słoiki

Śliwki w occie to jeden z najlepszych przetworów, który można przygotować na jesień i zimę. Sezon na te owoce powoli dobiega już końca, więc teraz jest ostatni dzwonek, żeby przygotować domowe słoiki. Potrzeba tylko pięciu składników.

• przepisy
• śliwki
• news

Jak zrobić sałatkę z zielonych pomidorów? To chyba jedna z najłatwiejszych rzeczy do zamknięcia w słoiku na zimę. Jeśli masz pod ręką zielone, niedojrzałe pomidory i trochę cebuli, to już połowa sukcesu. Druga połowa to zalewa. Trzymaj się...

• przetwory z pomidorów
• przepisy
• pomidory

Pomidory na zimę to idealny sposób na dostarczenie sobie i bliskim dodatkowej porcji witamin. Pomidory można przyrządzić na wiele sposobów. Doskonale nadają się do domowych przecierów, sosów, zup czy nawet sałatek.

• pomidory na zimę
• zima
• pomidory

Leczo do słoików na zimę to znakomity pomysł na szybki obiad lub ciepłą kolację. Danie przygotowane na zapas to nie tylko sposób na obiad w awaryjnych sytuacjach, ale i rozgrzewającą przekąskę, która jest gotowa w kilka chwil.

• leczo
• zupa
• pieczarki

Na przełomie lata i jesieni wiele osób zabiera się za przygotowywanie przetworów. Do słoików wkładamy owoce, warzywa czy grzyby, aby później, zimą, móc cieszyć się ich smakiem. Aby domowe przetwory się nie popsuły, należy stosować się oczywiście d...

• przetwory domowe
• GIS
• news

Ogórki kiszone na zimę to idealna forma przekąski, która nie tylko jest wyjątkowo smaczna, ale także wzmacnia naszą odporność. Choć sezon na te warzywa dobiega końca, to nadal możemy zrobić domowe przetwory. Zdradzamy prosty przepis.

• ogórki kiszone
• wrzesień
• przetwory

Jesień nadchodzi wielkimi krokami, dlatego zdradzimy wam przepis, z którego dowiecie się, jak zrobić paprykę konserwową. Choć traktowana jest jako przepyszny dodatek do obiadu, wspaniale sprawdza się jako przekąska, dodatek do kanapki, ale też...

• papryka konserwowa
• przepisy
• przetwory

Późne lato i wczesna jesień to czas kiedy udajemy się na pierwsze grzybobranie. Część zbiorów oczyszczamy i przeznaczamy do suszenia, a reszta ląduje w słoiczkach. Jednak aby przyrządzić smaczne przetwory marynowane, niezbędna jest odpowiednia...

• grzybobranie
• grzyby
• przetwory

Sezon na przetwory w pełni i kuchnie wielu z nas toną w najróżniejszych słoikach. Najpopularniejszą metodą na zakonserwowanie przetworów jest pasteryzacja. Ale co jeśli coś poszło nie tak i zakrętka się nie zassała? Z pomocą przyjdzie nieco już...

• domowe sposoby
• pasteryzacja
• triki kuchenne

Sałatka węgierska to smak lata zamknięty w słoiku. Sezonowe warzywa w połączeniu z aromatyczną zalewą tworzą wyjątkowo pyszny efekt. Ta aromatyczna mieszanka to element obowiązkowy każdej spiżarni. Smakuje wyborne podania niemal z każdym daniem...

• spiżarnia
• sezonowe warzywa
• sałatka

Zdarzyło ci się kiedyś otworzyć słoiczek własnoręcznie robionego dżemu i... błyskawicznie stracić dobry humor? "Skąd wzięła się pleśń, przecież wszystko było robione zgodnie z przepisem?". Pleśniejące dżemy to zmora miłośników domowych przetworów,...

• domowe sposoby
• dżemy
• przetwory domowe

Gdy przyrządzamy przetwory, nie raz trafiamy na informację w przepisie, że po wypełnieniu słoików i ich zamknięciu należy poddać je pasteryzacji. Jednak ta zasada nie dotyczy każdego typu weków. Odpowiadamy zatem, czy ogórki kiszone trzeba...

• ogórki kiszone
• przetwory
• słoiki

Śliwki w słoiku do ciasta idealnie dopełnią każdy drożdżowy deser. Do zrobienia tego przetworu potrzebujesz tylko dwóch składników. A jeśli owoce będą wystarczająco dojrzałe, nie musisz dodawać cukru.

• owoce
• śliwki
• news

Jak odkręcić słoik? Dla wielu z nas to nie lada wyzwanie. Jeśli brakuje ci na to siły, to nie masz wyjścia i musisz wykazać się sprytem. Jakie triki na odkręcenie słoika są skuteczne? Podpowiadamy.

• siła
• słoik
• news

Cukinia to niezwykle uniwersalne warzywo. Dzięki swojemu neutralnemu smakowi nadaje się do wielu potraw. Co więcej, jest niskokaloryczna, dlatego z powodzeniem mogą ją zjadać osoby na diecie lub miłośnicy lekkich potraw. Aby móc sięgać po nią w...

• cukinia
• przepisy
• warzywa

Ogórki po cygańsku, to przepis na nietypowe przetwory. Ich smak jest wyjątkowy i podbija kubki smakowe wszystkich miłośników dań słodko-kwaśnych. Wszystko za sprawą dodanych do nich pomidorów. Ta kompozycja jest wyjątkowo trafna i lubiana. Jeśli...

• ogórki
• przepisy
• pomidory

Jak zrobić przecier pomidorowy, aby móc skorzystać z niego cały rok? Warto przygotować domowe przetwory, dzięki którym nasza własna passata, posłuży nam jako dodatek do zup, sosów, pizzy czy innych dań. Mamy prosty i szybki przepis od babci Halink...

• przepisy
• pomidory
• przetwory

Późne lato, to najlepszy moment na przygotowanie przekąsek na zimę. Papryka konserwowa z miodem do słoików jest propozycją, która przełamie nieco nudne i klasyczne wersje znanych przetworów.

• papryka
• przepisy
• news

Przetwory z cukinii na zimę to wspaniały sposób na to, aby dostarczyć sobie i swoim bliskim dodatkowej porcji witamin. Nie ma nic lepszego niż zdrowe warzywa w wersji eko, kiedy za oknem szaleje zimowa aura. Przedstawiamy proste i szybkie przepisy.

• cukinia
• przetwory domowe
• warzywa

Przygotowujesz przetwory na zimę, ale słoiki brzydko pachną? Nawet nowe, prosto ze sklepu potrafią mieć charakterystyczną woń. Chcesz się jej pozbyć? To żaden problem! Mamy proste, tanie i skuteczne sposoby na usunięcie nieprzyjemnej woni ze słoików.

• czyszczenie
• słoik
• brzydki zapach

Sezon na przetwory w pełni i nasze kuchnie toną w dżemach, sałatkach ogórkowych i piklach. Do przechowywania weków często używamy słoików, które zostały nam np. po majonezie. Ze względów estetycznych usuwamy firmowe etykiety i to przychodzi łatwo ...

• domowe sposoby
• news
• triki

Sierpień to idealny czas na przygotowanie przetworów na zimę. Choć w Polsce najbardziej popularne są ogórki kiszone oraz pikle, to jednak warto przygotować inną wersję tych warzyw. Krokodylki - przepis na tę wyjątkową przekąskę wzbudza coraz więks...

• chilli
• przetwory
• słoiki

Okres przygotowywań domowych przetworów nadal trwa. Sezonowe owoce i warzywa chętnie przetwarzamy na soki, dżemy, kiszonki czy konfitury. Praca na dużą skalę może jednak czasami okazać się uciążłiwa gdy produkt przełożony do słoika gromadzi się na...

• kuchnia
• przetwory domowe
• przetwory

Pasteryzacja przetworów pozwala na dłuższe przechowywanie oraz gwarantuje zachowaną świeżość i niezmienny smak. Sposobów na wekowanie jest kilka, jednak jeden z nich gwarantuje bezpieczny i szybki efekt. Pasteryzacja w piekarniku sprawi, że słoiki...

• domowe sposoby
• konserwacja
• pasteryzacja

Jak zrobić chrzan do słoika na zimę? Jego intensywny zapach może doprowadzić nas do łez podczas ucierania, znamy jednak sposób, aby ograniczyć ilość wydzielanego aromatu. Pyszny domowy chrzan warto wykonać już teraz, aby zimą cieszyć się jego...

• chrzan
• przepisy
• przetwory domowe

Arbuz w słoiku to ciekawy sposób na zamknięcie letniego smaku w szkle. Dzięki temu będziecie mogli cieszyć się słodkim smakiem owocu przez cały rok. Któż nie chciałby spróbować arbuzowego przysmaku w zimowy wieczór?

• owoce
• arbuz
• przetwory

Pasztet w słoiku domowej roboty to idealny dodatek do kanapek, po który sięgniemy w dowolnym momencie. Co więcej, przyrządzony przez nas mięsny specjał pozbawiony jest różnego typu konserwantów, sztucznych dodatków oraz zmielonych resztek. Choć je...

• kuchnia
• mięso
• słoiki

Domowa spiżarnia bogata jest w letnie i sezonowe produkt, które przetwarzamy na wiele sposobów. Na półkach królują kiszonki, słodkie dżemy i konfitury, a także pikle. Jednym ze smaczniejszych przepisów, który warto przygotować, jest sałatka z...

• przetwory domowe
• sałatka
• news

Ogórki w przyprawie gyros to przepis, który w tym sezonie cieszy się dużym zainteresowaniem. Nic dziwnego, ponieważ tak przygotowane ogórki smakują obłędnie. Jeśli więc planujesz przygotowanie słoików na zimę, koniecznie spróbuj tej zalewy.

• ogórki przepis
• przepisy kulinarne
• ogórki

Wyparzanie słoików w piekarniku to dobra metoda na szybkie pozbycie się bakterii. Ten zabieg jest niezbędny kiedy planujemy przygotować domowe przetwory. W przeciwnym razie może dojść do fermentacji i wyrzucimy wszystko do kosza.

• domowe sposoby
• piekarnik
• news

Pasteryzacja w zmywarce? Brzmi absurdalnie, ale działa! Koniec ze spędzaniem długich godzin w kuchni i skaczących w garnku słoików. Ten jeden prosty trik sprawi, że już nigdy nie będziesz pasteryzować potraw w tradycyjny sposób.

• konserwacja
• żywność
• pasteryzacja

Przepis na ogórki kanapkowe jest niezwykle prosty. Warto je przygotować latem, kiedy mamy dostęp do tańszych, sezonowych warzyw, a później cieszyć się ich smakiem przez cały rok. Ogórki kanapkowe to absolutny hit, który musi znaleźć się w każdym...

• przepisy kulinarne
• ogórki
• ogórki konserwowe

Kompot z truskawek - pyszny, domowy, tradycyjny. To klasyczny smak i wspomnienie z czasów dzieciństwa. Prosty do wykonania i zdecydowanie zdrowszy od słodkich napojów ze sklepu. Podany z owocami wygląda i smakuje najlepiej. Jakie truskawki na komp...

• owoce
• owoce sezonowe
• kompot

Sezon na truskawki jeszcze trwa. Wykorzystajmy te pyszne owoce na przetwory. Jak zrobić truskawki do słoików na zimę? Przedstawiamy prosty i smaczny przepis na truskawki do słoików. Kompot z truskawek, dżem truskawkowy i truskawki w cukrze na zimę...

• owoce
• owoce sezonowe
• kompot

Lato i wakacje to czas sezonowych produktów, które chętnie przerabiamy na dżemy i soki. Jak pasteryzować przetwory, by zachowały smak i aromat przez długi czas? Pomocne mogą okazać się te metody i wskazówki.

• konserwacja
• spiżarnia
• przetwory domowe

Sałatki na zimę do słoików to świetna alternatywa dostarczenia sobie i bliskim dodatkowej porcji witamin. Warzywa zebrane letnią porą są bogate w różnego typu wartości odżywcze, witaminy oraz minerały. Proces pasteryzacji pomoże zachować ich...

• weki
• sałatki na zimę do słoików
• sałatka

Lato dopiero się zaczyna, ale już teraz warto pomyśleć o tym, jak rozpieścić nasze podniebienia zimą. Najlepszym sposobem są oczywiście domowe przetwory - mamy dla ciebie kilka pomysłów na słoiki na zimę, które za kilka miesięcy przemycą na twój...

• domowe sposoby
• przepisy
• przetwory domowe

Przetwory domowe kojarzą się z dżemami, kiszonymi ogórkami i kapustą. Da się jednak zrobić też dużo ciekawsze przetwory - mamy na to 6 pomysłów. Koniecznie spróbujcie!

• dżem
• przetwory domowe
• przetwory

Mieszanka warzywna to chyba jeden z najbardziej przydatnych w kuchni składników. Można korzystać z gotowych kostek, przypraw w płynie czy proszku. Można też zrobić ją samodzielnie. Przepis, który stosuję od lat jest megaprosty. A w kuchni ułatwia....

• przetwory domowe
• vegeta
• porady

Grzyby w occie Gesslerowej to klasyk. Warto w sezonie przygotować takie przetwory. Takie grzybki nadadzą się idealnie jako dodatek do obiadu, a także jako zakąska na przyjęcia. Jak zrobić grzyby w occie Gesslerowej? Sprawdźcie przepis.

• gessler
• news
• grzyby marynowane