przepisy kulinarne

Dobry dżem zaczyna się od dobrych owoców. Tym razem jednak nie będziemy sięgać po truskawki czy wiśnie. Wybierzemy owoc, który jest zdecydowanie niedoceniany i zupełnie nie potrafimy zrozumieć, dlaczego. Jak zrobić dżem z agrestu? To dziecinnie...

• agrest
• dżem
• news

Sałatka z cukinii do słoików detronizuje wszelkie kiszonki. Gdy spróbowałam jej po raz pierwszy u teściowej, od razu wiedziałam, że i ja będę musiała przygotować zapasy na zimę. Sałatkę robi się bardzo prosto, a jej smak jest nieoceniony. Zwłaszcz...

• cukinia
• news
• przepisy kulinarne

Pieczony schab to delikatne, soczyste i pyszne mięso, które smakuje przepysznie bez względu na porę roku. Jednak niewiele osób przygotowuje to danie z farszem, a to spory błąd, ponieważ dzięki niemu kubki smakowe mogą wręcz eksplodować. Rodzina i...

• grzyby
• przepisy kulinarne
• schab

Znudziły ci się zwyczajne jajka na śniadanie? Przychodzimy z pomysłem, który w mig podbije twoje kubki smakowe. Jajecznica po grecku, czyli pełna koloru i aromatu strapatsada sprawi, że znów poczujesz radość z porannego gotowania. To śniadanie ma ...

• jajecznica
• przepisy kulinarne
• śniadanie

Jak zrobić suszone pomidory w słoikach? Spróbuj raz, a na dobre pożegnasz się z kupnymi przetworami. Te domowe są pełne słońca, aromatu i smaku, którego nie jest w stanie wydobyć żadna fabryka. W dodatku zrobisz je bez specjalnego sprzętu. Wystarc...

• pomidory
• przepisy kulinarne
• przetwory

Szukając pomysłów na obiad, często zastanawiamy się, co położyć obok kotleta zamiast ziemniaków. Kasza i ryż to niejedyne opcje - warto sięgać po mniej oczywiste, a równie smaczne rozwiązania. Jak zrobić dobre purée z kalafiora? Zrób na obiad, a...

• dania obiadowe
• kalafior
• przepisy kulinarne

Pomidorowa z rosołu z poprzedniego obiadu to klasyka, którą zna niemal każdy. Ale czy wiesz, co można zrobić z wczorajszych gotowanych ziemniaków? Wystarczy kilka prostych dodatków, by wyczarować chrupiącą przekąskę - idealną na seans pod kocem al...

• przekąski
• przepisy kulinarne
• ziemniaki

Są takie ciasta, które pasują na każdą okazję i bez okazji. Są też takie, które sprawdzają się przede wszystkim na ważniejsze okazje i jedną z nich jest zbliżający się Dzień Matki. Jakie ciasto zrobić na tę uroczystość? U mnie wybór jest tylko jed...

• ciasta domowe
• dzień matki
• fake news

Marchewka na gęsto to, obok mizerii, jeden z naszych ulubionych dodatków do obiadu. Zwykle po prostu gotujemy ją z odrobiną soli i cukru, ale umówmy się - to warzywo ma dużo większy potencjał. Jak zrobić marchewkę na gęsto? Przyda się włoski ser i...

• dania obiadowe
• marchewka
• news

Kapary to kulinarny przebój śródziemnomorskich kuchni. Kwaśno-słony akcent, który świetnie podkreśla smak pizzy, sałatek czy różnych sosów. Jednak jak się okazuje, wcale nie musimy sprowadzać ich z Grecji czy Hiszpanii, bo rodzime "kapary" rosną n...

• dodatki
• domowe sposoby
• przepisy kulinarne

Babka z 96 żółtek? Tak, to nie przesada, a prawdziwa kulinarna perełka z XIX wieku. Wymyślona przez Lucynę Ćwierczakiewiczową, przetrwała do dziś jako symbol luksusu, cierpliwości i perfekcji. Zobacz, co sprawia, że ten wypiek nie ma sobie równych.

• babka
• przepisy kulinarne
• tradycja

Pasta z awokado potrafi być genialna. albo zupełnie nijaka. Wystarczy odrobina złej proporcji i robi się z niej kulinarna porażka, która niczym wyrzut sumienia zalega na talerzu. Nie wiesz, jak zrobić dobre guacamole? Mam dla ciebie przepis, który...

• awokado
• kanapki
• pasta

Jak zrobić samemu zdrowy kisiel? Sklepowe wersje mają mnóstwo cukru i dodatków, których lepiej unikać. Domowa wersja to prosty sposób na pyszną przekąskę, która przynosi ulgę jelitom i zachwyca smakiem, bez zbędnych ulepszaczy i konserwantów.

• domowe sposoby
• jedzenie
• przepisy kulinarne

Jak ugotować dobrą zupę pieczarkową? Kluczowe są nie tylko dodatki, lecz także przyprawy, którymi ją doprawiamy. O tym, który polecamy tym razem, mało kto pomyśli, nie kojarzy się bowiem z "polską kuchnią". Nic bardziej mylnego.

• obiad
• pieczarki
• przepisy kulinarne

Po świątecznym ucztowaniu szukasz lżejszej alternatywy? Nie ma się co dziwić, bo pieczenie, kiełbasy i sałatki z majonezem potrafią obciążyć żołądek. Idealnym rozwiązaniem będzie zdrowy obiad z mięsa mielonego, czyli pulpeciki w koperkowym sosie....

• dania obiadowe
• mięso mielone
• przepisy kulinarne

Masz ochotę na coś pysznego? Bułeczki mleczne przygotujesz z kilku prostych składników, a ich smak zachwyci dorosłych i dzieci. Mięciutkie, pachnące, idealne na każdą porę dnia. Zapomnij o sklepowych wyrobach i postaw na domowe pieczenie. Będzie n...

• bułeczki
• przepisy kulinarne
• słodkości

Tradycyjna książka kucharska to nie tylko schabowy i sernik. Znajdują się w niej również dania, które potrafią wywołać lekkie uniesienie brwi - szczególnie u obcokrajowców. Zapytana o najdziwniejsze potrawy, sztuczna inteligencja również miała swo...

• dania
• kuchnia polska
• przepisy kulinarne

Za kilka dni znów zasiądziemy przy wielkanocnym stole, a na nim, wiadomo - jajka. Jeśli jednak te z majonezem i chrzanem już dawno przestały cię zachwycać, pora spróbować czegoś nowego. Jak zrobić sos musztardowy do jajek? To naprawdę łatwe, a efe...

• jajka
• przepisy kulinarne
• wielkanoc

Która zupa z Polski jest na pierwszym miejscu? Zapytałam o to sztuczną inteligencję przy okazji gotowania jarzynowej na poniedziałkowy obiad, a jej odpowiedź lekko mnie zaskoczyła. Byłam wręcz pewna, że wygra rosół, jednak stało się zupełnie inaczej.

• przepisy kulinarne
• sztuczna inteligencja
• zupy

Z czego można zrobić zapiekankę na obiad? Kurczak, banany i orzeszki ziemne... Choć brzmi nietypowo, efekt jest niepowtarzalny. Flying Jacob to szwedzka potrawa z lat 70., której kremowa konsystencja i unikalne połączenie smaków zaskoczą nawet...

• dania obiadowe
• przepisy kulinarne
• zapiekanka

Jeśli mazurki i serniki nie robią już wrażenia na rodzinie, czas na coś innego. Słodycz przełamana owocową nutą to połączenie, które zawsze się sprawdza, zwłaszcza na świątecznym stole. Jak zrobić krem budyniowy do ciasta fale Dunaju? Ten deser...

• ciasto
• desery
• przepisy kulinarne

Podejmij kulinarne wyzwanie i rozwiąż nasz quiz! Zadanie jest proste: my podajemy składniki, a ty zgadujesz potrawę. Bułka z masłem, prawda? Komplet jest w zasięgu ręki, wystarczy tylko odpowiedzieć na 11 pytań. Powodzenia!

• gotowanie
• kuchnia
• najnowsze quizy dzisiaj dodane

Co zrobić na obiad? Jeśli znudziły ci się popularne polskie zupy i szukasz oryginalnego przepisu, postaw na curry z soczewicą. Jest rozgrzewające, aromatyczne i smakuje doskonale. Co więcej, sposób przygotowania jest naprawdę prosty.

• curry
• obiad
• przepisy kulinarne

Jeśli znudził cię tradycyjny kurczak z piekarnika i masz ochotę na coś zupełnie innego, spróbuj drobiu w orzechowym sosie, czyli satsivi. Przepis nie sprawi ci problemu, a efekt zachwyci głębią smaku. Aromatyczne przyprawy i kremowa konsystencja t...

• dania obiadowe
• kuchnia gruzińska
• kurczak

Od jakiegoś czasu w Polsce trwa wielki bum i moda na korzystanie z air fryera i chociaż wiele osób już wcześniej korzystało z małych, przenośnych piekarników, muszę przyznać, że to urządzenie na dobre zmieniło moje gotowanie. Robiłam już kurczaka,...

• air fryer
• jajka
• news

Jak zrobić sałatkę tabbouleh? To prostsze, niż myślisz. Bliskowschodnia klasyka kusi świeżością, aromatem cytryny i mięty oraz chrupiącymi warzywami. Idealna dla tych, którzy chcą poszerzyć kulinarne horyzonty i spróbować czegoś innego niż znana...

• pomysł na obiad
• przepisy kulinarne
• sałatka

W dzisiejszym quizie kulinarnym na K musicie się nieźle wysilić, żeby zgarnąć komplet punktów. Myślicie, że potraficie odpowiedzieć bezbłędnie na wszystkie pytania? Przekonajmy się, jak wam pójdzie! Powodzenia!

• gotowanie
• jedzenie
• najnowsze quizy dzisiaj dodane

To tradycyjna zupa, która w jednym regionie Polski ma szczególne miejsce na kartach ksiąg kucharskich. Gęsta, aromatyczna i rozgrzewająca - wprost idealna na obiad w chłodne, zimowe dni. Co to jest oberiba i jak się ją przygotowuje? Jeśli jeszcze...

• dania obiadowe
• przepisy kulinarne
• zupa

Francuskie eklery mają wyjątkowy urok. Są lekkie i dopracowane w każdym detalu. Właśnie dlatego cieszą się dużą popularnością. Chrupiąca skorupka, aksamitny krem i słodka polewa tworzą kompozycję, której trudno się oprzeć. Dodatkowo pięknie...

• desery
• eklery
• przepisy kulinarne

Nie ma lepszego dodatku do ziemniaczków i kotleta niż surówka z kiszonej kapusty. To rarytas, którym wszyscy chętnie się zajadają. A co, gdyby zrobić ją w inny sposób? Surówka z kiszonej kapusty z majonezem szybko stanie się hitem na twoim stole....

• dania obiadowe
• przepisy kulinarne
• surówki

Przygotowaliśmy dla ciebie najeżony pułapkami quiz kulinarny. Zasady są proste - my podajemy ci jakąś ciekawostkę o jedzeniu, a ty określasz, czy jest prawdziwa, czy fałszywa. Średnia 7/10 czeka, aż ktoś ją pobije - może ty? Powodzenia!

• gotowanie
• jedzenie
• kuchnia polska

Co zrobić z żółtek po bezie? W kuchni nic nie powinno się marnować, zwłaszcza gdy zostaje nam tak wartościowy składnik. Jeśli nie masz pomysłu, jak go kreatywnie wykorzystać, mam dla ciebie idealne propozycje. Pyszne i proste przepisy, dzięki któr...

• jajka
• przepisy kulinarne
• spaghetti

Masz ochotę na coś chrupiącego i obłędnie serowego? Ślimaczki drożdżowe a'la pizza to przekąska, która z talerzy znika w mgnieniu oka. Idealne na domówkę, wieczór filmowy czy niespodziewane wizyty znajomych. Przepis jest niezwykle prosty i poradzi...

• ciasto drożdżowe
• pizza
• przekąski

Co zamiast masła do bloku czekoladowego? Znany i lubiany deser sprzed lat można przygotować w zdrowszej wersji. Smakuje jak dawniej, choć nie zawiera standardowych produktów. Co więcej, jego konsystencja pozostaje idealnie kremowa i rozpływa się w...

• blok czekoladowy
• desery
• przepisy kulinarne

Delikatne ciasto, soczysty farsz i sposób jedzenia, który wymaga lekkiej wprawy. Chinkali to kwintesencja gruzińskiej kuchni. Ich sekret tkwi w doprawionym nadzieniu i sprytnym lepieniu, które zamyka w środku aromatyczny bulion. Z jakiego mięsa ro...

• chinkali
• dania obiadowe
• przepisy kulinarne

Przed wami kolejne kuchcikowe wyzwanie! Tym razem to quiz kulinarny na literę P! Myślisz, że w kuchni nie masz sobie równych? Pozwól, że my to sprawdzimy. Zdobędziesz 10/10 punktów? To nie powinno być dla ciebie takie trudne!

• gotowanie
• kuchnia
• najnowsze quizy dzisiaj dodane

Nie żartujemy. Przed tobą najtrudniejszy quiz o warzywach w twoim życiu. Tylko prawdziwy jarzynowy ekspert poradzi sobie z naszymi piekielnymi pytaniami. Średnia 6/13 woła o pomstę do nieba! Zdobędziesz więcej punktów? Przekonajmy się!

• dania obiadowe
• kuchnia polska
• najnowsze quizy dzisiaj dodane

Ten szybki deser bez pieczenia wygląda jak małe dzieło sztuki, a jego smak zachwyca od pierwszej łyżeczki. Kremowy, warstwowy, z aksamitną czekoladą i owocowym wykończeniem to połączenie, które zawsze się sprawdza. Efektowny, ale banalnie prosty,...

• desery
• przepisy kulinarne
• słodycze

Szukasz dodatku do obiadu, który nie jest nudny? Ogórki po azjatycku to prosta, ale wyrazista surówka, która świetnie pasuje do wielu potraw. Chrupiące kawałki warzyw w intensywnej marynacie łączą subtelną słodycz, pikantność i głęboki smak umami....

• kuchnia azjatycka
• ogórki
• przepisy kulinarne

Czy w tym quizie kulinarnym o polskich potrawach poradzicie sobie śpiewająco? Nie da się ukryć, że na komplet punktów mogą liczyć tylko ci z was, którzy bardzo dobrze orientują się w naszej narodowej kuchni. Powodzenia!

• jedzenie
• kuchnia polska
• przepisy kulinarne