triki kuchenne

Przygotowywanie poszczególnych składników dań bywa uciążliwe. Wyrywanie, odcinanie, krojenie zajmują niekiedy sporo czasu, wydłużając przyrządzanie potraw. Na szczęście jest internet i media społecznościowe, na których od czasu do czasu pojawiają...

• sałata
• porady kulinarne
• triki kuchenne

Czy zastanawialiście się kiedyś, jak najlepiej odmierzać mąkę do wypieków? Okazuje się, że jedna czynność może zaważyć o tym, czy wasze ciasto nie wyjdzie za suche. Sprawdźcie, o czym pamiętać.

• mąka
• domowe wypieki
• odmierzanie składników

Pomidorki to pyszny dodatek do wielu dań, sałatek lub zdrowa przekąska. Jednak często ich przygotowanie okazuje się czasochłonne i niezbyt przyjemne. Mamy na to radę! Znamy genialny trik, który ułatwia krojenie pomidorków koktajlowych, a pomoże na...

• triki w kuchni
• pomidorki koktajlowe
• pomidory

Jak najłatwiej pokroić pieczarki? Dzięki temu prostemu przyrządowi zrobisz to w kilka chwil. Większość z nas ma go w kuchennej szufladzie. Sprawdź, co należy zrobić.

• triki które ułatwiają życie
• pieczarki
• tiktok

Jak szybko zmiękczyć masło? Jest na to bardzo prosty sposób! Użytkownicy TikToka pokochali tę metodę. Sprawdźcie, co trzeba zrobić.

• masło
• triki kuchenne
• triki

Masło to klasyczny dodatek do świeżego pieczywa. To także składnik wielu dań i wypieków, bez którego wiele osób nie wyobraża sobie gotowania. Warto jednak znać zamienniki tego smarowidła, by móc je zastąpić lub nieco ograniczyć.

• kuchnia
• masło
• triki kuchenne

Noże są niezbędnym narzędziem w kuchni. Krojenie, siekanie, szatkowanie. To wszystko byłoby bez nich niemożliwe, a co najmniej mocno utrudnione. Dlatego tak ważne jest, aby odpowiednio je czyścić i przechowywać. Okazuje się, że trzymanie noży w...

• triki kuchenne
• news
• porady

Rosół to tradycyjna polska zupa. Idealny smak bulionu zależy m.in. od dobrej jakości mięsa i warzyw. Warto jednak poznać sekretny trik, dzięki któremu rosół wyjdzie niezwykle aromatyczny i wyrazisty. Kluczem do sukcesu jest woda.

• zupa
• rosół
• zupy polskie

Kurczak to wbrew pozorom dość wymagające mięso, ale istnieje kilka sposobów by był smaczny - soczysty i delikatny. Niestety nagminnie popełniamy kilka błędów, które pozbawiają kurczaka smaku delikatności. Dziś wyjaśnimy, czego nie należy robić, by...

• kurczak
• domowe sposoby
• przepisy

Sezon na grillowanie zbliża się wielkimi krokami. Zanim jednak go rozpoczniemy, powinniśmy dokładnie wyszorować ruszt do grilla, żeby w pełni cieszyć się smakiem przygotowywanego na nim jedzenia. Jak wyczyścić grill przed majówką? Pomogą wam dwie...

• porady
• czyszczenie
• grill

Jak odgrzewać mięso z kurczaka, by nie było suche? Mamy dla was prosty trik do zastosowania w kuchence mikrofalowej, a także garść porad, jak zrobić to w piekarniku lub na kuchence.

• kurczak
• filet z kurczaka
• odgrzewanie jedzenia

Jak oddzielić żółtko od białka? Sposób z butelką znają już chyba wszyscy. A czy wiecie, jak zrobić to przy użyciu... czosnku? Wyjaśniamy jedną z najbardziej zaskakujących metod!

• żółtko
• jak oddzielić białko od żółtka
• triki kuchenne

Na święta przygotowujemy tony jedzenia i suto zastawiamy stoły. Oczywiście nie jesteśmy w stanie tego wszystkiego zjeść, ale nie chcemy, żeby czegokolwiek zabrakło. Problem pojawia się po świętach, kiedy nikt już nie zmieści kolejnej porcji sałatk...

• przepisy świąteczne
• święta
• marnowanie żywności

Jajka są chętnie wykorzystywane w kuchni. To nie tylko podstawa wielu potraw, ale także dodatek do ciast i deserów. Nie zawsze jednak potrafimy ocenić, czy jajko jest świeże. To może skutkować w najlepszym wypadku nieudanym daniem, w najgorszym -...

• jajka
• porady
• jaja

Placki ziemniaczane można jeść na dziesiątki różnych sposobów i każdy z nich jest pyszny, o ile placki wyjdą chrupiące i cienkie. Takie właśnie będą, jeśli zastosujesz się do wskazówki jednego z najsłynniejszych kucharzy, Gordona Ramsaya. Jego...

• placki ziemniaczane
• przepisy
• gordon ramsay

Najlepsze wspomnienie z dzieciństwa? Puszyste bułeczki drożdżowe z dżemem, takie pachnące i pulchniutkie... Zrobienie domowych drożdżówek nie jest skomplikowane, ale warto wiedzieć, jak je nadziewać, by smakowite nadzienie nie wyciekło przy...

• bułeczki
• bułeczki drożdżowe
• drożdżówki

Jak szybko posiekać jajka na sałatkę lub pastę jajeczną? Na instagramowym profilu Budget Bytes opublikowano filmik pokazujący genialne rozwiązanie. Ten trik warto poznać przed Wielkanocą.

• krojenie jajka
• jajka
• kuchenne sztuczki

Granaty to owoce, które powinny na stałe zagościć w naszej diecie, za sprawą wielu wartości odżywczych i witamin. Jednak wiele osób zniechęca się do tego owocu przez trudności w obieraniu. Na szczęście od dziś nie będzie to już problemem - mamy dl...

• obieranie
• owoce
• masterchef

Zdarza się, że najedzeni zostawiamy porcję frytek na później. Niestety, gdy sięgamy po nie po jakimś czasie, nie smakują tak dobrze, jak zaraz po przyrządzeniu. Co zrobić, by znowu były chrupiące? Jak podgrzewać frytki? Koniecznie przetestuj ten...

• frytki
• dania z ziemniaków
• pieczone frytki

Nikt nie lubi męczyć się z obieraniem i krojeniem warzyw. Zwłaszcza że w przypadku niektórych może to być naprawdę czasochłonne. Tak jest między innymi z papryką, której skórka mocno przywiera do miąższu i czasem trudno sobie z nią poradzić. Na...

• triki kuchenne
• porady
• papryka

Internet to studnia bez dna, jeśli chodzi o wszelkiej maści, bardzej lub mniej przydatne, triki, wskazówki czy lifehacki. Praktycznie każdego dnia można dowiedzieć się, że coś robiło się źle całe życie albo nie wiedziało się, że pewien mały...

• triki kuchenne
• lifehacki
• triki

Co zrobić, żeby brukselka nie miała gorzkiego posmaku? Okazuje się, że cukier ma w tym wypadku właściwości wręcz magiczne. Mamy też inne sposoby, a na dodatek podpowiadamy, co zrobić, żeby pozbyć się przykrego zapachu brukselki.

• gotowanie brukselki
• brukselka
• jak ugotować brukselkę

Produkty sypkie znajdziemy w każdej domowej spiżarce i kuchni. Aby zachowały swoją świeżość na długi czas, należy zadbać o ich odpowiednie przechowywanie. Podpowiadamy, co zrobić, by były świeże i dobrze zorganizowane, a dodatkowo, by nie zalęgły...

• produkty spożywcze
• jak przechowywać żywność
• przechowywanie żywności

Jak najłatwiej wyjąć ciasto z formy? Szkoda przecież, żeby nasz pyszny wypiek tuż po upieczeniu się rozpadł! Podpowiadamy, co zrobić, by jak najprościej wyjąć ciasto w jednym kawałku.

• pieczenie
• ciasto
• domowe ciasta

Co zrobić, żeby woda nie kipiała podczas gotowania? Na szczęście łatwo temu zaradzić. Mamy dzisiaj dla was dwa przydatne triki, dzięki którym można zapobiec kipieniu. Sprawdźcie, co zrobić.

• mleko
• woda
• wrzątek

Oglądacie czasem filmiki z trikami, które mają ułatwić życie? A potem okazuje się, że połowa nie działa... Mamy dziś dla was dziesięć takich nagrań z TikToka, z których możecie śmiało skorzystać.

• triki które ułatwiają życie
• TikTok
• triki kuchenne

Produkty z długą datą przydatności do spożycia to obowiązkowe wyposażenie każdej domowej spiżarni. Jakie produkty warto kupić, by nie martwić się, że się szybko zepsują i jak je przechowywać, by wydłużyć czas ich ważności? To nie tylko kasze i...

• kuchnia
• zapasy
• produkty spożywcze

Mole spożywcze to irytujące owady, które często pojawiają się w naszych kuchniach. Są uporczywym problemem, ponieważ nie tak łatwo się ich pozbyć. Pomocne mogą okazać się przyprawy, które prawdopodobnie większość z nas ma w domu, m.in. liście...

• triki kuchenne
• mole spożywcze
• porady

Domowy pasztet zawsze jest za suchy? Mamy dla was dwie wskazówki, dzięki którym już nigdy taki nie będzie - pierwsza z nich dotyczy sposobu dodawania jajek. Sprawdźcie, na co zwrócić uwagę przy przyrządzaniu pasztetu.

• domowe wypieki
• pasztet
• pasztet warzywny

Do niektórych potraw potrzebna jest papryka bez skórki. Jak obrać ją w prosty sposób? Prezentujemy cztery metody, dzięki którym skórka łatwo odejdzie od miąższu.

• obieranie warzyw
• papryka
• triki kuchenne

Kto nie lubi naleśników? Chyba nie znam takiej osoby, która nie rozpływa się nad ich smakiem. Przepis na naleśniki jest banalny, ale my wiemy co zrobić, by odczarować to proste i nieco zwyczajne danie. Jeśli zamiast mleka użyjesz maślanki, twoje...

• śniadanie
• naleśniki
• przepisy

Pierogi to ukochane danie Polaków, ale ich przygotowanie bywa męczące, szczególnie gdy nasze ciasto nie chce współpracować. Ciasto na pierogi powinno być delikatne, elastyczne i łatwe do wałkowania. My wiemy, jak to osiągnąć. Przepis na ciasto na...

• kuchnia polska
• przepisy
• triki kuchenne

Jak łatwo zmiękczyć masło? Instagramerka pokazała sposób, dzięki któremu osiągnie idealną temperaturę do dodania do ciasta oraz do smarowania pieczywa. Sprawdźcie prostą metodę na zmiękczenie masła.

• porady kulinarne
• miękkie masło
• masło

Przesolony sos może zdarzyć się każdemu i choć dla wielu gospodyń to prawdziwa katastrofa bardzo łatwo to naprawić. Co zrobić, gdy niechcący posolisz swoje danie dwa razy? Dzięki tym sprawdzonym sposobom uratujesz zbyt słony sos, nie zmieniając je...

• domowe sposoby
• triki kuchenne
• triki

Nawet najlepszemu kucharzowi zdarzy się czasem dwa razy posolić rosół. I o ile inną zupę łatwo jest uratować, po prostu dolewając wody, esencjonalny rosół wtedy całkowicie straci swój smak. Co zatem zrobić z tą małą kulinarną katastrofą? Poznaj 3...

• kuchnia domowa
• domowe sposoby
• rosół

Jak zagęścić sos? Jeśli nawet tylko od czasu do czasu zaglądacie do kuchni, jest duża szansa, że choć raz się nad tym zastanawialiście. Każdemu się przecież może zdarzyć, że sos wyjdzie za rzadki? Przede wszystkim nie panikować! Jest aż siedem...

• porady kulinarne
• triki kuchenne
• sosy

Każdemu kiedyś zdarzyło się zagapić i zapomnieć rozmrozić mięso na obiad. To jednak jeszcze nie oznacza, że czeka was kulinarna katastrofa, a posiłek trzeba będzie zamawiać z restauracji. Są bowiem sposoby, żeby mięso było gotowe (w miarę) na czas...

• porady kulinarne
• triki kuchenne
• mięso

Wigilijne dania przygotowujemy często w ostatniej chwili. Co zrobić, gdy zdarzy się wpadka i coś się nie uda? Mamy dla was kilka wskazówek, jak poradzić sobie z najpopularniejszymi problemami kulinarnymi.

• kolacja wigilijna
• porady kulinarne
• triki kuchenne

Przesolona zupa może zdarzyć się każdemu - nawet najbardziej wprawionemu kucharzowi. Na szczęście bardzo łatwo ją uratować. Wystarczy jeden składnik, który na pewno macie w kuchni lub w spiżarni.

• zupa
• kulinarne triki
• triki kuchenne

Jajka pękają podczas gotowania? Na szczęście łatwo temu zaradzić. Na początek sprawdźcie, czy nie popełniacie tego jednego błędu.

• jajka
• gotowanie jajek
• triki kuchenne