słoiki
-
Rybę upycham do słoika i zalewam sosem. W święta schodzi szybciej od tej po grecku
Wystarczy prosta marynata z ketchupu i koncentratu, by zamknąć w słoiku coś pysznego. Ten przepis na rybę w sosie pomidorowym będzie dobrym wyborem nie tylko na święta.
-
![Ten przepis na cukinię robi furorę. Ostra, aromatyczna i nie do podrobienia]()
Ten przepis na cukinię robi furorę. Ostra, aromatyczna i nie do podrobienia
Cukinia po meksykańsku to pomysł na przetwory, który łączy sezonowe warzywa z pikantnym twistem. To nie tylko marynata, to także sposób na urozmaicenie domowej spiżarni. Świetnie smakuje na kanapce, jako dodatek do obiadu albo składnik sałatki....
-
![Polki dopiero odkrywają ten patent. Bułgarskie pomidory w słoikach smakują jak w sierpniu]()
Polki dopiero odkrywają ten patent. Bułgarskie pomidory w słoikach smakują jak w sierpniu
Pomidory kojarzą się z latem, ale dzięki sprawdzonemu bułgarskiemu sposobowi można cieszyć się ich smakiem przez całą zimę. Metoda bez pasteryzacji zachowuje świeżość i aromat. Wystarczy kilka prostych kroków, aby przygotować zapas pełen smaku...
-
![Nie kompot i nie mus. Zimą otworzysz i zrobisz szarlotkę w 5 minut]()
Nie kompot i nie mus. Zimą otworzysz i zrobisz szarlotkę w 5 minut
Masz dużo jabłek i nie wiesz, jak je wykorzystać? Istnieje prosty sposób, by cieszyć się ich smakiem przez cały rok. Wystarczy przygotować owoce, a później będą gotowe do użycia w kilka minut. Jak zrobić starte jabłka do słoików na zimę?
-
![Polacy smażą powidła, ale ja ze śliwek robię coś innego. Słoiki znikają jeszcze przed zimą]()
Polacy smażą powidła, ale ja ze śliwek robię coś innego. Słoiki znikają jeszcze przed zimą
Sezon na śliwki rusza z kopyta. Słodkie, kolorowe i pełne cennych składników owoce można w kuchni wykorzystać na wiele sposobów: jeść na surowo, wrzucić do ciasta, przerobić na powidła, kompot albo... zrobić z nich pyszny "eliksir zdrowia": sok na...
-
![Ten trik uratował mi paznokcie i nerwy. Chwila i zakrętka słoika puszcza bez problemu]()
Ten trik uratował mi paznokcie i nerwy. Chwila i zakrętka słoika puszcza bez problemu
Zassana zakrętka słoika potrafi nieźle poirytować. Na szczęście istnieją domowe sposoby, dzięki którym otwieranie przetworów nie będzie już wyzwaniem. Jak otworzyć każdy słoik? Oto metody, które działają i nie wymagają zbytniego wysiłku.
-
![Pasteryzuję bez wody i gotowania. Słoiki są szczelne, a przetwory nadają się na całą zimę]()
Pasteryzuję bez wody i gotowania. Słoiki są szczelne, a przetwory nadają się na całą zimę
W domowych przetworach zamknięta jest nie tylko porcja sezonowych warzyw i owoców, lecz także smak cieplejszych dni. Ale by słoiki dotrwały do zimy, trzeba je odpowiednio zabezpieczyć. Czy pasteryzacja jest konieczna? Dla trwałości zdecydowanie ta...
-
![To danie robi furorę każdej zimy. A przygotujesz je teraz w zaledwie godzinę]()
To danie robi furorę każdej zimy. A przygotujesz je teraz w zaledwie godzinę
Gdy za oknem chłód, a w kuchni pachnie gorące leczo, od razu robi się przytulniej. Lato to zatem idealny moment, by wykorzystać sezonowe warzywa wtedy, kiedy smakują najlepiej, i zamknąć je w słoikach z myślą o otwarciu późną zimą. Ten przepis na...
-
![Ekspertka nie ma wątpliwości. To najgorszy sposób kiszenia ogórków. Wpływa na zdrowie]()
Ekspertka nie ma wątpliwości. To najgorszy sposób kiszenia ogórków. Wpływa na zdrowie
Ogórki kiszone to klasyk w polskiej kuchni - zdrowe i pełne witamin. Chrupkość i intensywny smak sprawiają, że są niezastąpionym dodatkiem do wielu potraw. Jednak sposób ich przygotowania ma ogromne znaczenie dla zdrowia. Czy plastikowe pojemniki ...
-
![Zapomnij o gotowaniu słoików. 'Test ucha' zdradzi, czy są szczelne. Poleca go Tomek Strzelczyk]()
Zapomnij o gotowaniu słoików. "Test ucha" zdradzi, czy są szczelne. Poleca go Tomek Strzelczyk
Jak dobrze pasteryzować słoiki i upewnić się, że wszystko poszło zgodnie z planem? Zamiast wkładać je do garnka z wodą i gotować, wypróbuj znacznie prostszy, a przy tym skuteczniejszy sposób. Nim się obejrzysz, będą gotowe i szczelnie zamknięte.
Sprawdź Gazeta.pl na YouTube
-
![Bierzesz słoik z ogórkami, a tam biały nalot. Wyrzucasz czy zostawiasz? Dobra odpowiedź może zaskoczyć]()
Bierzesz słoik z ogórkami, a tam biały nalot. Wyrzucasz czy zostawiasz? Dobra odpowiedź może zaskoczyć
Co oznacza biały nalot na kiszonych ogórkach? To pytanie przynajmniej raz w życiu zadał sobie każdy z nas. Wiele osób od razu wyrzuca taki słoik, bo martwi się, że to objaw pleśni. W rzeczywistości mówi nam jednak o czymś zupełnie innym.
-
![Idealny do spaghetti i polskich kopytek. Ten włoski sos marynarze zabierali na statki]()
Idealny do spaghetti i polskich kopytek. Ten włoski sos marynarze zabierali na statki
Kiedy myślimy o klasycznych sosach włoskiej kuchni, oczywiście pojawia się sos bolognese, sos neapolitański, carbonara i arrabiata. Jednak jest pewien sos, który idealnie pasuje do wszystkich makaronów, pizzy, zapiekanek, a nawet do polskich...
-
![Zdzierałam paznokcie, żeby pozbyć się resztek kleju ze słoika. Zdziwisz się, ale pomógł mi lubiany sos]()
Zdzierałam paznokcie, żeby pozbyć się resztek kleju ze słoika. Zdziwisz się, ale pomógł mi lubiany sos
Puste słoiki bardzo przydają się w kuchni, np. do przechowywania różnych produktów albo robienia przetworów. Niestety trudno pozbyć się naklejki. Czasem nie pomaga nawet długie szorowanie. Podpowiadamy, jak usunąć klej ze słoika po etykiecie.
-
![Jak zrobić chrzan domowy do słoików? Sekretem są dwie łyżki tej przyprawy. Niesamowicie podbija smak]()
Jak zrobić chrzan domowy do słoików? Sekretem są dwie łyżki tej przyprawy. Niesamowicie podbija smak
Chrzan to doskonały dodatek do wielu potraw, nadający im wyjątkowego smaku i ostrości. Żaden nie smakuje tak dobrze, jak w wersji domowej. Wbrew pozorom nie jest to wcale trudne. Wystarczy kilka składników.
-
![Ta zalewa najbardziej pasuje do grzybów. Zrobiłam kilka słoików i musiałam dorobić więcej]()
Ta zalewa najbardziej pasuje do grzybów. Zrobiłam kilka słoików i musiałam dorobić więcej
Mogłoby się wydawać ze okres robienia przetworów się już skończył. Nic bardziej mylnego, ponieważ sezon an grzyby trwa i trzeba coś z nimi zrobić, a nie ma nic lepszego od zamknięcia ich w słoikach. Aby były najlepsze na świecie, zalej je tą zalew...
-
![Surowej nie znoszę, więc jem ją tylko w takiej odsłonie. Zalewa słodko-kwaśna robi robotę]()
Surowej nie znoszę, więc jem ją tylko w takiej odsłonie. Zalewa słodko-kwaśna robi robotę
Słodka, jędrna, soczysta i aromatyczna papryka konserwowa. Zawartość słoika posmakuje nawet tym, którzy nie przepadają za marynatami. Wystarczy odrobinę słodziła, by rarytasy królowały wśród zimowych przetworów. W spiżarni posłużą naprawdę długo....
-
![Czerwona kapusta nigdy nie była tak smaczna. Lepiej zrób więcej słoików, bo znikną w mig]()
Czerwona kapusta nigdy nie była tak smaczna. Lepiej zrób więcej słoików, bo znikną w mig
Jesień to czas przygotowywania przetworów na zimę. Jednym z moich ulubieńców jest sałatka z czerwonej kapusty, którą uwielbiają wszyscy moi bliscy. Jak ją przygotować, aby była naprawdę przepyszna i wspaniale chrupiąca? Ja robię ją tylko w jeden...
-
![Zapomnij o kotletach. Babcia podsunęła mi lepszy pomysł na kanie. Teraz zamykam je w słoikach]()
Zapomnij o kotletach. Babcia podsunęła mi lepszy pomysł na kanie. Teraz zamykam je w słoikach
Jeśli znudziły ci się tradycyjne smażone grzyby i chcesz spróbować czegoś nowego lub podkręcić ich aromat, to ten sposób świetnie się sprawdzi. Marynowane kanie w zalewie pomidorowej w słoikach mogą przestać nawet kilka miesięcy, a smak będzie dal...
-
![Babcia dała mi przepis na smażone jabłka do słoików. Są tak dobre, że wyjadam je łyżką]()
Babcia dała mi przepis na smażone jabłka do słoików. Są tak dobre, że wyjadam je łyżką
Zimowe przetwory to wygodne rozwiązanie. Nie psują się zbyt szybko, doskonale przechowują smak. W chłodne dni, gdy przyjdzie ochota na jabłecznik, naleśniki czy nawet kanapkę, idealnie sprawdzą się prażone jabłka z cynamonem. Podpowiadamy, jak je...
-
![Marynowana dynia do słoików na zimę? Proszę bardzo. Dodaj te przyprawy, a będzie wyjątkowo aromatyczna]()
Marynowana dynia do słoików na zimę? Proszę bardzo. Dodaj te przyprawy, a będzie wyjątkowo aromatyczna
Dynia to dla wielu osób wręcz symbol jesieni. Do tego jest wyjątkowo wdzięcznym warzywem, bo można z niej wyczarować wiele potraw i przetworów. Ja na przykład chętnie ją marynuję i zamykam w słoikach. Jest obłędna. Zresztą przekonajcie się sami.
-
![Narzeczony wrócił do domu z tym smarowidłem i przepadłam. Musiałam wybłagać teściową o przepis]()
Narzeczony wrócił do domu z tym smarowidłem i przepadłam. Musiałam wybłagać teściową o przepis
Paprykarz szczeciński to zachodniopomorski przysmak, który jest znany chyba każdemu. Najczęściej widzimy go w puszkach na sklepowych półkach, ale nie jest on tak dobry, jak ten przygotowany samodzielnie. To idealne smarowidło na kanapki, jednak te...
-
![Ciotka Jadzia zawsze tak robiła śliwki w occie. Będą twarde, jędrne, a ty się nie narobisz]()
Ciotka Jadzia zawsze tak robiła śliwki w occie. Będą twarde, jędrne, a ty się nie narobisz
Przetwory ze śliwek kojarzą się przede wszystkim z powidłami, choć pomysłów nie brakuje. Kiedyś w każdej spiżarce musiały się znaleźć także śliwki w occie. Przepis jest banalnie prosty, a proporcje łatwe do zapamiętania. Zrobisz je bez...
-
![Nie masz miejsca w piwnicy na nową porcję słoików? Kup to w Ikea i Jula za mniej niż 100 zł]()
Nie masz miejsca w piwnicy na nową porcję słoików? Kup to w Ikea i Jula za mniej niż 100 zł
Domyślam się, że w wielu domach może aktualnie brakować miejsca na nowe słoiki z przetworami. Jednak można temu szybko zaradzić, a to za sprawą odpowiednich sprzętów. Ikea, Lidl i Jula mają w swojej ofercie coś, co na pewno się przyda. Niektóre z...
-
![Włoski rarytas dla zabieganych. Tak zrobisz sos do spaghetti w słoikach. Przyda się na czarną godzinę]()
Włoski rarytas dla zabieganych. Tak zrobisz sos do spaghetti w słoikach. Przyda się na czarną godzinę
Sos do spaghetti w słoikach to idealne rozwiązanie dla zabieganych osób. Jest aromatyczny, smaczny i wymaga jedynie ugotowania makaronu, aby zjeść sycący obiad. Jak go zrobić? Oto prosty przepis, który przygotuje nawet początkujący kucharz.
-
![Zamykam w słoikach, a zimą rozkoszuję się ich smakiem. Lepszego leczo w życiu nie zjesz]()
Zamykam w słoikach, a zimą rozkoszuję się ich smakiem. Lepszego leczo w życiu nie zjesz
Warzywny kociołek z papryką, pomidorami i cukinią może cieszyć smakiem nie tylko latem. Już teraz przygotuj leczo do słoików na zimę. Będziesz rozkoszować się jego aromatem nawet podczas zimy. Wykonanie to bułka z masłem.
-
![Robię go z przepisu babci, a później wkładam do słoików. Tak tworzę idealny obiad, który wyciągnę zimą]()
Robię go z przepisu babci, a później wkładam do słoików. Tak tworzę idealny obiad, który wyciągnę zimą
Zima to specyficzna pora roku, która jednym dodaje siły, a drugich osłabia. Jeśli jesteś osobą, która nie ma wtedy na nic ochoty, to warto się na to przygotować. Ja robię danie, które zamykam w słoikach i wyciągam, gdy za oknem widać już śnieg....
-
![Papryka marynowana ze słodkim składnikiem to moje odkrycie roku. Nie zliczę, ile słoików już zrobiłam]()
Papryka marynowana ze słodkim składnikiem to moje odkrycie roku. Nie zliczę, ile słoików już zrobiłam
Co można zrobić z papryki? Możliwości jest wiele. Jeśli uwielbiasz cieszyć się smakiem letnich warzyw w mroźne dni, koniecznie zapoznaj się z poniższym pomysłem. Papryka z miodem do słoików na zimę to moje najnowsze odkrycie. Wychodzi rarytas!
-
![To najgorszy błąd podczas robienia przetworów, jaki można popełnić. Przez niego się psują]()
To najgorszy błąd podczas robienia przetworów, jaki można popełnić. Przez niego się psują
Lato to najlepszy czas na robienie przetworów. Warto więc zakasać rękawy i brać się do pracy. Zimą ogórki, dżemy i sałatki ze słoików będą smakować po prostu obłędnie. Na co jednak zwrócić uwagę, by się nie zmarnowały? Ten błąd popełnia wiele...
-
![Marynowana papryka przeszła do lamusa. Zamknij w słoikach to zielone warzywo, a będą piać z zachwytu]()
Marynowana papryka przeszła do lamusa. Zamknij w słoikach to zielone warzywo, a będą piać z zachwytu
Choć tradycyjne przepisy są znane i lubiane, to warto czasem postawić na coś zgoła innego. Dostałam od teściowej przepis na marynowaną cukinię, a w gratisie tych kilka wielkich warzyw, więc nie miałam wyboru. Przekonałam się jednak, że wyszło mi t...
-
![Homla przecenia to nawet o 100 zł. Praktyczne, a podobne w Tadar i Lidlu]()
Homla przecenia to nawet o 100 zł. Praktyczne, a podobne w Tadar i Lidlu
Latem, kiedy słońce praży, nic nie cieszy bardziej niż orzeźwiający napój pod ręką. Wyobraź sobie, że organizujesz przyjęcie w ogrodzie, a Twoi goście mogą sami nalewać sobie schłodzone lemoniady, świeżo wyciskane soki czy nawet domowe koktajle. T...
-
![Kup je już dziś, by zrobić najsmaczniejsze przetwory na zimę. Znajdziesz je w Lidlu, Biedronce i Ikea]()
Kup je już dziś, by zrobić najsmaczniejsze przetwory na zimę. Znajdziesz je w Lidlu, Biedronce i Ikea
Robienie przetworów opanowało już wiele domów. Duża część z nas już od jakiegoś czasu przyrządza pyszności na jesień i zimę. Jednak to nie byłoby możliwe, gdyby nie odpowiednie przedmioty. Bez tego na pewno ich nie zrobisz, dlatego pędź do sklepu ...
-
![Polskie są pyszne, ale orientalne dużo lepsze. Ogórki po japońsku zrobisz bez wydumanych składników]()
Polskie są pyszne, ale orientalne dużo lepsze. Ogórki po japońsku zrobisz bez wydumanych składników
Niektórzy obawiają się przygotowywania orientalnych specjałów ze względu na niedostępność produktów. Nic bardziej mylnego. Aby wyczarować ogórki po japońsku, nie potrzeba żadnych wydumanych składników. Większość z nich na pewno masz już w domu.
-
![To pyszne sezonowe warzywo, możesz zjeść również w zimę. Domowe weki zachowają smak na wiele tygodni]()
To pyszne sezonowe warzywo, możesz zjeść również w zimę. Domowe weki zachowają smak na wiele tygodni
Tradycyjne przetwory to jeden z najlepszych sposobów na zachowanie letnich smaków przez kolejne długie miesiące. To właśnie teraz jest najlepszy moment na przygotowanie domowych weków. Jeśli na targu znalazłeś botwinkę, możesz z niej zrobić masę...
-
![Tego sposobu możesz nie znać. Jest prostszy niż klasyczne wekowanie. Wykorzystaj swoją zmywarkę]()
Tego sposobu możesz nie znać. Jest prostszy niż klasyczne wekowanie. Wykorzystaj swoją zmywarkę
Koniec wiosny to czas, kiedy targowe półki uginają się od świeżych owoców i warzyw. Jeśli chcemy zachować ich smak na długie miesiące, warto zastanowić się już teraz, aby przygotować wspaniałe przetwory. Nie ma bowiem nic lepszego niż własne...
-
![Ogórki kiszone odchodzą do lamusa. Do słoików dorzuć te dwie przyprawy. Zajadam się nimi od lat]()
Ogórki kiszone odchodzą do lamusa. Do słoików dorzuć te dwie przyprawy. Zajadam się nimi od lat
Jak zrobić ogórki po meksykańsku? Nutka ostrości to coś, co od razu nada im charakteru i sprawi, że zasmakują każdemu. Świetnie sprawdzą się jako dodatek do obiadu, ale również i jako przekąska podczas domowej imprezy. Kilka składników, słoiki i o...
-
![Ten pasztet spokojnie postoi kilka miesięcy. Jego sekretem jest naczynie, w którym się znajduje]()
Ten pasztet spokojnie postoi kilka miesięcy. Jego sekretem jest naczynie, w którym się znajduje
Aromatyczny pasztet podany ze świeżym pieczywem brzmi jak idealna przekąska. Dodatkowo można ją podawać nie tylko na codziennie śniadanie, a także to wielkanocne. By przed samymi świętami nie brudzić sobie nim rąk, zrób je dziś i zamknij w tym...
-
![Jest niezastąpiona na kanapki i może postać kilka miesięcy. To domowa kiełbasa do słoików]()
Jest niezastąpiona na kanapki i może postać kilka miesięcy. To domowa kiełbasa do słoików
Domowe specjały od zawsze są cenione i sprawiają, że można je jeść łyżkami. Spod naszych rąk można zasmakować nie tylko dań obiadowych, a także wędlin i kiełbas. Zrobienie ich raz gwarantuje, że nie kupi się ich nigdy więcej w sklepie. Jak więc je...
-
![Pulpety z tego mięsa są wyjątkowo soczyste. Spróbujesz raz i już nigdy nie użyjesz mielonego]()
Pulpety z tego mięsa są wyjątkowo soczyste. Spróbujesz raz i już nigdy nie użyjesz mielonego
Pulpety to smaczne i do tego prosta propozycja obiadowa. Można je zaserwować zarówno z ryżem jak i ugotowanym makaronem. W wielu domach podaje się je z sosem pomidorowym, lecz ten przepis mówi o całkowicie innym dodatku. To autorski przepis...
-
![Ekspresowe ziemniaki do obiadu ze słoika. Mogą spędzić w spiżarni nawet kilka lat]()
Ekspresowe ziemniaki do obiadu ze słoika. Mogą spędzić w spiżarni nawet kilka lat
Ziemniaki ze słoika to doskonały dodatek do niemal każdego obiadu. Świetnie komponują się z kotletem schabowym i mielonym, a także rybą. W połączeniu ze świeżą surówką tworzą zdrowy, pożywny i wyśmienity posiłek. Jak zawekować ziemniaki? To bardzo...
-
![Pyzy ze słoika zaskoczą smakiem i przeniosą cię do PRL-owskiej stolicy. Wystarczą trzy składniki]()
Pyzy ze słoika zaskoczą smakiem i przeniosą cię do PRL-owskiej stolicy. Wystarczą trzy składniki
Pyzy ziemniaczane to jedno z wielu tradycyjnych dań polskich, które może pochwalić się rzeszą miłośników. Ich przygotowanie nie powinno sprawić nikomu kłopotu, a smak z pewnością wynagrodzi wszelkie starania. W tej wersji nie liczy się wyłącznie...
