przepis

Fasolka po bretońsku według przepisu naszych babć to nie relikt minionej epoki. Wręcz przeciwnie, to klasyczne danie będzie smaczną propozycją na rodzinny obiad.

• przepis babci
• kuchnia polska
• fasolka po bretońsku

Kalafiorowa to jedna z najpopularniejszych w Polsce zup. Jest prosta do przygotowania, a co za tym idzie - powinna spodobać się wszystkim, którzy nie lubią spędzać za dużo czasu w kuchni. Sezonowego, świeżego kalafiora znajdziemy w sklepikach z...

• zupa
• zupa kalafiorowa
• gotowanie

Przepis na ogórki małosolne jest bardzo prosty do zrealizowania. Wystarczy kilka składników i postępowanie zgodnie z poleceniami. Najlepsze wybrać sztuki niezbyt duże i oczywiście świeże. Naczynie, w którym będziemy je przechowywać, musi być czyst...

• kuchnia
• ogórki małosolne
• ogórki

Zupa szczawiowa - przepis na wiosenne danie z rośliną znaną od wieków w kuchni polskiej. Można go spotkać niemal wszędzie o tej porze, zwłaszcza na łąkach, nieużytkach i na pastwiskach. Bywa niekiedy mylony ze szpinakiem ze względu na wygląd liści...

• kuchnia
• wiosna
• zupa szczawiowa

Młoda kapusta z koperkiem to smak, który kojarzy się nam z okresem wiosny i wczesnego lata. Młoda kapusta gotowana sprawdzi się jako samodzielne danie oraz jako dodatek do tradycyjnego obiadu z ziemniaczkami i schabowym. Przedstawiamy prosty przep...

• przepisy
• warzywa
• obiad

Przepis na wareniki, czyli pierogi ukraińskie, jest bardzo podobny do pochodzącego z kuchni polskiej. Ciasto na pierogi ukraińskie również przygotowuje się z mąki, zimnej wody, jaj i soli. Tym, co je wyróżnia, jest bezmięsny farsz. Wareniki można...

• kuchnia
• news
• przepis

Zupa szczawiowa - przepis na gęste i sycące danie, które warto włączyć w tym sezonie do obiadowego menu. Najważniejszy składnik, czyli szczaw, można zebrać na łąkach i w pobliżu rzadziej uczęszczanych dróg. Najłatwiej go poznać po prostych i...

• kuchnia
• wiosna
• zupa szczawiowa

Lazania to przepis na klasyczne sycące włoskie danie idealne na obiad. Ta potrawa to nic innego jak zapiekanka ze specjalnych płatów makaronu z farszem z mięsa mielonego i koncentratem lub sosem pomidorowym. Do tego dodaje się mieszankę serów. Jes...

• lasagne
• kuchnia włoska
• lazania

Wielu z nas uwielbia przetwory. Dlatego też podrzucamy wam przepis na ogórki małosolne na sucho. Czym różnią się od tych tradycyjnych i jak je zrobić? Podpowiadamy.

• przepis ogórki małosolne
• przepisy
• porady

Foccacia to przepis na potrawę kuchni włoskiej. Można go łatwo różnicować w zależności od tego, czy i jakie zioła uwzględni się na liście składników. Ciasto może być suche, doprawione solą, ziołami (zazwyczaj rozmarynem lub szałwią), polane oliwą....

• kuchnia
• kulinaria
• kuchnia włoska

Pomysł na przepis na szparagi z piekarnika można czerpać z kuchni świata. Tym razem za inspirację niech posłuży kuchnia włoska, z której pochodzi gremolada. Ta posypka to mieszanka bardzo drobno posiekanych kawałeczków skórki cytrynowej (bez białe...

• kuchnia
• pieczone warzywa
• warzywa

Wiosna to najlepszy czas do kulinarnych eksperymentów. Sklepy z warzywami i owocami pękają w szwach, a świeże produkty aż się proszą o wykorzystanie w kuchni. Jednym z najciekawszych warzyw, które możemy dodać do ciasta jest rabarbar. Jego kwaśnoś...

• rabarbar
• gotowanie
• news

Krupnik to jedna z najbardziej charakterystycznych polskich zup. Tradycyjne przygotowuje się ją z kaszą jęczmienną, marchewką, ziemniakami i ulubionym mięsem. Ci, którzy wolą, aby była delikatna - dodają kurczaka, fani intensywnych smaków wolą...

• zupa
• krupnik
• news

Po wczorajszym obiedzie zostało ci kilka ziemniaków i nie chcesz ich wyrzucać, a nie wiesz jak je przerobić? Podpowiadamy: wczorajsze zmieniaki w prosty sposób zamień w dzisiejsze kopytka z serem. W prosty sposób, w kilkanaście minut zrobisz pyszn...

• szybkie danie
• pomysł na obiad
• obiad

Choć naleśnikowa receptura zawiera zaledwie kilka składników - nie zawsze udaje się stworzyć idealne placki. Bywa, że przywierają do patelni, rwą się lub szybko wysychają. Tymczasem, na większość z tych problemów, jest proste rozwiązanie. Wystarcz...

• naleśniki
• gotowanie
• news

Idealnie puszysty biszkopt to często podstawa ciast i wyśmienitych tortów. Niestety, jego przygotowanie może sprawić trudności, zwłaszcza początkującym kucharzom. Podpowiadamy, co zrobić, by wyszedł każdemu. W naszym przepisie wykorzystaliśmy meto...

• biszkopt
• gotowanie
• news

Jak wygląda idealny przepis na karkówkę z grilla? To przede wszystkim odpowiednio przygotowana marynata - gwarantuje co najmniej połowę sukcesu. Pamiętajmy, że pośpiech jest w tej materii złym doradcą. Lepiej zabrać się za marynowanie odpowiednio...

• pascal brodnicki
• smacznego
• karkówka

Wszystkie cukiernie zamknięte, a ty masz ochotę na coś słodkiego? Z pomocą przychodzimy my i proponujemy domowe ptasie mleczko, przepis, który został zaczerpnięty z tego tradycyjnego, wedlowskiego, niczym chmurka delikatnych mlecznych kawałków,...

• deser
• proste ciasto
• szybkie ciasto

Kapuśniak - przepis na tę tradycyjną polską zupę od dawna jest chętnie wykorzystywany w naszych kuchniach. Nic dziwnego, to danie jest nie tylko wyjątkowo smaczne, ale również, dzięki dodatkowi mięsnej wkładki, sycące.

• kapuśniak
• zupa
• domowe przepisy

Obiad z mięsa mielonego warto przygotować wtedy, gdy nie mamy dużo czasu na gotowanie. Zamiast tradycyjnych kotletów, czy uwielbianego spaghetti warto pokusić się o przygotowanie makaronowej zapiekanki z dodatkiem sera.

• mięso
• przepisy
• obiad

Kapuśniak to jedna z najbardziej charakterystycznych zup w Polsce. Najczęściej przyrządza się ją na kiszonej kapuście i wędzonych żeberkach, ale w sezonie wiosenno-letnim warto nieco udoskonalić przepis. Koniecznie wypróbujcie metody dwójki, która...

• kapuśniak
• zupa
• news

Mąka, jaja i ziemniaki to, wbrew pozorom, składniki, z których da się przygotować wiele zróżnicowanych pod względem smaku dań. Proponowane przez nas kulki ziemniaczane bez problemu możesz na następny dzień podpiec w naczyniu żaroodpornym...

• kulki ziemniaczane
• ziemniaki
• przepisy kulinarne

Jak powstaje czekolada, czyli deser, który pokochały miliony ludzi na świecie? Postanowiliśmy przyjrzeć się bliżej wyjątkowemu smakołykowi, bez którego wielu z nas nie wyobraża sobie deseru.

• receptura
• Dzień Czekolady
• deser

Świeże, pachnące bułeczki to idealny sposób, aby zacząć dzień. A co jeśli zdradzimy wam, że nie musicie nawet iść po nie do sklepu? Przygotowanie domowego pieczywa to bułka z masłem, szczególnie, jeśli skorzystacie ze sprawdzonego przepisu. W...

• śniadanie
• bułki
• news

Przepis na grillowaną karkówkę nie może udać się bez odpowiednio przygotowanej marynaty. Najlepsze mięso do marynowania powinno być świeże i pochodzić ze sprawdzonego źródła. Najlepiej, gdy jego kawałki są jednakowej grubości, gdyż dzięki temu...

• majówka 2022
• grill
• karkówka z grilla

Trudno wyobrazić sobie niedzielny, tradycyjny obiad bez aromatycznego rosołu. Powinien być długo gotowany i pełen przenikających się smaków warzyw, mięsa i przypraw. Podpowiadamy, jak zrobić rosół perfekcyjnie i wprowadzić w życie prosty trik,...

• rosół
• gotowanie
• news

Ryba na obiad jest daniem, które możemy zaserwować na różne sposoby. Wystarczy użyć odrobiny wyobraźni i przygotować łososia z makaronem w kremowym sosie ze szpinakiem i odrobiną cytryny. Obiecujemy - będzie prosto, szybko i smacznie.

• kuchnia
• pieczony łosoś
• ryba

Keks - oto przepis na ciasto, bez którego nie wyobrażamy sobie świąt wielkanocnych. To wyjątkowy deser z ogromną ilością bakalii, czasem też orzechów, jest idealną alternatywą dla słodkich i twardych mazurków świątecznych. Niegdyś nasze babki...

• ciasto na wielkanoc
• keks
• bakalie

Choć przepis na naleśniki składa się z zaledwie kilku składników, może przysporzyć trudności początkującym kucharzom. Ciasto wychodzi często za rzadkie, innym razem za gęste lub rwie się na patelni. W sytuacji, gdy mamy z naleśnikami jakiekolwiek...

• ciasto
• naleśniki
• news

Pad thai, przepis na wyjątkowo smaczny makaron z dodatkiem warzyw pokochają zwłaszcza te osoby, które lubią słodko-kwaśne, azjatyckie smaki. Potrawa ta szczególnie sprawdzi się, kiedy za oknem szaro, buro i ponuro. Jego kolory dodadzą nam energii ...

• szybkie danie
• pad thai
• obiad

Przepis na chleb domowy pieczony w piekarniku, może wydaje się skomplikowany, jednak tak naprawdę jest bardzo prosty w przygotowaniu. Prostota składników, niepowtarzalny smak i zapach - wszystko to sprawia, że uwielbiamy domowy chleb pieczony prze...

• pieczenie
• chleb
• samodzielne pieczenie chleba

Cynamonki, zwane także bułeczkami cynamonowymi lub rollsami to małe, zawijane ciastao drożdżowe. Idealna propozycja do kawy, bądź jako szybka przekąska zabrana w pośpiechu. Robi się je naprawdę błyskawicznie, nie są zbyt słodkie. Cynamonki długo...

• cynamon
• zawijaski
• news

Powrót do dzieciństwa? Postaw na racuchy i przepis na słodkie placuszki z ciasta naleśnikowego, z dodatkiem jabłek i cynamonu. To propozycja śniadań nie tylko weekendowych. Kiedy rano brak czasu na porządne śniadanie, polecamy zarezerwować sobie...

• szybkie danie
• szybkie przepisy
• jabłka

Kasza manna to proste danie, a podstawowy przepis, z którego korzystają nasze mamy i babcie zawiera tylko trzy składniki. Jest ona niezwykle prosta do przygotowania, a jej smak pozwoli nam przywołać wspomnienia z dzieciństwa.

• śniadanie
• kasza manna
• kasza

Podudzia z kurczaka pieczone to szybki i banalnie prosty pomysł na obiad dla całej rodziny. Jest to tak uniwersalne danie, że można je podać z kaszą, ryżem, ziemniakami, warzywami i ulubioną surówką. Do wyboru - do koloru. Jest smacznie, a przy ty...

• szybkie danie
• szybki obiad
• udka z kurczaka

Zupa kalafiorowa to popularne danie kuchni polskiej, a przepis na tę potrawę należy do klasyki obiadowego menu. Mimo zmieniających się trendów kulinarnych, to danie wciąż często gości na naszych stołach. Delikatny smak i aromat sprawiają, że zupa...

• przepisy kulinarne
• zupa kalafiorowa
• włoszczyzna

Przepis na babeczki wielkanocne, które z pewnością zasmakują miłośnikom czekolady. Wypieki nie tylko są wilgotne, ale kryją w sobie także słodkie nadzienie. Wypróbuj ten przepis, aby umilić bliskim świąteczny poranek.

• przepisy kulinarne
• babeczki
• wielkanoc

Żurek wielkanocny Ani Starmach to przepis na zupę, która obowiązkowo powinna pojawić się na każdym stole. Bo z czym kojarzą się święta Wielkanocne? Z pieczeniem mazurków, przygotowywaniem święconki, a może z jajkami, które są w końcu symbolem tych...

• żurek
• zupa
• żurek wielkanocny

Czy mąka kukurydziana nadaje się na naleśniki? Zdecydowanie tak. Użycie jej sprawia, że naleśniki będą puszyste i kruche, a równie smaczne i sycące, co tradycyjne. Są doskonałą alternatywą dla osób, które są na diecie bezglutenowej, ale nie tylko!

• naleśniki
• naleśniki na słono
• news

Karpatka, czyli ciasto parzone przełożone kremem budyniowym, to prawdziwy klasyk polskiego cukiernictwa. Nazwą i wyglądem nawiązuje zresztą do polskich Karpat. Pofalowana powierzchnia z ciasta parzonego i krem budyniowy o mocno maślanym posmaku, t...

• smacznego
• karpatka
• kuchnia polska