papryka
-
Pieczarki zamieniają się w przysmak. Sekret tkwi w przyprawie, której nie warto pomijać
Papryka, pieczarki i aksamitny sos to połączenie, które od lat zachwyca miłośników kuchni węgierskiej. Ten prosty przepis udowadnia, że z kilku łatwo dostępnych składników można przygotować sycący obiad w zaledwie pół godziny. Węgierski paprykarz ...
-
Przyprawa do mięsa ląduje w słoiku. Ogórki wychodzą wyraziste jak nigdy, zjadam przed zimą
Jakie są najlepsze przetwory z ogórków? Obok dobrze znanych warzyw kisoznych i konserwowych coraz większą popularność zdobywają przepisy z wyrazistymi przyprawami. Jeden z nich wyróżnia się ciekawym smakiem i sprawia, że po pierwszy słoik sięga si...
-
Ryż nie trafia dziś do obiadu. Zawijam w nim farsz i mam śniadanie do pracy
Co jeść na śniadanie, gdy nie ma chleba? Nie trzeba sięgać po gotowe przekąski ani rezygnować z sycącego posiłku. Inspiracja z kuchni japońskiej pozwala przygotować coś wygodnego do zabrania, co dobrze smakuje i sprawdza się o każdej porze dnia.
-
Robię kilka słoików i mam spokój do kolejnego lata. Pasuje do chleba, makaronu i mięs
Jak przetworzyć paprykę na zimę? Dobrym pomysłem jest przygotowanie domowego dodatku, który zachowuje smak sezonowych warzyw na długie miesiące. Po otwarciu słoika świetnie uzupełnia codzienne posiłki i sprawia, że nawet prosty obiad zyskuje...
-
Smak dnia. Wyrzuć nudną zalewę, dodaj ten sos. Papryka wychodzi wyrazista i aż prosi się o kanapkę
Jak zrobić dobrą paprykę do słoika? Czasami warto sięgnąć po mniej znane receptury, które bazują na prostych składnikach i ciekawych połączeniach smaków. Ta wersja wyróżnia się aromatycznym dodatkiem, dzięki któremu świetnie sprawdza się jako...
-
Kotlet, ziemniaki i ta ciepła mieszanka. Taki obiad nie potrzebuje pomidorów ani mizerii
Na co przerobić paprykę? Nie zawsze musi trafiać do sałatki, leczo i na kanapki. Kilka minut na patelni wystarczy, by przygotować aromatyczny dodatek do obiadu, kolacji albo dań z grilla. To prosty sposób na wykorzystanie kolorowych warzyw w nieco...
-
Fasolka ma poważną konkurencję. Najpierw przykryj, potem wsyp ten składnik i dzieje się magia
Fasolka z bułką tartą to klasyk, ale ten dodatek świetnie pasuje również do innych warzyw. Papryka z chrupiącą posypką inspirowana włoskimi smakami to szybki sposób na aromatyczne danie, które zaskakuje prostotą. Tegoroczne lato może w końcu...
-
Smak dnia. Zmiksuj składniki, jajeczna i ser pójdą w odstawkę. Pasuje do każdego pieczywa
Co do chleba na kanapki? Grecka ktipiti sprawia, że nawet zwykłe pieczywo smakuje zupełnie inaczej. Kremowa pasta z lekką ostrością dobrze pasuje do warzyw, grillowanych dań i chrupiącej pity, a jej przygotowanie zajmuje tylko kilka chwil.
-
To znaleźli w popularnej przyprawie. Masz ją w szufladzie, eksperci ostrzegają
Mielona papryka często trafia do sosów, zup, marynat i dań z grilla. Kojarzy się z prostą przyprawą, która poprawia smak i kolor potraw. Najnowszy test pokazuje jednak, że w popularnych produktach mogą znajdować się pozostałości pestycydów, także ...
-
Nie jest mdły, pasuje do kiełbasy, chleba i warzyw. Przestaniesz kupować gotowce
Z czego można zrobić pasty? Wystarczy kilka dobrze dobranych składników, by przygotować intensywny dodatek do dań. To właśnie ona podkręci smak mięsa, kanapek i sosów bez sięgania po gotowe produkty.
-
Zrób dziś, a na majówkę będziesz królem grilla. Ten dodatek bije na głowę wszystkie sosy
Jak się robi marynowany czosnek? Ten wyrazisty dodatek świetnie sprawdza się na majówkę i do grillowych potraw. Już po kilku dniach od przygotowania nabiera pełni smaku i dobrze komponuje się z wieloma daniami.
-
Smak dnia. Biorę paprykę ze słoika i 4 inne składniki. Pasta znika szybciej niż jajeczna
Jakie pasty można zrobić do chleba? Pomysłów jest wiele, jednak część przepisów wyróżnia się wyjątkowo prostym składem i wyrazistym smakiem. Jednym z nich jest kremowe smarowidło z papryki ze słoika i sera, które można przygotować w kilka minut.
-
Hit na odporność. Jeden plasterek działa jak 16 cytryn. "Naturalny bonus witaminy C"
Ma więcej witaminy C niż cytryna, a wciąż bywa niedoceniana. Żółta papryka to jeden z najbogatszych naturalnych produktów wspierających odporność. Zamiast zwiększać dawki suplementów, warto sprawdzić, ile może dać zwykły składnik codziennego menu.
-
Wygląda jak leczo, ale to ślepy paprykarz. Dziadek mówił, że nie ma nic lepszego zimą
Jak przerobić paprykę? To pytanie pojawia się w wielu kuchniach, gdy liczy się prosty obiad i niewielkie wydatki. Są dania, które powstają z podstawowych produktów i nie wymagają długiego gotowania. Jedno z nich od lat funkcjonuje jako sprawdzony...
-
Bez przekombinowania i nudy. Jeden garnek, kilka porcji i żadnych resztek do wyrzucenia
Leczo po skarszewsku to danie, które można przygotować bez zbędnych ceregieli. Składniki są łatwo dostępne, a smak dobrze znany każdemu, kto lubi jednogarnkowe potrawy. To propozycja dla tych, którzy chcą zjeść coś pożywnego i nie spędzać całego...
-
Ten obiad zawsze zachwyca domowników. Bez mięsa, a przepysznie i kolorowo
Nasz dzisiejszy przepis śmiało może nosić miano obiadu do zadań specjalnych. Świetnie sprawdzi się na niedzielę zamiast schabowego, jako ciepłe danie na imprezach lub rodzinnych spotkaniach, ale także jako codzienny posiłek, zwłaszcza wtedy, kiedy...
-
Nie tylko sól i pieprz. Wsyp łyżeczkę tego dodatku, a zwykła fasolka z ziemniakami zyska głębię
Zielona fasolka z ziemniakami nie musi być nudna. Szef kuchni José Andrés, jeden z najbardziej znanych kucharzy z Hiszpanii, zdradza sposób, dzięki któremu to proste danie zyskuje wyjątkowy smak i aromat. Sekret tkwi w wędzonej papryce pimentón de...
-
Lepsza niż guacamole, hummus i jajeczna. Każdy chciał dokładkę, miska była pusta w minutę
Jeśli szukasz pomysłu na aromatyczne, domowe smarowidło do chleba, które zaskoczy gości i urozmaici codzienne posiłki, warto sięgnąć po inspiracje z Bliskiego Wschodu. Jedną z nich jest muhammara, pasta, która łączy słodycz pieczonej papryki z...
-
Do placków trafił kolorowy akcent. Chrupkość osiągnęłam dzięki jednej prostej sztuczce
Obiad z papryką nie musi oznaczać tylko faszerowanych warzyw lub leczo. Wystarczy połączyć ją z ziemniakami, by powstało danie proste, sycące i pełne smaku. To ciekawa propozycja dla tych, którzy lubią tradycyjne potrawy w nowym wydaniu.
-
Nie miałam pomysłu na obiad, a w lodówce tylko resztki. Ten sos przeszedł moje oczekiwania
Makaron z sosem paprykowym zagościł w moim menu jako ratunek na szybki obiad po pracy, gdy nie mam za wiele czasu. Kilka składników i jedna patelnia - tyle wystarczy. Zaskoczysz się, jak to warzywo potrafi nadać głębi i słodyczy, nawet jeśli całoś...
-
Robię je co roku i nigdy nie zostają do wiosny. Sekret tych buraczków tkwi w jednym dodatku
Tarte buraczki to klasyk wśród domowych przetworów, ale w tej wersji smakują jeszcze lepiej. Dodatek jednego warzywa sprawia, że stają się wyjątkowo aromatyczne i idealne na zimowe obiady.
-
Rozpoznasz warzywa po kształcie? Mniej niż 12/14 to powód do wstydu
W tym quizie przygotowaliśmy dla was czternaście konturów warzyw, które musicie rozpoznać. Nie ukrywamy, że niektóre z nich mogą być prawdziwym wyzwaniem, ale wynik poniżej 12 punktów to po prostu powód do wstydu. To jak, poradzicie sobie?
-
Ogórki mnie nie kuszą, buraki tym bardziej. Teraz opróżniam te słoiki jako pierwsze
Na straganach pojawiają się kolorowe, dorodne warzywa, więc to idealny moment, by zamknąć w słoikach smak lata. Jak przetworzyć paprykę na zimę? Wystarczy kilka składników, piekarnik i chwila cierpliwości, by stworzyć dodatek, który wzbogaci każdy...
-
Paprykę konserwową robię z miodem. Jest tak pyszna, że wszystkie ciotki wzięły przepis
Sezon na przetwory trwa w najlepsze. Pożegnaliśmy już ogórki, powoli żegnamy pomidory, teraz czas na paprykę. Co pysznego zrobić z papryki na zimę? Mamy dziś fajny przepis, który w pewnym sensie jest doskonale znany, ale jeden myk sprawia, że głoś...
-
W sierpniu robię tę paprykę na kilogramy. Przepis na zalewę wzięły wszystkie sąsiadki
Sezon na przetwory trwa w najlepsze i pewnie będzie trwał aż do końca października, jednak koniec sierpnia to najlepszy czas, by wziąć się za paprykę. Mam taki przepis na paprykę konserwową, który chwali dosłownie każdy, kto jej spróbuje. Diabeł...
-
Została mi połówka, więc dodałam do mizerii. Jeszcze nie jadłam tak dobrej
Co można dodać do mizerii? Choć klasyczna wersja opiera się na ogórkach, śmietanie i przyprawach, coraz częściej eksperymentujemy z jej smakiem. Jednym z ciekawszych pomysłów jest dodanie czerwonej papryki, która nadaje całości koloru i chrupkości...
-
Lepsza niż hummus, guacamole i inne pasty. Zawsze trzymam słoik "na czarną godzinę"
Pasta z papryki na kanapki może być czymś więcej niż tylko dodatkiem do pieczywa. W wersji bliskowschodniej urzeka głębią smaku, aromatem przypraw i aksamitną konsystencją. To propozycja, która odmieni twoje śniadania i kolacje.
-
Pasty z półki sklepowej? Nawet nie patrzę. W domu robię wersję nie do podrobienia
Jakie dodatki są dobre do kanapek? Wśród past warzywnych, jajecznych i serowych warto sięgnąć po klasykę w domowej odsłonie: paprykarz. Zrobiony samodzielnie, bez konserwantów, z dobrych składników, to smak dzieciństwa i zdrowa alternatywa dla...
-
To najlepsza rzecz, jaką możesz zrobić z papryki na zimę. Zapomnij o sosach i zalewie octowej
Wśród najczęściej przetwarzanych warzyw wśród Polaków prym wiodą ogórki oraz kapusta, ale pojawia się także papryka. Z papryki najczęściej robimy sosy a la ketchup i klasycznie marynujemy w zalewie octowej. Te przetwory są smaczne, ale nie aż tak,...
-
Jabłka miękły, papryka się marszczyła. Upchnęłam mieszankę w słoikach. Idealna do mięs
Co zrobić z dużą ilością czerwonej papryki? Zamiast kisić lub na siłę dorzucać do każdej potrawy, można zamienić ją w coś naprawdę ciekawego. Słodko-pikantny dżem to nowość na wielu stołach, która pasuje do kanapek, mięs i serów.
-
Tak dobrego farszu do papryki jeszcze nie jadłam. Nie umiem opisać, jakie to pyszne
Pyszna, zdrowa i kolorowa przekąska, która sprawdzi się nie tylko podczas wizyty gości. Możesz ją zabrać na grilla, lunch do pracy lub po prostu zjeść jako lekką kolację. Jak zrobić nadziewane papryczki?
-
Nadziałam po brzegi i wrzuciłam do sosu. Węgierska wersja pachnie w całym domu
Jak przyrządzić paprykę do obiadu? Faszerowana wersja to klasyk, który wraca na stoły, gdy tylko pojawiają się warzywa w dobrej cenie. I choć sposobów na jej przygotowanie jest wiele, jeden szczególnie wyróżnia się aromatem i sytością. Mowa o...
-
Najlepszy smak lata zamknięty w słoiku. Półki w piwnicy aż się uginają od babcinej kiszonki
Gdy sezon na warzywa jest w pełni, warto pomyśleć o tym, jak zatrzymać ich smak na dłużej. Pyszne sałatki na zimę do słoików to sposób na zachowanie lata w spiżarni. Kolorowe, chrupiące, aromatyczne, przygotowane z różnych składników, potrafią...
-
Do zalewy dodaję dwie przyprawy. Moja papryka konserwowa robi furorę na każdym grillu
Lato w pełni i, co za tym idzie, sezon na przetwory też w pełni. Jeśli robienie przetworów to jedno z twoich ulubionych letnich zajęć, pewnie nie ograniczasz się tylko do ogórków. Są pyszne, wiadomo, ale papryka konserwowa także jest pyszna, a z...
-
Włoskie leczo bije na głowę inne przepisy. Palce lizać to mało powiedziane
Węgrzy mają leczo, my też mamy "leczo" po naszemu z cukinią, ale Włosi mają coś naprawdę wyjątkowego. Jeśli kuchnia włoska kojarzy ci się tylko z pizzą, makaronami, lazanią i tiramisu, czas zrobić miejsce na coś, co kradnie serca i samym zapachem...
-
Odkąd spróbowałam, zapomniałam o ketchupie. Ten sos z papryki jest o niebo lepszy
Znacznej części z nas trudno wyobrazić sobie codzienne jedzenie bez jakiegoś sosu. Najczęściej używamy ketchupu, przecież śniadaniowe kiełbaski, tosty oraz mięso z grilla bez tego smakują byle jak. Jeśli uwielbiasz ten słynny na całym świecie...
-
Zupa z pieczonej papryki. Z tymi dodatkami będzie tak pyszna, że szok to mało powiedziane
Polacy uwielbiają zupy i możemy pochwalić się naprawdę wyjątkowymi przepisami. Jednak czasami mamy ochotę zaserwować coś innego niż rosół albo flaczki i dlatego dziś mamy przepis, który trochę zaskakuje, ale smakuje wybornie. Zupa z pieczonej...
-
Paprykę faszeruję ryżem i grzybami. Zanim upiekę, dodaję trzy przyprawy. Każdy chce przepis
Papryka faszerowana to przyjemny i pyszny pomysł na obiad, lunch i kolację. To przepis, który pozwoli wykorzystać resztki z lodówki i przy okazji zachwycić bliskich innym smakiem za każdym razem. Jednak dziś podkręcimy nieco najpopularniejszy...
-
Chcesz paprykę z własnej grządki? Pamiętaj o złotych zasadach, bo obrazi się na cały sezon
Sadzenie papryki do gruntu to jedno z bardziej wyczekiwanych zadań w sezonie ogrodniczym. Aby uzyskać dorodne, zdrowe plony, trzeba jednak znać odpowiedni moment, przygotować glebę i unikać kilku powszechnych błędów. Poradnik znajdziesz poniżej.
-
Ten przepis sprawi, że pokochasz paprykę na nowo. Po dokładkę będą ustawiać się kolejki
Co pysznego zrobić na obiad w piekarniku? Opcji jest wiele, ale mało która jest tak pyszna, jak nasz dzisiejszy przepis. Lubisz paprykę? Jeśli tak, to po spróbowaniu tego dania pokochasz ją miłością najszczerszą. Jak zrobić najlepszą paprykę...