mrożenie - Haps.pl

Czy szparagi można mrozić? Jeden błąd i na talerzu zostanie ci zielona breja

Świetnym sposobem na zachowanie świeżych warzyw sezonowych jest ich mrożenie. Dzięki temu można się nimi cieszyć nawet wtedy, gdy przestają być dostępne w sklepach lub ich ceny szybują. Nie wszystko jednak nadaje się do zamrażalnika. Czy szparagi...
Mrożenie świątecznych dań to nie grzech. Potraktuj tak wielkanocne resztki, a nic się nie zmarnuje

Góra jedzenie zalega po świętach w lodówce? Zamiast zajadać się na zapas czy wyrzucać smakołyki do kosza, postaw na babciną metodę, która działa cuda. Wystarczy zamrozić odpowiednio dania, by cieszyć się ich obłędnym smakiem o wiele dłużej.
Mrozisz tak mięso? Bakterie lubią to. Już po chwili będzie ich znacznie więcej

Jak prawidłowo mrozić mięso? Choć czynność wydaje się banalnie prosta, wbrew pozorom nie jest to takie oczywiste. Wiele osób popełnia błąd, który może mieć nieprzyjemne konsekwencje. Na co uważać?
- mięso
- mrożenie
- porady
Czy można mrozić jajka? Katarzyna Bosacka tłumaczy krok po kroku. "Po jakie licho?"

Czy można zamrozić jajka? Niejedna osoba po Wielkanocy z pewnością zada sobie to pytanie. Dobra wiadomość: Tak! Ale należy pamiętać o kilku bardzo ważnych zasadach. Wymieniła je ekspertka i dziennikarka Katarzyna Bosacka w jednym z filmów na...
Mrozisz pieczarki? Lepiej zmień metodę, bo grzyby stracą cały smak i będą gumowe jak żelki

Mrożenie pieczarek to grzech? Wcale nie, jednak ważna jest odpowiednia metoda i przygotowanie grzybów. Zanim trafią do ujemnej temperatury, warto je "zahartować", co ciekawe samo przechowywanie jest równie istotne - wówczas nasze grzyby zachowają...
Pieczarki w zamrażarce to grzech? Nie, jeśli zrobisz tak jak moja babcia. Ma na nie sprytną metodę

Mrożenie pieczarek to żaden grzech, chociaż w wielu domach ta czynność jest równie kontrowersyjna co obieranie grzybów z cienkiej skórki. Z odpowiednią metodą mrożenie może okazać się strzałem w dziesiątkę - wówczas nasze grzyby przedłużą swoją...
99 proc. Polaków mrozi tak żywność. Jest tanio? Jest. A szybko? Też. Ale na pewno nie jest dobrze

Mrożenie żywności to świetny sposób na przedłużenie trwałości produktów. Większość z nas robi to jednak nieprawidłowo. Naraża się tym na przykre konsekwencje dla zdrowia. Jakiego błędu nie popełniać podczas mrożenia jedzenia? Podpowiadamy.
Rozmrażasz mięso w ten sposób? Lepiej przestań - znajomą zabrała karetka

Jak szybko rozmrozić mięso? To pytanie zadajemy sobie często, kiedy np. zapomnimy odpowiednio wcześniej wyjąć mięso z zamrażalnika, a goście lub rodzina przyjdą już za chwilę i będą głodni. Okazuje się, że jeden sposób jest najgorszą możliwą opcją...
- mięso
- mrożenie
- news
Czy pierogi można mrozić również po ugotowaniu? Ten sposób pomoże Ci zrobić to sprawnie i bezproblemowo

Wigilia to wyjątkowy czas w roku, który skłania wielu z nas do refleksji nad minionym rokiem, oraz pozwala na wypoczynek w gronie tych, których kochamy. Przyjmując w domu najbliższych, chcemy więc zadbać o to, by wyszli najedzeni. Co więc zrobić z...
Czy można mrozić cukinię? Tak, ale tylko tym sposobem. W przeciwnym razie szkoda czasu

Sezon na cukinię chyli się ku końcowi, co oznacza, że to "ostatni dzwonek" na zakup świeżego kabaczka, z którego przygotujemy wiele smacznych dań. Niektórych wciąż zastanawia, czy cukinię można mrozić. Odpowiedź na to pytanie jest jasna: można,...

Mamy sposób na idealne rozmrożenie ryby, który przyda się w święta. Już nigdy nie zjesz wodnistej papki

Rozmrażanie ryby może wydawać się na pozór łatwym zajęciem, a tak naprawdę wiele osób sobie z nim nie radzi. Największym problemem okazuje się konsystencja mięsa, która często pozostawia wiele do życzenia. Na szczęście znamy sposób, by ryba już...
Czy można mrozić sałatkę jarzynową? Pewnie myślisz, że to absurd, ale odpowiedź nie jest taka oczywista

Mrożenie żywności to idealny sposób na to, by jej nie marnować. Wiele potraw wigilijnych nadaje się do tego idealnie. Po świętach do zamrażarki mogą trafić pierogi, kapusta z grochem, czy również bigos. Co natomiast z sałatką jarzynową? Wbrew...
Oszczędź sobie roboty i zrób je już teraz. Goście nigdy w życiu nie wyczują, że były wcześniej mrożone

Wigilia już niebawem, a to oznacza, że czas najwyższy zaplanować bożonarodzeniowe potrawy. Pierniki długo dojrzewające już leżakują i czekają na święta. Czy można zawczasu przygotować coś jeszcze? Oszczędź sobie nerwów tuż przed celebracją i ulep...
Mrożony płyn do naczyń uratuje w opałach. Metoda dobra na problem, który często gości w domu

Płyn do naczyń może okazać się znacznie przydatniejszy, niż mogłoby się wydawać. Poza domowymi porządkami produkt ma też ukrytą funkcję - aby ja poznać, wystarczy przelać płyn do woreczka i go zamrozić. Ta sprytna metoda działa cuda i pomoże w...
Czy można mrozić krokiety? Kultowego dodatku do barszczyku wcale nie trzeba przygotowywać "na świeżo"

Krokiety zalegają w lodówce po obiedzie lub rodzinnym spotkaniu? Zamiast marnować smakowite kąski lub objadać się na zapas można je śmiało przechowywać w chłodziarce. Mrożenie krokietów jest niebywale łatwe, jednak warto pamiętać o kilku złotych...
Lepiej mrozić surowe czy gotowane pierogi? Babcina metoda rozstrzyga odwieczny spór w mgnieniu oka

Święta zbliżają się wielkimi krokami, a to doskonały moment, by zacząć obmyślać i przygotowywać bożonarodzeniowe menu. Jak się okazuje, pierogi mogą być gotowe znacznie wcześniej, a wystarczy je właściwie zamrozić. Zdradzamy zatem, czy do...
Czy można mrozić już pierogi na święta? Teściowa ma zapewne swoje teorie, ale lepiej posłuchać nas

Mrożenie pierogów na święta dla niektórych jest nieco kontrowersyjne. Jednak nie oszukujmy się - teraz brakuje nam czasu na wszystko, więc warto przygotować pierogi dużo wcześniej niż w Wigilię. Czy można jednak mrozić je więcej niż miesiąc...
Zamroź pieczywo w ten sposób. Unikniesz porannego rozczarowania, a chleb i bułki będą jak z piekarni

Marzysz o świeżym, miękkim i smacznym pieczywie o poranku, ale nie zawsze masz chęć biec do piekarni? Z tą sprawdzoną metodą mrożenia, chleb czy bułki zawsze będą smakować idealnie. Kluczem do sukcesu jest jednak zasada - bez niej ani rusz.
Jak mrozić grzyby na zimę, żeby nie były gorzkie? Czy grzyby przed zamrożeniem się myje? Mini poradnik

Jak mrozić grzyby w sposób prawidłowy? Mrożenie grzybów umożliwia nam ich dłuższe przechowywanie. Mrożenie pozwala też na dłuższe zachowanie aromatu i smaku grzybów. Sprawdź, jak należy przygotować grzyby do mrożenia.
Jak mrozić grzyby, by zachowały jak najwięcej smaku? Prosty błąd może je popsuć

Nie zawsze zebrane grzyby da się przejeść na raz. Wtedy decydujemy się na zachowanie ich na później. Jednym z popularniejszych sposobów, obok suszenia, jest mrożenie. Zanim się jednak za to zabierzemy, warto wiedzieć, jak mrozić grzyby, by ich nie...

Jak mrozić drożdże, aby nie straciły swoich właściwości? Pamiętaj o trzech zasadach

"Czy można zamrozić świeże drożdże?" - pewnie niejedna gospodyni domowa zadaje sobie to pytanie. Spieszymy z odpowiedzią: drożdże, podobnie jak wiele innych produktów spożywczych, spokojnie nadają się do zamrożenia, ale trzeba mrozić je w odpowied...
Nie marnuj, tylko wsadź do zamrażarki. Mrożone winogrona będą równie pyszne i zdrowe, o ile nie popełnisz tego błędu

Winogrona są nie tylko pyszne, ale i szalenie zdrowe. Te niewielkie owoce są cennym źródłem witaminy C, A i E, a do tego bogate są w miedź, żelazo, czy selen. Ich obecność w diecie powinna być więc obowiązkowa. Jak jednak cieszyć się smakiem...
Jak mrozić grzyby? Jak przygotować kurki, borowiki i prawdziwki do mrożenia? [PORADNIK]

Mrożenie grzybów jest doskonałym sposobem na zachowanie ich świeżości, smaku i wartości odżywczych na dłuższy czas. Ta prosta i efektywna metoda przechowywania grzybów pozwala cieszyć się nimi przez cały rok, niezależnie od sezonu.
Nie gotuj pierogów przed mrożeniem. Zastosuj ten prosty trik, by przez długi czas mogły cieszyć smakiem

Duże ilości przygotowanych pierogów mogą być dla niektórych nie lada kłopotem. Bowiem nie wiadomo, co z nimi zrobić, by nie straciły na swoim smaku. Niektórzy postanawiają je zamrozić, lecz i z tą czynnością trzeba uważać. Jej nieumiejętne wykonan...
Skąd się biorą białe plamy na mrożonym mięsie? Czy można bezpiecznie je jeść? Wyjaśniamy

Na pewno chociaż raz zdarzyło ci się wyjąć mięso z zamrażalnika, na którym widać było białe lub jasnoszare plamy. Skąd one się wzięły, przecież przed zamrożeniem mięso wyglądało wzorowo? Oparzelina mrozowa wygląda nieestetycznie i dziś wyjaśnimy,...
Sposób na mrożenie napojów, czyli jak cieszyć się zimną wodą bez użycia lodówki. To prawdziwy game changer tego lata!

Sposób na mrożenie napojów jest banalnie prosty. Wystarczy butelkę z wodą lub innym trunkiem wsadzić do lodówki i chwilę poczekać na efekty. Proces chłodzenia przyspieszymy, jeśli napój owiniemy zwilżoną szmatką i całość włożymy do chłodziarki....
Mięso w zamrażarce się zepsuło? To najprawdopodobniej twój błąd. Zwróć uwagę, jak je przechowujesz

Mrożenie jedzenia to doskonała opcja do robienia zapasów. Dzięki temu nie musimy wychodzić z domu na zakupy zbyt często, a dodatkowo nie marnujemy żywności, która może w niskich temperaturach zachować świeżość na długie miesiące. Tak przynajmniej...
Jak przechowywać pomidory? Polacy wciąż popełniają ten jeden popularny błąd

Wielu z nas nie potrafi latem oprzeć się tym czerwoniutkim, pachnącym i wręcz słodkim pomidorom. Niestety, gdy w mieszkaniu jest ciepło i słonecznie, szybciej się psują. Warto więc nauczyć się odpowiednio je przechowywać. Jest to nieco...
Te sezonowe warzywa używa się do różnych potraw. Czy można je mrozić? Odpowiedź jest tylko jedna

Cukinia to jedno z sezonowych i niezwykle uniwersalnych warzyw. Można z niej przyrządzić wiele różnych przepysznych potraw. Sprawdza się jako dodatek do sałatek, zup, można ją gotować i smażyć, ale czy można ją mrozić?
Jak rozmrozić mięso, żeby się nie zepsuło? Ten sposób jest najlepszy i warto z niego korzystać

Rozmrażanie mięsa nie należy do łatwych zadań. Jeśli zrobi się to w niewłaściwy sposób, może ono ulec szybkiemu zepsuciu i nie będzie nadawało się do spożycia. W jaki sposób najlepiej rozmrażać mięso? Podpowiadamy!

Czy można mrozić kurki? Tak, ale ten błąd sprawi, że będą gorzkie i trafią do kosza

Czy można mrozić kurki? To pytanie zadaje sobie wielu z nas. W końcu to gorący okres, w którym chcemy zamknąć jak najwięcej lata w słoikach i zamrażarkach. Niektóre produkty chcielibyśmy jeść przez cały rok, a dzięki odpowiedniemu przechowywaniu...
Szron w lodówce? Jeśli się pojawia, nie czekaj! Działaj od razu według tego sposobu

Sposób na szron w lodówce jest jedne, ale na pewno skuteczny. Oczywiście nie wliczamy do tego specjalnych systemów, które swoim działaniem mają kontrolować temperaturę i stopień wilgotności w chłodziarce, czyli mówiąc zwyczajnie: zapobiegać...
Czy czereśnie można mrozić? Odpowiedź jest tylko jedna. O tej zasadzie nie wolno zapominać

Czereśnie to jedne z sezonowych owoców, które pojawiają się w czerwcu. Co zrobić, aby można było cieszyć się ich smakiem przez cały rok. Nie wiesz, czy czereśnie można mrozić? Podpowiadamy, o czym warto pamiętać.
Czy fasolkę szparagową można mrozić? Pamiętaj o tym, aby na dłużej cieszyć się smakiem lata

Czy fasolkę szparagową można mrozić? Fasolka szparagowa to popularne warzywo o delikatnym smaku i chrupiącej konsystencji, powszechnie dostępne w sezonie letnim. Jednak co robić, gdy mamy jej nadmiar i chcielibyśmy zachować jej świeżość na dłużej?...
Czy szparagi można mrozić na zimę? Jak je przechowywać, by zachowały swój smak?

Sezon na szparagi powoli dobiega końca, ale w sklepach i na bazarkach wciąż można dostać białe i zielone odmiany tych wykwintnych warzyw. Kiedy kupisz zbyt dużą ilość lub za wszelką cenę chcesz zatrzymać smaki lata, zastanawiasz się, czy szparagi...
Jak mrozić truskawki, żeby nie stały się zlepioną kulą? Metoda babci zawsze się sprawdza

Sezon owocowy w pełni, stąd coraz częściej pada pytanie, jak mrozić truskawki, żeby nie powstała jedna zlepiona kula. Moja babcia, która z niejednego pieca chleb jadła, ma swoje metody. Jak sama przyznaje, kiedyś tego sposobu używała wyłącznie do...
Jak mrozić truskawki, żeby zachować maksimum smaku? Błąd z woreczkiem wszystko spartaczy

Latem nie ma nic pyszniejszego, niż świeże i soczyste truskawki. Żeby zachować smak lata na dłużej, przerabiamy te pyszne owoce na musy, dżemy i kompoty, a także upychamy do woreczków i mrozimy. I właśnie tutaj można popełnić fatalny błąd, przez...
Mrozisz mielone mięso? Pamiętaj o tych zasadach. Inaczej może nie nadawać się do jedzenia

Mielone mięso to popularny produkt, z którego można przyrządzić wiele różnych dań. Najczęściej wykorzystuje się je do przygotowania kotletów mielonych, zapiekanek albo farszu do pierogów, gołąbków czy papryki. Co zrobić, aby poprawnie je zamrozić?
Wbiłeś za dużo jajek? Katarzyna Bosacka zdradza, czy jajecznicę można zamrozić

Zdarza się, że kiedy jesteś bardzo głodny, przyrządzasz większą porcję, niż jesteś w stanie zjeść. O ile są to kanapki, to problem masz z głowy, wkładasz do lodówki i zjadasz później. Gorzej kiedy nikt nie ma ochoty na to samo, a ty nie chcesz...
Jak mieć świeże i chrupiące pieczywo zawsze pod ręką? Wystarczy zamrozić je według tej metody

W dobrych piekarniach chleb znika jeszcze przed południem, a nie każdy ma chęci lub czas, by stać w kolejce po pieczywo o świcie. Jednocześnie wiele osób nie wyobraża sobie śniadania bez kanapek. Na całe szczęście chleb i bułki można mrozić, dzięk...

Bułki mrożone. Jak mrozić, by zachowały świeżość i smak?

Czy można mrozić bułki? Można, a nawet trzeba! Nie ma lepszego sposobu na ograniczenie marnowania żywności niż mrożenie. Zamiast wyrzucać czerstwe czy spleśniałe pieczywo, po zjedzeniu świeżego, odmrażamy kolejne bułki. Dodatkowo dzięki temu możemy zawsze mieć w domu bułki
Mrożone mięso. Jak mrozić mięso i wędliny, aby były zdrowe i smaczne?

. Z reguły można do tego zagadnienia podejść na kilka sposobów. Współcześnie mięso konserwuje się poprzez: obróbkę cieplną suszenie peklowanie zakwaszanie wędzenie hermetyczne zamknięcie dodawanie konserwantów mrożenie Każdy z tych sposobów posiada swoje zalety i wady. Niektóre z nich, choćby wędzenie lub
Czy można mrozić masło? Fakty i mity o mrożeniu żywności

Mrożenie - sprawdzona metoda konserwowania żywności Mrożenie jest jedną z najskuteczniejszych form zabezpieczania żywności przed zepsuciem. Właściwie zamrożone produkty można przechowywać nawet przez rok. Ważne jest jednak, aby przestrzegać kilku zasad, które sprawią, że po rozmrożeniu żywność
Czy można mrozić parówki? Kilka porad dotyczących mrożenia jedzenia

Czy można mrozić parówki? Zalety mrożenia Czy można mrozić parówki? Zdecydowanie tak. Przechowywanie żywności w niskiej temperaturze jest odpowiednim i prostym sposobem na przedłużenie jej przydatności do spożycia. Z powodzeniem można mrozić owoce, warzywa, pieczywo, mięso i wędliny a nawet nabiał
Czy twaróg można mrozić? Tak, ale są ważne zasady. Wyjaśniamy

Czy można mrozić twaróg, jeśli nie wykorzystamy całego opakowania? A może lepiej oddać go komuś lub po prostu wyrzucić? Takie pytania stawiamy sobie często, gdy mamy nadmiar produktów lub musimy opróżnić lodówkę przed wyjazdem. Wyjaśniamy, czy można mrozić twaróg. Mrożenie twarogu
Czy pieczarki można mrozić? Podpowiadamy

Czy można mrozić pieczarki? Czy można mrozić pieczarki? Tak, można! Hodowlane pieczarki bardzo łatwo się mrozi i robi się to na przemysłową skalę. Można mrozić surowe grzyby, ale ważne by były świeże. Zaleca się jednak najpierw je zblanszować, by zachować walory smakowe i ich strukturę
Ciasta, które można mrozić. Wyjaśniamy, jak najlepiej to robić

Więcej porad kulinarnych znajdziesz na naszej stronie głównej Które ciasta można mrozić? Babka drożdżowa lub piaskowa, sernik, ciasto drożdżowe, wypieki z ciasta francuskiego, kruchego czy ciasta ucierane można śmiało zamrozić. Ich konsystencja ani smak nie powinny się znacząco zmienić
Czy można mrozić cytryny? Garść sprawdzonych rad na temat mrożenia owoców

Czy można mrozić cytryny? Czy można mrozić cytryny? Odpowiedź jest prosta: nie tylko można, ale również warto starać się przedłużyć okres przechowywania tego bardzo pożytecznego dla naszej diety owocu. Proces ten, zmienia właściwości owocu, ale odpowiednio przeprowadzony nie sprawi, że znacząco
Mrożone owoce - jak je wykorzystać? Znamy kilka świetnych sposobów

Mrożone owoce można przygotować samodzielnie na zapas. Warunkiem ich przechowywania jest oczywiście wolna przestrzeń w zamrażalniku. Jeśli mamy taką możliwość, możemy w woreczkach zamrozić jagody, maliny lub borówki, a także pokrojone w kawałki większe owoce, i korzystać z nich poza sezonem
Czy można mrozić biały ser? Jak mrozić twaróg a jak ser żółty?

Czy ser można mrozić? Bezpieczne mrożenie Czy ser można mrozić? Zdecydowanie tak, podobnie jak wiele innych produktów, także z kategorii "nabiał". Dzięki mrożeniu znacznie opóźniamy proces psucia się produktów przeznaczonych do spożycia. Zapobiegamy namnażaniu się w pokarmach drobnoustrojów

Moda

Wiadomości

Polecamy

Plotki

Kalkulatory

Wypieki

Przekąski

Śniadanie

Obiad

KONTAKT