przepisy kulinarne

Któż z nas nie lubi jaj? Są podstawą wielu dań, a większość prawdopodobnie nie wyobraża sobie bez nich śniadania. Omlet, którego podstawą są smażone jajka, świetnie się do tego nadaje. Można przygotowywać go z dowolnymi dodatkami. Przepis na omlet...

• kuchnia
• przepisy kulinarne
• omlet

Wariantów przepisu na krupnik jest prawdopodobnie tyle, ile gospodyni domowych. Ta tradycyjna polska zupa jest gotowana na wywarze jarzynowym lub mięsnym i zasypana kaszą jęczmienną. Można ją spożywać z dodatkiem ziemniaków lub ryżem. Warto równie...

• przepisy kulinarne
• zupa
• krupnik

Beza to przepis na lekki, letni deser, który świetnie smakuje podany z różnego rodzaju kremami i owocami. Z pozoru prosty a potrafi się nie udać nawet doświadczonym kucharzom. Do przygotowania potrzebne są tylko trzy składniki, jednak kluczowe jes...

• przepisy kulinarne
• owoce sezonowe
• news

Maj i czerwiec to okres komunijny. Pierwsza Komunia Święta to okazja do rodzinnych spotkań. Na stole musi pojawić się tort komunijny, ale też liczne ciasta, które skuszą małych i dużych gości. Wybierzmy te ciasta, które gwarantują sukces. Ciasta...

• przepisy kulinarne
• desery
• Pierwsza Komunia Święta

Magda Gessler ma świetny przepis na fenomenalne i wyraziste kotlety mielone. Kluczowe są odpowiednio dobrane składniki i dobrej jakości mięso. Najpopularniejsza polska restauratorka korzysta też z jednego dodatku, który wzbogaci smak i gwarantuje,...

• magda gessler
• przepisy kulinarne
• kotlety mielone

Długi weekend czerwcowy czy wakacje to czas, gdy chętnie umawiamy się na wspólne posiłki na świeżym powietrzu. Nic nie smakuje tak dobrze jak kaszanka z grilla z cebulką. Jak ją przygotować, by była obłędna?

• przepisy kulinarne
• kaszanka
• dania z grilla

Gofry bez jajek to świetna opcja dla tych, którzy w swojej diecie unikają jajek, ale nie chcą rezygnować z tych słodkich przyjemności. Gofry to idealny pomysł na śniadanie lub na pyszną kolację. Co zrobić jeśli nasze pociechy lub my sami nie możem...

• przepisy kulinarne
• gofry
• przepisy

Nie lubisz spędzać całego dnia w kuchni i szukasz przepisu na ciasto, którego przygotowanie nie zajmie ci więcej niż pół godziny? Koniecznie wypróbuj przepis na ekspresowe ciasto na maślance. Jest łatwe w przygotowaniu i smakuje obłędnie!

• przepisy kulinarne
• ciasto
• przepisy

Pieczarki goszczą dość często w polskiej kuchni. Nie wyobrażamy sobie bez nich zapiekanek, sosów, zup czy pizzy. Ponieważ pieczarki są dostępne w sklepach przez cały rok, to niewiele osób zastanawia się nad tym, czy pieczarki można mrozić. Tymczas...

• przepisy kulinarne
• przepisy
• pieczarki

Szparagi stanowią pyszny i wartościowy dodatek do wielu potraw. Mają mnóstwo cennych witamin, dlatego warto po nie sięgać jak najczęściej. Szczególnie, że sezon na nie właśnie trwa. Przedstawiamy przepis na szparagi w sosie holenderskim. Przepis...

• przepisy kulinarne
• sos holenderski
• przepisy

Zapiekanka ziemniaczana to proste w przygotowaniu danie jednogarnkowe. Przepis z młodych ziemniaków uwzględnia zaledwie kilka podstawowych składników. Należy jednak pamiętać o tym, aby zachować odpowiednie proporcje. Zapiekanka może być świetnym...

• przepisy kulinarne
• zapiekanka ziemniaczana
• obiad

Przepisy na doradę są nadal popularne w krajach basenu Morza Śródziemnego. Będąc w którymś z nich, warto spróbować tego specjału w lokalnych restauracjach. Mrożone dorady są jednak dostępne również w Polsce - można kupić je w wybranych sieciach...

• dorada
• kuchnia
• przepisy kulinarne

Szparagi białe, podobnie jak zielone, mają dość prosty przepis na przygotowanie. Można je gotować w wodzie lub na parze, podawać zarówno na gorąco, jak i na zimno. Smażone również zachowują swój oryginalny kolor. Ugotowane szparagi możesz podawać ...

• przepisy kulinarne
• warzywa
• news

Jednym z najpopularniejszych węgierskich dań w Polsce jest leczo. Przepis w wersji podstawowej składa się z pomidorów, papryki, cebuli i boczku, przy czym ten ostatni składnik bywa pomijany na rzecz kiełbasy. Polacy chętnie również włączają cukini...

• przepisy kulinarne
• leczo
• kuchnia węgierska

Ogólnoświatowy trend zero jest coraz bardziej popularny również w kuchni. Przygotowanie potraw tym duchu odbywa się przy maksymalnym wykorzystaniu wszystkich składników, co pozwala na zaoszczędzenie pieniędzy i ograniczenie odpadów. Warto gotować ...

• zero waste
• przepisy kulinarne
• krokiety

Racuchy na kefirze z jabłkami to prosty i szybki przepis na śniadanie lub kolację. Chrupiące, puszyste i lekkie placuszki doskonale smakują z kawałkami kwaśnego jabłka. Do tego wystarczy odrobina cukru pudru lub ulubionej konfitury, aby przygotowa...

• przepisy kulinarne
• kulinaria
• racuchy

Zupa brokułowa, której przepis zrealizujesz łącznie w ciągu dwóch godzin, zaczyna się od ugotowania rosołu drobiowego. Można do tego celu wykorzystać mięso z kurczaka (lub indyka). Zmiksowana na krem będzie świetnie smakować podawana z grzankami.

• przepisy kulinarne
• rosół drobiowy
• brokuły

Nazwa proponowanego dania bogracz (węg. Bogracs) wzięła się od kociołka służącego do przygotowywania potraw na ognisku. Czy więc oznacza to, że zupa ta nadaje się tylko do przygotowania w warunkach obozu harcerskiego? Niekoniecznie, zdecydowanie...

• kuchnia
• przepisy kulinarne
• bogracz

Zupę z botwinki warto włączyć do wiosennej diety. To sezonowe warzywo na targach i w sklepach pojawia się w okolicach maja, a zatem potrawy na niej bazujące są zdrowe, aromatyczne, orzeźwiające i sycące. Proponowany przez Magdę Gessler składnik...

• Magda Gessler
• przepisy kulinarne
• kuchnia polska

Sos koperkowy do pulpetów - przepis na ten dodatek do obiadu jest łatwy do zrealizowania oraz do... zmodyfikowania. Najlepiej podawać go na gorąco, gdyż wtedy zachowuje wszystkie swoje walory smakowe.

• kuchnia
• przepisy kulinarne
• koperek

Tak przygotowane ciasto na pierogi nigdy nie przyklei się do stolnicy i łatwo się rozwałkuje. Ponadto jest elastyczne oraz miękkie. Natomiast kiedy zostanie ugotowane, niezależnie od tego, jakiego nadzienia użyjemy, zagwarantuje pierogi idealne. C...

• przepisy kulinarne
• ciasto
• masło

Chleb na zakwasie - przepis na smaczne i wartościowe pieczywo, które ma szereg prozdrowotnych właściwości. Dzięki obecności bakterii kwasu mlekowego chleb na zakwasie pomaga w utrzymaniu i odbudowaniu prawidłowej flory bakteryjnej jelit. Warto...

• chleb na zakwasie
• przepisy kulinarne
• chleb

Krem sułtański - przepis na ten słynny deser z czasów PRL-u warto wypróbować także dziś. Ubita słodka śmietanka kremówka w dwóch odsłonach, jasnej i ciemnej - kakaowej, była uwielbiana nie tylko przez najmłodszych.

• przepisy kulinarne
• przepisy
• PRL

Bananowiec, czyli delikatne ciasto z dodatkiem bananów, zachwyca puszystą biszkoptową konsystencją oraz wybornym smakiem. Ten wypiek możesz przygotowywać niezależnie od pory roku. Nadaje się bowiem i na letni deser i jako dodatek do gorącej kawy...

• przepisy kulinarne
• owoce
• ciasto

Kulinarne zastosowanie klonu kojarzy się przede wszystkim z popularnym w USA syropem klonowym, którym polewa się np. naleśniki. Okazuje się jednak, że drzewo można wykorzystać w kuchni na wiele innych sposobów. Opowiedzieli o tym przedstawiciele...

• przepisy kulinarne
• klon
• Lasy Państwowe

Mąka, jaja i ziemniaki to, wbrew pozorom, składniki, z których da się przygotować wiele zróżnicowanych pod względem smaku dań. Proponowane przez nas kulki ziemniaczane bez problemu możesz na następny dzień podpiec w naczyniu żaroodpornym...

• kulki ziemniaczane
• ziemniaki
• przepisy kulinarne

Każdy miłośnik orientalnych smaków i słodkich deserów powinien znać wyjątkowy przepis na baklawę! To popularny i tradycyjny rarytas kuchni tureckiej i arabskiej. Charakterystyczny smak zawdzięczamy specjalnie przygotowywanemu ciastu w połączeniu z...

• przepisy kulinarne
• baklawa
• kuchnia arabska

Chyba nie ma w Polsce osoby, która by nie znała przepisu na kluski śląskie, czyli tradycyjne polskie kluski z dziurką. W wielu domach podaje się je z roladkami ze schabu w sosie i modrą kapustą. Równie smaczne są z sosami (np. pieczarkowym czy...

• przepisy kulinarne
• kluski śląskie
• przepisy

Awokado to coraz bardziej popularny i uniwersalny składnik w kuchni, nie tylko wśród wegetarian i wegan. Jaja faszerowane z awokado farsz przykuwają uwagę oryginalnym wyglądem budzącym skojarzenia z wiosenną trawą, nie mniej oryginalnie smakują....

• przepisy kulinarne
• właściwości awokado
• przepisy

Pankejki to klasyka amerykańskich śniadań. Choć słowo "pancakes" dosłownie tłumaczy się jako "naleśniki", prawda jest taka, że konsystencją bardziej przypominają nasze racuchy, a od tradycyjnych naleśników różnią się grubością. W ich przygotowaniu...

• smacznego
• kuchnia
• przepisy kulinarne

Żurek na Wielkanoc można przygotować na zakwasie ze sklepu, ale równie dobrze można zrobić go samodzielnie domu. Jak zrobić zakwas na żurek? Wystarczy kilka kroków, które wykonasz dosłownie w 5 minut. Potem, można powiedzieć, zakwas robi się już...

• kuchnia
• przepisy kulinarne
• żurek

Omlet to danie, które robi się szybko i łatwo, a wariantów przepisu nie niego jest bez liku. Jest sycące i dodaje energii. Nasza propozycja, czyli prosty serowo-warzywny omlet powstaje na bazie trzech jaj. Można jednak pomnożyć wszystkie składniki...

• smacznego
• przepisy kulinarne
• omlet

Leczo (węg. lecsó) to rodzaj gulaszu, którego podstawą są pomidory i warzywa, takie jak papryka. Na Węgrzech jest tylko dodatkiem do dań mięsnych, samo w sobie - wegetariańskim gulaszem. W Polsce natomiast leczo traktuje się jako danie główne i...

• kuchnia
• przepisy kulinarne
• danie jednogarnkowe

Mięso mielone może być mieszanką różnych gatunków, najlepiej jednak decydować się na łopatkę, szynkę wieprzową lub wołowinę i poprosić o zmielenie na miejscu. Wtedy mamy pewność co do składu, który najlepiej, jeśli wynosi 99 proc. mięsa i 1 proc....

• kuchnia
• przepisy kulinarne
• przepisy

Zupa kalafiorowa to popularne danie kuchni polskiej, a przepis na tę potrawę należy do klasyki obiadowego menu. Mimo zmieniających się trendów kulinarnych, to danie wciąż często gości na naszych stołach. Delikatny smak i aromat sprawiają, że zupa...

• przepisy kulinarne
• zupa kalafiorowa
• włoszczyzna

Przepis na babeczki wielkanocne, które z pewnością zasmakują miłośnikom czekolady. Wypieki nie tylko są wilgotne, ale kryją w sobie także słodkie nadzienie. Wypróbuj ten przepis, aby umilić bliskim świąteczny poranek.

• przepisy kulinarne
• babeczki
• wielkanoc

TikTok pełen jest nie tylko zabawnych filmików. Użytkownicy chętnie publikują na nim również kulinarne treści. Są to zarówno porady i triki przydatne w kuchni, jak i przepisy. My znaleźliśmy tam przepis na domowy burger, który szczególnie nas urzekł.

• przepisy kulinarne
• burgery
• pomysł na obiad

Pasta jajeczna to znakomity zamiennik dodatków na kanapki. Może pełnić także rolę farszu do jajek lub kruchych babeczek w wersji wytrawnej. Jak przygotować ten uniwersalny dodatek do potraw? To bardzo proste.

• kuchnia
• przepisy kulinarne
• jajka

Okazuje się, że z kilku produktów można stworzyć danie, które zachwyci smakiem, a przy tym będzie pełnowartościowe pod względem składników odżywczych. Szybki obiad z niczego, to umiejętność godna największych szefów kuchni. Wyczarowanie posiłku pr...

• przepisy kulinarne
• szybkie danie
• obiad

Pieczony łosoś z warzywami to proste do przygotowania danie, z którym poradzą sobie nawet początkujący kucharze. Tę rybę warto włączyć do diety, bo zawiera sporo składników odżywczych. Łosoś jest bogaty m.in. w astaksantynę, przeciwutleniacz, któr...

• smacznego
• kuchnia
• przepisy kulinarne