porady

Mieszanka warzywna to chyba jeden z najbardziej przydatnych w kuchni składników. Można korzystać z gotowych kostek, przypraw w płynie czy proszku. Można też zrobić ją samodzielnie. Przepis, który stosuję od lat jest megaprosty. A w kuchni ułatwia....

• przetwory domowe
• vegeta
• porady

Ile czasu spędzacie w kuchni? Zdecydowanie zbyt dużo? Często powodem przeciągającego się przygotowywania posiłków są czynności, których... wcale nie musimy robić. Czyli na przykład co?

• gotowanie
• triki
• porady

Krokiety to klasyczna propozycja na obiad czy kolację. Choć przepis jest bardzo prosty, nie zawsze wychodzi tak, jakbyśmy tego chcieli. Częstym problemem jest pękanie naleśników. Dlaczego tak się dzieje i jak temu zaradzić? Wyjaśniamy.

• obiady domowe
• krokiety
• kolacja

Sina otoczka na żółtku ugotowanego jajka wygląda nieestetycznie. Co można zrobić, żeby się nie pojawiła? Podpowiadamy.

• jajka na twardo
• jajka
• porady

Sledzie na różne sposoby lądują chyba na każdym wigilijnym stole. Przed przyrządzeniem musimy je jednak odpowiednio przygotować. Jak to zrobić?

• boże narodzenie
• śledź
• przepisy świąteczne

Na pewno niejeden raz podczas pracy w kuchni zdarzyło się, że od ilości nagromadzonego jedzenia lub tłuszczu zatkał się wam zlew. Najlepszym sposobem do rozpuszczenia takiego zatoru byłyby środki chemiczne, w postaci granulek lub żelu. Są jednak t...

• kuchnia
• zlew
• zlew kuchenny

Według Magdy Gessler nikt na świecie nie robi tak pysznych zup jak Polacy. Restauratorka zwraca również uwagę na to, że przygotowując tę smaczną potrawę, często przepłacamy zupełnie bez sensu.

• magda gessler
• zupa
• triki

Podjadanie przed zapłatą w sklepie to dla niektórych coś normalnego. Wiele osób nie wie jednak, że przez to z pozoru niewinne zachowanie, może mieć kłopoty.

• zakupy
• sklepy
• porady

Ryż, który przywędrował do nas z Azji, już na stałe gości w naszych domach. Jest też elementem wielu potraw, które możemy uznać za tradycyjne. Istnieje wiele odmian ryżu, tak samo istnieją różne sposoby jego gotowania. Najszybszym w przygotowaniu...

• dania z ryżem
• porady

Otwieranie słoika to często nie lada wyzwanie. Ale zamiast męczyć się i boleśnie nadwyrężać nadgarstek, możesz użyć szybkiego triku. Tym razem nie chodzi o podważanie nożem czy podgrzewanie zapalniczką.

• porady
• słoiki

Czy da się w szybki sposób zmiękczyć masło? Oczywiście! Jak? Podrzucamy wam kilka sposobów. Każdy z nich jest naprawdę prosty i wymaga użycia jednego albo dwóch narzędzi. Sprawdźcie sami, że twarde masło to nie koniec świata.

• masło
• porady
• tricki