czosnek

Przepis na bataty z pieczonym czosnkiem i szałwią to sposób na aromatyczny dodatek do obiadu. Ich naturalna słodycz, połączona z masłem i ziołami, sprawia, że danie nabiera wyjątkowego smaku. To zdrowa potrawa, która zachwyci każdego miłośnika...

• czosnek
• dania obiadowe
• pieczenie

Czeska zupa czosnkowa, znana jako cesnecka, to kulinarna wizytówka naszych południowych sąsiadów. Łączy prostotę, intensywny smak i tradycję, która przetrwała pokolenia. To danie, które urzeka zapachem i domowym charakterem, zachwycając każdego...

• czosnek
• dania obiadowe
• kuchnia świata

Chłodne jesienne dni to najlepszy czas na eksperymentowanie z rozgrzewającymi i aromatycznymi zupami. Fani wyrazistych smaków z pewnością powinni spróbować nie tylko zupy cebulowej, ale również kremu z czosnku.

• czosnek
• jesień
• news

Ludzie dzielą się na dwa typy: na miłośników kanapek "na sucho" z wędliną, serem i tym podobnymi, i "na mokro", czyli z pastami i smarowidłami różnej maści. Ja zaliczam się do drugiej grupy i przepisów na pasty kanapkowe przetestowałam setki. Żadn...

• czosnek
• kanapki
• news

Lato już powoli pakuje manatki. Dni jeszcze są w miarę ciepłe, ale noce już nie rozpieszczają. Kolejki do przychodni są coraz dłuższe, a w zakładach pracownicy przynoszą pierwsze L4. Sezon infekcji przyszedł więc wcześniej, niż jesień i to oznacza...

• czosnek
• jesień
• przepisy

Co można zrobić na bazie rosołu? Nie tylko klasyczną pomidorową, która zazwyczaj gości na stołach w poniedziałki. Bulion wykorzystuję do zupełnie innego dania, które znika z garnka w przeciągu kilku chwil. To prosty sposób, by stworzyć rozgrzewają...

• czosnek
• dania obiadowe
• przepisy

Na straganach pojawiają się kolorowe, dorodne warzywa, więc to idealny moment, by zamknąć w słoikach smak lata. Jak przetworzyć paprykę na zimę? Wystarczy kilka składników, piekarnik i chwila cierpliwości, by stworzyć dodatek, który wzbogaci każdy...

• czosnek
• papryka
• przepisy

Proste dania z ziemniaków to zawsze pewniak, gdy brakuje pomysłu na obiad lub kolację. Można je przygotować szybko, z niewielu składników, a efekt zawsze każdemu smakuje. Wystarczy odrobina przypraw i znajomy aromat czosnku, by ich zapach rozchodz...

• czosnek
• dania obiadowe
• pieczenie

Naturalny, tani i pełen mocy. Kiszony czosnek to prosty sposób na wsparcie odporności. Już po dwóch tygodniach można cieszyć się jego właściwościami. A najlepsze jest to, że zrobisz go samodzielnie, bez specjalnych umiejętności.

• czosnek
• domowe sposoby
• kiszonki

Ten przepis jest ze mną od lat i nigdy nie zawodzi. Czy to impreza, grill, spotkanie ze znajomymi, czy nawet zwykła rodzinna posiadówka, ten chlebek znika w okamgnieniu, a nad stołem widać tylko wyciągnięte po niego ręce. Jak go zrobić? Zadbaj o...

• chlebek
• czosnek
• news

Zamiast klasycznej bieli, nagle pojawia się zieleń lub niebieskawy odcień. Czemu czosnek zmienia kolor? Choć wygląda to nietypowo i może budzić wątpliwości, zjawisko wcale nie musi oznaczać, że coś poszło nie tak. Wyjaśniamy, skąd bierze się ta...

• czosnek
• kiszonki
• przetwory

Chleb czosnkowy na grilla to dodatek, który może uszczęśliwić każdego gościa. Pachnący, miękki w środku i chrupiący z wierzchu. Pasuje do karkówki, kiełbasy, warzyw, ale smakuje świetnie nawet solo. A najlepsze jest to, że bez problemu zrobisz go ...

• chleb
• czosnek
• grillowanie

Czosnek niedźwiedzi jest rośliną jadalną, która nie tylko świetnie smakuje, lecz także ma wiele właściwości zdrowotnych. Szczególnie licznie rośnie w lasach na południu Polski. Nie oznacza to jednak, że można tak po prostu wejść do lasu i zrywać g...

• czosnek
• czosnek niedźwiedzi
• jak wykorzystać czosnek niedźwiedzi

W każdej kuchennej szafce, lodówce lub półce chociaż raz znaleźliśmy zagubioną główkę tego warzywa. Już dawno zdążyła ozdobić się zielonymi pędami, a my nie wiemy, co z nią zrobić. Rodzi się wtedy pytanie, czy można jeść czosnek, który kiełkuje?...

• czosnek
• dieta
• warzywa

Czy czosnek w granulkach jest zdrowy? Wiele osób omija go w sklepie szerokim łukiem i zamiast tego kieruje się na dział warzyw. A szkoda, gdyż wbrew pozorom jest równie zdrowy. Wykorzystasz go do wielu potraw.

• czosnek
• porady
• przyprawy

Czy czosnek po podgrzaniu traci właściwości? To pytanie często nurtuje osoby, które doceniają prozdrowotny potencjał tej rośliny, a dodatkowo lubią jej smak w potrawach. Warto wiedzieć, że dobroczynny wpływ może zmieniać się w zależności od tego,...

• czosnek
• dieta
• warzywa

Z pewnością każdy z nas ma takie danie z dzieciństwa, które już na samą myśl staje nam w gardle i budzi najgorsze wspomnienia. Wymienić można choćby wątróbkę, szpinakową breję i zupę mleczną. Zupa mleczna wielu do dziś śni się po nocach jako coś...

• czosnek
• dania obiadowe
• mleko

Wiele osób decyduje się na samodzielną uprawę warzyw i owoców, żeby cieszyć się zbiorami wolnymi od sztucznych nawozów i pestycydów. A zbliżająca się wiosna to doskonały czas, by powoli zabierać się do pracy. Ogrodnicy zaczynają się zastanawiać,...

• czosnek
• sadzenie
• uprawa

Jak zrobić smaczne ziemniaki do obiadu? Zapomnij o klasycznych gotowanych z koperkiem czy tradycyjnym purée. Ten przepis jest równie łatwy, a przy tym smakuje jak ambrozja. Wystarczą dwa dodatki. Już zawsze będziesz tak przyrządzać ziemniaki.

• czosnek
• obiad
• ziemniaki

Co zrobić z dużą ilością czosnku? Choć pasuje do wielu dań, a jego zdrowotne właściwości są nieocenione, niekiedy trudno włączyć go do diety. Dlatego, zamiast kombinować, postaw na sprawdzony myk i przygotuj pyszną przekąskę o delikatniejszym smak...

• czosnek
• kiszonki
• przepisy

Jeśli znudziły ci się już zwykłe naleśniki i masz ochotę na wyśmienitą przekąskę na słono, mamy coś, co dosłownie ukradnie ci serce i za nic nie odda. Te placuszki są puszyste, mięciutkie i gotowe w kilka chwil. Nie zapomnij o czosnku i serze, a d...

• czosnek
• gotowanie
• naleśniki

Jak zrobić najlepsze masło czosnkowe? Jest to przysmak, który znamy i stosujemy już od dawna. Pasuje do wielu dań, a jego intensywny aromat sprawia, że świetnie podkreśla smak innych składników. Jak można wykorzystać masło czosnkowe w kuchni?...

• czosnek
• masło
• masło czosnkowe

Ta przekąska określana jest jako superfood. Zawiera mnóstwo składników odżywczych i smakuje doskonale. Jak zrobić czarny czosnek w domu? Niestety, sprawa wcale nie jest taka prosta, jakby się mogło wydawać.

• ciekawostki
• czosnek
• domowe sposoby

Często go jesz, ale co o nim wiesz? Pytamy o czosnek, ale jeśli liczysz na łatwy quiz, to możesz się zdziwić. Musisz wykazać się solidną wiedzą, by pobić średni wynik 8/12. Komplet punktów rezerwujemy mistrzom kuchni. Powodzenia!

• czosnek
• gotowanie
• jedzenie

Pasta z oliwek czarnych, czyli popularna tapenada, to doskonały pomysł na pyszną przekąskę sylwestrową i nie tylko. Zrobisz ją w mig i zaledwie z kilku składników, do tego zawsze wychodzi obłędna w smaku.

• czosnek
• oliwki
• pasta

Kiedy znudziły mi się wędliny i sery, postanowiłam postawić na najsmaczniejsze pasty do chleba. Inspiracją stała się jedna receptura z kuchni cioci, która zawsze miała w lodówce słoik aromatycznego smarowidła czosnkowego. Teraz ten prosty przepis...

• czosnek
• kanapki
• pasta kanapkowa

Są takie przepisy, które mimo tego, że przygotowujemy regularnie, nie nudzą się nawet odrobinę. W moim przypadku jest to przepis, który robię co weekend od wielu lat. Chlebek ziołowy to gratka dla miłośników pieczywa i wspólnego podjadania podczas...

• chlebek
• czosnek
• masło

Jeśli tak jak ja jesteś wielkim fanem pieczywa, to musisz na chwilę się zatrzymać. Ten przepis z całą pewnością ci się spodoba i będziesz go robił każdego dnia. Przygotowanie to kilka minut, które możesz poświęcić każdego ranka. Po wypieczeniu...

• chleb
• chlebek
• czosnek

Sałatka z brokułami to idealny wybór na kolację i każdą imprezę (na randkę może średnio, ale o tym za chwilę). Jej przygotowanie zajmuje dosłownie kilka minut, a smakuje tak, że aż ma się ochotę tańczyć i śpiewać. Aromatyczny sos idealnie łączy...

• czosnek
• kolacja
• news

Pieczywo odgrywa w naszym życiu dużą rolę i wiele osób nie potrafi sobie wyobrazić życia bez niego. Sama jestem jego smakoszem i śniadania bez świeżej bułki lub miękkiego chleba mi nie wystarczają. Ostatnio samodzielnie zrobiłam bułeczki i okazały...

• bułeczki
• bułeczki drożdżowe
• czosnek

Wszyscy Polacy uwielbiają sos czosnkowy i najchętniej dodają go do pizzy, hot dogów i generalnie do wszystkiego, do czego się da. Przepis na sos czosnkowy jest banalny, ale pewnie się zdziwisz, kiedy ci powiem, że nie potrzebny będzie ci ani nóż,...

• czosnek
• dodatki
• news

Bramy do kuchni bałkańskiej otwiera przysmak serwowany najczęściej tuż przed głównym posiłkiem. Ten tradycyjny bułgarski chlebek jest wyśmienitą odpowiedzią na włoską pizzę. Jeśli nigdy go nie próbowaliście, w prosty sposób możecie wyczarować go w...

• bałkany
• biały ser
• Bułgaria

O czosnku mówi się, że jest naturalnym antybiotykiem. Działa przeciwzapalnie, przeciwbakteryjnie i wspiera odporność. Nie każdy jednak wie, że jest też przyjacielem naszego serca. Naukowcy potwierdzili, że regularne jedzenie czosnku pomaga utrzyma...

• czosnek
• jedzenie
• news

Gadżety kuchenne potrafią nam naprawdę pomóc i usprawnić gotowanie. Jednak w wielu przypadkach kosztują naprawdę sporo, a w dodatku efekt wcale nie musi być satysfakcjonujący. Okazuje się, że wiele z nich można zastąpić. Ba! Nawet nie trzeba wydaw...

• czosnek
• instagram
• jajka

Nie lubisz gotować i chcesz w kuchni spędzić minimalną ilość czasu na przygotowanie posiłku. Wystarczy kilka składników, a przyrządzisz szybki makaron, który zdobędzie serca twoich domowników. Jest tak dobry, że uznają gotowanie za twoją nową pasję.

• czosnek
• makaron
• makaron ze szpinakiem

Czosnek to nieodłączny element wielu potraw. Nadaje im wyrazistego aromatu i wydobywa nowe nuty smakowe. Problem nierzadko stanowi jednak obranie go z łupiny. Jak zrobić to w prosty i szybki sposób? Wyjaśniamy.

• czosnek
• domowe sposoby
• kuchnia

Sos czosnkowy to zdecydowanie jeden z ulubionych sosów Polaków. Jest idealny do hot dogów, pizzy, kanapek i grillowanych warzyw i mięs. Przepis na sos czosnkowy nikomu nie sprawi problemu, ale pewnie się zdziwisz, że wcale nie trzeba siekać białyc...

• czosnek
• news
• porady

Bez wątpienia czosnek to jeden z głównych składników ogórków kiszonych. Co jednak gdy z czasem ten składnik zmienił swój kolor? Czy możemy go bez problemu zjeść? Dementujemy mity na ten temat raz na zawsze.

• czosnek
• gotowanie
• ogórki kiszone

Posiadasz spory zapas czosnku i nie wiesz, gdzie go przechowywać? Uważaj na jedno miejsce. Pod żadnym pozorem czosnek nie powinien się tam znaleźć. Może wypłynąć negatywnie na jego smak, a także trwałość i wartości odżywcze.

• czosnek
• kuchnia
• przechowywanie

Czosnek niedźwiedzi to roślina, która ma wiele zastosowań. Jest nie tylko cenioną przyprawą, ale także rośliną, która powinna gościć w naszych apteczkach czy kosmetyczkach. Jak go pozyskiwać, by nie złamać prawa? I do czego powinno się go dodawać?...

• czosnek
• czosnek niedźwiedzi
• news