dania z ziemniaków

Wygląda jak wygląda, ale smakuje bosko. Na Podlasiu są z tego dumni, a podstawą są ziemniaki

Kuchnia podlaska słynie z prostych, tanich, lecz sycących i naprawdę pysznych potraw. Królują tam oczywiście ziemniaki i dziś skupimy się na sztandarowej potrawie, z której dumne są wszystkie podlaskie gospodynie. Jak zrobić kultową kiszkę...
Ta zapiekanka to hit. Weź ziemniaki, ser i śmietanę. Po chwili masz obiad i to najlepszy pod słońcem

Francuzi zrobili dla kulinariów bardzo wiele, wymyślili wiele wspaniałych potraw, ale za jedną z nich należą im się szczególne brawa. Wcale nie chodzi o zupę cebulowę i wołowinę po burgundzku. To zapiekanka ziemniaczana gratin dauphinois sprawia, ...
Pocieszające kluchy ziemniaczane. Farsz jest ważny, ale proporcje ważniejsze

Cała Polska ziemniakami stoi i każdy region ma swój wyjątkowy ziemniaczany przepis. Nie inaczej jest na Kresach, gdzie kartacze uchodzą za jeden z kultowych przepisów. Są pyszne, sycące i momentalnie poprawiają nastrój, jednak trzeba zapamiętać...
Regionalny przysmak z ziemniaków. Nazwa nie zachęca, ale smak zwala z nóg

Każdy region słynie ze swoich wyjątkowych i niepowtarzalnych potraw, a Podlasie jest w nie wyjątkowo bogate. Ten region niestety w ciągu wieków naznaczony był powszechną biedą, dlatego ludzie radzili sobie jak mogli, stąd kuchnia podlaska jest...
Połącz jajka, grzyby i ziemniaki. Tak dobre, że będziesz robić co tydzień. Słynny kucharz zaszalał

W tej zapiekance Jamiego Olivera zgadza się wszystko. Aromatyczne grzyby idealnie odnajdują się w towarzystwie pieczonych ziemniaków i świeżego szpinaku, a smak całości podkręcają korniszony i mięciutki kozi ser. Każdy, kto spróbuje tego dania, od...
Ziemniaki w tej wersji to absolutny majstersztyk. Już nie spojrzysz na placki i frytki

Wszyscy kochamy ziemniaki i można śmiało powiedzieć, że bez nich świat byłby zdecydowanie smutniejszy. Na okrągło robimy placki, najróżniejsze kluski, frytki, ale istnieje przepis, o którym niewiele osób słyszało. Ziemniaki w tej wersji to...
Śląski kucharz zdradził sekret najlepszych placków ziemniaczanych. "Nie rozwalają się"

Placki ziemniaczane to dość prosta do przygotowania potrawa. Trzeba jednak pamiętać o kilku zasadach, by uniknąć popularnych błędów. Śląski kucharz Remigiusz Rączka zdradził jeden z najważniejszych sekretów placków - ziemniaki. Gdy wybierzesz...
Nie wyrzucaj wczorajszych ziemniaków. W kilka minut zrobisz z nich jeden z lepszych obiadów

Czasem może zadziać się tak, że źle wymierzymy potrzebne nam składniki i to sprawi, że zostają nam na później. Tak najczęściej dzieje się z ziemniakami. Gotujemy ich za dużo, a później nie wiemy, co z nimi zrobić. Jeśli nie masz na nich pomysłu, t...
Proste kluski śląskie. Koleżanka nauczyła mnie patentu "na ćwiartkę" i wychodzą na medal

Kluski śląskie to nasze dobro narodowe. Choć kuleczki z dziurką wywodzą się z konkretnego regionu, to podbiły już całą Polskę. W końcu Polacy uwielbiają ziemniaki, a to głównie z nich robi się te kluski. Tak naprawdę, by je przygotować, potrzebne ...
Przygotowujesz ziemniaki w ten sposób? Uważaj, ten niepozorny błąd może zmienić je w toksyczną bombę

Ziemniaki z grilla czy ogniska to kulinarna fantazja, która często towarzyszy nam podczas rodzinnych spotkań i biesiadowania pod chmurką. Niestety wiele osób nadal popełnia ten kardynalny błąd jakim jest zwijanie bulw w folię aluminiową. Taki duet...

Ziemniaczki po francusku to symfonia chrupnięć. Zrób je zamiast placków, a nie pożałujesz

Polska kuchnia ziemniakiem stoi, jednak ten przepis jest raczej mało znany. Mowa tu o ziemniakach po francusku, które z pewnością zastąpią w wielu domach klasyczne placki, frytki czy inne specjały z tych obłędnych warzyw. Specjał przyjemnie chrupi...
Przepis na wyśmienity żuchel prosto z Kaszub. Tu królują dwa składniki i swojska prostota

Jak Polska długa i szeroka, tyle smakowitych dań i regionalnych przysmaków. Na Kaszubach króluje jednak wyśmienity rarytas, który przygotowany jest jedynie z kilku swojskich produktów. Poznaj żuchel z przepisu gospodyni - placek nie tylko obłędnie...
Te ziemniaczki z pieca smakują jak te z ogniska. Nacieram je magiczną posypką, a reszta robi się sama

Marzysz o chrupiących, złocistych ziemniaczkach jak z ogniska? Zamiast czekać do majówki, zrób je w domu. Wystarczy natrzeć warzywa magiczną posypką z kolorowych przypraw, wrzucić na brytfankę i zapiec w odpowiedniej temperaturze. Tego smaku nic n...
Weź ziemniak, cebulę i trochę sera. W kilkanaście minut będziesz mieć pyszny obiad

By zrobić szybki obiad, nie trzeba mieć wielu składników. Nie zawsze będzie to eleganckie i wykwintne danie, ale przecież też nie zawsze nam o to chodzi. Czasem chcemy po prostu zjeść coś, co krótko się robi, jest smaczne i zapełni na długo żołąde...
Zielone kopytka idealne na wiosenny obiad. Dodaje do niego świeże listki i zioła, wychodzi znakomicie

Wiosenne obiady powoli dominują w kuchni, a tłuste, rozgrzewające obiady idą w odstawkę. Zielone kopytka to przepis, który znakomicie odświeży domowe menu. Przepis to przysłowiowa bułka z masłem - wystarczy zrobić babcine kluski i wzbogacić je o...
Ziemniaczana uczta za grosze? Wystarczy połączyć talarki z puszystą, serową pierzynką i ziołami

Brakuje pomysłu na obiad lub szybką przekąskę? Zamiast sięgać po sklepowe gotowca lub po raz kolejny serwować nudny makaron z sosem pomidorowym, postaw na ziemniaczaną zapiekankę z dodatkiem serowej pierzynki. Ten duet jest arcy łatwy w...
Kluski ziemniaczane to nie tylko śląskie czy kopytka. Zrób przecieraki, a nie pożałujesz

Kluski to nie tylko ekspresowy przepis na obiad, ale także obłędne danie, które zasmakuje każdemu. Zamiast jednak stawiać na czasochłonne śląskie czy oklepane kopytka, zrób przecieraki. Ten ziemniaczany rarytas zachwyci nawet najbardziej wymagając...
Niby śląskie, ale nie do końca. Oto obłędne kluski grzybki z przepisu uczestniczki MasterChefa

Kluski śląskie to klasyka z którą na próżno konkurować. Jak się jednak okazuje, tradycyjny specjał można nieco podrasować, nadając charakterystyczny kształt. Tak powstają ziemniaczane grzybki, które skąpane w ciemnym, aromatycznym sosie wyglądają ...
Niebiańsko mięciutkie kopytka cioci Krysi. Nie tylko skład ma znaczenie, technika to podstawa

Szybki obiad nie kończy się na makaronach i gotowcach ze słoika. Przepis na kopytka cioci Krysi to prawdziwe mistrzostwo, które wymaga jedynie kilku składników. Rodzaj ziemniaków to podstawa jednak równie istotna jest słynna metoda czwórki.
To warzywo jemy każdego dnia. Nie zdajemy sobie sprawy, jak może być niebezpieczne. Lepiej uważać

Ziemniaki to nieodłączny element polskiego obiadu. Przygotowujemy je w naprawdę wielu postaciach, a tak naprawdę nie zdajemy sobie sprawy z tego, że mogą być dla nas szkodliwe. Jakich ziemniaków powinniśmy się wystrzegać? Odpowiadamy.

Kartoflanka podjeżdża nudą, ale "Sytocha z podwarszawskiego Urzecza" to prawdziwe arcydzieło

Polska kuchnia ziemniakiem stoi, jednak to danie pokonuje konkurencję na każdej płaszczyźnie. Oto "Sytocha z podwarszawskiego Urzecza", czyli regionalne danie, które wymaga jedynie kilku swojskich składników. Przepis uczestniczki MasterChefa...
Swojska, babcina zupa ciupanka. Ta kartoflanka na wypasie rozgrzeje i zachwyci każde podniebienie

Nic nie rozgrzeje w mroźne dni tak jak miska gorącej zup. Zamiast jednak stawiać na klasyczny rosół, pomidorową czy gulaszową wybierz ciupankę. To nic innego jak kartoflanka, wzbogacona o inne kolorowe warzywa. Tu króluje prostota, ale efekt to...
Czarne kluski to żadna nowość, a wymysł naszych babć. Nie obejdzie się bez ziemniaków w dwóch wersjach

Śląski rarytas zna niemal każdy, jednak co powiesz na kluski czarne zwane też przez niektórych szarymi? Ten babciny specjał to prawdziwa rozkosz dla podniebienia, a wszystko za sprawą złotych proporcji i ziemniaków w dwóch wersjach. Taki duet da...
Zagnieć ziemniaki z tym kremowym składnikiem. Dzięki temu kluski śląskie wyjdą pierwsza klasa

Klusek śląskich chyba nikomu nie trzeba przedstawiać. Te idealnie sprężyste, ziemniaczane kuleczki to prawdziwa rozkosz dla podniebienia. Warto je jednak nieco podrasować, dzięki czemu będą jeszcze smaczniejsze. Wystarczy sięgnąć po łyżkę kremoweg...
Wystarczy "uturlać" ziemniaki i zalać mlekiem. To alternatywa dla klusek i sposób na szybki obiad

Zamiast przygotowywać klasyczne kluski postaw na smaczny i ekspresowy zamiennik. Te ziemniaczane kulki mogą konkurować nawet ze śląskim rarytasem - są obłędnie mięciutkie, sprężyste i delikatne. Mleczna kąpiel nada im jeszcze lepszego wyrazu.
Szybki obiad z ziemniaków. Z tymi składnikami wyjdzie obłędnie i zawładnie jesiennym menu

Jesienne dania to eksplozja smaków i kolorów, niestety często są one czasochłonne i zawierają skomplikowane składniki. Idealną alternatywą będzie szybki obiad z ziemniakami, czyli quiche z dodatkiem szpinaku i łososia. Takie połączenie gwarantuje...
Przepis na cepeliny, czyli obłędne kluchy ziemniaczane. Hojnie nadziane tym farszem smakują obłędnie

Jeśli szukasz przepisu na wyborne danie rodem ze swojskiej kuchni, skuś się na hojnie nadziane kartacze. To ziemniaczane, obłędnie smaczne danie sprawdzi się doskonale w jesiennym menu. Wystarczy zadbać o dobre proporcje, soczyste nadzienie i...
Zapomnij o nudnym puree i zaserwuj do obiadu ziemniaczane kuleczki. Są arcy proste i uzależniają

Ziemniaki można przygotować na wiele smacznych sposobów, jednak ta receptura to prawdziwa uczta dla podniebienia. Mowa tu o chrupiących kuleczkach, które sprawdzą się jako dodatek do obiadu, ale też oryginalna przekąska. Wystarczy ugotować bulwy,...
Placki ziemniaczane - przepis na danie z jesiennego menu. Przygotuj je w ten sposób, a będą chrupać aż miło

Placki ziemniaczane - przepis na chrupiącą i złocistą wersję popularnego przysmaku. Smakują wybornie zarówno w wersji solo, jak i z dodatkiem gulaszu. Warto pokusić się o ich przygotowanie właśnie teraz!
Najpyszniejsza polska breja za mniej niż 10 zł. Kultowe danie wraca na salony w udoskonalonej wersji

Szukasz pomysłu na tani, szybki i jednocześnie tradycyjny obiad? Postaw na polską breję, czyli dawny rarytas, który odpowiednio przygotowany skradnie serca nawet najbardziej wymagających smakoszy. Sekretem są nie tylko ziemniaki, ale też kolorowe...

Babka ziemniaczana w tym wydaniu to raj dla podniebienia. Dodaj te składniki, a wyjdzie efekt wow

Przepis na babkę ziemniaczaną to klasyka, która doskonale znana jest miłośnikom tradycyjnej kuchni polskiej. Kultowe danie, które dla wielu może okazać się oczywistym, warto nieco podrasować. W tej roli świetnie sprawdzą się mięsne dodatki, świeże...
Geniusz tej potrawy tkwi w prostocie. Weź ziemniaki, boczek i przygotuj danie prosto z Mazur. Nie pożałujesz

Zapiekanka, kopytka, a może kluski śląskie. Co zrobić z nadmiarem ziemniaków? Choć nie ma tu złych odpowiedzi, to najlepszym wyborem będzie to proste danie prosto z Mazur. Wystarczy niewiele składników, by wyczarować to kartoflane cudo. Zawartość...
Niby klasyka, ale inna niż wszystkie. Przepis na babkę ziemniaczaną z dodatkiem prosto z Litwy

Jeśli wydaje ci się, że przepis na babkę ziemniaczaną już nie może cię zaskoczyć, wypróbuj wersji z dodatkiem litewskiego specjału. Ten regionalny rarytas zaserwowany z mięsną wkładką smakuje i prezentuje się o niebo lepiej. Nie może zabraknąć też...
Przepis na kopytka, czyli domowej roboty ziemniaczane poduszeczki. Z tymi dodatkami wyjdą wyśmienicie

Szukasz przepisu na szybki, smaczny oraz jednocześnie tani obiad? Zamiast kombinować z nieznanymi smakami, wróć do korzeni i przygotuj babcine kopytka. Ziemniaczane poduszeczki smakują wybornie w wielu odsłonach, a do tego są gotowe w mgnieniu oka...
Kopytka - przepis prosty jak pół metra drutu. Smaczne i miękkie, będą rozpływać się w ustach

Kopytka to klasyczne danie kuchni polskiej. Wykonuje się je z ziemniaków, czyli warzywa, które stanowi podstawę diety wielu Polaków - nie tylko tych z Wielkopolski! Danie to jest niezwykle uniwersalne, można je bowiem połączyć z różnymi dodatkami ...
Nieważne czy jesz je z cukrem, ze śmietaną, czy z mięsnym sosem. Kluczem do udanych placków ziemniaczanych jest ta metoda

Brak pomysłu na obiad? Placki ziemniaczane to zawsze doskonały pomysł. To znakomite danie nie wymaga ani dużych nakładów czasu, ani wielu składników. Na dodatek nie trzeba być również profesjonalną kucharką, by poradzić sobie z tym przepisem. Sycą...
Prosty i szybki obiad? Wypróbuj sprawdzony przepis na danie z ziemniaków. Będzie palce lizać

Tempo życia niekiedy nie pozwala nam na spokojnie przygotowanie ciepłego posiłku. Nie jest to jednak ogromny kłopot, ponieważ istnieje cała masa przepisów, które wykonasz szybko i bez większego trudu. Jeśli chcesz przyrządzić pyszny, a zarazem...
Co można zrobić z ugotowanych ziemniaków? Lista przepisów jest długa i bogata w oryginalne rarytasy

Ugotowane ziemniaki zalegają po obiedzie? Aby zapobiec marnowaniu żywności, przygotuj z nich znakomite obiady lub oryginalne przekąski. Na liście nie brakuje tradycyjnych smaków takich jak kluski czy domowe zapiekanki, ale także rarytasów -...
Apetyczne kartacze, zupełnie jak te ze "Znachora". Przysmak z Suwalszczyzny zrobisz w prosty sposób

Scena z filmu "Znachor", w której rodzina Mielnika zasiada do posiłku, a na ich talerzach lądują sowicie okraszone skwarkami oraz cebulą kartacze, u niejednego widza narobiła apetytu na podobne danie. Jak zrobić regionalny przysmak z Suwalszczyzny?
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem. Prosty obiad, za który zapłacisz grosze. Odgrzana jest jeszcze lepsza

Zapiekanka ziemniaczana to świetny pomysł na obiad, gdy nie masz ochoty na długie stanie przy garach. Choć można ją przygotować na rozmiate sposoby, czasami najprostsze rozwiązania są najlepsze. Wypróbuj pomysł na zapiekankę z dodatkiem mielonego...

Prosty i szybki obiad? Wypróbuj sprawdzony przepis na danie z ziemniaków. Będzie palce lizać

wykonaniu posiłek. Ten sprawdzony przepis na danie z ziemniaków nada się idealnie na obiad lub jako przekąska na grillowy stół. Składniki: 20 średniej wielkości ziemniaków, 6 łyżek masła, 250 g boczku, 500 g twarogu półtłustego, 400 g śmietany 12 lub 18 proc., 3 ząbki czosnku, sól i pieprz, papryka słodka
Ulubione warzywo na polskich stołach. Kilka prostych przepisów na wyjątkowe dania z ziemniaków

Ziemniaki królują na polskich stołach zarówno jako dodatek do potraw, jak i w postaci dań głównych, a nawet deserów. W tej pierwszej odsłonie najczęściej występują gotowane w wodzie, smażone w formie talarków lub frytek albo pieczone w piekarniku. Co do dań głównych z ziemniaków, jest ich naprawdę
Swojskie i pyszne danie z ziemniaków Magdy Gessler. Kluczem do sukcesu jest jajeczny dodatek

na danie z ziemniaków. Lepszego w internecie nie da się znaleźć Przepis na danie z ziemniaków, a dokładniej babkę ziemniaczaną Magdy Gessler, to prawdziwy strzał w dziesiątkę. Ten swojski rarytas potrafi pobudzić kubki smakowe. Znana restauratorka zastrzega, że kluczem do sukcesu jest piana z białek
Japończycy spróbowali polskiego jedzenia. Werdykt? To danie z ziemniaków nie ma sobie równych

Polska jest chętnie odwiedzana przez turystów z całego świata. Nasz kraj budzi jednak szczególne zainteresowanie wśród Japończyków, którzy nie tylko kochają tradycyjną kuchnię, ale także atrakcje, architekturę i nasze lokalne zwyczaje. Namiastką wakacji w kraju nad Wisłą jest jednak Polski Festiwal
Andrzej Polan wspomina smaki dzieciństwa. Duszaki, czyli pyszny przepis na danie z ziemniaków

Sposobów na przygotowanie ziemniaków nie brakuje, jednak o tym przepisie nie mówi się często. Duszaki, bo o nich dziś mowa, to potrawa na bazie ziemniaków z dodatkiem mięsa i warzyw. Choć najlepsze duszaki wychodzą z ognia, spokojnie można przygotować je w domu w piekarniku. Składniki: kg
Na Mazurach zajadają się takimi ziemniakami. Z takimi dodatkami są aromatyczne i super sycące

Ziemniaki są idealne na obiad o każdej porze roku. Te warzywa są też dość tanie, więc można z nich przygotować obiad dla całej rodziny. Odpowiednie dodatki podkręcają ich smak i sprawiają, że nie sposób im się oprzeć. Oto przepis z mazurskiej wsi, któremu nie sposób się oprzeć. Przepis na danie
Kluski śląskie - przepis tradycyjny. Z czym je podawać? Nie tylko z gulaszem

Więcej przepisów i porad kulinarnych znajdziesz na stronie www.gazeta.pl Zostało wam trochę ziemniaków z poprzedniego obiadu? Czas na kluski śląskie! Pyszne kluski z dziurką można jeść zarówno na słono, jak i na słodko, w towarzystwie mięsa lub bez niego - każdy znajdzie coś dla siebie. Sprawdźcie,
Ziemniaki po cabańsku to tanie i przesmaczne danie jednogarnkowe. Połącz te składniki i gotowe

Skąd pochodzą ziemniaki po cabańsku? To tradycyjna chrzanowska potrawa, która dotarła do różnych regionów Polski pod wieloma nazwami, np. pieczonki albo duszonki. Sama nazwa dania pochodzi od Cabanów, czyli tatarskich pasterzy. Podstawą tej potrawy są ziemniaki, kapusta i kiełbasa. Jak je
Pyszna i tania zapiekanka ziemniaczana. We Francji podają ją w restauracjach

Ziemniaki gratin to jedno z dań kuchni francuskiej, które zawojowało pół świata. To coś w rodzaju zapiekanki ziemniaczanej, która jest serwowana zarówno jako samodzielne danie lub jako dodatek do innych przysmaków. Przepis jest banalny i po raz kolejny udowadnia, że w prostocie tkwi najlepszy smak.
Dlaczego szare kluski są twarde? Pewnie popełniasz ten błąd. Zdradzamy sposób na idealny przysmak z Wielkopolski

Szare kluski to danie przygotowywane z surowych ziemniaków z mąką, jajami oraz solą, a ich nazwa pochodzi od koloru, który uzyskujemy przez utlenienie masy ziemniaczanej. Podobnie jak w przypadku lanych klusek, ciasto rzuca się do wrzątku, a następnie po kilku minutach wyławia gotowy przysmak. Ta

Moda

Wiadomości

Polecamy

Plotki

Kalkulatory

Wypieki

Przekąski

Śniadanie

Obiad

KONTAKT