chleb
-
W latach 80. serwowała go pierwsza dama. Żal go nie powtórzyć, bo smak ma zniewalający
Czy da się zrobić coś smaczniejszego, od popularnych cynamonek? Owszem i nie jest to wcale takie trudne. Wystarczy wymieszać kilka składników, później włożyć do piekarnika, a po odpowiednim czasie wyjąć i się nim rozkoszować. Swoją sławę zawdzięcz...
-
Chlebek dla prawdziwych łasuchów. Do ciasta wsyp jeden składnik, a nie opędzisz się od pytań
Pomimo że w sklepach i w piekarniach mamy duży wybór pieczywa, i tak bardzo często postanawiamy zrobić je samodzielnie. Wtedy dokładnie wiemy, jaki mają skład i co się w nim znajduje. By jednak dodać nieco więcej smaku temu wypiekowi, warto nieco ...
-
Znajoma pielęgniarka piecze najlepszy chleb w powiecie. Dała mi przepis - to łatwizna
Domowy chleb na zakwasie to rarytas, jakich mało i przekonałam się o tym ostatnio. Przyjaciółka z pracy mojej mamy przyniosła bochenek świeżego, pachnącego chleba. Był tak pyszny, że musiałam poprosić o przepis. Okazuje się, że to prościzna, a...
-
Domowy chleb bez Thermomixa. Za to z garnka i piekarnika. Ale też na bogato i naprawdę pysznie
Chleb z garnka to dawniej bardzo modny, a teraz nieco zapomniany przepis. Powoli zaczyna jednak wracać do łask. I nic dziwnego, bo ten wypiek można przyrównać do tych z najlepszej piekarni. Oto przepis na domowy chleb z garnka.
-
Zabrakło ci chleba? Wyrób ciasto z 4 składników i wrzuć na patelnię. Domowe pieczywo w kilka minut
Wstajesz rano, masz ochotę na smakowite kanapeczki, ale okazuje się, że dzień wcześniej zapomniałaś kupić chleba? Nic straconego. Z pomocą tego przepisu będziesz cieszyć się pysznym i świeżym pieczywem już po kilku minutach. I to bez użycia...
-
Żurek będzie smaczniejszy, gdy podasz go z tym. Zrobi efekt wow i cała rodzina będzie o nim mówić
Żurek to danie popisowe wielu z nas, a do tego element obowiązkowy Wielkanocy. Jednak pomimo wszystko zawsze można zrobić go lepiej i w tym pomoże ten składnik. Zrób go już dziś, by nie spieszyć się z nim w sobotę. Każdy będzie zachwycony takim...
-
Co włożyć do koszyczka wielkanocnego? Poza jajkami warto zadbać też o inne symbole
W koszyczku nie może zabraknąć tych produktów. Baranek i jajka to nie wszystko. Poznaj tradycyjne produkty, które w Wielką Sobotę, 30 marca powinny znaleźć się w wiklinie. Okazuje się, że smaczne kąski nie tylko mają lepiej smakować podczas...
-
Gdzie najlepiej kupować pieczywo? Ekspert odradza konkretne miejsce. "Nigdy nie kupowałem"
Z pieczywem sprawa nie jest prosta. Z jednej strony to jeden z najpopularniejszych produktów spożywczych, jest niemalże w każdym domu. Z drugiej zdajemy sobie jednak sprawę, że chleb chlebowi nierówny. Zapytaliśmy propagatora zdrowego odżywiania,...
-
Najzdrowszy i łatwy domowy chleb. Jest tak pyszny, że jem go bez masła
Domowe pieczywo to jedna z największych kulinarnych miłości każdego z nas. Przepisów na domowych chleb jest mnóstwo, ale tylko jeden jest najzdrowszy, długo świeży i pyszny tak, że można go jeść bez krojenia na kromki. Jak zrobić chleb żytni na...
-
Czekasz i czekasz, a ciasto drożdżowe nie rośnie? Dzięki trikowi piekarzy podwoi wielkość ekspresowo
Poznaj przepis na najlepsze ciasto drożdżowe. Nie tylko wyśmienicie smakuje, ale tkwi w nim jeden sekret. Dzięki technice najlepszych piekarzy wyrasta dużo szybciej niż z normalnych przepisów. Wykorzystaj ten trik i nie trać czasu.
- Ten przepis to prawdziwa mięsna uczta. Rodzina za nią szaleje
- Ciasto z rabarbarem z tego przepisu to mistrzostwo. Musisz spróbować
- Kotlety po czesku Kuronia to objawienie. Nie zgadniesz, z czego jest panierka
- To najlepsze flaki. Jakie było zdziwienie, gdy okazało się, że są bez mięsa
- Na jakim mięsie gotować rosół? Zdradzamy najgorszy wybór
- Podpatrzyłam ten przepis u mamy. Już nie robię wątróbki inaczej
- Szakszuka - przepis, który syci i zachwyca kolorami. Smakuje jak marzenie i pomaga schudnąć
- Szparagi na grilla z takimi dodatkami potrafią trafić z żołądka prosto do serca. Zaimponujesz każdemu
- Może się nie wydawać, ale smakiem przebija pomidorową. Ta zupa to złoto
- Prawie nikt go nie zna, a to wielki błąd. Serwowała go pierwsza dama
-
Chleb na 10-letnim zakwasie. Tak robi go polska restauracja z 2 gwiazdkami Michelin
Chleb na zakwasie to najlepsze pieczywo, jakie może być. Zakwas jest tu kluczowy, bo to od niego zależy, jakiej jakości będzie chleb. Polska restauracja z dwiema gwiazdkami Michelin, Bottiglieria 1881, od 10 lat używa tego samego! Jej szef kuchni,...
-
To najlepszy chlebek bananowy. Przepis wychodzi za każdym razem. Wszystko zrobisz w jednej misce
Pieczesz w swoim domu chlebek bananowy? Przepis, który dziś zdradzimy, sprawi, że będzie pojawiał się na twoim stole cały czas. Jego skórka jest chrupiąca a wnętrze aromatyczne i wilgotne.
-
Zamienniki chleba szybko zdziałają cuda. Są niczym spalacze tłuszczu. Na wadze będzie mniej i mniej
Zamienniki chleba mają doprowadzić do obniżenia ilości węglowodanów w diecie, co ma przyczynić się do szybszego chudnięcia. Czym jednak zastąpić pieczywo, by dalej jeść tak, jak lubimy i by było smacznie? Odpowiadamy.
-
Schrup je wszystkie w tym smakowitym quizie o pieczywie
Są tu jacyś miłośnicy pieczywa?
-
Znasz te wypieki? Pytamy głównie o pieczywo. Powinno być łatwo, a nie jest
Osiągniesz wynik 12/12?
-
Zrobiłam najlepszy chleb bez mąki. Jest miękki przez cztery dni
Jak zrobić domowy chleb, który nie czerstwieje, nie podnosi cukru i smakuje lepiej niż ten z piekarni? Myślałam, że to nie takie łatwe, a na pewno niesmaczne. Oj, jak bardzo się zdziwiłam. Chleb bez mąki to najlepsza rzecz, która mnie spotkała. Je...
-
Kultowe danie z dzieciństwa wraca na salony. Wystarczy kąpiel w jajku i smażenie na złocisty kolor
Czerstwe pieczywo wcale nie musi wylądować w koszu. Wystarczy przygotować jajeczną kąpiel i wrzucić kromki chleba na rozgrzaną patelnię. To przepis, który niemal każdy zna z beztroskich czasów dzieciństwa. Chcąc stworzyć francuską klasykę, godną...
-
Najgorszy wybór wśród bułek. Bosacka radzi, które kupować. "Nie dajmy się zwieść"
Pieczywo to nieodzowny element codziennego jadłospisu wielu Polaków. Wybór w sklepach i piekarniach mamy spory, a chleb chlebowi i bułka bułce nierówne. Katarzyna Bosacka postanowiła więc wyjaśnić, po które bułki najlepiej sięgać, a które lepiej...
-
To chyba najprostszy przepis na pieczywo. "Mój tata je zrobił. Nie mógł wyjść z podziwu"
Proziaki to przysmak kuchni regionalnej. To bieszczadzkie chlebki, często nazywane też bułeczkami lub plackami, które robi się na sodzie. Są chyba najprostszym pieczywem do zrobienia. Nie trzeba długo czekać, aż ciasto wyrośnie, a składniki...
-
Szybki chlebek, który najlepszy jest o poranku. Ten dodatek tylko dodaje mu smaku
Rozpoczęcie dnia smacznym śniadaniem to marzenie każdego. A co jeśli do tego dodamy świeżo wypieczony chleb, którego zapach rozchodzi się po całym domu? Teraz to możliwe, bo ten przepis jest prosty i szybki w przygotowaniu. By był smaczniejszy,...
-
Kochaliśmy to w dzieciństwie. Tosty i zapiekanki przy nich to smutek i rozpacz
Chleb w jajku to przysmak, który w dzieciństwie robił nam mnóstwo przyjemności. Najlepszy był z ogórkiem albo pomidorem z cebulą. Ten przepis zna każdy urodzony przed 1990, późniejsze pokolenie może tylko kojarzy. Dziś przychodzimy z przepisem na...
-
Jak zrobić zakwas na chleb? Przepis jest łatwy, ale łyżka może wszystko zniszczyć
Domowy chleb zawsze wygra z każdym kupionym w piekarni i nie zapraszam do dyskusji. Oczywiście chleb na drożdżach jest pyszny, ale chleb na zakwasie to coś ponad to. Jak zatem zrobić zakwas na chleb? Łatwiejszego przepisu nie ma, ale jeden...
-
Ten chleb mogę jeść non stop. Bez drożdży i wyrabiania. "Świeży nawet do tygodnia"
Wiele osób niechętnie podchodzi do robienia domowego chleba, bo obawiają się, że ciasto nie wyrośnie lub że jego wyrabianie będzie trudne i mozolne. Na szczęście można zrobić bardzo pyszny chleb bez drożdży i bez wyrabiania. Przepis na chleb z...
-
Wystarczy wymieszać składniki, upiec i gotowe. To chleb bez czekania i jest lepszy niż z piekarni
Pieczywo pełni ważną rolę w naszym życiu. Tak naprawdę dodaje się je do prawie każdego możliwego posiłku. Dzięki niemu zupy i sosy mają lepszy smak, a my możemy się nimi bardziej najeść. Jeśli tak jak ja jesteś jego fanem, to ten przepis jest dla...
-
Na pierwszy rzut oka tani chleb, a jednak nadziany. Zajadamy się nim bez opamiętania
Chleb - niby nic specjalnego, a jednak można wyczarować z niego wspaniałe danie. Od jakiegoś czasu podczas weekendowych seansów filmowych w moim domu nie może zabraknąć... faszerowanego chleba. To obłędna, sycąca przekąska, której nie sposób się...
-
Ten przepis ma prawie 140 lat. Chleb wychodzi piękny i chrupiący. To zasługa wody
Żadne pieczywo nie smakuje tak dobrze, jak domowe. Nawet najlepsze piekarnie nie mają z nim szans. A co dopiero, gdy mamy do czynienia z recepturą sprzed wieków? Przepis na chleb, który chcemy wam zaproponować, ma aż 139 lat. Jego autorką jest...
-
Wygląda jak zwykły chleb, ale to coś o wiele lepszego. Wytrawna przekąska z nadzieniem "na bogato"
Ten wypiek na pierwszy rzut oka przypomina zwyczajny chleb, ale po przekrojeniu ukazują się wszystkie dobrodziejstwa i obłędne składniki. Ta wytrawna potrawa prezentuje się znakomicie i równie wybornie smakuje. Kluczem do sukcesu jest dorodne cias...
-
Wodzionka - przepis na zupę z chleba. Brzmi biednie, ale smakuje bajecznie
Kuchnia śląska jest bardzo ciekawa. Potrawy kuchni śląskiej są treściwe, ale proste i w założeniu tanie. Dziś zdradzimy przepis na śląską zupę wodzionkę, o której śpiewano piosenki. Chyba nie ma prostszego przepisu na obiad.
-
Domowy chleb owsiany nie ma konkurencji. W sklepie takiego nie znajdziesz. Jest pyszny i chrupiący
Domowe pieczywo jest najlepsze. Jeszcze ciepły bochenek, chrupiąca skórka i smak świeżej kromki posmarowanej grubo masłem czy smalcem. Nie ma nic lepszego. Okazuje się, że do upieczenia tego owsianego chleba nie potrzebujemy nawet grama mąki, by...
-
Pyszny chleb, który odchudza i zachwyca. Główny składnik sprawi, że przetrzesz oczy
Domowy chleb to zdecydowanie jedna z najlepszych rzeczy, jakich możemy doświadczyć w naszym kulinarnym życiu. Oczywiście przepisów na domowe pieczywo jest bez liku, ale dziś troszeczkę zagramy niektórym na nerwach, ponieważ zdradzimy przepis na...
-
100-letni przepis na chleb wraca na salony. Kultowa receptura babć to perfekcja w każdym okruszku
Nic nie może się równać z domowej roboty bochenkiem, który przyjemnie chrupie i na dodatek jest idealnie miękki w środku. 100-letni przepis chleb nie ma konkurencji, a w wielu domach przygotowywany jest przez kolejne pokolenia. Tu króluje tradycja...
-
Bez mąki i drożdży, a smakuje jak z najlepszej piekarni. Chrupiący z zewnątrz i miękki w środku
Świeże, pachnące i miękkie pieczywo zazwyczaj kupujemy w sklepach lub piekarniach. Jednak nie da się ukryć, że najlepiej smakuje chleb domowej roboty. Dzięki temu mamy w stu procentach pewność, czym się zajadamy. Ten chleb jest takim przykładem, a...
-
Chleb pita - przepis na chrupiące pieczywo do kebaba. Pyszne i bardzo łatwe do przygotowania
Chcesz przyrządzić prawdziwie domowego kebaba, ale nie wiesz, jak upiec chlebek pita? Z naszym przepisem przygotowanie go będzie bajecznie proste! Z artykułu dowiesz się jak zrobić chrupiącą pitę we własnej kuchni, jak wyczarować przepysznego...
-
Znajomy piekarz zdradził przepis na najlepszy chleb. Idealny do kanapek i jako dodatek do mięsa
Pieczywo odgrywa w naszych domach bardzo dużą rolę. Podajemy je prawie do każdego posiłku. Rano jemy z nim kanapki, w porze obiadowej zagryzamy nim zupę, a wieczorem robimy tosty. Z tego względu tak ważne jest, by jeść najlepsze możliwe kąski. Ten...
-
Czy pieczywo tuczy? Kucharz dementuje plotki o glutenie. "Dużą rolę gra tutaj matematyka"
Niemal na całym świecie, podstawą w diecie jest chleb - różni się on jedynie formą i składem. Z kolei badania statystyczne pokazują, że przeciętny Polak spożywa ok. 63,5 kg pieczywa rocznie. Dlaczego zatem coraz więcej osób przechodzi na "glutenow...
-
Domowy keto chleb w kilku prostych krokach. Szybki przepis na pyszne pieczywo bez glutenu
Keto chleb, czyli chleb ketogeniczny to pieczywo, które nie zawiera mąki pszennej i glutenu. W jego skład wchodzi zmielone siemię lniane, dlatego jest polecany osobom na diecie ketogenicznej, czyli takiej, w której nie powinno się jeść produktów o...
-
Ten chleb jest tak smaczny, że już więcej nie pójdziesz do piekarni. W składzie nie ma... mąki
Czy chleb można upiec bez mąki? Oczywiście, że można, a nawet trzeba, przynajmniej raz w życiu. Takie pieczywo jest bardzo smaczne, a do tego proste w przygotowaniu. Przepis na chleb bez grama mąki uratuje cię w dni, kiedy nie masz ochoty iść do...
-
Chleb w jajku to smak dzieciństwa. Weź czerstwy chleb i przygotuj przysmak, który robiły nasze babcie
Chleb w jajku to szybka przekąska, którą dawniej smażyły nam nasze babcie. W czasach PRL był to prawdziwy rarytas, który cieszył się ogromną popularnością. "Jajochlebki" smakują wprost obłędnie, a ich przygotowanie jest banalnie proste. Zatem -...
-
Przepis na chleb weekendowy. Zagnieć ciasto i włóż do garnka - do piekarni nie masz po co chodzić
Kto z nas nie kocha ciepłego, parującego jeszcze i niebiańsko pachnącego chleba? Jeśli uwielbiacie świeżutkie pieczywo, na pewno spodoba wam się ten przepis. Dziś mamy dla was pewne fiku-miku, czyli chleb weekendowy. Dlaczego weekendowy? Bo cały...
-
Zrobiłam ten chleb, a sąsiedzi zaczęli pytać o przepis. Jego aromat rozchodził się po całym bloku
Jesień kojarzyć się może z ochłodzeniem, spadającymi liśćmi, a także z ciągłym deszczem. Możesz ją również pokazać w innej odsłonie, dużo lepszej i przede wszystkim smaczniejszej. Warto więc zobaczyć pozytywne strony tej pory roku i wykorzystać z...