kapusta

W marketach i osiedlowych warzywniakach właśnie pojawiła się młoda kapusta, a to oznacza tylko jedno: zaczyna się najpyszniejszy okres w roku. Nic tak nie smakuje wiosną jak pyszna młoda kapusta duszona z koperkiem i doskonale wie o tym mój mąż,...

• dania obiadowe
• kapusta
• młoda kapusta

Soczyste kotlety mielone to klasyka domowych obiadów. Nic nie smakuje lepiej niż idealnie przyrządzone mięsne kawałki, które kuszą aromatem, miękkością i pełnym smakiem. Jednak warto czasem spróbować czegoś nowego. Ta wersja nie jest tak popularna...

• dania obiadowe
• kapusta
• kotlety

Szwedzcy naukowcy z Uniwersytetu w Goteborgu odkryli, że grupa konkretnych warzyw może być pomocna w obniżaniu poziomu cukru we krwi. W przyszłości mógłby to być więc sposób, by chronić przed rozwojem cukrzycy typu 2. Chodzi o brokuły, brukselkę...

• brokuły
• cukrzyca
• dieta

Są takie przepisy, które silnie kojarzą się z kuchnią naszych babć i mam. Dla mnie jednym z nich jest pyszna, treściwa i lekko kwaśna zarzutka. To zupa gotowana na wędzonce, pod koniec "zarzucona" kiszoną kapustą, którą babcia podsmażała razem z...

• dania obiadowe
• kapusta
• kapusta kiszona

Pak choi, znane również jako chińska kapusta, staje się coraz popularniejszym wyborem w polskich kuchniach. To warzywo jest pełne składników odżywczych, doskonale sprawdza się na patelni, a delikatne liście stanowią bazę wielu pysznych i zdrowych...

• dania obiadowe
• kapusta
• przepisy

Szybkie surówki obiadowe są doskonałym sposobem na wzbogacenie każdego posiłku. Ich prostota, świeżość i lekkość to klucz do smacznego i zdrowego posiłku. Jedną z najpopularniejszych opcji jest ta zrobiona z kapusty, która nie tylko doda koloru i...

• czerwona kapusta
• kapusta
• surówki

Zarzucajka to zupa, do której mam nieopisaną słabość. Jest treściwa, sycąca i bosko rozgrzewa, idealnie więc sprawdzi się na obiad, kiedy za oknem szaro, buro i zimno. Podstawą zarzucajki jest oczywiście kapusta, którą należy "zarzucić" esencjonal...

• dania obiadowe
• gotowanie
• kapusta

Najlepsza zupa na odchudzanie? Dla każdego może oznaczać coś innego, ale jeden przepis zdobył szczególną popularność. Wiele osób uważa, że to sekret szybkiego zrzucania kilogramów. Zupa kapuściana - jak ją przygotować?

• dieta
• kapusta
• zupa

Szukasz sprawdzonego przepisu na surówkę, która będzie pasowała i do schabowego, i do kurczaka i nawet do gulaszu? Zapomnij o mizerii i marchewce z jabłkiem. Surówka biskupia bije na głowę wszystkie inne, a to przez kwaśny dodatek - nie wolno o ni...

• kapusta
• news
• obiad

To tradycyjne danie, którego nie może zabraknąć podczas Świąt Bożego Narodzenia. Ile gotować kapustę na bigos, aby potrawa wyszła idealna? Trzymaj się jednej zasady, a wyjdzie tak pyszny, że goście będą prosić o dokładki.

• bigos
• kapusta
• porady

Jak zrobić najlepszą kapustę z grochem? Zdradzam przepis, który zaskoczy smakiem nawet największych krytyków. Choć to proste danie, ma w sobie coś magicznego. Aromat świąt, smak domowego ciepła i nutkę tradycji. Spróbuj raz, a będziesz do niego...

• boże narodzenie
• kapusta
• przepisy kulinarne

Przepis na gołąbki z ryżem - klasyka kuchni, która nigdy nie zawodzi. Sekret idealnego smaku tkwi w szczegółach, a jednym z nich jest miękka kapusta. Dzięki prostym trikom przygotowanie tego dania stanie się łatwiejsze i przyjemniejsze niż...

• gołąbki
• kapusta
• triki kuchenne

Surówki to świetny sposób na przemycenie warzyw do codziennych posiłków, a kapusta pekińska prawdzi się w tej roli znakomicie. Jest delikatna i dobrze komponuje się z innymi składnikami. Nie wiesz, jak zrobić surówkę z pekińskiej do obiadu?...

• kapusta
• przepisy kulinarne
• surówki

Uwielbiamy je jeść, jednak wizja pracochłonnego robienia może naprawdę zniechęcić. Jak zrobić krokiety bez smażenia naleśników? Zastosuj sprytny patent. Tak zaoszczędzisz naprawdę sporo czasu, który jest szczególnie cenny podczas przygotowań do...

• kapusta
• krokiety
• smażenie

Jeśli jesteś fanem dań wykonanych z kapusty, to ten przepis musisz zrobić od razu. Różni się od klasycznego bigosu, a to ze względu na dobór składników. Zaskoczysz się, gdy odkryjesz, że nie ma w nim produktu, który zazwyczaj dodaje się do podobny...

• dania obiadowe
• kapusta
• obiad

Jak zrobić kapustę zasmażaną, by wyszła wyrazista i pełna smaku? To naprawdę proste. Zalewając ją wodą, zastosuj metodę dwóch palców, a poza tym nie zapomnij o kluczowych przyprawach. Wyjdzie idealna, nie tylko do obiadu.

• kapusta
• kotlety
• przepisy

Jak zrobić gołąbki? Ich przygotowywanie to często żmudny i czasochłonny proces. Z tego powodu powstają kolejne metody na to, by go usprawnić. Nic nie przebije jednak pomysłu Tomasza Strzelczyka. Skrócicie sobie tym pracę nawet o kilkadziesiąt minut.

• gołąbki
• kapusta
• mięso

Każda rodzina ma swoje kulinarne tradycje, jeśli chodzi o święta takie jak choćby Wszystkich Świętych. U mnie, oprócz gołąbków i flaczków, na stole obowiązkowo musi pojawić się sycący, treściwy bigos, żeby goście nie odjechali głodni. Bigos, tak j...

• bigos
• kapusta
• kuchnia polska

Szukasz pomysłu na zupę idealną na jesienne chłody? Kapuśniak ze słodkiej kapusty będzie idealnym rozwiązaniem. Jest przepyszny, rozgrzewa i syci. Do tego naprawdę łatwo i szybko się go przyrządza. Nie wierzycie? Sprawdźcie sami.

• kapusta
• kapuśniak
• przepisy

Zarzutka to zupa, która nieodłącznie kojarzy się z jesienią. Błyskawicznie rozgrzewa, porządnie syci i co ważne - pomaga w dbaniu o odporność. Dla jednych to po prostu kapuśniak, jednak będę mówić na tę zupę tak, jak moja babcia, która robiła ją p...

• dania obiadowe
• kapusta
• news

Kuchnia śląska z całą pewnością należy do wyjątkowych, a wszystkie potrawy są szczególne. Króluje to prostota i smak, dania są sycące i treściwe. Najsłynniejszym daniem bezsprzecznie jest rolada z kluskami i modrą kapustą, ale dziś powiemy o czymś...

• kapusta
• kuchnia regionalna
• kuchnia śląska

Łazanki zwykle kojarzą się jedynie z Wigilią, ale przecież nie tylko wtedy można je jeść. To świetny pomysł na prosty i szybki obiad. Wystarczy kilka produktów, aby danie było naprawdę palce lizać. Moja babcia opanowała sposób przygotowania do...

• grzyby
• kapusta
• przepisy

Wszyscy kochamy zupy. Na naszych stołach regularnie pojawiają się rosół, pomidorowa, krupnik oraz ogórkowa. Jednak jest jedna zupa, która zasługuje na wyjątkowe uznanie. Kapuścianka jest łatwa, pyszna i pożywna, ale z jednym dodatkiem będzie...

• dania obiadowe
• kapusta
• news

Sałatka z kapusty na zimę to mój ulubiony przetwór, który latem robię w kilku partiach. Ta sałatka jest banalna w wykonaniu, pasuje do każdego obiadu, ale jest tak pyszna, że niektórzy moi bliscy jedzą ją prosto ze słoika. Jak ją zrobić? Sama...

• kapusta
• news
• przepisy

Bigos, kapuśniak, lub sałatka. Właśnie to można zrobić z przysmaku, który wychodzi z tego przepisu. Trzeba jednak pamiętać, że jego smak będzie najlepszy i głęboki, gdy odczekasz parę dni. Nie wiesz co to takiego? Przekonaj się i zrób to...

• kapusta
• kapusta kiszona
• przepisy

Młodą kapustę przeważnie zjadamy w formie lekkiego bigosu lub surówki do obiadu. Można jednak przygotować to warzywo w zupełnie nietypowy sposób, który zaskoczy wszystkich domowników. Kiedy zdradzisz im, z czego powstało to danie, nikt ci nie...

• dania obiadowe
• kapusta
• przepisy

Chcesz zrobić obiad, ale nie wiesz, z jakimi dodatkami go podasz? Mizeria i pomidory są dobre, ale ta surówka deklasuje je od razu. Zrobisz ją z kilku składników i jestem przekonana, że cała rodzina będzie nią zachwycona.

• dania obiadowe
• kapusta
• obiad

Kotlety to jedna z flagowych potraw kuchni polskiej. Choć zwykle przyrządzamy je w wersji mięsnej, to warto czasem sięgnąć po coś nowego. Warzywne kotlety z przepisu pewnej blogerki robią furorę w moim domu. Są na bazie dość nietypowego warzywa.

• dania obiadowe
• kapusta
• obiady domowe

Jak zrobić idealną surówkę do obiadu, która pasuje i do schabowego, i do kurczaka oraz gulaszu? Istnieje jeden przepis, który pasuje do wszystkiego, robi się go łatwo i ciekawie się nazywa. Jak zrobić surówkę biskupią? Przyda się kwaśny dodatek.

• kapusta
• news
• obiad

Czasem nawet największy łakomczuch, a do tego miłośnik mięsa potrzebuje jakiejś odskoczni. Wtedy najlepszym rozwiązaniem jest zrobienie potrawy, która zaskoczy smakiem. Jeśli chcesz podać najbliższym coś pysznego, a jednocześnie oryginalnego,...

• biała kapusta
• dania obiadowe
• kapusta

Masz dosyć mizerii, buraczków i marchewki z groszkiem do obiadu? Zapomnij o tych oklepanych specjałach i postaw na niedzielną surówkę z sezonowych warzyw. Kolorowe połączenie przyjemnie chrupie i jest zwieńczone obłędnym oraz kremowym dressingiem....

• dodatek do dań
• kapusta
• marchew

Zamiast po raz kolejny szykować gar młodej kapusty z babcinego przepisu, postaw na nieco bardziej zwariowaną wersję. Do sezonowego warzywa wystarczy bowiem dodać azjatycki składnik, by uzyskać prawdziwą rozkosz dla podniebienia. Spróbuj tej wersji...

• kapusta
• kuchnia azjatycka
• mleko kokosowe

Po przepisy babci sięgamy chętnie i często w różnych okolicznościach. Kuchnia nestorki rodu kojarzy się najczęściej ze sprawdzonymi i klasycznymi przepisami i właśnie po takie receptury warto sięgać podczas gotowania.

• dania obiadowe
• grzyby
• kapusta

Ile dodać soli na 1 / 10 / 100 kg kapusty? Kiszenie kapusty to nie lada sztuka! Zwłaszcza jeżeli idzie o zachowanie odpowiednich proporcji. W artykule przedstawimy przepis na domową kapustę kiszoną i podpowiemy, ile dodać soli, aby wyszła znakomicie.

• kapusta
• kiszenie
• kiszenie kapusty

Idealny dodatek do obiadu istnieje i jest to zdecydowanie zasmażana młoda kapusta z boczkiem. Ciężko wyobrazić sobie tradycyjny polski obiad bez tego dodatku. Sezon na młodą kapustę trwa tylko do sierpnia, dlatego teraz jest najlepszy czas, aby...

• boczek
• dodatek do dań
• kapusta

By zrobić pyszne i sycące danie nie trzeba skomplikowanych przepisów i wymyślnych produktów. Wystarczy połączenie kilku warzyw, a także przypraw. Takie właśnie danie zawsze przypada każdemu do gustu i znika z talerzy najszybciej. Ten przepis...

• dania obiadowe
• kapusta
• kiełbasa

Przepis na gołąbki jest bardzo prosty, lecz niestety czasochłonny. Jednak moje gołąbki smakują tak wyśmienicie, że są warte każdej minuty spędzonej w kuchni. Oczywiście najważniejszy jest farsz - zawsze robię go tą samą metodą, której nauczyła mni...

• gołąbki
• gołąbki przepis
• kapusta

Gotowanie to pewna forma sztuki i każdy z nas ją uprawia, gdy sięga po produkty i robi z nich pyszne dania. Moja ciocia Ania była ekspertką od mięs i zdradzała mi sekrety na soczyste i smaczne kąski. Poniżej dzielę się jej tajemnicą na temat...

• dania obiadowe
• kapusta
• kapusta kiszona

Wiosna to wyjątkowy czas. Cieszymy się pierwszym słońcem, a także owocami i warzywami, które daje nam natura. Aż żal nie wykorzystać smaków, które właśnie nam daje, dlatego podsuwamy przepis, który jest idealny o tej porze roku. Recepturę dostałam...

• dania obiadowe
• kapusta
• kapuśniak

Kuchnia śląska jest specyficzna, ale naprawdę pyszna i zaskakująco prosta. Najlepszym dowodem na to jest danie, którym uraczono gości na poprawinach wesela w okolicach Raciborza. Panczkraut z żeberkami każdy wspomina do dziś, a przepis jest tak...

• dania obiadowe
• kapusta
• kuchnia śląska