mrożenie

Czy ciasto drożdżowe można mrozić? To kwestia, która wciąż budzi wiele wątpliwości i pytań. Istnieje prosty trik, dzięki któremu nawet po wyjęciu z zamrażalnika będzie zachwycać smakiem. Jednocześnie trzeba uważać, aby nie popełnić błędu.

• ciasto
• ciekawostki
• mrożenie

Czy można mrozić ciasto na pizzę? Jak najbardziej! Trzeba jednak wiedzieć, jak to zrobić prawidłowo. Od razu uspokajamy, że nie ma w tym nic trudnego. Warto jednak postępować według określonej instrukcji, by potem ciasto lepiej się rozmrażało i...

• domowa pizza
• mrożenie
• mrożenie jedzenia

Jak szybko odmrozić mięso na obiad? Mrożenie mięsa to doskonały sposób na zachowanie świeżości produktu na dłużej. Czasem jednak zapomnimy odmrozić mięso odpowiednio wcześniej lub pomysł na obiad wpadnie nam w ostatniej chwili. Jak poradzić sobie ...

• dania obiadowe
• mięso
• mrożenie

Jak długo można trzymać mięso w zamrażarce? Wszystko zależy od rodzaju i sposobu przechowywania. Odpowiednie mrożenie pozwala zachować świeżość, aromat i wartości odżywcze na długo. Kupujesz większe ilości na zapas? Zadbaj o właściwe przygotowanie...

• domowe sposoby
• mięso
• mrożenie

Wszyscy wiedzą, że surowego mięsa nie można zamrażać ponownie. Co jednak, jeśli potrawa została po rozmrożeniu poddana obróbce termicznej? Czy w takiej sytuacji można zamrozić ją jeszcze raz? Dietetyczka Milena Nosek wyjaśnia, co trzeba zrobić, by...

• dietetyka
• mrożenie
• mrożenie jedzenia

Trzymanie żywności na balkonie zimą to popularna praktyka, zwłaszcza w okresie świątecznym. Gdy w lodówce nie ma już miejsca na garnek z zupą, po prostu wystawiamy go na zewnątrz. Podpowiadamy, jak przechowywać jedzenie na balkonie.

• balkon
• jedzenie
• mrożenie

Jeśli udało ci się kupić dużą ilość kostek w atrakcyjnej cenie, zapewne zastanawiasz się jak odpowiednio je przechowywać. Czy masło można zamrozić? Mamy kilka praktycznych wskazówek dotyczących tego produktu, aby uniknąć marnowania żywności.

• masło
• mrożenie
• porady

Wielu z nas do świątecznego menu wprowadza potrawy świąteczne, które można mrozić. Jest to dobra koncepcja szczególnie dla dużych rodzin czy osób spodziewających się większej liczby gości.

• boże narodzenie
• mrożenie
• potrawy świąteczne

Jeśli organizujesz święta u siebie, dobrze wiesz, ile pracy i czasu na to potrzeba. Dlatego też decydujemy się przygotować niektóre potrawy wcześniej i włożyć je do zamrażalnika. Mało kto jednak wie, jak zrobić to prawidłowo. Podpowiadamy więc, ja...

• boże narodzenie
• jedzenie
• mrożenie

Jak przyspieszyć proces rozmrażania mięsa? Zanim włożysz je do zamrażalnika, zrób jedną rzecz. Później sobie podziękujesz. Oprócz tego możesz zastosować jeden z trików, który znacznie ułatwi cały proces. To naprawdę łatwe.

• mięso
• mrożenie
• porady

Polacy uwielbiają gotować zupy. Często w dużych ilościach. Nic więc dziwnego, że zastanawiamy się, co zrobić z nadmiarem bulionu. Jak najlepiej mrozić rosół? Sugestiami podzieliła się Powiatowa Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Szczecinku.

• ciekawostki
• mrożenie
• rosół

Co zrobić, kiedy zostanie drożdży? Jak się okazuje, wcale nie trzeba ich wyrzucać, bo z powodzeniem można przechować produkt w zamrażarce. To świetny sposób na niemarnowanie żywności, bo w każdej chwili będzie można je wyjąć i przyrządzić ciasto....

• drożdże
• mrożenie
• porady

Ile czasu można trzymać surowe mięso w lodówce? Złap za żelazko i kawałek folii aluminiowej, a zachowa świeżość na znacznie dłużej. Sposób jest banalnie prosty i kosztuje tyle, co nic. Dzięki niemu zaoszczędzisz pieniądze i ograniczysz marnowanie...

• mięso
• mrożenie
• porady

Jak najlepiej zamrozić rybę? Istnieje kilka technik, dzięki którym okazy zachowają głębię smaku i aromatu. To jednak nie wszystko, bo trzeba mieć na uwadze jeszcze jedną rzecz. Jak długo mogą być mrożone ryby? Przekonaj się, a nie popełnisz błędu.

• domowe sposoby
• jedzenie
• mrożenie

Mrożenie to jeden ze sposobów przechowywania żywności, jednak trzeba pamiętać, że mimo to jedzenie ma określony termin przydatności do spożycia. Jak długo można trzymać w zamrażarce grzyby? To zależy od tego, czy są surowe, czy w postaci potrawy.

• grzyby
• mrożenie
• termin przydatności

Mrożenie grzybów sprawia ci trudności? Prawdopodobnie zapominasz o ważnym etapie. Dzięki niemu owoce lasu przetrwają w doskonałej kondycji aż do świąt Bożego Narodzenia. Jak zatem prawidłowo mrozić grzyby leśne na zimę?

• grzyby
• mrożenie
• zima

Świeżymi sezonowymi warzywami można cieszyć się tylko przez kilka miesięcy w roku. Są jednak sposoby na to, aby zachować ich smak na dłużej. Dzięki mrożeniu fasolka szparagowa będzie pyszna, jędrna i zachowa pełnię wartości odżywczych. Warto ją...

• domowe sposoby
• fasolka szparagowa
• mrożenie

Przechowywanie żywności w prawidłowy sposób przedłuża jej świeżość i smak oraz pozwala na zachowanie cennych wartości odżywczych. Dzięki sprytnym trikom możemy się cieszyć letnimi przysmakami nawet zimą. Jak zamrozić agrest?

• agrest
• jak przechowywać żywność
• mrożenie

Lepiej mrozić czereśnie z pestkami czy bez? To pytanie zadaje sobie wiele osób. Okazuje się jednak, że nie ma jednoznacznej odpowiedzi. To, czy mrozić owoce z pestkami, czy bez, uzależnione jest od ich późniejszego przeznaczenia.

• czereśnie
• mrożenie
• owoce

Nie ma to jak młode ziemniaczki z koperkiem. Młode liście kopru ogrodowego to świetny dodatek do zup, surówek czy dań obiadowych. Najlepiej smakuje wczesnym latem, kiedy jego aromat unosi się w powietrzu. Spróbuj prostego patentu, który pozwoli...

• gotowanie
• koperek
• kuchnia

Pierwsze polskie truskawki można już spotkać na targach w całym kraju. To jedne z najpopularniejszych owoców, więc warto zachować ich smak na długie miesiące po sezonie. Lepiej się jednak pospieszyć, ponieważ zaczną znikać już pod koniec lipca....

• domowe sposoby
• lato
• mrożenie

Najsmaczniejszy koperek to ten wiosenny, świeżutki, zerwany przed samym spożyciem. Suszony nie dorównuje mu smakiem, dlatego kiedy mamy koperkowy sezon, warto zrobić większe zapasy i zamrozić sporą ilość na później. Czy wiesz, jak przechować koper...

• koperek
• mrożenie
• przechowywanie

Wielu z nas jest mistrzami w robieniu zakupów na zapas. Wszechobecne promocje potrafią doskonale kusić, a skoro i tak coś jemy non stop, czemu nie kupić taniej? To nic złego, a wręcz doskonała oszczędność, jednak warto nauczyć się dobrze rozmrażać...

• jedzenie
• mięso
• mrożenie

Świetnym sposobem na zachowanie świeżych warzyw sezonowych jest ich mrożenie. Dzięki temu można się nimi cieszyć nawet wtedy, gdy przestają być dostępne w sklepach lub ich ceny szybują. Nie wszystko jednak nadaje się do zamrażalnika. Czy szparagi...

• mrożenie
• porady
• szparagi

Góra jedzenie zalega po świętach w lodówce? Zamiast zajadać się na zapas czy wyrzucać smakołyki do kosza, postaw na babciną metodę, która działa cuda. Wystarczy zamrozić odpowiednio dania, by cieszyć się ich obłędnym smakiem o wiele dłużej.

• dania wielkanocne
• jak przechowywać żywność
• mrożenie

Jak prawidłowo mrozić mięso? Choć czynność wydaje się banalnie prosta, wbrew pozorom nie jest to takie oczywiste. Wiele osób popełnia błąd, który może mieć nieprzyjemne konsekwencje. Na co uważać?

• mięso
• mrożenie
• porady

Czy można zamrozić jajka? Niejedna osoba po Wielkanocy z pewnością zada sobie to pytanie. Dobra wiadomość: Tak! Ale należy pamiętać o kilku bardzo ważnych zasadach. Wymieniła je ekspertka i dziennikarka Katarzyna Bosacka w jednym z filmów na...

• jajka
• jedzenie
• katarzyna bosacka

Mrożenie pieczarek to grzech? Wcale nie, jednak ważna jest odpowiednia metoda i przygotowanie grzybów. Zanim trafią do ujemnej temperatury, warto je "zahartować", co ciekawe samo przechowywanie jest równie istotne - wówczas nasze grzyby zachowają...

• grzyby
• grzyby mrożone
• jak przechowywać żywność

Mrożenie pieczarek to żaden grzech, chociaż w wielu domach ta czynność jest równie kontrowersyjna co obieranie grzybów z cienkiej skórki. Z odpowiednią metodą mrożenie może okazać się strzałem w dziesiątkę - wówczas nasze grzyby przedłużą swoją...

• grzyby
• grzyby mrożone
• jak przechowywać żywność

Mrożenie żywności to świetny sposób na przedłużenie trwałości produktów. Większość z nas robi to jednak nieprawidłowo. Naraża się tym na przykre konsekwencje dla zdrowia. Jakiego błędu nie popełniać podczas mrożenia jedzenia? Podpowiadamy.

• domowe sposoby
• mrożenie
• triki kuchenne

Jak szybko rozmrozić mięso? To pytanie zadajemy sobie często, kiedy np. zapomnimy odpowiednio wcześniej wyjąć mięso z zamrażalnika, a goście lub rodzina przyjdą już za chwilę i będą głodni. Okazuje się, że jeden sposób jest najgorszą możliwą opcją...

• mięso
• mrożenie
• news

Wigilia to wyjątkowy czas w roku, który skłania wielu z nas do refleksji nad minionym rokiem, oraz pozwala na wypoczynek w gronie tych, których kochamy. Przyjmując w domu najbliższych, chcemy więc zadbać o to, by wyszli najedzeni. Co więc zrobić z...

• boże narodzenie
• ciasto na pierogi
• jak przechowywać żywność

Sezon na cukinię chyli się ku końcowi, co oznacza, że to "ostatni dzwonek" na zakup świeżego kabaczka, z którego przygotujemy wiele smacznych dań. Niektórych wciąż zastanawia, czy cukinię można mrozić. Odpowiedź na to pytanie jest jasna: można,...

• cukinia
• mrożenie
• warzywa

Rozmrażanie ryby może wydawać się na pozór łatwym zajęciem, a tak naprawdę wiele osób sobie z nim nie radzi. Największym problemem okazuje się konsystencja mięsa, która często pozostawia wiele do życzenia. Na szczęście znamy sposób, by ryba już...

• boże narodzenie
• domowe sposoby
• kuchnia

Mrożenie żywności to idealny sposób na to, by jej nie marnować. Wiele potraw wigilijnych nadaje się do tego idealnie. Po świętach do zamrażarki mogą trafić pierogi, kapusta z grochem, czy również bigos. Co natomiast z sałatką jarzynową? Wbrew...

• boże narodzenie
• kuchnia polska
• mrożenie

Wigilia już niebawem, a to oznacza, że czas najwyższy zaplanować bożonarodzeniowe potrawy. Pierniki długo dojrzewające już leżakują i czekają na święta. Czy można zawczasu przygotować coś jeszcze? Oszczędź sobie nerwów tuż przed celebracją i ulep...

• barszcz czerwony
• barszcz z uszkami
• boże narodzenie

Płyn do naczyń może okazać się znacznie przydatniejszy, niż mogłoby się wydawać. Poza domowymi porządkami produkt ma też ukrytą funkcję - aby ja poznać, wystarczy przelać płyn do woreczka i go zamrozić. Ta sprytna metoda działa cuda i pomoże w...

• domowe sposoby
• kuchnia
• lodówka

Krokiety zalegają w lodówce po obiedzie lub rodzinnym spotkaniu? Zamiast marnować smakowite kąski lub objadać się na zapas można je śmiało przechowywać w chłodziarce. Mrożenie krokietów jest niebywale łatwe, jednak warto pamiętać o kilku złotych...

• krokiety
• krokiety z kapustą i grzybami
• mrożenie

Święta zbliżają się wielkimi krokami, a to doskonały moment, by zacząć obmyślać i przygotowywać bożonarodzeniowe menu. Jak się okazuje, pierogi mogą być gotowe znacznie wcześniej, a wystarczy je właściwie zamrozić. Zdradzamy zatem, czy do...

• ciasto na pierogi
• mrożenie
• pierogi

Mrożenie pierogów na święta dla niektórych jest nieco kontrowersyjne. Jednak nie oszukujmy się - teraz brakuje nam czasu na wszystko, więc warto przygotować pierogi dużo wcześniej niż w Wigilię. Czy można jednak mrozić je więcej niż miesiąc...

• ciasto na pierogi
• mrożenie
• pierogi