racuchy
-
Ani jabłka, ani śliwki. Z tym owocem racuchy smakują o niebo lepiej. Robię od razu 2 porcje
Zawsze myślałam, że najlepsze placki robi się z jabłkami. Zmieniłam zdanie, gdy spróbowałam wykorzystać inne owoce. Racuchy z gruszkami wyszły delikatne, pachnące i tak smaczne, że od razu usmażyłam kolejną porcję. Teraz przygotowuję je znacznie...
-
Smak dnia. Dojrzały składnik trafia na patelnię. Racuchy wychodzą miękkie i rumiane
Z jakich warzyw można zrobić placki? Ziemniaki i cukinia to dobrze znane propozycje, ale warto wyjść poza klasyczne przepisy. Jeden z sezonowych produktów szczególnie zaskakuje w tej formie. Po usmażeniu powstaje z niego rumiane danie z miękkim...
-
Smak dnia. Nie wkładam do ciasta jabłek. Jesienią na racuchach lądują słodkie plasterki
Jakie dodatki do racuchów wybrać, gdy klasyczna wersja z jabłkami już się znudziła? Jesienią odpowiedź podsuwa sezon. Popularny owoc świetnie nadaje się do smażenia, a w połączeniu z cynamonem pozwala przygotować dobrze znane placuszki w nowej...
-
Dodaj do masy 1 łyżkę, zanim usmażysz racuchy. Wyjdą lekkie, puszyste i nie opiją się oleju
Puszyste w środku, rumiane z zewnątrz i pełne soczystych jabłek - właśnie takie powinny być domowe racuchy. Problem pojawia się, gdy podczas smażenia zaczynają chłonąć olej niczym gąbka. Można temu zaradzić za pomocą dwóch prostych trików, które n...
-
Nie dodaję ani grama drożdży, a racuchy rosną jak poduszki. Ten proszek podkręca też ich smak
Racuchy budyniowe kuszą już samym zapachem. Są pulchne, delikatne i mają przyjemny waniliowy smak, a przy tym nie wymagają długiego czekania. Sekret tkwi w jednej niepozornej saszetce, którą wiele osób ma w kuchennej szafce. Ten przepis może szybk...
-
Jabłka zostawiam do szarlotki. Do racuchów wrzucam ten owoc, idealnie przełamuje słodycz
Racuchy ze śliwkami to prosty sposób na wykorzystanie owoców, których pod koniec lata i na początku jesieni jest pod dostatkiem. W cieście przyjemnie miękną, a ich lekko kwaśny smak dobrze pasuje do słodkich placków. Szczególnie apetyczne są tuż p...
-
Racuchy bez jajek i mleka, a mięciutkie jak poduszeczki. Ten stary przepis znały już nasze babcie
Racuchy baranowskie udowadniają, że puszyste placuszki można przygotować bez jajek i mleka. Wystarczy kilka zwyczajnych produktów, które często mamy w kuchennej szafce. Największe zaskoczenie przychodzi jednak podczas przygotowania, bo tradycyjna...
-
Skyrowce przebijają klasyczne placuszki. Rosną jak na drożdżach, choć drożdży w nich nie ma
Skyrowce z brzoskwiniami to prosty sposób na śniadanie, które wygląda efektownie, a jednocześnie nie wymaga długiego stania w kuchni. Kilka podstawowych składników wystarczy, by przygotować miękkie placuszki z soczystymi owocami. To przepis, który...
-
Nie dodaję jabłek ani cukru pudru. Te racuchy robię na kolację i podaję z sosem
Jak się robi proste racuchy? Czasem dobrze znany przepis wystarczy przygotować w zupełnie inny sposób, aby na talerzu pojawiło się coś zaskakującego. Taka wersja szybko zdobywa uznanie domowników i sprawia, że klasyczne wydanie schodzi na dalszy...
-
Wszyscy dodają jabłka do racuchów. Ja wybieram letni zamiennik i wychodzą wyjątkowo mięciutkie
Racuchy z brzoskwiniami to jeden z najprostszych sposobów na wykorzystanie letnich owoców. Wystarczy kilka składników, by przygotować miękkie placuszki o wyjątkowym aromacie. Ten sezonowy przepis sprawdza się zarówno na śniadanie, jak i na słodki...
-
Racuchy z truskawkami bez drożdży i wyrabiania. Sekret puszystości tkwi w innym składniku
Racuchy z truskawkami to smak, który wielu osobom kojarzy się z wakacjami i domową kuchnią. Są miękkie, delikatne i pachną tak, że trudno poprzestać na jednej porcji. Wystarczy kilka prostych składników i chwila przy patelni, by przygotować puszys...
-
Nie dodaję drożdży, ani proszku do pieczenia. Rosną jak szalone i nie wychodzą zbite
Co zrobić, żeby racuchy były puszyste? Ten przepis pokazuje, jak osiągnąć lekki i miękki efekt bez skomplikowanych kroków. Kilka prostych składników i odpowiednie przygotowanie sprawiają, że placuszki wychodzą złociste i delikatne.
-
Lepsze niż racuchy i gotowe w 15 minut. Mało kto zna ten trik na puszystość
Mięciutkie, delikatne i gotowe szybciej, niż zdążysz zaparzyć kawę. Te placuszki z serka wiejskiego to prosty sposób na śniadanie, które naprawdę poprawia humor. Nie wymagają miksera ani skomplikowanych technik. Wystarczy kilka składników i chwila...
-
Smak dnia. Na racuchy wylewam jajeczną mieszankę z dzieciństwa. Znikają po 2 minutach
Przepis na coś słodkiego na szybko często przydaje się rano albo wtedy, gdy pojawia się ochota na domowy deser. Racuchy z dodatkiem kogla-mogla to proste połączenie dwóch znanych smaków. Wystarczy krótka chwila przy patelni i dwie minuty w...
-
Mało kto robi takie racuchy. Zamiast twarogu dodaję inny składnik i są kremowe w środku
Racuchy z ricottą to prosty przepis na śniadanie, które smakuje jak deser. Placuszki wychodzą miękkie, lekkie i przyjemnie kremowe. Włoski serek sprawia, że mają delikatniejszą strukturę niż klasyczne racuchy. Taki posiłek świetnie sprawdza się...
-
Nie daję jabłka do racuchów. Jedno warzywo zmienia je nie do poznania. Różnica jest ogromna
Racuchy nie muszą smakować tylko jak jabłka z cynamonem. Coraz więcej osób sięga po inny, słodszy dodatek, który sprawia, że placki wychodzą wyjątkowo miękkie i wilgotne. Przepis zaskakuje prostotą i intensywnym smakiem. Wystarczy zetrzeć jedno...
-
Kiedy smażę te racuszki, nikt nie czeka, aż ostygną. Sekretem jest owoc - żadne tam jabłko
Jeśli miewasz takie dni, że czegoś ci się chce, ale nie wiesz czego, to najprawdopodobniej podświadomie chce ci się racuszków. Jeśli zaś chodzi o racuszki, to nie ma jedynego właściwego przepisu, ale jest jeden naprawdę wyśmienity. Racuszki wychod...
-
Weź jabłka i napój z bąbelkami. Chwila moment i masz przepyszne placuszki
Pocieszające, delikatne, mięciutkie i tak pachnące, że obudzą cię nawet z głębokiego snu. Takie są właśnie placuszki z naszego dzisiejszego przepisu. Zrobisz je błyskawicznie, to tylko jabłka i kilka podstawowych składników, jednak wśród nich nie ...
-
Ciocia mówiła, że muszą "ruszyć". Kaszubskie ruchanki wyszły jak obłoczek, lepszych nie jadłam
Racuchy po kaszubsku to coś więcej niż tylko słodki przysmak. To dla niektórych smak dzieciństwa, wspomnienie babcinej kuchni i ciepło rodzinnych spotkań. Ten regionalny specjał z północnej Polski zyskuje coraz większą popularność także poza swoim...
-
Wigilijne racuchy babci Krysi. Czekałam na nie bardziej niż na prezenty
Każda rodzina ma swoją wyjątkową tradycję wigilijną. U mnie między innymi było to poranne smażenie racuchów przez babcię, a robiła ich dosłownie na setki. Pachniały wyjątkowo, były mięciutkie i tak pyszne, że nie potrzebowały cukru pudru. Babcia...
-
Puszyste i delikatne racuszki na słono. Główny składnik popada w zapomnienie
Racuszki to dla wielu z nas miłe wspomnienie z czasów dzieciństwa, kiedy rano budził nas ich wspaniały zapach dochodzący z kuchni. To cudowny comfort food, ale przecież racuszki wcale nie muszą być zawsze podane na słodko. Dziś mamy przewrotny...
-
Znikają, zanim zdejmę z patelni. Nawet babcine racuchy nie mają szans z tymi placuszkami
Lubisz śniadania na słodko, ale naleśniki, gofry i słodkie drożdżówki zaczęły ci się nudzić? A może lubisz na podwieczorek przekąsić coś słodkiego, ale nie chcesz znowu zasiadać w fotelu i bezmyślnie wkładać do ust kolejne kawałki czekolady? Mamy ...
-
Ruchanki na śniadanie lepsze niż kanapki. Puszyste i pyszniejsze od racuchów
Polską kuchnię kochamy za różnorodność i tę różnorodność najbardziej widać w poszczególnych regionach. I choćby kluski i rolada śląska, czy też pyry z gzikiem są mniej lub bardziej znane w całej Polsce, tak ruchanki są raczej kojarzone jedynie na...
-
Klasyczne racuchy nie mają z nimi szans. Te placuszki są ta pyszne, że zaniemówisz
Listopad z jakichś dziwnych powodów jest uważany za miesiąc smutny i nieco depresyjny. Jeśli też tak myślisz, nasz dzisiejszy przepis to zmieni, albo chociaż się postara to zmienić. Lubisz od czasu do czasu zjeść coś słodkiego lub powrócić do smak...
-
Racuchy już nie będą pić tłuszczu. Ugasisz ich pragnienie sprytnym patentem. Będą puszyste
Racuchy to jeden z polskich comfort foodów. W jesienny, zimny dzień idealnie poprawiają humor. Mają jednak pewien mankament - lubią nasiąkać tłuszczem. Ale wcale nie musi tak być. Wystarczy znać pewien trik z olejem. Dzięki niemu racuchy wyjdą...
-
Stary, ale jary przepis na racuchy. Zapamiętaj tę rzecz, a urosną pod sufit
Racuchy mają szczególne miejsca w sercach prawie każdego z nas. Kojarzą się z beztroskim dzieciństwem, domwm dziadków i nagrodą za dobre oceny przyniesione ze szkoły. Przepis na racuchy, który dziś chcę wam zdradzić jest w mojej rodzinie od...
-
Racuchy na jogurcie zrobisz w 10 minut. Wyjdą puszyste i miękkie jak poducha
Chcesz zrobić szybką kolację lub szybkie śniadanie, ale kanapki już wychodzą ci bokiem? Wygląda na to, że mamy receptę na tę bolączkę. Racuchy na jogurcie zrobisz dosłownie w 10 minut. Musisz tylko wymieszać jogurt z innymi składnikami i usmażyć...
-
Superdelikatne i puszyste placki na słodko. Mleko? Zastąp je innym napojem
Najlepsza opcja na śniadanie, do lunch boxa, na podwieczorek i na kolację. O czym mowa? O plackach bananowych, rzecz jasna. Jednak nasz dzisiejszy przepis nieco różni się od tych, które kiedyś wpadły ci w ucho lub na talerz. Placuszki z tego...
-
Pocieszające racuszki w 15 minut. Zamiast jabłka dodaj lepszy owoc
Pogoda za oknem nie rozpieszcza. Nagle zrobiło się szaro, buro, ponuro, mokro i zimno. W takie dni trzeba sobie skutecznie poprawić humor i nastawienie do życia. Do realizacji tej misji nie ma nic lepszego niż pyszne, pachnące i cieplutkie racuchy...
-
Niby zwykłe placuszki, a smakują jak z Bałkanów. Sekret tkwi w nocnym odpoczynku ciasta
Albańskie petulla zaskakują smakiem i prostotą przygotowania. To puszyste placuszki, które dzięki dodatkowi jogurtu greckiego mają lekką strukturę i delikatny aromat. Coraz częściej stają się alternatywą dla polskich naleśników czy racuchów. Ich...
-
Biorę zsiadłe mleko i rozgrzewam patelnię. Te placki są o niebo lepsze niż racuchy
Placuszki nie pytają, placuszki rozumieją, i to zaledwie jeden z wielu powodów, dla których warto je robić jak najczęściej. Znamy wiele przepisów na różne placki, placuszki, racuchy i pankejki, ale nasz dzisiejszy jest wyjątkowy. Dlaczego? Bo te...
-
Racuszki z jabłkami babci Zosi. Robiła je migusiem i zawsze były puszyste jak obłoczek
Racuszki z jabłkami to jedno z najprzyjemniejszych wspomnień z dzieciństwa większości z nas i ten sentyment zostanie z nami chyba aż po kres życia. Cóż więc jest lepszego od góry puszystych, gorących racuszków, które tylko czekamy, aż zanurzymy w...
-
Nie potrzebujesz drożdży ani długiego czekania. Te placuszki zawsze wychodzą puszyste i delikatne
Nie masz ochoty na kolejną kanapkę ani omlet? Sięgnij po coś, co zrobisz szybko i bez wysiłku. Jogurtowe placuszki są delikatne, lekkie i gotowe w zaledwie 15 minut. To prosty przepis, który pokochasz od pierwszego kęsa.
-
Smaży je jak nikt inny. Racuchy siostry Anieli wychodzą delikatne jak chmurka
Kiedy babcine przepisy łączą się z doświadczeniem siostry Anieli, efekt może być tylko jeden - perfekcyjne racuchy. Miękkie, elastyczne, pełne owoców i idealne na każdą porę dnia. To danie, które zawsze się udaje, nawet początkującym.
-
Zamiast kanapek na śniadanie robię te puszyste placuszki. Z patelni znikają jeden za drugim
Znudziły ci się oklepane kanapki na śniadanie, a jajecznica wychodzi bokiem, więc szukasz pomysłu na coś innego? A może uwielbiasz śniadania na słodko i za dobre racuszki potrafisz skoczyć w ogień? Jeśli chociaż jedna z odpowiedzi na te pytania...
-
Zamiast racuchów i naleśników zrób te pulchne pankejki. Bliscy będą chcieli postawić ci pomnik
Jeśli zaliczasz się do zacnego grona miłośników słodkości różnej maści i najbardziej na świecie lubisz słodkości prosto z patelni, mamy dla ciebie coś naprawdę wyśmienitego. Nie będą to naleśniki (chociaż też są pyszne) ani racuchy, a coś pomiędzy...
-
Nie drożdże, nie kefir. Wlewam szklankę tego dodatku i moje racuchy rosną jak chmurka
Niektóre smaki wracają do nas jak wspomnienie z dzieciństwa. Ten przepis na racuszki jest dokładnie taki: prosty, nostalgiczny i pełen domowego ciepła. Tajemnicą ich delikatności nie są drożdże, a coś o wiele bardziej naturalnego, co niestety rzad...
-
Bez drożdży i mleka, a dalej puszyste i rumiane. Racuchy robię tylko tak. To przepis cioci
Miękkie w środku, puszyste na zewnątrz - takie właśnie powinny być idealne placuszki. Zwłaszcza gdy w środku czekają soczyste kawałki owoców, a zapach cynamonu unosi się w powietrzu. Chrupiące racuchy z jabłkami wracają, niezależnie od pory roku. ...
-
Gdy pierwszy raz je zrobiłam, z miejsca stały się hitem. To najlepsze placuszki pod słońcem
Każdy z nas od czasu do czasu lubi zjeść śniadanie na słodko lub ucieszyć się słodkim podwieczorkiem po dniu pełnym wyzwań. Jednak kiedy znowu zechcesz otworzyć paczkę ciasteczek lub wyjąć z zamrażalnika pudełko lodów, zastanów się dwa razy, bo w...
-
Aksamitne i puszyste placuszki ze zsiadłego mleka. O niebo pyszniejsze od racuchów
Są idealne, mięciutkie, puchate i pełne najprawdziwszej miłości. Nie, nie mówię o szczeniaczkach ani kociątkach, a o plackach ze zsiadłego mleka, które najpierw trafiają do serca, a dopiero później do żołądka. Są łatwe do zrobienia i szybkie, a ic...