M±ka

Pizza to jedna z najchętniej spożywanych potraw. Lubi± j± zarówno dzieci, jak i doro¶li. Jednym z najistotniejszych składników jest odpowiednio przygotowane ciasto. SprawdĽ, w czym tkwi sekret idealnej domowej pizzy.

• domowa pizza
• gastronomia
• M±ka

Przepis na nale¶niki to klasyka, która sprawdzi się zarówno na obiad, jak i przek±skę. Warto jednak wprowadzić mał± zmianę w składzie - mowa tu o alternatywie dla m±ki pszennej. Pełnoziarnisty produkt nada cało¶ci oryginalnego smaku i pozwoli...

• ciasto na nale¶niki
• domowe przepisy
• M±ka

Gdy robimy domow± pizzę, kluczowy jest przepis na tak± kompozycję, dzięki któremu przygotowywanie obiadu potrwa jak najkrócej. Jakie jest najlepsze rozwi±zanie w takiej sytuacji? Ciasto na pizzę bez wyrastania. Jej smak będzie idealny i...

• ciasto
• ciasto na pizzę
• M±ka

Tłusty czwartek 2023 już za pasem. Jednak, aby ¶więtowanie udało się jak nigdy dot±d, warto przygotować własne wypieki. Jaka m±ka na p±czki sprawdzi się najlepiej? Okazuje się, że rodzaj produktu ma spore znaczenie.

• M±ka
• news
• porady

Zagęszczasz sos m±k±? Okazuje się, że jest wiele ciekawszych sposobów na to, jak rozprawić się ze zbyt rzadkim sosem. O niektórych z nich na pewno nie mieli¶cie pojęcia. Prezentujemy te, które sprawdzaj± się w kuchni najlepiej.

• M±ka
• news
• przepisy kulinarne

Niedawno trafili¶my w sieci na przepis na chleb z dodatkiem coli i już to wydało nam się dziwne. Tymczasem Komisja Europejska wydała rozporz±dzenie, które zezwala na obrót na terenie UE produktami, które powstały na bazie m±ki ze ¶wierszczy...

• chleb
• M±ka
• news

Jaka m±ka do pizzy? Odpowiednio dobrana może sprawić, że uwielbiane danie kuchni włoskiej będzie smakować dokładnie tak, jak z to z najlepszej pizzerii.

• ciasto na pizzę
• domowa pizza
• jaka m±ka do pizzy

Ciasto na pierogi wychodzi twarde i ciężko się ugniata? Jest sposób, żeby temu zaradzić. Wystarczy dodać jeden składnik, żeby masa była miękka i elastyczna. Prawdopodobnie masz już go w swojej lodówce.

• ciasto
• ciasto na pierogi
• M±ka

Domowe zupy nie maj± sobie równych - s± syc±ce, pełne smaku i aromatu. Niektóre przepisy wymagaj± jednak dodatkowego składnika, po który sięgały często nasze babcie. Czym zatem zagę¶cić zupę? Te dodatki sprawi±, że bulion stanie się tre¶ciwy i...

• bulion
• dodatek do dań
• masło

Nale¶niki bez dodatku m±ki to ciekawa alternatywa dla tradycyjnego przepisu. Je¶li chcesz, by ciasto wyszło puszyste, lekkie jak chmurka i wyj±tkowo sprężyste dodaj ten nietypowy składnik. To wła¶nie budyń ¶mietankowy sprawi, że wyjd± obłędnie...

• budyń
• ciasto na nale¶niki
• M±ka

Zabierasz się do przygotowywania obiadu, wykładasz produkty na blat kuchenny, otwierasz opakowanie ryżu, a tam... niemiła niespodzianka. Pełzaj±ce robaki mog± pojawić się w nawet najczystszym domu. Sk±d się bior± i jak się ich pozbyć?

• makaron
• M±ka
• news

Typy m±ki pszennej - czy zastanawiali¶cie się kiedy¶ nad tym co oznaczaj± i czym się od siebie różni±? M±ka to podstawowy składnik menu wielu potraw. Poznaj rodzaje m±ki i przekonaj się, jakie s± jej typy.

• M±ka
• news
• typy m±ki

Czy zastanawiali¶cie się kiedy¶, jak najlepiej odmierzać m±kę do wypieków? Okazuje się, że jedna czynno¶ć może zaważyć o tym, czy wasze ciasto nie wyjdzie za suche. SprawdĽcie, o czym pamiętać.

• dania m±czne
• domowe wypieki
• m±ka

Melissa Rose jest profesjonaln± cukierniczk±, która prowadzi bloga, a na TikToku obserwuje j± ponad 300 tysięcy osób. Niedawno Rose wyja¶niała, dlaczego nigdy nie trzyma m±ki w oryginalnym, otwartym opakowaniu. Pokazała też, co znalazła w torebce...

• M±ka
• news
• porady

Jakiej m±ki należy używać do różnych rodzajów ciast? Kruchy spód do tarty, ciasto drożdżowe, ciasto na pizzę... korzystaj±c z odpowiedniej m±ki, przygotujesz jeszcze lepsze wypieki! Podpowiadamy, któr± do czego wybrać.

• ciasto drożdżowe
• ciasto kruche
• jaka m±ka do pizzy

Zakwas na żurek to gwarancja idealnego smaku wielkanocnego specjału. Przygotowanie zakwasu jest banalne, w zasadzie robi on się sam, ale by wyszedł idealny, musisz użyć konkretniej m±ki. Poniżej wyja¶nimy, jak zrobić zakwas na żurek, który sprawi,...

• M±ka
• przepisy
• wielkanoc

Chleb żytni domowej roboty uchodzi za jeden z najzdrowszych rodzajów pieczywa. Jeżeli przyjrzymy się jego wła¶ciwo¶ciom, trudno będzie z tym stwierdzeniem polemizować: zawiera on bowiem m.in. kwas mlekowy, witaminy z grupy B oraz cynk, wapń, magne...

• chleb
• chleb na zakwasie
• chleb żytni kalorie

Jak zrobić zakwas na chleb, żeby potem móc delektować się samodzielnie wypieczonym chlebem, z dodatkiem ulubionych składników? Jak go przygotować w domowych warunkach, kiedy nie dysponujemy specjalnym sprzętem kucharskim? Choć większo¶ć nie...

• chleb
• chleb na zakwasie
• domowy chleb

Macie ochotę na domow± pizzę, ale zastanawiacie się, czy specjalna m±ka to konieczno¶ć? Na szczę¶cie można też użyć innej. Podpowiadamy, jak± m±kę do pizzy wybrać i jakich efektów oczekiwać.

• ciasto na pizzę
• domowa pizza
• M±ka

Jak zrobić nale¶niki? To pytanie pojawia się zawsze wtedy, gdy kolejne próby kończ± się porażk±. Czy istnieje przepis idealny? SprawdĽ poniższ± instrukcję i kilka dodatkowych zasad, które pomog± osi±gn±ć kulinarny sukces.

• dania obiadowe
• M±ka
• nale¶niki

Odpowiedzi na pytanie, ile p±czków wychodzi z kilograma m±ki, jest niemal tyle, co przepisów na te lukrowane przysmaki. A nawet więcej, bo każdy robi p±czki nieco innej wielko¶ci. Można to jednak mniej więcej oszacować w odniesieniu do...

• M±ka
• news
• przepisy

Masa solna to nic innego masa do modelowania. Wykonuje się z niej najróżniejsze przedmioty, na przykład figurki, ozdoby na choinkę czy ramki na zdjęcia. Najprostszy i najlepszy przepis na masę soln± mówi o poł±czeniu m±ki, wody i soli. Jak zrobić...

• masa solna
• M±ka
• news

Lubicie proste, ale pyszne przepisy? My bardzo! Smaczne potrawy można przygotować również w krótkim czasie z niewielkiej liczby składników. Dzi¶ mamy dla was przepis na najprostsze ciasto, które z powodzeniem zast±pi ciasto drożdżowe na przykład n...

• chleb
• ciasto drożdżowe
• M±ka

Przez masowe zakupy chleba, makaronów, m±k i innych produktów m±cznych, najprawdopodobniej czekaj± nas spore podwyżki ich cen. Ile trzeba będzie za nie zapłacić?

• chleb
• koronawirus
• makaron

M±ka jest jednym z podstawowych produktów w kuchni? Ile i gdzie najlepiej można j± przechowywać, aby nie straciła swoich wła¶ciwo¶ci? Oto kilka podpowiedzi.

• jak przechowywać żywno¶ć
• M±ka
• przechowywanie

Kupujesz m±kę w papierowej torebce, w której potem przechowujesz j± w domu? Wystarczy, że zmienisz ten nawyk, a produkt na dłużej zachowa ¶wieżo¶ć.

• m±ka

Aby powstały pyszne wypieki, nale¶niki czy makaron, niezbędny jest podstawowy składnik - m±ka. Choć dzi¶ możemy wybierać w¶ród wielu jej typów i rodzajów nie zawsze wiemy, który warto zastosować w przypadku danej potrawy.

• M±ka
• typy m±ki