zima
-
To danie jednogarnkowe smakuje lepiej drugiego dnia. Chodzi o sposób podgrzania
Rozgrzewające potrawy z jednego garnka szczególnie dobrze sprawdzają się zimą, kiedy szuka się prostych i sycących rozwiązań. Kapuściano-ziemniaczany jednogarnkowiec łączy tradycyjne składniki w aromatyczny obiad, który można przygotować szybko i...
-
![Quiz o zimowych przysmakach. Tylko łasuchy zdobędą komplet punktów!]()
Quiz o zimowych przysmakach. Tylko łasuchy zdobędą komplet punktów!
Jeśli kochasz zimową kuchnię i świąteczne aromaty, to ten quiz wiedzy jest dla ciebie stworzony. Sprawdź, czy znasz wszystkie sekrety pierników, bigosu i aromatycznych przypraw! Będzie komplet punktów?
-
![Prażę je co weekend. Znikają szybciej niż orzeszki, a zawierają mniej tłuszczu]()
Prażę je co weekend. Znikają szybciej niż orzeszki, a zawierają mniej tłuszczu
Kasztany pojawiają się jesienią i zimą, a ich słodkawy aromat coraz częsciej kojarzy się z jarmarkami i domową kuchnią. Ta zimowa przekąska zyskuje z roku na rok coraz większą popularność w Polsce. Mało kto wie, że można je jednak przygotować...
-
![Sekret tej zupy piecze się osobno. Wystarczy zmiksować, a znika w mgnieniu oka]()
Sekret tej zupy piecze się osobno. Wystarczy zmiksować, a znika w mgnieniu oka
Białe velouté to delikatna zupa krem, która łączy aksamitną konsystencję z łagodnym smakiem warzyw i aromatem pieczonego czosnku. Sprawdza się w chłodne miesiące, ponieważ rozgrzewa i pozostaje lekkim, wartościowym posiłkiem. To prosta propozycja...
-
![Gdyby święta miały zapach, to byłaby właśnie ta herbata. Jest lepsza niż grzaniec i poprawia odporność]()
Gdyby święta miały zapach, to byłaby właśnie ta herbata. Jest lepsza niż grzaniec i poprawia odporność
Święta Bożego Narodzenia zbliżają się wielkimi krokami. Na dworze jest coraz chłodniej, więc gdy wracamy do domu, mamy ochotę na pyszny, rozgrzewający napój. Podzielę się z tobą pewnym przepisem. Spróbuj i przekonaj się, że to najlepsza herbata...
-
![Surowej nie znoszę, więc jem ją tylko w takiej odsłonie. Zalewa słodko-kwaśna robi robotę]()
Surowej nie znoszę, więc jem ją tylko w takiej odsłonie. Zalewa słodko-kwaśna robi robotę
Słodka, jędrna, soczysta i aromatyczna papryka konserwowa. Zawartość słoika posmakuje nawet tym, którzy nie przepadają za marynatami. Wystarczy odrobinę słodziła, by rarytasy królowały wśród zimowych przetworów. W spiżarni posłużą naprawdę długo....
-
![Babcia dała mi przepis na smażone jabłka do słoików. Są tak dobre, że wyjadam je łyżką]()
Babcia dała mi przepis na smażone jabłka do słoików. Są tak dobre, że wyjadam je łyżką
Zimowe przetwory to wygodne rozwiązanie. Nie psują się zbyt szybko, doskonale przechowują smak. W chłodne dni, gdy przyjdzie ochota na jabłecznik, naleśniki czy nawet kanapkę, idealnie sprawdzą się prażone jabłka z cynamonem. Podpowiadamy, jak je...
-
![Wielu Polaków mrozi grzyby w nieodpowiedni sposób. Zrób to tak, a zimą sobie podziękujesz]()
Wielu Polaków mrozi grzyby w nieodpowiedni sposób. Zrób to tak, a zimą sobie podziękujesz
Mrożenie grzybów sprawia ci trudności? Prawdopodobnie zapominasz o ważnym etapie. Dzięki niemu owoce lasu przetrwają w doskonałej kondycji aż do świąt Bożego Narodzenia. Jak zatem prawidłowo mrozić grzyby leśne na zimę?
-
![Najlepsza sałatka warzywna na zimę. Robię ją co roku, bo pasuje do wszystkiego. Rodzina ją uwielbia]()
Najlepsza sałatka warzywna na zimę. Robię ją co roku, bo pasuje do wszystkiego. Rodzina ją uwielbia
Sałatka warzywna na zimę to jeden z moich ulubionych przetworów. Zdrowe i pyszne przysmaki zamknięte w aromatycznej zalewie są niezwykle uniwersalne. Pasują zarówno do dań pieczonych, jak i smażonych oraz gotowanych.
-
![Zamykam w słoikach, a zimą rozkoszuję się ich smakiem. Lepszego leczo w życiu nie zjesz]()
Zamykam w słoikach, a zimą rozkoszuję się ich smakiem. Lepszego leczo w życiu nie zjesz
Warzywny kociołek z papryką, pomidorami i cukinią może cieszyć smakiem nie tylko latem. Już teraz przygotuj leczo do słoików na zimę. Będziesz rozkoszować się jego aromatem nawet podczas zimy. Wykonanie to bułka z masłem.
Sprawdź Gazeta.pl na YouTube
-
![Zawsze robię tak botwinkę do słoików. Dzięki zasadzie 5/3/1 zachwyca smakiem przez całą zimę]()
Zawsze robię tak botwinkę do słoików. Dzięki zasadzie 5/3/1 zachwyca smakiem przez całą zimę
Sezon na botwinę dopiero się rozkręca, ale młode buraczki pojawiają się już w większości sklepów. To doskonały moment na uzupełnienie zapasów w spiżarce. Botwinka na zimę w słoikach to najlepszy sposób na zachowanie smaku lata. Z tym przepisem...
-
![Rosół w zimowej wersji na wzmocnienie odporności. Z tymi dwoma składnikami tworzy bombę witaminową]()
Rosół w zimowej wersji na wzmocnienie odporności. Z tymi dwoma składnikami tworzy bombę witaminową
Rosół to zupa, której nie trzeba nikomu przedstawiać. Rozgrzewający, aromatyczny bulion na bazie mięsa i warzyw to świetny pomysł na obiad. Zimą warto go wzbogacić o dodatkowe dwa składniki. Pogłębią jego smak i dostarczą wielu witamin. Skorzystaj...
-
![Nie uwierzysz, co dzieje się w lasach. Grzybiarze w styczniu szaleją z radości]()
Nie uwierzysz, co dzieje się w lasach. Grzybiarze w styczniu szaleją z radości
Świat jest pełen niespodzianek. W świadomości wielu z nas istnieje przekonanie, że styczeń i ogólnie zima to czas, kiedy natura zwalnia, jakby zapadała w sen. Wystarczy jednak wybrać się na spacer do lasu, by przekonać się, że natura jest...
-
![Przepis na zimową herbatę. Aromatyczny napar z miodem i cynamonem rozgrzeje w mroźne dni]()
Przepis na zimową herbatę. Aromatyczny napar z miodem i cynamonem rozgrzeje w mroźne dni
Okres zimowy sprzyja raczeniu się pysznymi, rozgrzewającymi napojami. Najlepiej sprawdzi się tu aromatyczna herbata z dodatkiem miodu, cynamonu i goździków. Jak ją przygotować? Bardzo prosto, cały proces zajmie ci zaledwie kilka minut.
-
![Tak smakuje zima! Poradzisz sobie w naszym QUIZIE o zimowych przysmakach?]()
Tak smakuje zima! Poradzisz sobie w naszym QUIZIE o zimowych przysmakach?
Masz szansę w tym smakowitym quizie?
-
![Wstajesz rano, a za oknem śnieg? To korzenne i sycące śniadanie rozgrzeje cię, nim wyjdziesz z domu]()
Wstajesz rano, a za oknem śnieg? To korzenne i sycące śniadanie rozgrzeje cię, nim wyjdziesz z domu
Zimowa aura nie każdemu się podoba, jednak trudno jej uniknąć w tym klimacie. Perspektywa porannego odśnieżania samochodu, drogi do pracy po śliskim chodniku i przenikającego aż do kości mrozu nie zachęcają do wstawania z łóżka. Warto więc rozpocz...
-
![Przechowywanie orzechów włoskich, to trudny orzech do zgryzienia. Te błędy mogą sprawić, że zapasy całkiem zgniją]()
Przechowywanie orzechów włoskich, to trudny orzech do zgryzienia. Te błędy mogą sprawić, że zapasy całkiem zgniją
Późna jesień to czas nie tylko grzybobrania i przygotowań do świąt, ale także zbiorów orzechów włoskich. Większość z nich z pewnością samoistnie już spada z drzewa, a właściciele działek i ogródków zapełniają nimi kolejne skrzynki. Jak więc...
-
![Wachowicz zdradziła sekret słodkiej konfitury. Nie chodzi o cukier. Owoce przestaną być cierpkie]()
Wachowicz zdradziła sekret słodkiej konfitury. Nie chodzi o cukier. Owoce przestaną być cierpkie
Mogłoby się wydawać, że sezon na przygotowanie konfitur dawno się zakończył. Nic bardziej mylnego. Mianowicie są jeszcze owoce, na które teraz jest sezon i które warto zamknąć w słoikach. Ewa Wachowicz wskazała taki przysmak i zdradziła sekret na...
-
![Jak zrobić sok z pomidorów na zimę? Taka bomba witaminowa przyda się na przeziębienie]()
Jak zrobić sok z pomidorów na zimę? Taka bomba witaminowa przyda się na przeziębienie
Każda gospodyni i każdy gospodarz doskonale zdają sobie sprawę z tego, jak ważne jest robienie przetworów na zimę. Warto wykorzystywać uroki lata i korzystając z sezonowych owoców, przygotowywać dżemy, soki i inne przetwory, które będą nas cieszyć...
-
![Cukinia na zimę: smak i świeżość przez długie miesiące. Przepis na cukinię z Thermomixa i w zalewie]()
Cukinia na zimę: smak i świeżość przez długie miesiące. Przepis na cukinię z Thermomixa i w zalewie
Cukinia na zimę? Popularne warzywo o delikatnym smaku i chrupiącej konsystencji często kojarzone jest z sezonem letnim. Jednak istnieją skuteczne metody przechowywania cukinii, które umożliwiają cieszenie się jej smakiem również w okresie zimowym.
-
!['Ale jakie grzyby w lutym?'. Właśnie takie można znaleźć w Polsce zimą. I do tego są jadalne]()
"Ale jakie grzyby w lutym?". Właśnie takie można znaleźć w Polsce zimą. I do tego są jadalne
Grzyby o tej porze roku może nie są spotykane w takich ilościach jak jesienią, jednak pojawiają się, nawet kiedy zima w pełni. Na Facebooku zostały opublikowane zdjęcia kilku okazów, jakie można znaleźć w lutym.
-
![Kiedy wysiewać paprykę? Lepiej nie robić tego zbyt późno i trzymać się kilku prostych zasad]()
Kiedy wysiewać paprykę? Lepiej nie robić tego zbyt późno i trzymać się kilku prostych zasad
Papryka to warzywo pełne witamin, z którym można przyrządzić wiele smacznych potraw. Jej uprawa nie jest trudna. Podpowiadamy, kiedy wysiewać paprykę i w jakich warunkach będzie się najlepiej rozwijała.
-
![Zimowa zapiekanka. Obiad pełen harmonii i aromatycznego smaku. Rewelacyjny i bardzo prosty przepis]()
Zimowa zapiekanka. Obiad pełen harmonii i aromatycznego smaku. Rewelacyjny i bardzo prosty przepis
Z czego składa się zimowa zapiekanka? Jej głównym składnikiem są ziemniaki. Aby wyszła smaczna, warto dodać do niej odpowiednią ilość przypraw. Jej przygotowania nie jest trudne. Wystarczy ułożyć w naczyniu wszystkie składniki i zapiec całość.
-
![Rozgrzewające zupy na zimę - w sam raz na załamanie pogody. Dobre nie tylko podczas uporczywego przeziębienia]()
Rozgrzewające zupy na zimę - w sam raz na załamanie pogody. Dobre nie tylko podczas uporczywego przeziębienia
Rozgrzewające zupy na zimę są pyszne i zdrowe, a co najważniejsze można je przygotować w ekspresowym tempie. Przedstawiamy kilka przepisów na proste, rozgrzewające i syte zupy idealne na minusowe temperatury.
-
![Pomidory w galarecie to niedoceniony przysmak w sam raz na zimę. Mamy sprawdzoną babciną recepturę]()
Pomidory w galarecie to niedoceniony przysmak w sam raz na zimę. Mamy sprawdzoną babciną recepturę
Pomidory w galarecie nie są zbyt popularne jeśli chodzi o przetwory na zimę. Można je przyrządzić z różnorodnymi dodatkami. Wspaniale komponują się z papryką, cebulą i czosnkiem. Przygotowaliśmy łatwe przepisy, które nie zajmują dużo czasu.
-
![Pomidory na zimę. Cztery przepisy na przepyszne domowe przetwory. Przecier lepszy niż ze sklepu]()
Pomidory na zimę. Cztery przepisy na przepyszne domowe przetwory. Przecier lepszy niż ze sklepu
Pomidory na zimę to idealny sposób na dostarczenie sobie i bliskim dodatkowej porcji witamin. Pomidory można przyrządzić na wiele sposobów. Doskonale nadają się do domowych przecierów, sosów, zup czy nawet sałatek.
-
![Przetwory z owoców dzikiej róży. Konfitura i sok jako remedium na przeziębienia]()
Przetwory z owoców dzikiej róży. Konfitura i sok jako remedium na przeziębienia
Przetwory z owoców dzikiej róży znane są już od lat. Nasze babcie chętnie przygotowywały konfitury, aby móc nimi nadziewać pączki, czy rogaliki. Sok także jest wyjątkowo smaczny, lecz przede wszystkim zdrowy. Dodając go do zimowej herbaty, nie tyl...
-
![Śliwki w syropie - przepis na wyśmienity dodatek do ciast z kruszonką. Potrzebujesz trzech składników]()
Śliwki w syropie - przepis na wyśmienity dodatek do ciast z kruszonką. Potrzebujesz trzech składników
Śliwki w syropie to idealny pomysł na przygotowanie owoców słodkiej zalewie. Możemy je później wykorzystać do domowych ciast i deserów. Świetnie sprawdzą się także jako zimowy kompot. Wystarczy, że zagotujemy go, dodając nieco wody oraz korzennych...
-
![Sezonowe owoce zimą. Po jakie owoce warto sięgnąć zimową porą?]()
Sezonowe owoce zimą. Po jakie owoce warto sięgnąć zimową porą?
Sezonowe owoce zimą to nie tylko importowane z zagranicy cytrusy. Na miejscu mamy również wiele gatunków, które idealnie sprawdzą się do jedzenia w zimie, dostarczając organizmowi niezbędnych witamin i minerałów.
-
![Sezonowe warzywa zimą. Co warto jeść zimą?]()
Sezonowe warzywa zimą. Co warto jeść zimą?
Sezonowe warzywa zimą nie stanowią aż tak wielkiego wyboru, jaki mamy wiosną i latem. Nie oznacza to jednak, że jesteśmy w tym czasie skazani wyłącznie na mrożonki i kiszonki. Sprawdź, które warzywa warto jeść zimą.
-
![Złote mleko - przepis na zimowy napój. Dzięki jednej z przypraw przeziębienie nie będzie ci straszne]()
Złote mleko - przepis na zimowy napój. Dzięki jednej z przypraw przeziębienie nie będzie ci straszne
Złote mleko to napój, który zdobył nasze serca nie tylko za sprawą wyjątkowego smaku, lecz także ze względu na walory zdrowotne. Złote mleko świetnie rozgrzewa i odżywia, idealnie więc sprawdza się jako naturalny przeciwnik zimowego przeziębienia....
-
![Co jeść zimą, żeby nie chorować? Naturalne antybiotyki i produkty o działaniu antybakteryjnym]()
Co jeść zimą, żeby nie chorować? Naturalne antybiotyki i produkty o działaniu antybakteryjnym
Co jeść zimą, żeby nie chorować? To pytanie, które zadają sobie nie tylko mamy dzieci żłobkowych i przedszkolaków. W obecnej sytuacji coraz więcej osób zaczyna przykładać uwagę do tego, aby w diecie znajdowały się produkty naturalnie wspomagające...
-
![Dlaczego, kiedy jest zimno, bardziej chce nam się jeść i mamy ochotę na coś niezdrowego? Pytamy dietetyka]()
Dlaczego, kiedy jest zimno, bardziej chce nam się jeść i mamy ochotę na coś niezdrowego? Pytamy dietetyka
Jakich przepisów najczęściej szukamy gdy jest zimno? Na zapiekanki, dania z serem, ziemniakami i makaronem. Skąd się to bierze i czy w ogóle jest sens z tym walczyć? Zapytaliśmy dietetyka.
