przepisy kulinarne

Jednym ze smaczniejszych dań, które niegdyś królowało na świątecznych stołach, był oczywiście obłędny bigos. Kapuściany specjał królował w latach 60., a bez nieco rodzinne spotkania, wigilia czy imieniny zwyczajnie by się nie odbyły. Poznaj przepi...

• bigos
• grzyby
• kapusta

W ciągu dnia może nadejść taka chwila, gdy zechcemy przekąsić coś dobrego. Warto wtedy zabrać się za zrobienie prostej i smacznej przekąski. Ta, którą proponujemy wpisuje się w te kryteria. Można ją również podać na imprezach, a tak znika w mgnien...

• mozzarella
• przekąski
• przekąski na imprezę

Wiele osób nie wyobraża sobie świąt bez makowca. Nic dziwnego, ponieważ to ciasto, które jest miękkie, wilgotne, delikatne, a na dodatek pełne owocowego aromatu. Makowiec z przepisu Ewy Wachowicz jest jednak wyjątkowy - to makowiec z kratką, który...

• ewa wachowicz
• makowiec
• makowiec zawijany

Krajanka piernikowa to najprostsze ciasto piernikowe, jakie można przygotować. Tradycyjny piernik musi długo leżakować, a tutaj nie ma tego problemu, więc to idealna propozycja dla spóźnialskich. Na szczęście smakuje świetnie, więc nikt nie posądz...

• ciasto
• piernik
• pierniki

Zupa curry to coś, co każdy powinien wprowadzić do meny, jeśli lubi dobrze zjeść i porządnie się rozgrzać po dniu ciężkiej pracy. Przepis jest banalny, ale musisz zapamiętać jedną rzecz - jeśli nie dasz jej "popalić", to nie będzie dość smaczna.

• dania obiadowe
• news
• przepisy

Chyba nie ma osoby, której sernik nie kojarzyłby się z pyszną serową masą. Ten przepis zdecydowanie odbiega jednak od receptury na ten tradycyjny wypiek. Oto przepis na sernik bez sera.

• jogurt grecki
• przepis na sernik
• przepisy kulinarne

Puszyste naleśniki o poranku to najlepszy sposób na rozpoczęcie dnia. Niestety wiele osób skarży się, że o takim śniadaniu może tylko pomarzyć, bo naleśniki zwyczajnie im nie wychodzą. Tomasz Strzelczyk ma jednak sprytny sposób na to, by naleśniki...

• naleśniki
• przepis na naleśniki
• przepisy kulinarne

Rogaliki budyniowe to w moim domu zapach nadchodzących świąt. Gdy za oknem pada śnieg, smakują najlepiej. Wiele osób ma jednak problem z tym, że szybko tracą świeżość. Ten składnik rozwiązuje jednak problemy z czerstwieniem.

• budyń
• przepisy
• przepisy kulinarne

Ryba w galarecie to jedno z dań, którego nie może zabraknąć na naszym świątecznym stole. Uwielbiają ją szczególnie mój tata i jego brat, którzy każdego roku po prostu wyrywają sobie półmisek z rąk, nie mogąc doczekać się smaku, na który tyle...

• karp
• karp w galarecie
• przepis babci

Jeśli znudziły ci się już tradycyjne kanapki z masłem i wędliną, to smarowidło to strzał w dziesiątkę. Przygotowuje się je bardzo szybko, a koszt jest dużo mniejszy niż w sklepie. Co więcej, ta pasta jest bardzo zdrowa, więc nie pozostaje nic inne...

• pasta
• pasta kanapkowa
• przepisy kulinarne

Kutia to przepis typowo bożonarodzeniowy. Niektórzy czekają cały rok, aby w końcu posmakować tego słodkiego świątecznego dania. Ania Starmach podzieliła się swoim przepisem na kutię. Musicie go wypróbować.

• kutia
• potrawy wigilijne
• przepisy kulinarne

Placki bananowe z różnorodnymi dodatkami to najlepsze słodkie śniadanie, jakie istnieje. Na szczęście, choć smakuje obłędnie, to w przygotowaniu jest banalnie proste. Wiele też zależy od użytych dodatków.

• placki
• placuszki
• przepisy kulinarne

Kopytka to smak mojego dzieciństwa. Nie było tygodnia, by dziadek nie robił obłędnie pysznych kopytek. Bardzo często towarzyszyły im skwarki z boczku czy słoniny, którym nie dało się oprzeć. Oto przepis mojego dziadka na kopytka.

• kopytka
• przepis babci
• przepisy

Sałatka jarzynowa to królowa sałatek. Nie może jej zabraknąć na stole przede wszystkim w święta. Warto jednak wiedzieć, że dodając do niej ten składnik, popełniamy duży błąd. Przez taki dodatek zabijamy smak innych warzyw, a na dodatek sałatka...

• przepisy kulinarne
• sałatka
• sałatka jarzynowa

Wielu osobom płatki owsiane kojarzą się z przykrym obowiązkiem jedzenia owsianki. Jednak przygotowane z nich ciastka to całkiem inna bajka. Zdecydowanie warto je przygotować - szczególnie jeśli jesteśmy na diecie i zależy nam na niskokalorycznych...

• ciastka owsiane
• przepisy kulinarne
• płatki

Wiele osób uważa, że trudno jest zrobić dobre śledzie. Popełniany błąd dotyczy przede wszystkim moczenia ryby w mleku. Moja redakcyjna koleżanka ma na nie lepszy sposób. Podpowiada, jak to zrobić oraz radzi, by dodać jej sekretny składnik. Wówczas...

• przepisy kulinarne
• ryby
• triki kuchenne

Roladki z tortilli to wspaniała propozycja na każdą okazję. Doskonale sprawdzi się, gdy mamy ochotę coś zjeść, ale też gdy do naszego domu zawitają niespodziewani goście. Składniki można dowolnie modyfikować w zależności od tego, co mamy w domu.

• przepisy kulinarne
• roladki
• tortilla

Katarzynki to najsłynniejsze toruńskie pierniki, które goszczą na stołach wszystkich Polaków i to nie tylko w okresie przedświątecznym. Przepis na nie jest bardzo prosty i przygotowuje się je w mniej niż godzinę. A smakują dużo lepiej niż ze sklepu.

• ciasta
• ciastka
• desery

Sos grzybowy to najlepszy z sosów, jaki możemy podać na obiad. Jest aromatyczny i obłędnie pyszny. Zamrażarka pełna grzybów jest więc najlepszym, co może nas spotkać po sezonie. Podpowiadamy, jak zrobić sos z mrożonych grzybów, by były chrupiące.

• grzyby
• przepisy kulinarne
• sos grzybowy

Sernik to ciasto, które króluje na stołach Polaków. Nic dziwnego, ponieważ jest obłędnie pyszne. Przygotowuje się je bardzo szybko - szczególnie jeśli zdecydujemy się na wersję bez pieczenia. Moja sąsiadka zdradziła mi jednak trik, dzięki któremu...

• ciasto
• deser
• gruszki

Przepis na krupnik lepszy od klasycznego rosołu i babcinej pomidorówki? Karol Okrasa ma mistrzowski patent, który gwarantuje obłędny smak. Jak się okazuje, wszystko zależy od bazy i mięsa, które wykorzystamy. Kucharz zdradza tajniki dzięki którym...

• karol okrasa
• krupnik
• mięso

Kruche ciasteczka są banalne w wykonaniu. Można dodać do nich wiele różnych składników. Sprawdź proste przepisy, które zawsze wychodzą i delektuj się pysznymi słodkościami z rodziną.

• ciastka
• ciastka kruche
• przepisy

Polacy rzadko sięgają po te grzyby, czym popełniają naprawdę duży błąd. W końcu zaliczają się do jednych z najzdrowszych grzybów, więc warto dodać je do jadłospisu. O jakich grzybach mowa i jakie dania można z nich wyczarować? Odpowiadamy.

• boczniaki
• grzyby
• przepisy kulinarne

Miłośnicy słodkich śniadań muszą spróbować tego przepisu. Niektórzy twierdzą, że smakuje jak ciasteczka, a wyrzuty po takim posiłku nie są wskazane, ponieważ to śniadanie fit. Oto przepis na pieczoną owsiankę, czyli słodki deser, po którym nie...

• chrupiąca owsianka
• owsianka
• przepisy kulinarne

Boże Narodzenie 2023 coraz bliżej, więc wiele osób myśli już o tym, co przygotować na świąteczny stół. W Wigilię nie może oczywiście zabraknąć barszczu, a najlepszy wychodzi na zakwasie. I to na tym z przepisu mojej babci. Oto przepis na idealny...

• boże narodzenie
• buraki
• przepisy kulinarne

Wielu z nas nie ma czasu na gotowanie. Jeśli więc nie chcesz spędzać długich godzin w kuchni, szczególnie w kryzysowych sytuacjach, zapisz sobie ten przepis na później. To idealna propozycja, gdy burczy w brzuchu, a nie mamy wiele czasu. Ta sałatk...

• dania obiadowe
• obiad
• przepisy kulinarne

Kapusta z grzybami to w mojej rodzinie totalny hit. Uwielbiamy ją, bo babcia zawsze świetnie ją przygotowuje. Robi to z własnego przepisu i za każdym razem wychodzi idealnie kwaśna i pieprzna. Oto sposób babci na kapustę z grzybami.

• grzyby
• kapusta
• kapusta kiszona

Mozzarella to jeden z ulubionych serów Polaków. Używamy jej do wszystkiego. Do makaronów, zup, zapiekanek, kanapek i wielu innych dań. W sklepie trzeba jednak za taką kulkę około trzech złotych, więc jeśli bardzo lubimy ten ser, może być to w ciąg...

• domowe sposoby
• mozzarella
• przepisy kulinarne

Boże Narodzenie zbliża się wielkimi krokami. Wiele osób zastanawia się więc, czy można zrobić pierogi z wyprzedzeniem i je zamrozić. Odpowiedź jest prosta - oczywiście, że tak. Należy jednak zrobić to w odpowiedni sposób, by zachowały swoją formę ...

• ciasto na pierogi
• pierogi
• pierogi na święta

Pyszne, kruche rogaliki to coś, czemu wielu z nas nie może się oprzeć. Zazwyczaj jednak kupujemy je w sklepie, a przecież w prosty sposób można zrobić je samodzielnie. Oto sprawdzony przepis na pyszne rogaliki budyniowe.

• budyń
• deser
• desery

Sernik Kinder Bueno to świetne ciasto, które nie wymaga pieczenia. Smakuje jak popularny baton, a nawet jeszcze lepiej. Nie wymaga dużego zaangażowania i specjalnych umiejętności, więc jego smakiem może cieszyć się każdy.

• ciasto
• ciasto kinder bueno
• przepis na sernik

Pierś z kurczaka to mięso, które najczęściej pojawia się na naszych stołach. Nic dziwnego, ponieważ przygotowuje się je bardzo szybko i dobrze smakuje. Przygotowana w ten sposób jest po prostu przepyszna. Liczy się jednak technika i użyte składniki.

• dania z kurczaka
• kurczak
• pierś z kurczaka

Tradycyjne schabowe to kotlety, które znamy i kochamy. Często pojawiają się na naszym stole, ponieważ smakują naszej rodzinie. Okazuje się jednak, że mają poważną konkurencję. Kotlety belwederskie to poezja smaku i aromatu.

• belweder
• karkówka
• kotlet schabowy

Kotlety mielone to jedno z najpopularniejszych dań, które gości na polskich stołach. To nic dziwnego, ponieważ jeśli są wykonane dobrze, potrafią smakować po prostu obłędnie. Najbardziej lubimy doprawione, soczyste mięso. Co zrobić, by rzeczywiści...

• kotlet
• kotlety
• kotlety mielone

Z pewnością są osoby, które nigdy nie słyszały o cieście o tej dość całuśnej nazwie. Usta Adama, nazywane też ustami teściowej, to ciasto, które przygotowuje się w niezwykle prosty sposób, a smakiem potrafi zaskoczyć gości. Oto najlepszy przepis n...

• ciasto
• deser
• desery

Ciasto bez pieczenia to doskonała propozycja dla osób, które nie mają czasu na to, by spędzać długie godziny na pieczeniu ciast o wielu warstwach. Ten przepis jest mniej pracochłonny, a goście i tak zajadają się ciastem, bo jest po prostu...

• ciasto
• ciasto bez pieczenia
• news

Pieczona golonka to świetna propozycja na sycący obiad. Kluczem do sukcesu jest jednak w tym przypadku marynata. Nie zapomnij dodać do niej tego składnika, bo nie będzie smakować tak, jak powinna.

• dania obiadowe
• golonka
• magda gessler

Narodowe Święto Niepodległości obchodzimy 11 listopada. Warto uczcić je świątecznym obiadem. Warto tego dnia nieco zaszaleć i przygotować posiłki, które wybrałby marszałek Józef Piłsudski. Zaskoczenie gości będzie gwarantowane. Zorganizujesz w koń...

• 11 listopada
• desery
• news

Szarlotka to obłędnie pyszne ciasto. Jeśli chodzi o deser na jesień - na próżno szukać lepszego. Co ciekawe, istnieje wersja szarlotki bez pieczenia. Zdecydowanie dorównuje smakowi tej pieczonej, a niektórzy stwierdzą pewnie, że nawet lepsza. Jak ...

• przepisy kulinarne
• szarlotka
• szarlotki

Kto z nas po powrocie z pracy nie lubi usiąść przy stole i zjeść ciepłego obiadu? Jesteśmy pewni, że nie ma takiej osoby. Prezentujemy więc przepis na obiad - najlepszy z najlepszych na jesienną porę. Nie można jednak zapomnieć o kwaśnym ogórku w...

• gulasz
• obiad
• przepisy