych grzybów w Polsce. Młode kurki mają delikatny smak, starsze osobniki nabierają lekko pieprznego aromatu. Zdarza się, że po ich przyrządzeniu pojawia się nieprzyjemna gorycz. Oto trik na kurki, który pomoże...

• grzybobranie
• grzyby
• kurki

Kurki to jedne z najpopularniejszych i najsmaczniejszych okazów. Wykorzystamy je do jajecznicy, kremowych zup, aromatycznych sosów czy risotto. Jednak w trakcie leśnych wypraw niezwykle łatwo o pomylenie ich z innym, niejadalnym grzybem. Jak...

• grzyby
• grzyby jadalne
• kurki

Kurki to grzyby, które zna każdy. Zabierane do domu najczęściej są poddawane obróbce termicznej i przyprawiane. Lasy Państwowe zachęcają jednak, by przygotowywać je w inny sposób. Powód znają nieliczni, a nie warto go bagatelizować. Wyjaśnienie...

• grzybobranie
• grzyby jadalne
• kurki

Sos grzybowy ze świeżych grzybów - przepis, który musisz wypróbować jeszcze tej jesieni. Aksamitny, kremowy i niezwykle aromatyczny - brzmi pysznie, prawda? Idealnie będzie komponować się na przykład z pieczonym mięsem lub makaronem. Nie zwlekaj...

• grzyby
• kurki
• news

Szał grzybowy w pełni. Zbieranie i przetwarzanie ich nie należy do najłatwiejszych, jednak późniejsze smakowanie to najlepszy moment. Grzybiarze coraz chętniej zdradzają przepisy na swoje smakołyki. Kotlety są właśnie takim przysmakiem.

• grzybobranie
• grzyby
• kurki

Śniadanie na słono czy słodko? Wielu Polaków każdego ranka wybiera jednak tę pierwszą opcję. Jeśli jednak znudziły wam się już zwyczajne kanapki czy owsianka, musisz koniecznie spróbować tego. Jajecznica z grzybami smakuje obłędnie i pachnie...

• jajecznica
• kurki
• przepisy

Na nogach kalosze, a w ręce wiklinowy koszyk. Grzybobranie to ulubiony jesienny sport wielu Polaków, którzy wybierają się na leśne wyprawy i chwalą okazami w mediach społecznościowych. W tym roku zbiory są jednak wyjątkowo ubogie, a grzybiarze...

• ceny
• ceny grzybów
• grzyby

Sos kurkowy - przepis, który jesienią osiąga szczyty popularności. Pyszne danie, w którym zdaniem wielu niełatwo dojść do perfekcji. Okazuje się jednak, że wystarczy poznać kilka trików, by osiągnąć idealny smak. Jak to zrobić? Podpowiadamy.

• kurki
• news
• przepis

Jak najlepiej przyrządzić kurki? Większość odpowie, że posolić i usmażyć, ale w ten sposób stracą niektóre ze swoich właściwości. To jak je przygotować, aby były wartościowym i smacznym posiłkiem? Lasy Państwowe podzieliły się kilkoma wskazówkami ...

• grzyby
• grzyby jadalne
• kurki

Grzybobranie czas zacząć. A zaraz po nim trzeba pomyśleć co ze zbiorów zrobić. Wybory są różne, zaczynając od suszenia, a kończąc na gotowaniu sosów. Michel Moran pokazał, jak przyrządza grzyby z młodym szpinakiem. Korzysta z sezonowych i świeżych...

• kurki
• michel moran
• przepisy

Choć wielbiciele lata mogą być nieco zmartwieni, że przed nami ostatnie ciepłe dni, powody do radości mają zapewne wielbiciele grzybów. Lasy wypełniają się już grzybami, co pozwoli eksperymentować w kuchni. Problemy sprawia jednak często ich...

• grzyby
• kurki
• news

So z kurek to jedna z najlepszych, moim zdaniem, rzeczy, które można zrobić z grzybów. Nie potrzeba długiej listy składników, by go przygotować. Należy jednak pamiętać o ważnej zasadzie, a mianowicie o odparowaniu nadmiaru płynu, a także o tym, by...

• grzyby
• kurki
• news

Co zrobić, żeby kurki nie były gorzkie? Wbrew pozorom, całkiem sporo. Mamy kilka sprawdzonych sposobów na przygotowanie grzybów, tak, aby były naprawdę pyszne. Nie wierzycie? Sprawdźcie sami.

• gorzkie kurki
• grzyby
• grzyby jadalne

Kurki są uwielbiane przede wszystkim ze względu na niesamowity smak. Pierwsze okazy pojawiły się na przełomie czerwca i lipca. Ze względu na mało sprzyjającą pogodę było ich niewiele i kosztowały nawet 100 zł za kilogram. W sierpniu cena kurek jes...

• cena
• grzybobranie
• grzyby

Makaron z kurkami i cukinią to ciekawy pomysł na szybki obiad, który świetnie pasuje do końcówki lata. Składniki wspaniale ze sobą współgrają, a dodatek śmietany i tartego sera sprawia, że danie rozpływa się w ustach. Ciekawy smak i wygląd zyskuje...

• cukinia
• kurki
• makaron

Kotlety z jajek to świetna opcja obiadowa, kiedy znudziły nam się tradycyjne mielone czy schabowe, lub po prostu mamy ochotę na smaczny i bezmięsny posiłek. Przepis na kotlety jajeczne jest banalny, ale dziś postanowiliśmy go nieco podrasować....

• dania obiadowe
• dania wegetariańskie
• kotlety

Co zrobić z polędwicy wieprzowej? Delikatne, uniwersalne mięso można przygotować na wiele smacznych sposobów. Nie brakuje tradycyjnych polskich receptur, ale także bardziej oryginalnych i nietypowych połączeń. Sprawdź jak dobrać składniki, by mięs...

• bitki
• kurki
• news

Co pysznego można zrobić z kurek? Jeśli przychodzi ci do głowy jedynie jajecznica, śpieszymy z garścią nowych i smacznych przepisów. Wolisz zupę czy sos do polędwiczek? A może aromatyczny i kremowy makaron? Jedno jest pewne - nie ma grzyba nad...

• grzyby
• kurki
• przepisy

Sezon na grzyby powoli się rozpoczyna, co za tym idzie, nasze menu będzie bogate w ten kładnik. Jednymi z najbardziej lubianych są kurki, które chętnie dodajemy do sosów, jajecznicy czy zup. Makaron z kurkami to przepis na wyśmienity i lekki obiad...

• grzyby
• kurki
• makaron

Pasta jajeczna to przepis na najlepsze smarowidło do kanapek, ale także dodatek do wędlin i mięs na zimno. Pasta jajeczna może być przygotowana na mnóstwo sposobów, ale dziś mamy dla ciebie coś ekstra - pastę jajeczną z kurkami. Jest tak pyszna, ż...

• jajka
• kurki
• news

Sezon na kurki w pełni i wielu amatorów tych smacznych grzybów tłumnie rusza do lasu, by napełnić koszyki złotymi okazami. Kurki to jedne z najsmaczniejszych grzybów i najchętniej jedlibyśmy je cały rok, dlatego chętnie je mrozimy. Niestety,...

• blanszowanie
• domowe sposoby
• grzyby

Sezon na grzyby powoli się rozpoczyna, co sprzyja korzystaniu z darów lasu w kuchni i próbowaniu nowych i smacznych przepisów. Jednymi z najbardziej lubianych i chętnie dodawanych do potraw są pieprzniki jadalne. Jak czyścić kurki, by pozbyć się...

• grzybobranie
• grzyby
• grzyby jadalne

Sos śmietanowy z kurkami to prosty i zarazem przepyszny dodatek do makaronu, ale także polędwiczek i sztuki mięsa. Przepis jest banalny, ale warto zwrócić uwagę, jakiej śmietany używamy. Lepiej zrezygnować z kwaśnej dwunastaki, czy osiemnastki -...

• dania obiadowe
• kurki
• przepisy

Przepis na zupę z kurek możemy przetestować, gdy kupimy lub zbierzemy te żółte grzyby. Ich smak współgra z bulionem i ziemniakami. Odpowiednio dobrane przyprawy wyciągną z niej to, co najlepsze.

• grzyby
• kurki
• news

Pomimo przekonania, że grzyby pozbawione są wartości odżywczych, to tak naprawdę ich jedzenie może mieć pozytywny wpływ na nasze zdrowie. Znamy najzdrowsze grzyby, które występują w Polsce. Wiele gatunków jest jednak niedocenianych i pomijanych,...

• atlas grzybów
• boczniaki
• borowiki

Przepis na kurki zaspokoi twój głód na szybkie i kremowe danie. Spaghetti z tymi żółtymi grzybami jest potrawą prostą, ale jednocześnie bardzo aromatyczną. Przygotujesz je w mniej niż pół godziny, a jego smak cię zachwyci.

• dania obiadowe
• grzyby
• kurki

Kurczak to jedno z najpopularniejszych mięs w polskich kuchniach. Można je przyrządzić na tysiące różnych sposobów, jest dość tanie oraz łatwo się je piecze i smaży. Z obu tych metod obróbki skorzystała w swoim przepisie siostra Anastazja. Jej fil...

• dania z kurczaka
• kurczak
• kurki

Sezon na kurki już trwa. Część osób skorzysta z tych, które są w sklepach, część będzie wolała samemu zebrać grzyby. Pamiętajcie jednak, aby zachować czujność. Kurki łatwo bowiem pomylić z innym grzybkiem, który jest niejadalny. Lasy Państwowe...

• grzyby
• kurki
• Lasy Państwowe

Sezon na kurki trwa w najlepsze. Naszym zdaniem to jedne z najpyszniejszych grzybów, które można przygotować na wiele sposobów. Zanim jednak zabierzemy się za gotowanie i pałaszowanie potraw z kurkami, trzeba je odpowiednio przygotować....

• grzyby
• kurki
• news

Gorzkość w potrawach z kurkami nie jest pożądanym dla nas smakiem. Można się pozbyć jednak tego nieprzyjemnego posmaku i to w prosty sposób. Potrzebujesz tylko jednego produktu, który na pewno jest w twojej lodówce.

• jak czyścić kurki
• kurki
• news

Sos kurkowy - przepis na doskonały dodatek do mięs i makaronów. Jak go przygotować, by sos nie był gorzki, a kremowy i obłędnie pyszny? Wystarczy zadbać o jeden składnik - jaki? Odpowiadamy.

• grzyby
• kurki
• news

Kurki i przepisy na obiady z nich przygotowane nie muszą być żmudne i skomplikowane. Przedstawimy kilka propozycji z wykorzystaniem właśnie tych aromatycznych grzybów. Jak przygotować przystawkę, zupę, czy danie główne? Odpowiedź znajdziecie poniżej.

• dania obiadowe
• kurki
• news

Kurki to złoto polskich lasów. Na całe szczęście z łatwością znajdziemy je także w markecie i na bazarku. A co najlepszego można zrobić z kurek? Oczywiście jajecznicę. Jednak dziś mamy dla was przepis na prawdziwą królową jajecznic. Sprawdź, jak...

• jajecznica
• jajecznica z kurkami
• kurki

Risotto, jajecznica, a może kremowa zupa? Sposobów na wykorzystanie kurek jest wiele. Sezon na te wyjątkowe grzyby o złocistej barwie trwa zwykle od czerwca do października. Co jednak zrobić, aby cieszyć się ich smakiem także zimą? Podpowiadamy, j...

• grzybobranie
• grzyby
• kurki

Zupa kurkowa to pyszny i sycący posiłek. Warto przyrządzić zwłaszcza teraz, gdy jest środek sezonu na kurki. Zupa z przepisu Ewy Wachowicz jest szybka i prosta do zrobienia. Przekonajcie się sami.

• kurki
• news
• przepis na kurki

Kurki to jedne z najbardziej aromatycznych i smacznych grzybów. Na szczęście łatwo je znaleźć w polskich lasach, są też łatwodostępne w marketach i na bazarkach. Oprócz jajecznicy i kurek w śmietanie warto znać także przepis na kurki na maśle. Nie...

• grzyby
• kurki
• news

Tegoroczne grzybobranie powoli się rozpoczyna, a doświadczeni grzybiarze ruszają już na poszukiwania darów lasu. Czy są już grzyby? Tak! Nie można nazwać tego wysypem, ale pierwsze okazy pojawiają się już na straganach i bazarach. Gdzie ich szukać...

• borowiki
• grzybobranie
• grzyby

Kurki w śmietanie to idealne połączenie smaków. Świetnie sprawdzi się do makaronów, polędwiczek oraz do zajadania solo. Przepis jest tak prosty tak, jak tylko się da - kurki, śmietana, cebula i przyprawy. Warto jednak pamiętać o sposobie smażenia.

• grzyby
• kurki
• news

Kurki to jedne z najlepszych i najbardziej aromatycznych grzybów, jakie możemy spotkać w polskich lasach. Jednak kiedy już nazbieramy ich pełen koszyk, nasuwa się myśl, jak je oczyścić? Długie moczenie nie tylko pozbawi grzyby smaku, lecz także...

• domowe sposoby
• grzyby
• kurki