news

Naleśniki bez dodatku mąki to ciekawa alternatywa dla tradycyjnego przepisu. Jeśli chcesz, by ciasto wyszło puszyste, lekkie jak chmurka i wyjątkowo sprężyste dodaj ten nietypowy składnik. To właśnie budyń śmietankowy sprawi, że wyjdą obłędnie...

• Mąka
• naleśniki
• news

Pierogi leniwe, przez niektórych zwane także kluskami leniwymi, to nic innego jak kluski z twarogu i mąki gotowane w lekko osolonym wrzątku, najczęściej podawane na słodko. Ostatnio miałam ochotę poeksperymentować i dodałam do ciasta na kluchy...

• pierogi leniwe
• przepisy
• kluski leniwe

Przepis na grzyby nie musi być skomplikowany. Wystarczy, że użyjemy kilku sprawdzonych składników, dzięki którym uda się nam wydobyć wyjątkowy smak i aromat leśnych zbiorów. Kiedy chcemy przekąsić coś smacznego, warto tak jak Magda Gessler, dodać...

• magda gessler
• grzybobranie
• przepisy

Szarlotka to najlepsze ciasto na jesień. Kiedy mamy pod ręką trochę świeżych jabłek i odrobinę chęci, możemy wyczarować idealny deser. Najlepszy przepis na szarlotkę znam od mojej cioci, która od wielu lat prowadzi cukiernię. Oprócz soczystych...

• szarlotka
• przepisy
• desery

Sezon na grzyby w pełni i w niektórych lasach aż tłoczno od grzybiarzy poszukujących okazów życia. Są jednak grzyby, które można spotkać nie tylko w lesie, ale również na łąkach i polanach i nie są to tylko kanie i pieczarki. Czasznica olbrzymia t...

• czasznica olbrzymia
• przepisy
• news

Rosół to klasyka wśród polskich zup. Jest bardzo lubiany, a do tego można go robić na wiele sposobów. Co można dodać do rosołu? Te pomysły stosują nawet szefowie kuchni. Warto wypróbować choć kilka z nich.

• rosół
• rosół drobiowy
• przepis na rosół

Kalendarzowa zima rozpoczyna się dopiero 22 grudnia, ale nauczeni doświadczeniem z poprzednich lat wiemy, że długo wyczekiwany Burger Drwala pojawia się w McDonald's zdecydowanie wcześniej. Od kiedy można zamówić Burgera Drwala z zimowej oferty w...

• burgery
• mcdonalds
• zima

Choć okres grzybobrania w pełni, to jednak nie każdy ma możliwość, by udać się do lasu i wypełnić koszyk świeżymi prawdziwkami. Są również tacy, którzy nie specjalnie lubią tę formę spędzania czasu, lub zwyczajnie nie znają się na grzybach i nie...

• grzybobranie
• ceny
• Kołobrzeg

Mizeria na zimę do słoików to idealne rozwiązanie pod wieloma względami. Gotowa mizeria to spore ułatwienie zwłaszcza kiedy mamy niespodziewanych gości na obiedzie. Sprawdź, jak zrobić taką mizerię.

• ogórki
• przetwory domowe
• mizeria na zimę do słoików

Wśród tradycyjnych dań mącznych nie może zabraknąć knedli ze śliwkami. Sezonowe owoce otoczone ciastem z babcinego przepisu wypadają bezkonkurencyjnie na tle innych klusek. Za tradycyjnym smakiem dzieciństwa stoi jeden składnik - kluczowy jest...

• przepis babci
• knedle
• knedle ze śliwkami

Smażone zielone pomidory są wykorzystywane między innymi do wykonywania przetworów na zimę. Jesienią, gdy temperatura spada, pomidory już nie dojrzewają, jednak w dalszym ciągu możemy je wykorzystać. Przygotowaliśmy dwa sprawdzone przepisy na...

• dżem
• jesień
• przetwory jesienne.

Jak usmażyć kanie? Niemal dokładnie tak, jak schabowego. Smakosze grzybów zgodnie twierdzą, że kania jest na szczycie listy najsmaczniejszych grzybów, a w mojej rodzinie na kanie mówi się "jej wysokość". W smażeniu kani nie ma nic skomplikowanego,...

• dania wegetariańskie
• przepisy
• news

Racuchy - przepis na pyszne, pożywne śniadanie na słodko. Przygotowanie ich jest niezwykle proste, a dodanie jednego, banalnego wręcz składnika sprawia, że stają się bardziej puszyste i zyskują ciekawy posmak. Zdradzamy, o jaki składnik chodzi.

• przepisy kulinarne
• przepisy
• maślanka

Placki bananowe to idealny sposób na szybkie śniadanie, jeśli lubisz zaczynać dzień na słodko. Zazwyczaj placki robimy na mleku, ale w przypadku placków bananowych, warto zrezygnować z tego składnika i zastąpić go innym. Placki na kefirze będą...

• śniadanie
• przepisy
• placki bananowe

Jak zrobić obiad z niczego? To pytanie zadaje sobie wiele osób, gdy zorientują się, że niespecjalnie mają z czego przygotować posiłek. Na szczęście jest rozwiązanie - szybkie, proste danie z minimum składników. Jest też pyszne i naprawdę sycące.

• pomysł na obiad
• szybki obiad
• obiady domowe

Pewien mieszkaniec Białegostoku znalazł w internecie atrakcyjną ofertę sprzedaży cukru. Niska cena produktu skusiła 64-latka. Po dokonaniu zakupu okazało się jednak, że towar do niego nie dotarł.

• oszustwo
• cukier
• policja

Gruszkówka to aromatyczna nalewka z gruszek. Jest to zarówno szlachetny alkohol, jak i bardzo zdrowy. Trunek ten ma pozytywny wpływ na wiele aspektów ludzkiego zdrowia, m.in. na układ oddechowy.

• gruszkowa nalewka
• nalewka z gruszek
• gruszki

Szybka zupa na obiad? Najlepsza będzie pieczarkowa! Dziś mamy dla ciebie dwie wersje zupy pieczarkowej - ugotujesz raz, a będzie idealna na obiad na dwa (albo i trzy)dni. Jedyne, co musisz zrobić, to odpowiednia baza. Z chęcią podpowiemy, jak zrob...

• zupa
• przepisy
• szybki obiad

Przepis na sok z winogron jest banalnie prosty i nie wymaga dużego nakładu pracy ani czasu. Jeśli masz pod ręką kilka okazałych kiści, bez problemu zrobisz z nich najlepszy sok, ale jeśli chcesz uzyskać smakowy efekt wow, do gotujących się owoców...

• sok winogronowy
• winogrona
• przepisy

Kiszone jabłka do słoików to pyszny przetwór owocowy. Są bardzo zdrowe i naprawdę smaczne - mają lekko cydrowy smak. Pasują też do wielu innych potraw. Przepis Ewy Wachowicz na pewno przypadnie wam do gustu.

• przetwory domowe
• przetwory jesienne.
• jabłka do słoików

Ciasto z jabłkami - przepis, który idealnie sprawdzi się jesienią. Jeśli uwielbiasz ciasta z owocami, które z daleka pachną cynamonem - nie zwlekaj dłużej. Podpowiadamy, jak przygotować szybkie ciasto z jabłkami.

• ciasto z jabłkami
• przepisy kulinarne
• jabłka

Cynamonki to pyszne, delikatne bułeczki drożdżowe z dodatkiem cynamonowego kremu. Przepis jest bardzo prosty i trudno wyobrazić lepszy podwieczorek niż puszyste bułeczki i kubek owocowej herbaty. Jednak żeby cynamonki wyszły takie jak w cukierni,...

• bułeczki drożdżowe
• domowe wypieki
• przepisy

Kanie - przepisów z wykorzystaniem tych grzybów jest wiele. Jednak flaczki z kani to jedna z najlepszych zup, jakie można przygotować jesienią. A co najlepsze - nie zawierają ani grama mięsa, więc doskonale sprawdzą się na każdej imprezie rodzinne...

• przepisy kulinarne
• zupa grzybowa
• przepisy

Rydze to zdecydowanie jedne z najsmaczniejszych grzybów. Świetnie smakują w sosach i zupach, ale świetne są także marynowane czy kiszone. Jednak te smażone na maśle bija na głowę wszystkie inne grzyby. Jak zrobić rydze na maśle, żeby były idealne?...

• rydze
• przepisy
• news

Czubajka kania to jeden z bardziej pożądanych grzybów przez miłośników darów lasu. Ale jak ją odróżnić od muchomora sromotnikowego? Na te cechy zwróć uwagę, aby uniknąć tragicznej pomyłki.

• grzyby jadalne
• grzyby
• muchomor sromotnikowy

Krupnik z przepisu Ani Starmach jest pyszną, sycącą i rozgrzewającą zupą. To dobry posiłek na chłodne, jesienne dni. Jest też prosty do przygotowania.

• zupy
• zupy na zimę
• zupa

Grzybki marynowane to nie tylko świetna przystawka, ale również składnik wielu sałatek czy fantastyczny dodatek do np. śledzi. Przepis jest prosty, ale jak wiadomo - najlepsze przepisy pochodzą z zeszytów naszych babć. Dziś mamy dla ciebie najleps...

• przepisy
• news
• grzyby marynowane

Zupa z dyni smakuje i pachnie jesienią. Ta gęsta i odżywcza zupa jest bardzo prosta i wyjątkowo szybka w przygotowaniu, świetnie sprawdzi się więc jako danie obiadowe w dni, kiedy twój grafik jest napięty. Jednak żeby zupa z dyni zyskała zupełnie...

• dynia
• zupa
• zupa z dyni

Przepis na naleśniki - czy może być jeszcze lepszy? Owszem! Okazuje się, że żeby naleśniki były nie tylko smaczne, ale i puszyste jak chmurka, powinniśmy zastosować trik prosto z babcinej kuchni. Oto on.

• przepisy kulinarne
• naleśniki
• news

Mięsożercy będą zachwyceni miodowo - pomidorowo - kapuścianą karkówką na obiad z przepisu Karola Okrasy. Danie jest bardzo aromatyczne, pyszne i sycące. W sam raz na chłodne jesienno - zimowe dni.

• obiady domowe
• karkówka
• Mięso

Sezonowe warzywa to prawdziwy rarytas zwłaszcza jesienią. Pieczona dynia to baza wielu przepisów, a także smaczna przekąska. Połączona z oryginalnymi dodatkami tworzy smaczny i aromatyczny duet. Sprawdź jak przygotować warzywo w łatwy i szybki...

• dynia
• przepisy
• warzywa sezonowe

Kluski lane - przepis ciotki jest bajecznie prosty i zawsze się uda. To smakowa podróż do czasów dzieciństwa. Kluski są idealnym dodatkiem zarówno do mleka, jak i dowolnej zupy.

• kluski lane przepis
• lane kluski przepis
• lane kluski

Aromatyczny zapach darów lasu unoszący się po domu to jeden z nieodłącznych elementów jesieni. Możemy wykorzystać je w kuchni na wiele sposobów - do zup, kotletów czy różnego rodzaju przetworów. My dzisiaj podpowiadamy, jak zrobić sos z grzybów.

• sos z grzybów
• sosy grzybowe
• sos grzybowy

Jak zrobić smalec? Ten produkt ma bardzo szerokie zastosowanie w kuchni. Używa się go zarówno do smażenia, pieczenia, jak i gotowania. Jest składnikiem pasztetów, można nim smarować chleb. Oto przepisy na smalec gęsi i wieprzowy.

• przepisy kulinarne
• smalec
• kuchnia polska

Jabłka w cieście to doskonały pomysł zarówno na słodkie śniadanie, jak i smaczny podwieczorek. Możecie być pewni, że ten niezwykle prosty przysmak zasmakuje także najmłodszym. Jak je przygotować?

• jabłka
• jabłka w cieście
• przepisy

Ten przepis na babeczki czekoladowe Ewy Wachowicz jest bardzo prosty i szybki w wykonaniu. Przygotowanie deseru zajmie ci mniej niż godzinę. To prawdziwy wypiek "last minute".

• babeczki czekoladowe
• czekoladowe babeczki
• przepis na babeczki

Grzyby w śmietanie to jedno z wykwintniejszych dań kuchni staropolskiej. Dobrze jest podawać je z kopytkami albo kluskami śląskimi. Ich fantastyczny smak ubogaca potrawy i dodaje im charakteru. Warto pozwolić sobie delektować się tak przyrządzonym...

• przepisy kulinarne
• kuchnia polska
• news

Śledzie pod pierzynką to doskonałe danie z królem polskich ryb w roli głównej. Wygląda i smakuje nieziemsko. Taka sałatka śledziowa będzie wspaniałym dodatkiem do obiadów, a swoimi soczystymi kolorami ożywi stół.

• przepisy kulinarne
• kuchnia polska
• śledzie

Kopytka to przepis na smaczny, lekki obiad, który doskonale komponuje się z różnym dodatkami. Delikatne, miękkie i sprężyste kluseczki z ziemniaków najlepiej smakują przygotowane według tradycyjnej, babcinej metody czwórki. Odpowiednie proporcje s...

• przepis na kopytka
• dania jarskie
• kopytka

Schyłek lata i początek jesieni to idealny czas na przygotowywanie przetworów, z którymi będzie można przetrwać zimę. Grzyby w occie są wyjątkowym dodatkiem do dań - ich smak dodaje charakteru wielu polskim potrawom. Sprawdzą się też jako przekąska.

• przepisy kulinarne
• grzyby w occie
• kuchnia polska