weki

może rozważycie zrobienie przetworów samodzielnie? Domowe weki mają sporo plusów. Przede wszystkim zawsze wiecie, co jest w środku, są bardziej pożywne, a często także znacznie tańsze. Jak zrobić weki? Wekować można na kilka sposobów. Najpopularniejszą metodą jest wygotowywanie słoików z jedzeniem w

Pasteryzowanie sposobem na marnowanie Pasteryzacja to proces konserwowania warzyw, owoców czy gotowych potraw. Polega na poddaniu ich działaniu wysokiej temperatury, która zabija wszystkie drobnoustroje. Pod jej wpływem nakrętka zasysa się do środka, dzięki czemu nie dostaje się tam powietrze, a

pasteryzujemy. Po ugotowaniu dokręcamy wieczka i odkładamy na półki z wekami.

przetworów w zmywarce, czyli weki, które robią się same [TRIK] . Jak wyparzyć słoiki tradycyjnie? Dokładnie umyte słoiki i nakrętki wstaw do dużej miski lub zatkanego korkiem zlewu. Następnie zalej je wrzątkiem i poczekaj. Gdy wystygną, wylej wodę i wytrzyj naczynia do sucha. Uwaga! Naczynia, które będziesz

 Ogórki z papryczką chili, czyli sekret udanych weków Ogórki z papryczką chili to weki, które bardzo chętnie są wykorzystywane zarówno w sezonie, jak i w późniejszym czasie. Z uwagi na niebanalny smak oraz nieskomplikowane i szybkie przygotowanie są niezwykle popularne wśród Polaków. Bez

kreatywnością w przygotowaniu nawet zwykłych kanapek. Furorę robiły wówczas pasty jajeczne, twarogowe, ze szprotkami w sosie pomidorowym, podawane na długiej bułce pszennej tzw. wece, pumperniklu lub chlebie pytlowym z dodatkiem jajek na twardo, chrzanu, pomidora, ogórka kiszonego i oczywiście nadmiernej ilości

Zimowe zapasy to polska tradycja narodowa, a weki w piwnicy przechowujemy od pokoleń. Bardzo popularne są ogórki kiszone oraz grzyby w marynacie. Miłośnicy spaghetti oraz zupy pomidorowej przechowują też przecier pomidorowy lub sos słodko kwaśny własnej roboty. Co z innymi smakami lata

będzie nikogo przyprawiać o mdłości. Jakie śledzie na Wigilię? Przetestowaliśmy kilka przepisów od polskich gwiazd kulinariów. Zobaczcie naszych faworytów: Przygotujcie spiżarnię na weki, a zamrażalnik na mrożonki. Pierogi, smażonego karpia, niektóre ciasta można spokojnie zamrozić, a barszcz czy bigos

składniki. Przed zakręceniem słoika należy ręcznikiem papierowym wytrzeć jego brzegi i zakrętkę – muszą być całkowicie suche. Weki można pasteryzować na kilka sposobów. Najłatwiejszym jest odwrócenie gorących słoików do góry dnem, przykrycie ich grubym kocem i odczekanie do całkowitego ostygnięcia

). Właściciele w duchu no waste - czego nie sprzedadzą, to od razu przetwarzają, więc warzywniak wzbogacił się o część convenience pełną słoików z genialnymi, wymyślnymi wekami. Pasteryzacja słoików to połowa sukcesu W przetworach liczy się nie tylko technika wykonania, lecz także to, jak je zachowujemy