jesień

Przedstawiamy przepis na jabłka w cieście, które zachwycą delikatnym smakiem z cynamonową nutą. Będą świetnym pomysłem na śniadanie, podwieczorek albo deser. Jak przyrządzić aromatyczne jabłka w cieście? Podajemy przepis.

• przepisy kulinarne
• jabłka
• owoce

Sos chrzanowy na ciepło to świetny pomysł na podkreślenie smaku potraw. Jego smak doskonale zharmonizuje się z daniami mięsnymi i jajkami. Jak przygotować aksamitny sos? Przedstawiamy przepis, z którym uzyska wyjątkową konsystencję.

• przepisy kulinarne
• kuchnia polska
• chrzan

Zupa krem z pieczonych warzyw będzie doskonałym pomysłem na jesienny obiad. Jest bardzo prosta w przygotowaniu i smakuje rewelacyjnie. Taki krem to prawdziwa bomba witaminowa, dlatego warto ją jeść o tej porze roku.

• przepisy
• warzywa
• obiad

Kominek, czyli lejkowiec dęty bywa używany w kuchni jako przyprawa do zup i sosów. Zdarza się, że ten gatunek grzyba jest pomijany podczas grzybobrania. A wszystko za sprawą jego wyjątkowo ponurego wyglądu.

• jesień
• grzybobranie
• lasy

Grzyby marynowane - przepis na dodatek, który wzbogaci smak twoich potraw. Można je dodawać do dań mięsnych, jeść jako zimną przekąskę albo podawać jako przystawkę. Sezon na grzyby kończy się, ale jeszcze gdzieniegdzie można znaleźć niektóre okazy...

• przepisy kulinarne
• jesień
• grzybobranie

Jesienią szukamy naturalnych sposobów na wzmocnienie odporności i jednym z najlepszych środków, które mogą zdziałać cuda, jest oczywiście imbir. Herbata z imbirem to już klasyka jesiennych napojów, ale nie każdy zna właściwości kawy z tym dodatkie...

• kawa
• domowe sposoby
• jesień

Czym charakteryzuje się grzyb sarna? Podajemy cechy, dzięki którym będziesz mógł go rozpoznać. Ten gatunek nie jest często spotykany w naszym kraju. Jego właściwa nazwa to sarniak dachówkowaty.

• jesień
• grzybobranie
• lasy

Ten gatunek grzyba dodaje się do zup i sosów. Jest kuzynem kurek, ale ma bardzo nietypowy wygląd. W Niemczech zwany jest Totentrompete, czyli trąbka śmierci. Jest raczej rzadko spotykanym grzybem w Polsce. Najczęściej rośnie na wschodzie naszego...

• jesień
• grzybobranie
• lasy

Pigwa na zimę do herbaty będzie wspaniałym dodatkiem, który pomoże w walce z przeziębieniem. Ten superowoc to istna bomba witaminowa. Dlaczego warto go jeść i co z nim zrobić?Przedstawiamy przepis na słodki, owocowy syrop.

• jesień
• przepisy
• pigwa do herbaty

Sok z buraka to naturalny sposób na wzmocnienie organizmu. W okresie jesieni powinniśmy szczególnie zadbać o nasze zdrowie, dlatego warto wtedy sięgnąć po warzywne soki. Zwłaszcza te, które są wykonane na bazie buraków.

• zakwasy
• burak
• buraki

Jabłka w cieście francuskim będą proste w przygotowaniu. Będą w stanie zrobić je nawet osoby z niewielkim doświadczeniem cukierniczym. Do wykonania owocowych ciastek będzie potrzebnych tylko kilka składników. Podajemy przepis.

• przepisy kulinarne
• jabłka
• ciasto francuskie

Obiad z dynią to obowiązkowa pozycja, jaka powinna zagościć na jesiennym stole. Dynia jest nie tylko apetyczna, ale także pełna wartościowych składników. Poznaj wyjątkowe receptury, które pomogą Ci zadbać o odporność.

• dynia
• zupa z dyni
• puree z dyni

Wybierając jabłka na szarlotkę przede wszystkim, musimy skupić się na wyborze jabłek z małą ilością soku, żeby ciasto nie rozmiękło. Jabłka na szarlotkę nie mogą mieć żadnych przebarwień na skórce - te z brązowymi plamami, zawierają rakotwórczą...

• jabłka
• szarlotka
• jesień

Krem z dyni - przepis na gęstą, sycącą zupę, która doda energii jesienią, to idealny pomysł na obiad. Warto wykorzystać moment i przyrządzić to pyszne danie. Jak zrobić zupę krem z dyni? To prostsze niż się wydaje. Podajemy przepis.

• dynia
• przepisy kulinarne
• krem z dyni

Przedstawiamy kopytka z dyni Anny Lewandowskiej. Przepis na zdrowe, pożywne danie z królową sezonu w roli głównej. Kopytka będą pełne smaku i witamin. Ich przygotowanie wymaga odrobinę czasu, ale warto spróbować tak dobrej potrawy.

• dynia
• przepisy kulinarne
• kuchnia polska

Makaron z grzybami leśnymi będzie cudownym pomysłem na jesienną kolację. Lekkostrawny, aromatyczny, o intensywnym smaku. Jak przygotować to zniewalająco smakowite danie? Przedstawiamy prosty przepis, którego wykonanie nie zajmie wam dużo czasu.

• przepisy kulinarne
• jesień
• makaron

Gorący kompot z jabłek to doskonały pomysł na jesienny wieczór. Rozgrzewa, dodaje energii i jest niezwykle aromatyczny. Co trzeba przygotować, aby zrobić taki napój? Potrzebne będą jabłka, cukier i przyprawy.

• przepisy kulinarne
• jabłka
• jesień

Aby móc wzmocnić odporność w naturalny sposób, warto wiedzieć kiedy kisić kapustę. Ważne, aby nie przeoczyć odpowiedniego momentu. Dzięki czemu będzie soczysta, a zarazem chrupiąca. Bogata w kwas mlekowy dostarcza organizmowi bakterii...

• kapusta kiszona
• porady
• przetwory

Przyszła jesień, czyli idealny czas na grzybobranie. Dni jeszcze bywają ciepłe, a po deszczach szanse na znalezienie pięknych okazów jest bardzo duża. Zbieranie grzybów to wyjątkowo relaksujące zajęcie, a zbiory pozwalają na przygotowanie pysznych...

• pogoda
• jesień
• grzybobranie

Pomidory w galarecie nie są zbyt popularne jeśli chodzi o przetwory na zimę. Można je przyrządzić z różnorodnymi dodatkami. Wspaniale komponują się z papryką, cebulą i czosnkiem. Przygotowaliśmy łatwe przepisy, które nie zajmują dużo czasu.

• jesień
• zima
• pomidory

Jesień to wyjątkowo pracowity okres dla ogrodników. Porządki kończą sezon i przygotowują działkę na nadejście zimy, a po niej urodzajnej wiosny. Co zatem można sadzić w październiku? To idealny moment na zasadzenie drzew i krzewów owocowych, ale...

• jesienne porządki
• jesień
• praca w ogrodzie

Ciepłe lody to pyszny smak, który przypomina beztroskie lata dzieciństwa. Uwielbiane nie tylko przez najmłodszych coraz rzadziej można je znaleźć w sklepach. Aby tak kultowy deser nie przepadł czas zrobić go w domu. Przepis jest banalnie prosty, a...

• lody
• jesień
• domowe lody

Sok z pigwy często zalecany jest na sezonowe przeziębienia. Szukasz naturalnej alternatywy dla sztucznych suplementów? Sprawdź, dlaczego pigwa to dobry wybór. Prosty przepis na sok oraz syrop z pigwy prezentujemy poniżej.

• soki
• syrop
• witamina c

Smażone zielone pomidory są wykorzystywane między innymi do wykonywania przetworów na zimę. Jesienią, gdy temperatura spada, pomidory już nie dojrzewają, jednak w dalszym ciągu możemy je wykorzystać. Przygotowaliśmy dwa sprawdzone przepisy na...

• dżem
• jesień
• przetwory jesienne.

Jesień sprawia, że zapasy na zimę rozrastają się, a my przygotowujemy ich coraz więcej. Z każdym rokiem w głowach rodzą się coraz to nowsze pomysły na przysmaki. Takim pomysłem jest czekośliwka, która podbija serca nie tylko najmłodszym. Co to...

• jesień
• czekolada
• śliwki

Pomidory krojone w słoiku to bardzo wygodna opcja pod wieloma względami. Dzięki pasteryzacji uda nam się zachować smak letnich warzyw, ale i zatrzymać ich wartości. Z krojonych pomidorów możemy zrobić wiele wspaniałych dań.

• zima
• pomidory
• przetwory domowe

Złote mleko to najprościej mówiąc mleko z dodatkiem kurkumy i innych przypraw, których połączenie sprawia, że choroby i wszelkie infekcje omijają nas z daleka, warto więc raczyć się tym napojem podczas długich, jesiennych wieczorów. Jak je zrobić?...

• przeziębienie
• jesień
• naturalne środki

Jesienne produkty spożywcze to głównie te, które posiadają wysokie poziomy witamin i uprawiane są w danym sezonie. Poznaj kilka wyjątkowych warzyw i owoców, które powinny znaleźć się w każdym jesiennym menu.

• jesienne produkty spożywcze
• jesień
• warzywa sezonowe

Jak zrobić suszone pomidory w domowych warunkach? Nie jest to trudne. Suszone pomidory są przede wszystkim ciekawym dodatkiem do różnych potraw kuchni włoskiej, ale nie tylko. Podpowiadamy proste przepisy na suszone pomidory.

• suszone pomidory
• jesień
• zapasy

Pomidory na zimę to idealny sposób na dostarczenie sobie i bliskim dodatkowej porcji witamin. Pomidory można przyrządzić na wiele sposobów. Doskonale nadają się do domowych przecierów, sosów, zup czy nawet sałatek.

• pomidory na zimę
• zima
• pomidory

Niektórzy grzybiarze twierdzą, że jedyną właściwą metodą zbierania grzybów jest ich wycinanie, inni mówią, że powinno się je delikatnie wykręcać z ziemi. Gdzie leży prawda? O czym powinniśmy pamiętać idąc na grzybobranie?

• jesień
• grzybobranie
• lasy

Wtyk amerykański to wyjątkowo nieprzyjemny owad. Wszystko za sprawą cuchnących gazów, jakie wytwarza w momencie poczucia zagrożenia. Domowy sposób na jego zwalczanie uchroni nas przed wietrzeniem całego mieszkania. Pierwsze chłodne dni sprzyjają...

• wtyk amerykański
• domowe sposoby
• jesień

Nadszedł sezon na grzybobranie, dlatego podpowiadamy, jak prawidłowo zbierać grzyby. Doradzamy, jak najlepiej przygotować się do tej aktywności oraz czego unikać podczas wyprawy do lasu.

• jesień
• zbieranie grzybów
• lasy

Czernidłak kołpakowaty odstrasza swoim wyglądem, ale wbrew pozorom wykazuje liczne właściwości lecznicze. Choć w swojej ostatniej fazie życia przypomina "coś z horroru", jest powszechnym środkiem stosowanym w tradycyjnej medycynie chińskiej. Zbier...

• ziołolecznictwo
• jesień
• grzybobranie

Kiedy za oknem towarzyszy nam jesienna aura to łatwo złapać pierwsze przeziębienie. Dzieci, które poszły do szkół i przedszkoli, także często wracają do domu z infekcją. Aby w naturalny sposób radzić sobie z tego typu problemami, warto wiedzieć, j...

• aronia
• sok z aronii
• przetwory

Przetwory z gruszek to słodki przysmak, który smakuje każdemu. Początek jesieni jest idealnym momentem na wykonanie zimowych zapasów. Dowiedz się, co możesz zrobić z gruszek i rozkoszuj się ich smakiem!

• siostra Anastazja
• dżem
• gruszki

Kiedy zbierać dynię? Sezon na te warzywa rozpoczął się już pod koniec sierpnia i trwa do października. Jednak aby były najsmaczniejsze, trzeba zabrać je z pól w odpowiednim momencie. Mamy kilka wskazówek, dzięki którym rozpoznamy dynię gotową do...

• dynia
• warzywa
• ogród

Co zrobić z dyni? Jakie dania zachwycą naszych gości? Zupa-krem, puree, a może słodki mus? Podpowiadamy proste przepisy krok po kroku na nowe jesienne smaki.

• dynia
• zupa
• jesień

W niektórych regionach Polski pojawiają się już pierwsze grzyby. Chętnie udajemy się na spacer do lasu, by przy okazji przynieść do domu nieco leśnych przysmaków. Jeśli jednak dopisze nam szczęście i znajdziemy ich sporą ilość, warto wiedzieć, jak...

• grzybobranie
• grzyby
• wigilia

Kiedy upały zaczynają powoli odpuszczać, a jesienna aura wkrada się w naszą codzienność, warto wybrać się do lasu na grzyby. Co, jednak jeśli nie mamy w tej kwestii dużego doświadczenia? Jak i gdzie szukać grzybów jadalnych? Podpowiadamy.

• spacer
• jesień
• grzybobranie