sosy

Czasami najprostsze dodatki mogą całkowicie odmienić smak znanych nam potraw. W owej roli królują sosy - ten przygotowany z cebuli i podany na ciepło to jednocześnie banał, jak i rarytas na miarę najlepszych restauracji. Przygotowanie zajmie...

• dodatek do dań
• sos do mięsa
• przepisy

Zagęszczasz sos mąką? Okazuje się, że jest wiele ciekawszych sposobów na to, jak rozprawić się ze zbyt rzadkim sosem. O niektórych z nich na pewno nie mieliście pojęcia. Prezentujemy te, które sprawdzają się w kuchni najlepiej.

• przepisy kulinarne
• Mąka
• warzywa

Jak zrobić sos grzybowy? To pytanie z pewnością zadają sobie szczególnie ci, którzy jesienią zostali obdarowani przez innych grzybami. Suszone lub mrożone okazy świetnie nadają się jako dodatek do sosów. Zimą będą smakować szczególnie obłędnie. Ja...

• przepisy kulinarne
• sos grzybowy
• news

Każda gospodyni doskonale wie, jak często zdarzają się wpadki w kuchni. Nie raz winę możemy zgonić na pośpiech, a niekiedy jest to zwykłe niedopatrzenie czy pech. Szczególnie podczas przygotowywania sosów, można zaliczyć niejedną wtopę. Historii o...

• news
• porady
• sosy

Majonez wegański jest coraz bardziej popularną alternatywą dla tradycyjnego majonezu. Jego wykonanie jest proste. Przekonaj się, jak łatwo możesz zrobić majonez domowej roboty, który zachwyci Twoich przyjaciół, rodzinę i gości.

• majonez
• majonez wegański
• kuchnia wegańska

Sylwester kojarzy się wszystkim ze słonymi przekąskami, które podawane są w różnych postaciach. Aby podkręcić ich smak warto podać je wraz z oryginalnymi dipami. Orzech i tuńczyk to dodatek, który smakowo zadowoli każdego gościa.

• przystawka
• dip
• impreza

Kiedy przygotowujemy domowy gulasz, zastanawiamy się czasami jak zagęścić sos bez mąki. Okazuje się, że jest to dosyć proste. Można to zrobić przy użyciu podstawowych produktów, które zazwyczaj posiadamy w domu. Przygotowaliśmy kilka propozycji.

• domowe sposoby
• porady
• jak zagęścić sos bez mąki

Sosy tworzy się na bazie różnych składników. Można dodawać je do ryb, mięs, makaronów i sałatek. Jak przyrządzić sos, który będzie doskonale aksamitny? Należy pamiętać o kilku prostych zasadach, a wyjdzie perfekcyjnie gładki.

• przepisy kulinarne
• news
• porady

Sos serowy to jeden z częściej spotykanych dipów, których możemy skosztować np. w kinie podczas seansu filmowego. Wiele osób wykorzystuje go także do przygotowania szybkiego obiadu - wówczas występuje zwykle w połączeniu z makaronem. Jak przygotow...

• makaron
• news
• sery

Sos chrzanowy na ciepło to świetny pomysł na podkreślenie smaku potraw. Jego smak doskonale zharmonizuje się z daniami mięsnymi i jajkami. Jak przygotować aksamitny sos? Przedstawiamy przepis, z którym uzyska wyjątkową konsystencję.

• przepisy kulinarne
• kuchnia polska
• chrzan

Chcesz ugotować klarowny rosół, w którym nie będzie pływało nic oprócz marchwi i makaronu? Podajemy kilka skutecznych sposobów, z jakich można skorzystać podczas gotowania, aby powstała idealnie przejrzysta zupa.

• kuchnia
• rosół
• przyprawy

Uważa się, że sos holenderski jest trudny w przygotowaniu, a przepis, choć nie wymaga wielu składników, jest skomplikowany. Ale to zależy od tego, z jakiego pomysłu na sos holenderski skorzystasz. Nasz przepis jest łatwy i naprawdę ekspresowy.

• sos do mięsa
• przepisy kulinarne
• sos holenderski

Brunch with Babs to tiktokowy profil amerykańskiej babci Barbary Costello, który obserwuje ponad dwa i pół miliona osób. Niedawno kobieta opublikowała filmik, w którym pokazywała prosty trik na to, jak pozbyć się tłuszczu z sosu lub gulaszu....

• porady kulinarne
• tiktok
• triki kuchenne

Jak zrobić sos z maślaków i wydobyć jesienny smak potraw? Podajemy sprawdzony przepis na grzybowy dodatek do dań. Śmietanowy sos sprawdzi się przy wykwintnych potrawach mięsnych, kluskach, makaronach i kaszach.

• kuchnia polska
• grzybobranie
• maślaki

Sos grzybowy - robiony zarówno ze świeżych, jak i suszonych grzybów to popularny dodatek do wielu dań. Moja ciocia Elżbieta jest królową gotowania, a domownicy zawsze pieją z zachwytu, gdy na stół wjeżdżają jej dania. Teraz zdradziła mi dwa przepi...

• sos z grzybów
• grzyby jadalne
• grzyby

Aromatyczny zapach darów lasu unoszący się po domu to jeden z nieodłącznych elementów jesieni. Możemy wykorzystać je w kuchni na wiele sposobów - do zup, kotletów czy różnego rodzaju przetworów. My dzisiaj podpowiadamy, jak zrobić sos z grzybów.

• sos z grzybów
• sosy grzybowe
• sos grzybowy

Kiedy przygotowujemy mięso na obiad, często decydujemy się na to, aby zalać je wodą i udusić, by ostatecznie otrzymać smaczny sos. Zdarza się jednak, że jest on zbyt rzadki. Jak zagęścić sos? Czy można to zrobić tylko za pomocą mąki? Niekoniecznie.

• mascarpone
• przepisy
• porady

Jak zrobić bulion? Aromatyczny wywar to prawdziwa klasyka wśród przepisów i jednocześnie baza wielu zup i sosów. W przygotowaniu kluczowe są składniki, które nadają smaku, z kolei odpowiednio dobrane przyprawy uwydatnią całość. Ten przepis sprawi,...

• zupy
• warzywa
• bulion

Radzimy, jak zrobić sos koperkowy, który doda twoim potrawom aromatu i sprawi, że będą wyjątkowo pyszne. Można go używać do różnych rodzajów potraw, choć najlepiej współgra z mięsnymi daniami. Oto przepis na tradycyjny, polski sos koperkowy.

• koperek
• mięso
• news

Przygotowując obiad, często chcemy dodać mu nieco sosu, aby ziemniaki, czy danie z makaronem nie było zbyt suche. Najlepszym i bardzo prostym rozwiązaniem jest pozyskanie informacji jak zrobić sos śmietanowy. Możemy wykorzystać go do wielu potraw.

• jak zrobić
• śmietana
• sos śmietanowy

So z kurek to jedna z najlepszych, moim zdaniem, rzeczy, które można zrobić z grzybów. Nie potrzeba długiej listy składników, by go przygotować. Należy jednak pamiętać o ważnej zasadzie, a mianowicie o odparowaniu nadmiaru płynu, a także o tym, by...

• kurki
• sosy grzybowe
• news

Indyk w sosie to proste danie, które nigdy się nie nudzi. Szukasz pomysłu na szybki obiad? Sprawdź wszystkie oblicza indyka i wybierz najlepszy przepis na rodzinny obiad lub kolację we dwoje.

• obiad
• indyk
• mięso

Sos czosnkowy to aromatyczny dodatek do pizzy, nachosów, a nawet warzyw. Do tego bardzo łatwo można go zrobić samodzielnie z zaledwie kilku składników. Sprawdźcie sami. Na pewno nie pożałujecie.

• Ewa Wachowicz
• czosnek
• jak zrobić sos czosnkowy

Prostym sposobem na ulepszenie naszego dania jest przygotowanie sosu. Myśliwski, grzybowy, a może cebulowy? Niezależnie który dziś wybierzesz, warto nadać mu odpowiedniej konsystencji. Jak zagęścić sos?

• obiad
• sos
• pomysł na obiad

Jak zrobić sos do spaghetti do słoików? Wbrew pozorom całkiem prosto. Dzięki temu nie trzeba kupować gotowego, a do tego jest smaczniejszy i zdrowszy. Sprawdźcie, jak przygotować własny sos.

• sos do spaghetti
• spaghetti bolognese
• Sos do spaghetti do słoików

Domowe przetwory są niezastąpione i wyjątkowo smaczne. Schyłek taka to idealny moment na przygotowanie soków, dżemów, kiszonek i innych smakołyków w słoikach z wykorzystaniem sezonowych produktów. W spiżarni nie może zabraknąć także sosów - keczup...

• keczup
• cukinia
• warzywa sezonowe

Sos szpinakowy gwarantuje wyjątkowy smak wielu potraw, idealnie komponuje się zwłaszcza z rybą i makaronem. Co warto wiedzieć na temat szpinaku i jak zrobić pyszny sos? Sprawdź pyszne przepisy na różne kulinarne okazje.

• pieczarki
• sos szpinakowy
• news

Kiedy z nieba leje się żar, a ty nie masz ochoty stać przy garach, dobrym pomysłem może okazać się przygotowanie sałatki. Ten delikatny posiłek nie wymaga zbyt dużo wysiłku i, co najważniejsze, jest zdrowy. Jednak kluczem do osiągnięcia idealnego...

• sos do sałatki
• przepisy
• sałatka

Sos bolognese decyduje o porażce lub sukcesie spaghetti. Jak zrobić idealny sos, który sprawi, że włoskie danie na polskim stole nabierze rumieńców? Sprawdź z nami przepis na prawdziwy sos bolognese i poznaj jego niezwykłą historię.

• spaghetti
• bolognese
• pomidory

Sos cezar to jeden z najbardziej popularnych sosów sałatkowych. Przepis jest bardzo prosty i szybki w wykonaniu. Jak go zrobić? Przedstawiamy dwie sprawdzone receptury.

• sos cezar
• sałatki
• sałatka

Jak zrobić sos pomidorowy? Brytyjski szef kuchni, Jamie Oliver ma własny przepis na pikantny dodatek do potraw. Jest prosty w wykonaniu i bardzo aromatyczny. Na pewno przypadnie do gustu miłośnikom ostrych dań.

• sos pomidorowy
• pomidory
• news

Kurki pojawiają się już w sprzedaży, choć na razie ich ceny są bardzo wysokie. Jeśli jednak już nie możecie doczekać się tych grzybów na waszych talerzach, podpowiadamy, jak przyrządzić pyszny sos kurkowy i co zrobić, żeby kurki nie były gorzkie,...

• kurki
• sosy grzybowe
• news

Domowy ketchup z cukinii jest pysznym i zdrowym zamiennikiem gotowego produktu. Jest prosty do zrobienia, a przyprawy można dobrać według uznania. Ketchup z cukinii powinien na stałe zagościć w twoim menu.

• cukinia
• ketchup
• ketchup cukiniowy

Jamie Oliver to znany, brytyjski szef kuchni. Słynie z nietypowych pomysłów, a tym razem podzielił się na Tik Toku przepisem na sos z mniszka lekarskiego. Niestety, filmik oprócz zachwytów, zebrał też niepochlebne komentarze.

• Mniszek lekarski
• news
• Jamie Oliver

Sos winegret jest idealnym dodatkiem do wielu sałatek, zarówno tych najprostszych, jak i bardziej wyszukanych. Do jego przygotowania potrzebne jest zaledwie kilka składników, a klasyczny przepis można dowolnie modyfikować. Sprawdzamy, jak zrobić s...

• miodowy winegret
• sałatka
• news

Sosy do grilla to doskonały dodatek do urozmaicenia dania. Grillowe dipy możemy przygotować na wiele sposobów. Możemy serwować je zarówno z mięsami, rybami, jak i samymi grillowanymi warzywami czy nawet owocami.

• karkówka
• dipy
• grill

Sezon na kurki właśnie się rozpoczął i przy dobrych warunkach będzie trwał aż do wczesnego listopada. Te małe, żółte grzyby to idealny dodatek do jajecznicy, smaczny składnik krokietów, a także kremowych i aromatycznych sosów. Tylko gdzie ich szuk...

• przepisy
• grzyby jadalne
• grzyby

Sos boloński jest jednym z najpopularniejszych na świecie nie tylko ze względu na smak, lecz także prostotę wykonania. Robią go nawet ci, którzy z powodu natłoku obowiązków zwykle raczej nie mają czasu na gotowanie. Swoim przepisem na ragu alla...

• bolognese
• sos boloński
• tom hiddleston

Szparagi i sos to połączenie doskonałe. I chociaż najczęściej do szparagów używamy sosu holenderskiego lub beszamelu, to inny sos zamieni zwykłe, zielone warzywo w danie rodem z najlepszej restauracji. Mowa oczywiście o sosie berneńskim -...

• sos do szparagów
• szparagi
• przepisy

Dressing do sałatki to gwarancja dobrego smaku! Mamy sprawdzone sposoby na to, jak w kilka chwil wzbogacić smak nudnych warzyw. Pora zakasać rękawy i ruszać do kuchni! Poznaj wyjątkowe przepisy.

• dressing
• warzywa
• sałatki