cukinia

Cukinia kojarzy się z lekkim obiadem i zdrową kuchnią, ale w niektórych sytuacjach może stać się poważnym zagrożeniem dla zdrowia. Wystarczy jeden sygnał, którego wiele osób nie zauważa albo zwyczajnie bagatelizuje. Problem dotyczy szczególnie...

• cukinia
• jedzenie
• kabaczek

Co można zrobić z cukinii poza plackami i leczo? Okazuje się, że z tego niepozornego warzywa powstaje także domowy sos o zaskakująco głębokim smaku. Nie przypomina typowych sklepowych gotowców, bo jest delikatniejszy, bardziej kremowy i świetnie...

• cukinia
• czosnek
• musztarda

Jaki jest prosty przepis na kabaczka? Tomek Strzelczyk pokazał, że z popularnego warzywa da się zrobić sycący obiad z mięsnym farszem i roztopionym serem. Taki placek smażony na patelni wygląda konkretnie, dobrze syci i świetnie sprawdza się jako...

• cukinia
• dania obiadowe
• kabaczek

Ten przepis smakuje jak wakacje na Sycylii, choć bez problemu można przygotować go w każdej polskiej kuchni. Chrupiąca skórka, aromatyczne dodatki i delikatne wnętrze sprawiają, że trudno poprzestać na jednej porcji. Właśnie takie dania pokazują, ...

• cukinia
• dania obiadowe
• przepisy

Co można zrobić z młodych ziemniaków? Połączenie ich z cukinią i dwoma wyrazistymi dodatkami daje lekką, ale bardzo aromatyczną zupę na wiosnę. Delikatne warzywa nabierają głębszego smaku dzięki podsmażeniu i dodatkowi słonego sera oraz koperku.

• cukinia
• dania obiadowe
• dania z ziemniaków

Jaka jest najlepsza surówka do obiadu? Czasem wystarczy zamienić jeden popularny składnik i dodać nieoczywistą przyprawę, by zwykły dodatek smakował zupełnie inaczej. Ta wersja coraz częściej pojawia się obok tradycyjnych domowych dań.

• cukinia
• dania obiadowe
• dodatki

Cukinia z grilla może być czymś więcej niż zwykłym dodatkiem do mięsa. Wystarczy prosty trik z nacinaniem, aby zmienić ją w soczyste i aromatyczne danie. Taka wersja lepiej chłonie przyprawy i wygląda znacznie ciekawiej na talerzu. To świetny wybó...

• cukinia
• grill
• jedzenie

Co zrobić z dużej ilości płatków owsianych? Ten prosty pomysł pozwala zamienić je w ciepłą, miękką i sycącą kolację. Wystarczy kilka dodatków, aby stworzyć danie, które sprawdzi się szczególnie wieczorem.

• cukinia
• przepisy
• płatki owsiane

Co zamiast mięsa do gulaszu? Coraz więcej osób sięga po warzywa i grzyby, które potrafią nadać daniu głęboki smak i sycący charakter. Boczniakowa wersja z cukiniowymi kluseczkami to propozycja na domowy obiad bez mięsa.

• boczniaki
• cukinia
• grzyby

Z czego można zrobić pastę na kanapki? Nie tylko z jajek czy twarogu. Wystarczy jedno popularne warzywo, kilka dodatków i chwila obróbki, aby powstało kremowe smarowidło idealne na śniadanie lub kolację.

• cukinia
• kanapki
• pasta

Szybki i pożywny obiad gotowy w 20 minut? Nasz dzisiejszy przepis jest dokładnie taki, a dodatkowo jest naprawdę pyszny i kremowy, aż szkoda nie wziąć dokładki. Co jest ważne? Weź ulubiony makaron, cukinię, trochę boczku i przepyszny francuski ser.

• cukinia
• dania z makaronem
• makaron

Masz lekki przesyt pomidorówek i krupników i szukasz pomysłu na obiad, który i pocieszy, i nasyci, i świetnie smakuje? Dziś mamy przepis w duchu zero waste, a w roli głównej cukinia. Nie będzie to jednak leczo, ani cukinia faszerowana. Będzie coś ...

• cukinia
• dania obiadowe
• news

Każdy z nas miewa takie dni, kiedy na wszystko brakuje energii, a zapał i chęci zniknęły i nie chcą wrócić. W takie dni mamy do wyboru albo ratować się daniami instant lub na dowóz, albo postawić na coś szybkiego, łatwego i przyjemnego do zrobieni...

• cukinia
• dania obiadowe
• kurczak

Większość z nas dopadł przedświąteczny szał i biegamy po sklepach, bazarkach i robimy listy prezentów i zakupów. Nikt teraz nie ma czasu na długie gotowanie codziennych obiadów, dlatego przychodzimy z szybkim i naprawdę pysznym przepisem. Lubisz...

• cukinia
• news
• szybkie danie

Pasztet z cukinii to doskonałe danie dla tych, którzy poszukują lżejszych, warzywnych zamienników. Ten przepis zaskakuje łatwością wykonania i bogactwem smaku. Bez mięsa, ale z dużą ilością aromatycznych przypraw. Spróbuj i przekonaj się, że takie...

• cukinia
• kanapki
• pasztet

Cukinia po meksykańsku to pomysł na przetwory, który łączy sezonowe warzywa z pikantnym twistem. To nie tylko marynata, to także sposób na urozmaicenie domowej spiżarni. Świetnie smakuje na kanapce, jako dodatek do obiadu albo składnik sałatki....

• cukinia
• cukinia marynowana
• news

Cukinia to warzywo do zadań specjalnych. Mimo że ma delikatny, raczej mdły smak, odpowiednio przyrządzona może być niemałym przysmakiem. Dziś mamy przepis, który sprawi, że już nigdy nie spojrzysz na cukinię jak na warzywo drugiej kategorii. Pokró...

• cukinia
• dania z cukinii
• news

Co na szybki obiad? Jeśli pierwsza rzecz, która przychodzi ci do głowy, to kurczak, świetnie - masz rację. Jeśli jednak chcesz zrobić szybki i jednocześnie pyszny i sycący obiad, to mamy przepis wprost idealny. Kurczak z cukinią w tej wersji kusi...

• cukinia
• dania z kurczaka
• kurczak

Szukasz pomysłu na szybki obiad? A może znudziły ci się już zwykłe pomidorówki i krupniki i masz ochotę na jakąś zupę z efektem zaskoczenia? Mamy przepis, który na pewno zapisze się uśmiechem na twojej twarzy i twarzach twoich bliskich. Wystarczy...

• cukinia
• news
• obiady

Sezon na przetwory trwa w najlepsze i pewnie większość z nas ma za sobą już ogórki i pomidory. A co z cukinią? Ją też warto przerobić i poupychać do słoików i dziś podpowiemy, jak zrobić najlepszą sałatkę z cukinii na zimę. Przepis mam od cioci,...

• cukinia
• news
• porady

Jak zrobić cukinię do słoików? To świetny sposób, by cieszyć się smakiem lata poza sezonem. Zamiast jednak kolejny raz marynować warzywo w occie, zrób meksykańską wersję. Smakuje doskonale i przyda się do wielu potraw.

• cukinia
• obiad
• przetwory

Do zimy jeszcze hen daleko, ale już teraz warto pomyśleć o tym, co będziemy kłaść na talerzach obok schabowych w zimowe dni. Opcji na dodatki do obiadu jest dużo, ale ta sałatka jest bezwzględnie najlepsza. Jest kolorowa, wyrazista, ale nie za...

• cukinia
• news
• ogórki

Jeśli znudziły ci się plince ziemniaczane i racuchy z jabłkami, przygotuj chrupiące placki z cukinii i marchewki. Są tak dobre, że z pewnością zasmakują wszystkim domownikom, a ich przygotowanie jest banalnie proste.

• cukinia
• marchewka
• obiad

Końcówka sierpnia to chyba jeden z moich ulubionych momentów w roku, w główniej mierze przez to, że do woli mogę zajadać się świeżymi i dojrzałymi warzywami. Właśnie teraz cukinia i pomidory smakują najlepiej i wie o tym też moja teściowa, która...

• cukinia
• dania obiadowe
• news

Niepozorna, często traktowana jako warzywo drugiego planu, a jednak potrafi zaskoczyć. Cukinia marynowana na zimę to jeden z tych przetworów, które cieszą praktycznością, ale i smakiem, który przełamuje nudę. Zwłaszcza jeśli dodamy do niej coś...

• cukinia
• musztarda
• przepisy

Gdy ktoś mówi, że z cukinii można zrobić wszystko, nie mija się wcale tak bardzo z prawdą. Warzywo świetnie sprawdza się jako placki, w wersji pieczonej, faszerowanej i z grilla. Jest idealną bazą do zupy krem, nadaje się do lasagne, a nawet do...

• co zrobić z cukinii
• cukinia
• dania z cukinii

Cukinia jest królową uniwersalności i to wcale nie jest dla niej obelga. Z tego warzywa można zrobić dosłownie wszystko: placki, zupę, szaszłyki, makaron, a nawet dodać do ciasta. Polacy uwielbiają dodawać ją też do leczo, mimo że oryginalny przep...

• cukinia
• dania z cukinii
• news

Jakie zupy można gotować latem? Gdy za oknem żar leje się z nieba, warto postawić na proste potrawy, do których wykorzystasz sezonowe warzywa. Wystarczy krótki spacer na okoliczny targ, by wrócić ze wszystkimi składnikami. Będzie pysznie, sycąco i...

• cukinia
• letnie zupy
• news

Cukinia to letni klasyk, ale w tej wersji zyskuje zupełnie nowe oblicze. Intensywne przyprawy, szybkie smażenie i nutka ostrości tworzą z niej sałatkę, która sprawdzi się jako dodatek do każdego obiadu. Ten przepis jest banalnie prosty, a efekt...

• cukinia
• dania obiadowe
• sałatka

Kaszanka może i nie jest powszechnie uwielbianym produktem, ale gdy już ktoś ją lubi, to całym sercem. Dlatego śmiemy przypuszczać, że gdy takiej osobie podasz cukinię faszerowaną kaszanką, pokocha cię jeszcze bardziej niż do tej pory. Mięso mielo...

• cukinia
• cukinia faszerowana
• kaszanka

Co zrobić z dużą ilością cukinii na zimę? Warto zamienić ją w aromatyczny przysmak, który zamknięty w słoikach będzie cieszył smakiem nawet w mroźne dni. Taki sos potrafi zaskoczyć delikatną konsystencją, ale i wyrazistym charakterem.

• cukinia
• musztarda
• przepisy

Placki z cukinii popularnością niemal dorównują już plackom ziemniaczanym. W sezonie robimy je naprawdę często, ale chyba nikt z nas nie wpadłby na to, by dodać do nich to, co Karol Okrasa. Ten obiadowy dodatek sprawia, że placki zyskują zupełnie...

• cukinia
• dania obiadowe
• karol okrasa

Co dodać do mielonych, żeby były soczyste? Wystarczy jeden prosty trik z warzywami, by tradycyjny smak nabrał zupełnie nowego wymiaru. To połączenie zaskakuje delikatnością, a przy tym jest wyjątkowo proste. Zrób choć raz, a nawet babciny przepis...

• cukinia
• dania obiadowe
• kotlety

Co zrobić z kabaczka i pomidorów? To pytanie pojawia się co roku, gdy ogród i stragany uginają się od świeżych warzyw. Odpowiedź jest pyszna i prosta - lekką, aromatyczną zupę pełną kolorów, do której możesz dorzucić garść dodatków, by stała się...

• cukinia
• dania obiadowe
• pomidory

Jeśli skończyły ci się pomysły na obiad i w kółko gotujesz na zmianę pomidorową, krupnik i jajko sadzone z ziemniakami, mamy coś ekstra. Trwa sezon na cukinię i niech ona zostanie królową twoich letnich obiadów. Jednak sama cukinia nie jest czymś...

• chili con carne
• cukinia
• cukinia faszerowana

Brzmi niecodziennie, ale smakuje doskonale. Zamiast kolejny raz robić smarowidło z truskawek lub malin, postaw na warzywną odsłonę. Jak zrobić dżem z cukinii?

• cukinia
• dżem
• przepisy

Ciekawe przetwory z cukinii coraz częściej obiegają internet. Nie są to zwykłe kiszonki lub sałatki do słoików. Jedną z najbardziej zaskakujących i zarazem apetycznych propozycji jest warzywo przyrządzane na słodko. Dzięki temu smakuje jak popular...

• cukinia
• przepisy
• przetwory

Latem raczej nie chcemy bawić się w grochówki, barszcze i flaczki. Te zupy oczywiście są pyszne, ale teraz jest czas na to, by zajadać się cukinią. Zupa krem z cukinii jest pyszna, ale bywa mdła. W związku z tym trochę ją podkręcimy, a pomogą nam...

• cukinia
• news
• przepisy

Jak zrobić dobrą cukinię do obiadu, która będzie złocista, aromatyczna i zniknie szybciej niż schabowy? Wystarczy kilka składników, odpowiednia panierka i dobrze rozgrzana patelnia. Tak przygotowana będzie królować w twojej kuchni.

• cukinia
• panierka
• przekąski

Kiedy w lodówce zalega to sezonowe warzywo, a nie masz czasu na długie gotowanie, warto sięgnąć po coś lekkiego i błyskawicznego. Co zrobić z cukinii na szybko? Ten przepis nie wymaga ani smażenia, ani pieczenia. Wystarczy ostry nóż, odrobina...

• carpaccio
• cukinia
• przekąski