weki

Czy ogórki kiszone trzeba pasteryzować Wyjaśniamy, jak postępować z domowymi przetworami

Gdy przyrządzamy przetwory, nie raz trafiamy na informację w przepisie, że po wypełnieniu słoików i ich zamknięciu należy poddać je pasteryzacji. Jednak ta zasada nie dotyczy każdego typu weków. Odpowiadamy zatem, czy ogórki kiszone trzeba...
Przetwory z derenia jadalnego. Przepis na dereniówkę oraz domową konfiturę na zimę

Choć przygotowywanie wszelkiego rodzaju weków to polska specjalność, nie każdy wie, że istnieje możliwość przyrządzenia przetworów z derenia jadalnego. Co to za roślina i jakie ma właściwości? Do czego możemy jej użyć. Na te i inne pytania...
Pasteryzowanie słoików. Jak to zrobić, żeby nie pękły? Przyda się piekarnik

Wekowanie w piekarniku to najlepszy sposób, by nasze przetwory na długo cieszyły nas swoim smakiem. Pasteryzowanie słoików w piekarniku to bardzo prosta czynność, ale warto zadbać i kilka szczegółów. Nie chodzi tylko o temperaturę.
Ogórki 2022. To dziwne połączenie smakuje świetnie. Wystarczy przyprawa

Lato bogate jest nie tylko w piękną pogodę, cudowne podróże, a również w dojrzałe warzywa i słodkie owoce. Ogórki są jednym z najpopularniejszych warzyw, z których robimy weki na okres jesienno-zimowy. Można je przyrządzić w różnoraki sposób w...
- ogórki
- weki
- przepisy
Sałatki na zimę do słoików. Przepisy na rewelacyjne sałatki, których nie może zabraknąć w twojej spiżarni

Sałatki na zimę do słoików to świetna alternatywa dostarczenia sobie i bliskim dodatkowej porcji witamin. Warzywa zebrane letnią porą są bogate w różnego typu wartości odżywcze, witaminy oraz minerały. Proces pasteryzacji pomoże zachować ich...
Jak zagotować słoiki z bigosem, by zachowały świeżość i smak jak najdłużej?

Jak zagotować słoiki z bigosem, aby móc później cieszyć się jego smakiem w dowolnym momencie? Ile czasu może być przechowywany prawidłowo pasteryzowany bigos? Podpowiadamy.
Jak wyparzyć słoik w piekarniku, aby przetwory były trwałe i na długo zachowały smak?

Jak wyparzyć słoik w piekarniku? Z pozoru proste zadanie jest niezwykle ważne. Nie dość dobrze wyparzone naczynie może oznaczać, że nasza praca pójdzie na marne, a wraz z nią całe nasze zapasy.
- weki
- słoiki
Pasteryzowanie przetworów w zmywarce, czyli weki, które robią się same [TRIK]

Pasteryzowanie potraw to doskonały sposób na przedłużenie ich świeżości. Takie dania czy przetwory można jeśc nawet kilka miesięcy po zawekowaniu. Nie trzeba jednak spędzać kilku godzin w kuchni pilnując skaczących w garnku słoików. Do...
- weki
- zapasy
- słoiki2020
Ludzie wykupują trwałe produkty, a zdrowiej i taniej zrobić weki samodzielnie. Podpowiadamy, jak

Koronawirus w Polsce daje się we znaki. Przez natłok doniesień o kolejnych zakażeniach, ludzie zaczęli wykupować trwałe produkty ze sklepów na wypadek przymusowej kwarantanny. Warto jednak pomyśleć o domowych przetworach, które będą i bardziej...
Jak zawekować mięso w słoiku? Dzięki temu jedzenie się nie zmarnuje

Wekowanie to sprawdzony sposób na przedłużenie żywotności mięs i innych produktów spożywczych. Wydaje się bardzo skomplikowanym procesem, ale wbrew pozorom to wcale nie jest trudna sztuka. Jak zawekować mięso samodzielnie? Oto kilka wskazówek.
- wołowina
- mięso
- weki

Polska rodzina co miesiąc wyrzuca do kosza 50 zł. Co można zjeść po dacie ważności?

Dużo jedzenia możecie wykorzystywać po upłynięciu daty ważności, jeśli tylko odpowiednio je przechowujecie. Jak? Oto kilka prostych sposobów.

Przetwory z pomidorów obowiązkowe do zrobienia późnym latem. Poznaj cztery przepisy na weki do zup i... drinków

dla ciebie proste przepisy na przetwory z pomidorów, które świetnie podrasują smak wielu potraw, w tym domowej zupy, pizzy oraz wielu makaronów. Zacznijmy jednak od początku. Słoiki na przetwory. Jakich należy użyć, by cieszyć się ulubionymi wekami przez wiele miesięcy? Pierwszą i najważniejszą rzeczą
Wyparzanie słoików w piekarniku, czyli metoda na sucho. Jak poprawnie przygotować weki?

. Dobra metoda na pozbycie się bakterii Zanim przystąpimy do oczyszczania owoców lub warzyw niezbędnych w domowych wekach, musimy pamiętać o przestrzeganiu higieny. Nie jest to kwestia wyłącznie estetyczna, lecz równie ważna dla naszego zdrowia. Zachowanie odpowiednich warunków wpływa na przydatność
Ludzie wykupują trwałe produkty, a zdrowiej i taniej zrobić weki samodzielnie. Podpowiadamy, jak

rozważycie zrobienie przetworów samodzielnie? Domowe weki mają sporo plusów. Przede wszystkim zawsze wiecie, co jest w środku, są bardziej pożywne, a często także znacznie tańsze. Jak zrobić weki? Wekować można na kilka sposobów. Najpopularniejszą metodą jest wygotowywanie słoików z jedzeniem w środku
Pasteryzowanie przetworów w zmywarce, czyli weki, które robią się same [TRIK]

Pasteryzowanie sposobem na marnowanie Pasteryzacja to proces konserwowania warzyw, owoców czy gotowych potraw. Polega na poddaniu ich działaniu wysokiej temperatury, która zabija wszystkie drobnoustroje. Pod jej wpływem nakrętka zasysa się do środka, dzięki czemu nie dostaje się tam powietrze, a
Jak wyparzyć słoik i po co to w ogóle robić? Wyjaśniamy

osobno do zmywarki. Nie dodawaj żadnych detergentów do zmywania, ustaw program na 75-85 st. C i poczekaj. Gdy program się skończy, wyjmij naczynia i przelej ciepłą wodą. W zmywarce możesz również zapasteryzować przetwory. Więcej o tym: Pasteryzowanie przetworów w zmywarce, czyli weki, które robią
Pasteryzacja w zmywarce? To możliwe. Weki zrobią się same, a ty zyskasz chwilę na odpoczynek

Pasteryzowanie potraw to doskonały sposób na przedłużenie ich świeżości. Polega na działaniu wysokiej temperatury, która zabija wszystkie drobnoustroje. Pod jej wpływem zakrętka zasysa się do środka, a to, co znajduje się w słoiku, nie ma wówczas dostępu do powietrza, co jest doskonałym
Ogórki kiszone Magdy Gessler. Co dodać, by wydobyć z nich to, co najlepsze?

Sezon na zapełnianie swojej spiżarni ogórkami i przetworami rozpoczęty. Od lat gospodynie i gospodarze właśnie w tym okresie dbają o to, aby zimą rozkoszować się smakiem zrobionych latem wekami. W każdym polskim domu przepisy na przepyszne ogórki są różne, z pokolenia na pokolenie zostają
Chcesz, żeby twoje przetwory dłużej były dobre? Dzięki tyndalizacji przetrwają wiele miesięcy

Sposobów konserwowania żywności jest wiele, ale jeśli chodzi o przetwory, najczęściej stawiamy na pasteryzację. Ten sposób pozwala zachować nasze weki w dobrym stanie do kilku miesięcy. Istnieje jednak sposób, dzięki któremu żywność może nadawać się do spożycia przez jeszcze dłuższy czas, a w
Czy ogórki kiszone trzeba pasteryzować Wyjaśniamy, jak postępować z domowymi przetworami

, to jednak są takie weki, które bezwzględnie poddajemy tej obróbce termicznej. Należą do nich wszelkiego rodzaju soki lub dżemy niezawierające cukru. Przypominamy, że pasteryzacja to proces podgrzewania zamkniętych przetworów. Ma ona na celu zlikwidowanie szkodliwych drobnoustrojów, których obecność wpływa negatywnie
Ogórki 2022. To dziwne połączenie smakuje świetnie. Wystarczy przyprawa

Połączenie ogórka z kurkumą nie jest dla wszystkich tak oczywiste. Zazwyczaj w spiżarniach znajdziemy je w wersji kiszonej lub konserwowej. Czasem jednak warto zmienić coś w swoich przepisać, bo nowy smak może nas zaskoczyć. Dodanie do przetworów tej przyprawy nie tylko zmieni smak korniszona, a

Czy ogórki kiszone trzeba pasteryzować Wyjaśniamy, jak postępować z domowymi przetworami

Przetwory z derenia jadalnego. Przepis na dereniówkę oraz domową konfiturę na zimę

Pasteryzowanie słoików. Jak to zrobić, żeby nie pękły? Przyda się piekarnik

Ogórki 2022. To dziwne połączenie smakuje świetnie. Wystarczy przyprawa

Sałatki na zimę do słoików. Przepisy na rewelacyjne sałatki, których nie może zabraknąć w twojej spiżarni

Jak zagotować słoiki z bigosem, by zachowały świeżość i smak jak najdłużej?

Jak wyparzyć słoik w piekarniku, aby przetwory były trwałe i na długo zachowały smak?

Pasteryzowanie przetworów w zmywarce, czyli weki, które robią się same [TRIK]

Ludzie wykupują trwałe produkty, a zdrowiej i taniej zrobić weki samodzielnie. Podpowiadamy, jak

Jak zawekować mięso w słoiku? Dzięki temu jedzenie się nie zmarnuje

Polska rodzina co miesiąc wyrzuca do kosza 50 zł. Co można zjeść po dacie ważności?

weki

Przetwory z pomidorów obowiązkowe do zrobienia późnym latem. Poznaj cztery przepisy na weki do zup i... drinków

Wyparzanie słoików w piekarniku, czyli metoda na sucho. Jak poprawnie przygotować weki?

Ludzie wykupują trwałe produkty, a zdrowiej i taniej zrobić weki samodzielnie. Podpowiadamy, jak

Pasteryzowanie przetworów w zmywarce, czyli weki, które robią się same [TRIK]

Jak wyparzyć słoik i po co to w ogóle robić? Wyjaśniamy

Pasteryzacja w zmywarce? To możliwe. Weki zrobią się same, a ty zyskasz chwilę na odpoczynek

Ogórki kiszone Magdy Gessler. Co dodać, by wydobyć z nich to, co najlepsze?

Chcesz, żeby twoje przetwory dłużej były dobre? Dzięki tyndalizacji przetrwają wiele miesięcy

Czy ogórki kiszone trzeba pasteryzować Wyjaśniamy, jak postępować z domowymi przetworami

Ogórki 2022. To dziwne połączenie smakuje świetnie. Wystarczy przyprawa

Twierdzisz, że znasz się na gotowaniu? Ha! Ten quiz to zweryfikuje

Zakupy

Wiadomości

Przepisy

Plotki

Kalkulatory

Wypieki

Przekąski

Śniadanie

Obiad

KONTAKT