Masło to tłuszcz mleczny, który produkuje się ze śmietany. W Polsce zazwyczaj można kupić takie, w którym zawartość tłuszczu wynosi 82 procent. Najpopularniejsze jest masło extra, które powstaje ze śmietanki pasteryzowanej i ukwaszonej.
Masło
-
![Smak dnia. Wrzucam twaróg na ogień i robię coś lepszego niż ze sklepu. Idealny na kanapki]()
ARTYKUŁ
Smak dnia. Wrzucam twaróg na ogień i robię coś lepszego niż ze sklepu. Idealny na kanapki
Jak zrobić samemu ser topiony? Ten kuchenny trik pozwala zamienić zwykły twaróg w gładką, smarowną masę o wyraźnym smaku. W kilku krokach powstaje produkt, który dobrze sprawdza się na kanapkach i w ciepłych daniach.
-
![Dodaję do masła czosnkowego jeden zielony składnik. Smaruję bagietkę, resztę wyjadam łyżką]()
ARTYKUŁ
Dodaję do masła czosnkowego jeden zielony składnik. Smaruję bagietkę, resztę wyjadam łyżką
Domowe masło czosnkowe potrafi zmienić zwykłą bagietkę w hit każdego grilla. Wiele osób dodaje tylko czosnek i sól, a potem dziwi się, że smak wychodzi płaski i mało wyrazisty. U mnie od kilku sezonów króluje wersja z jednym zielonym dodatkiem, który daje świeżość i mocny aromat. Wystarczy chwila przygotowań, aby zrobić smarowidło, które pasuje do mięsa, ziemniaków i grillowanych warzyw.
-
![W sklepach ich nie znajdziesz, a w PRL-u były hitem. Zrobisz je w kilka minut z 4 składników]()
ARTYKUŁ
W sklepach ich nie znajdziesz, a w PRL-u były hitem. Zrobisz je w kilka minut z 4 składników
Przepis na szyszki z krówek to szybki sposób na słodką przekąskę, która nie wymaga pieczenia i skomplikowanych działań. Kilka składników połączonych w odpowiedni sposób daje deser o wyrazistym smaku. To jedna z tych propozycji, które przygotowuje się spontanicznie i bez długiego planowania.
-
![Smak dnia. Alternatywa dla masła, przez którą znika cały koszyk pieczywa. Każdy chce jeszcze]()
ARTYKUŁ
Smak dnia. Alternatywa dla masła, przez którą znika cały koszyk pieczywa. Każdy chce jeszcze
Masło paprykowe to prosty sposób, by nadać zwykłym kanapkom zupełnie nowy charakter. Ten aromatyczny dodatek przygotujesz szybko i bez wysiłku. Przyciąga kolorem oraz intensywnym zapachem przypraw. Sprawdza się zarówno na co dzień, jak i podczas spotkań ze znajomymi. Raz spróbujesz i trudno będzie wrócić do klasycznego smarowidła.
-
![Smak dnia. Przypomina masło, ale nim nie jest. Zblendowałam składnik śniadań i przepadłam]()
ARTYKUŁ
Smak dnia. Przypomina masło, ale nim nie jest. Zblendowałam składnik śniadań i przepadłam
Z czego zrobić masło w domu? Coraz więcej osób wybiera roślinne rozwiązania, które są proste i szybkie do przygotowania. Ten pomysł pokazuje, że z podstawowych składników można uzyskać kremowe smarowidło idealne do pieczywa.
-
![Masło ze sklepu nie ma szans z tym. Dodaję posiekane składniki, wszystko smakuje lepiej]()
ARTYKUŁ
Masło ze sklepu nie ma szans z tym. Dodaję posiekane składniki, wszystko smakuje lepiej
Jakie zioła do masła ziołowego? Ten prosty dodatek potrafi odmienić smak codziennych potraw i sprawdzi się w wielu sytuacjach. Wystarczy kilka składników, by przygotować aromatyczną pastę do pieczywa i ciepłych dań.
-
![Sos wyszedł jak woda? Ten trik ratuje wszystko w minutę i robi idealną konsystencję]()
ARTYKUŁ
Sos wyszedł jak woda? Ten trik ratuje wszystko w minutę i robi idealną konsystencję
Jak zagęścić rzadki sos? Wystarczy sięgnąć po składniki, które często już znajdują się w kuchni, aby poprawić konsystencję bez zmiany smaku. Proste triki pozwalają uzyskać gęsty i wyrazisty efekt bez użycia mąki lub śmietany.
-
![Okoń w maśle orzechowym]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do 30 minut
Okoń w maśle orzechowym
Okoń w maśle orzechowym
-
![Masło tymiankowo-czosnkowe]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- powyżej godziny
Masło tymiankowo-czosnkowe
Masło tymiankowo-czosnkowe
-
![Masło z kolendrą]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do 30 minut
Masło z kolendrą
Masło z kolendrą
-
![Mintaj z masłem waniliowym]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do 30 minut
Mintaj z masłem waniliowym
Mintaj z masłem waniliowym
-
![Kanapki z masłem anchois]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do 30 minut
Kanapki z masłem anchois
Kanapki z masłem anchois
-
![Musztardowe masło z estragonem]()
PRZEPIS
- 0,0
- średni
- powyżej godziny
Musztardowe masło z estragonem
Musztardowe masło z estragonem
-
![Babeczki na palonym maśle]()
PRZEPIS
- 0,0
- średni
- powyżej godziny
Babeczki na palonym maśle
Babeczki na palonym maśle
-
![Szczypiorkowe masło z szalotką]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- powyżej godziny
Szczypiorkowe masło z szalotką
Szczypiorkowe masło z szalotką
