bulion
-
![Szponder wołowy - jak zrobić z niego pyszne dania?]()
Szponder wołowy - jak zrobić z niego pyszne dania?
Szponder wołowy dla osób, które nie znają się na nazewnictwie poszczególnych części wołowiny, może być nie lada wyzwaniem. Jest też bardzo smacznym produktem i ciekawym wyzwaniem dla kucharzy. Jak przyrządzić szponder wołowy? Co to za część mięsa?
-
![Domowa kostka rosołowa - mrożona i w słoiku. Podpowiadamy, jak ułatwić sobie przyrządzanie zup i sosów]()
Domowa kostka rosołowa - mrożona i w słoiku. Podpowiadamy, jak ułatwić sobie przyrządzanie zup i sosów
Na sklepowych półkach aż roi się od różnych wersji kostek rosołowych czy płynnych wzmacniaczy smaku. Nie każdy jednak wie, że taką kostkę, na dodatek dużo zdrowszą, można zrobić samodzielnie. Jak? Przedstawiamy prosty przepis.
-
![Bulion - jak go przygotować, żeby zupy, sosy i gulasze miały perfekcyjny smak? Podpowiadamy]()
Bulion - jak go przygotować, żeby zupy, sosy i gulasze miały perfekcyjny smak? Podpowiadamy
Bulion to podstawa przede wszystkim zup, ale też rozmaitych sosów, gulaszów czy potrawek. Dobry wywar nada głębi smaku i aromatu niejednej potrawie, a jego resztki można przechowywać nawet przez kilka tygodni. Podpowiadamy, jak to zrobić.
