dania obiadowe

Zacierki kraszone to tradycyjne kluseczki ze skwarkami wywodzące się z Kujaw i Pomorza. Zacierki wykonuje się z mąki, jajek i wody. Nierzadko podaje się je z mlekiem bądź jako dodatek do warzywnej zupy.

• zacierki
• zacierki kraszone
• zupa

Jak zrobić fasolkę po bretońsku? Tak prosto i szybko, jak się tylko da! Jeśli najdzie cię ochota na sycące i rozgrzewające danie, a nie masz akurat pod ręką namoczonej fasoli, z powodzeniem możesz użyć gotowej fasolki z puszki. Co jest jeszcze...

• fasolka
• dania jednogarnkowe
• przepisy

Pierogi leniwe, przez niektórych zwane także kluskami leniwymi, to nic innego jak kluski z twarogu i mąki gotowane w lekko osolonym wrzątku, najczęściej podawane na słodko. Ostatnio miałam ochotę poeksperymentować i dodałam do ciasta na kluchy...

• pierogi leniwe
• przepisy
• kluski leniwe

Obiad z ryżem często chcemy zrobić jak najmniejszym nakładem sił. Przez to wielu osobom może się wydawać, że taki posiłek nie będzie zbyt smaczny. Pora jednak obalić mit, że jeśli coś jest szybkie i nieskomplikowane, to jest również niedobre. Nasz...

• obiad
• pomysł na obiad
• dania z ryżem

Zupa z dyni smakuje i pachnie jesienią. Ta gęsta i odżywcza zupa jest bardzo prosta i wyjątkowo szybka w przygotowaniu, świetnie sprawdzi się więc jako danie obiadowe w dni, kiedy twój grafik jest napięty. Jednak żeby zupa z dyni zyskała zupełnie...

• dynia
• zupa
• zupa z dyni

Mięsożercy będą zachwyceni miodowo - pomidorowo - kapuścianą karkówką na obiad z przepisu Karola Okrasy. Danie jest bardzo aromatyczne, pyszne i sycące. W sam raz na chłodne jesienno - zimowe dni.

• obiady domowe
• karkówka
• Mięso

Grzyby w śmietanie to jedno z wykwintniejszych dań kuchni staropolskiej. Dobrze jest podawać je z kopytkami albo kluskami śląskimi. Ich fantastyczny smak ubogaca potrawy i dodaje im charakteru. Warto pozwolić sobie delektować się tak przyrządzonym...

• przepisy kulinarne
• kuchnia polska
• news

Kopytka to przepis na smaczny, lekki obiad, który doskonale komponuje się z różnym dodatkami. Delikatne, miękkie i sprężyste kluseczki z ziemniaków najlepiej smakują przygotowane według tradycyjnej, babcinej metody czwórki. Odpowiednie proporcje s...

• przepis na kopytka
• dania jarskie
• kopytka

Najlepsze naleśniki jadłam jako mała dziewczynka w szkolnej stołówce, gdzie gotowała moja dalsza sąsiadka - pani Gosia. Ostatnio rozmawiałam z nią o tych naleśnikach i powiedziała mi, jaki jest ich sekret. Ważny jest składnik, żartobliwie nazwany...

• naleśniki
• przepisy
• news

Zupa dyniowa to jeden z powodów, dla których kochamy jesień. Gęsta, aromatyczna zupa krem to przepis na zarówno codzienny, szybki obiad, jak również popisowe danie podczas spotkań w większym gronie. Dziś mamy dla ciebie przepis na zupę dyniową z...

• zupa
• zupa z dyni
• przepisy

Knedle ze śliwkami zawsze kojarzyły mi się z wczesną jesienią. Jako mała dziewczynka, z radością wracałam ze szkoły, kiedy wiedziałam, że na obiad babcia zrobi słodkie knedle. Dziś sama je robię i wypracowałam proporcje, które sprawiają, że...

• knedle
• obiad na piątek
• knedle ze śliwkami

Schabowy to niewątpliwie obiadowy klasyk w naszym. Powinien być miękki, soczysty, chrupiący i aromatyczny. Oto prosty przepis na doskonałe danie!

• obiad
• kotlet schabowy
• kotlety

Kapusta kiszona zasmażana to uwielbiany przez Polaków dodatek do pieczonych udek, golonki czy sztuki mięsa. Ciocia Bożenka, która od lat gotuje na weselach, wie doskonale, jaki jest sekret idealnej kapusty zasmażanej. Chodzi o wodę, a dokładnie o...

• kuchnia polska
• kapusta kiszona
• przepisy

Sos grzybowy to wyśmienity dodatek do mięs i makaronów. Sezon na leśne grzyby w pełni, dlatego do woli możemy cieszyć się kremowym rarytasem. Jak zrobić sos grzybowy, żeby był jeszcze lepszy? Odrobina świeżego tymianku świetnie podrasuje smak i...

• przepisy
• sos grzybowy
• news

Pomysł na szybki obiad? Proszę bardzo! Jeśli twój grafik bywa napięty lub nie lubisz długo "stać przy garach", miej zawsze pod ręką dobrą oliwę, czosnek, pietruszkę i makaron spaghetti. Spaghetti aglio e olio to jedno z najsmaczniejszych włoskich...

• spaghetti
• kuchnia włoska
• szybki obiad

Zupa gulaszowa to jeden z najbardziej uniwersalnych przepisów. Świetnie sprawdzi się na codzienny obiad, ale także jako świąteczny posiłek czy popisowe danie na ważnych uroczystościach. Przepis na zupę gulaszową jest prosty, ale jeden trik świetni...

• zupa
• zupa gulaszowa
• przepisy

Jesienny obiad będzie różnił się od tego, jaki zazwyczaj spożywamy w okresie lata. W chłodniejsze dni nasz organizm ma nieco inne zapotrzebowanie, aniżeli latem. Mamy kilka dziecinnie prostych przepisów na rozgrzewające dania.

• jesienny obiad
• zupa na jesień
• pomysł na obiad

Jak zrobić wątróbkę, żeby była soczysta? To pozornie banalna czynność, ale zły moment dodania soli nie tylko pozbawi ją smaku, ale też sprawi, że będzie twarda jak podeszwa. Dziś podpowiemy, jak zrobić idealną wątróbkę z cebulką.

• obiady domowe
• wątróbka
• przepisy

Jak zrobić naleśniki, aby nie pękały? Jesień i długie szare wieczory to idealna pora na ogrzanie atmosfery i usmażenie naleśników. Kto ich nie lubi? Można serwować je na słodko lub na słono, a lista dodatków jest właściwie nieskończona. Podajemy...

• przepisy kulinarne
• kuchnia polska
• naleśniki

Jesień w kuchni to prawdziwe bogactwo smaków, kolorów i aromatów. Zupa z pieczonej dyni to flagowe danie z sezonowych warzyw. Kremowa, aromatyczna i rozgrzewająca sprawdzi się świetnie w chłodniejsze dni. Pikantny dodatek doda charakteru i podkreś...

• dynia
• zupa z dyni
• jesienne przepisy

Jak zrobić sos do gołąbków w wersji błyskawicznej? Przepis jest bardzo prosty - wystarczy wywar z gotowania gołąbków, koncentrat lub passata pomidorowa i pewien dodatek, który zdradziła mi ciocia. Odrobina świeżego lubczyku to niepozorny składnik,...

• sos pomidorowy
• obiady domowe
• przepisy

Krupnik to wyjątkowa tradycyjna zupa. Przygotowywana od lat, cieszy się swoją sławą także dziś. Jest nie tylko smaczna, ale i zdrowa. Wszystko za sprawą kaszy, która ma zbawienny wpływ na kondycję układu trawiennego. Jeśli dorzucimy nieco świeżo...

• kuchnia polska
• zupa
• krupnik

Zupa cebulowa to tradycyjne danie kuchni francuskiej, która słynie z wyjątkowych połączeń smakowych. Przepis nie jest skomplikowany, ale nie każdy wie, że dodatek odrobiny mocnego alkoholu wyciągnie z zupy wszystkie ukryte aromaty. No i ser -...

• zupa cebulowa
• zupa
• przepisy

Co zrobić ze schabu na obiad lub uroczystą kolację z bliskimi? Przedstawiamy proste przepisy na aromatyczne kotlety, roladę z grzybami i schab w sosie orzechowym. Koniecznie wypróbujcie poniższe receptury.

• kotlety schabowe
• mięso
• co zrobić ze schabu

Tradycyjne, domowe przepisy na dania obiadowe nie mają sobie równych. Jak zrobić mielone, żeby smakowały jak u babci? Kluczowe jest nie tylko dobrej jakości mięso i dodanie odpowiednich składników. Istotne jest także odpowiednie namoczenie bułki. ...

• przepis babci
• kotlety mielone
• news

Ciekawą i smaczną alternatywą dla tradycyjnego przepisu są gołąbki bez zawijania. Danie jest dużo prostsze, a inna forma podania pozwala skrócić czas przygotowania. Dodatkiem, którego nie może zabraknąć jest sos pomidorowy - podkreśli całość i nad...

• gołąbki bez zawijania
• przepis na gołąbki
• przepisy

Zupa kartoflanka to jeden z przepisów, które kojarzą mi się z dzieciństwem i jednocześnie jest to jedna z zup częściej goszczących na moim stole. Przepis jest banalny, ale po latach gotowania wiem jedno - bez "zapalenia" to nie to samo.

• zupa
• przepisy
• kartoflanka

Kluski śląskie to coś, co każdy z nas kocha i jeśli ktoś odpowie: "nie, kluski śląskie to nie moja bajka" to najprawdopodobniej nie jadł ich z naszego przepisu. Jak zrobić kluski śląskie, żeby były idealne, sprężyste i delikatne zarazem? Kluczem s...

• obiady domowe
• kluski śląskie
• przepisy

Przepis na sos grzybowy to idealny sposób na urozmaicenie dań obiadowych. Idealnie komponuje się z ryżem, a wiele osób łączy go z chlebem lub ziemniakami. Sos grzybowy pasuje również do wytrawnych naleśników.

• grzybobranie
• sos grzybowy
• news

Placki z cukinii są idealną opcją na zdrowy i smaczny obiad. Takie lekkie danie jest idealne dla wegetarian. Jak go zrobić? Oto nasza propozycja przygotowania tych placków.

• cukinia
• placki z cukinii
• news

Zupa z cukinii może smakować jak z najlepszej restauracji. Jak to osiągnąć? Odpowiedź jest prosta - dodaj ser. Ale nie byle jaki ser. Do zupy z cukinii najlepiej sprawdzi się włoska gorgonzola. Ten niepozorny dodatek zupełnie odmieni smak i sprawi...

• przepisy
• zupa z cukinii
• obiady domowe

Leczo to danie, które świetnie sprawdzi się zarówno na codzienny obiad, jak również w wersji kryzysowego posiłku, ponieważ świetnie nadaje się do wekowania. Przepis jest bardzo prosty, ale w prosty sposób można go podrasować, dodając potrawie...

• leczo
• przepisy
• news

Kiedy przygotowujemy mięso na obiad, często decydujemy się na to, aby zalać je wodą i udusić, by ostatecznie otrzymać smaczny sos. Zdarza się jednak, że jest on zbyt rzadki. Jak zagęścić sos? Czy można to zrobić tylko za pomocą mąki? Niekoniecznie.

• mascarpone
• przepisy
• porady

Czas grzybobrania sprawia, że w końcu możemy przyrządzić wiele niepowtarzalnych potraw, na które czekaliśmy cały rok. Choć każdy z nas lubi co innego, to jednak grzyby w śmietanie są wyjątkowo pyszną i delikatną propozycją. Dzięki nim nasz obiad...

• grzybobranie
• grzyby jadalne
• grzyby

Placki ziemniaczane Magdy Gessler to sprawdzony przepis na udany obiad. Jeśli do tej pory to danie nam nie wychodziło, to warto wykorzystać nasze wskazówki. Dzięki temu placki nie będą tłuste, twarde i niesmaczne, a staną się chrupiące, lekkie i...

• magda gessler
• przepisy
• ziemniaki

Odkąd w Polsce mieszka z nami wielu obywateli Ukrainy, coraz częściej nadarza się okazja pozyskać nowych przyjaciół z obcego kraju. Choć nasze kultury czy języki są do siebie zbliżone, a sama kuchnia ma wiele punktów wspólnych, to jednak warto...

• Ukraina
• przepisy
• zupa

Kotlety mielone to klasyka polskich obiadów i goszczą na naszych stołach regularnie. Tylko jak zrobić mielone, żeby nie były suche, a soczyste i delikatne? Swój patent zdradziła mi znajoma, pani Gosia, która pracuje w szkolnej stołówce. Ten sposób...

• przepisy
• mielone
• kotlety mielone

Zupa pomidorowa jest kochana przez wszystkich i jej wykonanie pozostawia szerokie pole manewru. Można zrobić ją na maśle, można użyć koncentratu lub passaty. Ania Starmach ma jednak świetny patent na pomidorową z dwóch składników, którą zrobisz w...

• szybkie danie
• zupa pomidorowa
• przepisy

Zupa z kukurydzy to nie tylko prosty i szybki przepis na obiad, ale także przykład tzw. kuchni inflacyjnej, czyli najogólniej rzecz mówiąc - nie obciążającej portfela. Zupa krem z kukurydzy smakuje wybornie dzięki kompozycji przypraw, wśród któryc...

• obiady domowe
• zupa
• przepisy

Drożyzna szaleje, dlatego wielu z nas szuka pomysłów, jak trochę przyoszczędzić. Jeśli chodzi o kuchnię, nie ma co oszczędzać na domowym jedzeniu, można za to postawić na przepisy z tanich i łatwo dostępnych składników. Dziś mamy dla was trzy...

• dania wegetariańskie
• przepisy
• inflacja