grzybiarze

Kalendarzowa jesień zacznie się dopiero 23 września, ale grzybobrania trwają już w najlepsze. O tym, jak zachowywać się w lesie i jak bezpiecznie zbierać grzyby pisaliśmy już kilkukrotnie. Dziś chcemy przyjrzeć się innej kwestii, która w środowisku grzybiarzy jest paląca. Czy grzyby należy wykręcać

Im więcej grzybów w lesie, tym więcej grzybiarzy rusza na zbiory. Niestety wiele osób nie przestrzega panujących tam zasad. Zdarza się, że niektóre zachowania nie wynikają ze złej woli, a z niewiedzy, ale musimy być świadomi - to nie uchroni nas przed karą. Sprawdźcie, czego nie robić w lesie. Kary

Sezon na grzyby Choć sezon na grzyby trwa przez cały rok ( wiele gatunków można spotkać nawet zimą ), to jesienią w lasach pojawia się ich wysyp. Okazuje się jednak, że wcale nie trzeba czekać, aż lato całkiem się skończy. Wielu grzybiarzy już w sierpniu chwali się obfitymi zbiorami - i to nie

oprócz grzybiarzy uwielbiają je też robaki, dlatego przed przystąpieniem do obróbki termicznej grzybów na początku należy dokładnie przebrać zawartość koszyka. Nasze babcie zarobaczone borowiki podsuszały w piecu, ale teraz się je wyrzuca. Po wstępnej selekcji należy oczyścić grzyby z ziemi i igliwia

Wraz z końcem lata wielu grzybiarzy wyrusza na spacery do lasów. Zwłaszcza po deszczu, na zielonych terenach można znaleźć wiele gatunków grzybów. Niektórzy zbierają je w celach zarobkowych, inni dla przyjemności, a jeszcze inni jako składnik do przepysznych dań, również tych świątecznych. Grzyby

I nadszedł w końcu on… sezon grzybiarzy. Oprócz porannych wycieczek do pełnego jesiennej rosy lasu zyskamy mnóstwo wspaniałych i świeżych grzybów. Co z nimi robić? Oprócz tradycyjnych przetworów możemy pokusić się o wykonanie zupy jedynej w swoim rodzaju. Czego będziemy potrzebować? Odrobiny

Podczas wyprawy na grzyby możemy spotkać przeróżne gatunki. Zależnie od terenów czekają na nas prawdziwki, borowiki, czy np. kurki. Grzybiarze mają jednak powód do strachu. Mogą trafić na okaz, który do złudzenia przypomina dłoń rodem z horroru. To palce umarlaka, a tak naprawdę grzyb o nazwie 

Gdzie na grzyby? To pytanie znów jest zadawane i to nie tylko w środowisku grzybiarzy. Sprzyjająca aura, a także obfitość lasów w naszym kraju sprawia, że z roku na rok jest coraz więcej osób zbierających grzyby. Gdzie warto udać się na zbiory w województwie mazowieckim? Gdzie na grzyby w

marynaty grzyby moczymy przez pół godziny w osolonej wodzie. Następnie można je z powodzeniem poddać dalszej obróbce. Część osób uważa, że należy usunąć nogę, ze względu na to, że bez tego kapelusz może stać się gorzki. Jednak wielu grzybiarzy nie stosuje tej metody, wszystko zależy od późniejszych

Tylko znawcy poradzą sobie w tym quizie. Prawdziwy test dla grzybiarzy