mleko

Przypalić mleko podczas gotowania jest bardzo łatwo. Wie o tym każdy, kto musiał podgrzać lub zagotować je, np. do budyniu czy innego deseru. Zdarza się to każdemu, ale jest pewien trik z wodą, który naprawdę działa. Przekonałam się na własnej...

• mleko
• kipienie mleka
• przypalanie mleka

Jak zrobić bitą śmietanę z mleka, aby była puszysta lekka i nadawała się do deserów? Okazuje się, że jest to możliwe. Choć zazwyczaj wykonujemy ją, używając śmietany kremówki, to jednak nie jest ona niezbędna. Ważne, aby mleko było mocno słodzone....

• mleko
• ciekawostki
• śmietana

Gotowany kalafior podawany z masełkiem i podsmażaną bułką tartą to smak dzieciństwa. Jest idealnym dodatkiem do dań głównych, sprawdza się również jako przekąska. Aby jeszcze bardziej podbić jego smak i aby nie tracił koloru, wystarczy dodać jeden...

• mleko
• kalafior
• przepisy

Jak zrobić mleko owsiane? Ten roślinny napój zyskuje coraz większą popularność, a w wielu domach taje się alternatywą dla mleka pochodzenia zwierzęcego. Niewiele osób jednak wie, że owsiany napój można przygotować samodzielnie. Jak to zrobić?

• mleko
• płatki owsiane
• mleko roślinne

Zupa nic - przepis na tradycyjną, lekką, mocno mleczną i waniliową zupę, która smakiem przypomina roztopione lody. Różnica jest taka, że jest jeszcze lepsza! Zachęcamy do wypróbowania przepisu na to pyszne danie.

• mleko
• przepisy kulinarne
• jajka

Jeśli chodzi o marynowanie mięsa, na przykład na kotlety schabowe, oprócz przypraw bardzo często sięgamy także po mleko, myśląc, że w ten sposób mięso skruszeje i będzie smaczniejsze. Okazuje się, że to nie do końca dobry pomysł. Poznaj lepsze...

• mleko
• błędy
• mięso

Jak zrobić kefir w domowej wersji? To banalnie proste. Kefir dostarcza nam szeregu właściwości prozdrowotnych, a do tego wyrównuje nam florę bakteryjną. Jest on zatem sprzymierzeńcem właściwej pracy naszych jelit. Dowiedz się, jak go wykonać.

• mleko
• jak zrobić kefir
• kefir

Mrożona kawa to idealny napój na gorące dni - pobudza do działania, orzeźwia i chłodzi, a przy tym może być pysznym deserem. Mrożonej kawy możemy napić się nie tylko w kawiarni, ale również sami przygotować ten kawowy napój w domu. Zabaw się w...

• mleko
• kawa mrożona
• kawa

Ryba to specyficzne danie - jedni ją kochają, inni nienawidzą. Wiele osób rezygnuje z jej przygotowywania ze względu na specyficzny zapach. Nie należy on do najprzyjemniejszych. Co trzeba zrobić, by się go pozbyć? Pomoże w tym mała sztuczka.

• mleko
• ryba
• porady

Zupa "nic" to kultowy deser, który zasmakuje wszystkim miłośnikom mleka i wanilii. W smaku przypomina roztopione lody waniliowe, a jej przygotowanie nie zajmie więcej niż kilka minut. Podaje się ją na zimno i jest idealnym przysmakiem na cieplejsz...

• mleko
• kuchnia
• zupa

Przepis na domowy budyń to jedna z pyszniejszych i prostszych receptur, które szybko przygotujemy w domu. Kremowy, delikatny, a przede wszystkim zdrowy. Chociaż popularność zyskał budyń w proszku, to warto poświęcić chwilę i przypomnieć sobie smak...

• mleko
• deser
• cukier

Mleko z bazi to coś, co musi znać każdy amator naturalnych sposobów na ból i przeziębienie. Właściwości zdrowotne "kotków" są znane od wieluset lat, a przepis na mleko baziowe jest banalny - rach ciach i zdrowy, wiosenny napój gotowy.

• mleko
• naturalne środki
• przepisy

Sos chrzanowy to przepis na pyszny dodatek do jajek czy mięs. Robi się go szybko, a dodatkowo łatwo można dostosować smak pod swoje preferencje. Przedstawiamy dwie wersje sosu chrzanowego - z jajkiem i z mlekiem. Radzimy też, z czym najlepiej go...

• sos chrzanowy
• mleko
• jajka

Często i chętnie sięgamy nabiał. Wielu z nas wybiera jednak mleko bez laktozy, które smakiem nieco różni się od tego klasycznego. Czy zastanawialiście się, czemu jest od niego słodsze? To "sprawka" pewnego procesu, któremu napój podlega.

• mleko
• alergia na mleko
• śniadanie

Znudziły ci się tradycyjne śniadania i szukasz nieco urozmaicenia w kuchni? Ten prosty przepis może być przysłowiowym strzałem w dziesiątkę! Jak przyrządzić najlepszą kaszę mannę na mleku?

• mleko
• śniadanie
• kasza manna z owocami

Co zrobić, żeby woda nie kipiała podczas gotowania? Na szczęście łatwo temu zaradzić. Mamy dzisiaj dla was dwa przydatne triki, dzięki którym można zapobiec kipieniu. Sprawdźcie, co zrobić.

• mleko
• woda
• wrzątek

Złote mleko to napój tysiąca właściwości. Nie tylko świetnie smakuje, ale także wzmacnia odporność i pracę mózgu, uwalnia hormony szczęścia oraz, co najważniejsze w okresie zimowym - zwalcza przeziębienie w zarodku. Przepis na złote mleko jest...

• mleko
• przepisy
• pieprz

Naleśniki ze szpinakiem można przygotować zgdonie z własnymi upodobaniami. Zdrowa baza w postaci zielonych liści szpinaku sprawdzi się zarówno w połączeniu z kurczakiem, serem feta, jak i pieczarkami. Szukasz pomysłu na naleśniki? Sprawdź przepis...

• mleko
• śniadanie
• jajka

Złote mleko to napój, który zdobył nasze serca nie tylko za sprawą wyjątkowego smaku, lecz także ze względu na walory zdrowotne. Złote mleko świetnie rozgrzewa i odżywia, idealnie więc sprawdza się jako naturalny przeciwnik zimowego przeziębienia....

• mleko
• zima
• kurkuma

Znacie przepisy na naleśniki bez jajek, tradycyjnej mąki, czy produktów mlecznych? Uwierzcie, że mogą być równie smaczne jak zwykłe naleśniki. Jeśli szukasz alternatywnych rozwiązań i łatwych przepisów, to poniżej znajdziesz 3 ciekawe propozycje.

• mleko
• jajka
• dieta

Kluski lane to dla wielu osób smak dzieciństwa. Kojarzymy je jako prostą potrawę przygotowywaną na mleku. Można jednak pokusić się o podanie ich w inny sposób. Jaki? Podpowiadamy.

• mleko
• zupy
• rosół

Gotujecie mleko, a połowa ląduje na kuchence? Chyba każdemu z nas się to zdarzyło. Dziś mamy dla was kilka porad, co zrobić, aby kolejnym razem mleko nie wykipiało.

• mleko
• kuchenne sztuczki
• triki kuchenne

Czy jesteście pewni, że właściwie przechowujecie mleko? Okazuje się, że to, gdzie stawiamy je w lodówce, ma duże znaczenie dla jego przydatności do spożycia. Sprawdźcie, w którym miejscu należy je stawiać.

• organizacja lodówki
• mleko
• przechowywanie żywności

Słyszeliście, że podczas burzy rosół się psuje, a mleko kwaśnieje? Jedni mówią, że to przesąd i trzeba to włożyć między bajki, inni zaś zarzekają się, że sami to zauważyli. Sprawdzamy, czy to możliwe.

• mleko
• przechowywanie żywności
• przesądy

Mnisi z francuskiego klasztoru wyprzedają wyrabiany przez siebie ser. Przez pandemię w piwnicach zalegało aż 4 tysiące kawałków.

• mleko
• nabiał
• kuchnia francuska

Twaróg bardzo często pojawia się w naszych kuchniach. Jest niezbędny do sernika i do pierogów ruskich, a wymieszany z jogurtem i szczypiorkiem stanowi genialny dodatek do pieczywa. Jak wybrać najlepszy twaróg? Jak zrobić własny? Mamy dla was garść...

• mleko
• nabiał
• twaróg

Ryż na mleku to jedno z tych dań, które przywodzi na myśl czas dzieciństwa. Dziś mamy dla was inną wersję tej potrawy. Sprawdźcie, jak zrobić babeczki z ryżowym puddingiem.

• mleko
• babeczki
• dania z ryżem

W pobliskim sklepie zabrakło mleka skondensowanego? A może w tym roku pragniecie ograniczyć gotowe produkty i jak najwięcej robić samodzielnie? Dziś mamy dla was prosty przepis na domowe mleko skondensowane. Sprawdźcie, jak je zrobić.

• mleko
• jak zrobić
• domowe sposoby

Mleko roślinne to już stale wybierany przez nas produkt spożywczy. Miejskie kawiarnie bez problemów serwują "roślinniaki", a w przepisach możemy nimi zastępować mleko krowie. To roślinne to odpowiedzialny wybór, gdy wiemy coraz więcej na temat...

• mleko
• zero waste
• mleko roślinne

Mleko owsiane, czy bardziej poprawnie napój owsiany przygotować można w zaledwie kilka minut w domu. Zobacz, jak zrobić mleko owsiane.

• mleko
• płatki owsiane
• napoje

Jeśli często gotujecie mleko, na pewno wiecie, że w trakcie podgrzewania do dna garnka przywiera "mleczny nalot". Co zrobić, żeby tego uniknąć?

• mleko
• porady kulinarne

Owsianka na mleku jest jednym z najsmaczniejszych i najbardziej pożywnych pomysłów na śniadanie. Jest to potrawa z dużą ilością błonnika, dzięki czemu sprawi, że będziemy czuć sytość przez długi czas. Do owsianki można dodać różne składniki, które...

• mleko
• śniadanie
• płatki owsiane

Wciąż jest wiele osób, które krzywią się na widok herbaty z mlekiem. Okazuje się jednak, że popularna bawarka to nie najdziwniejsze połączenie smaków. Niektórzy bowiem od dziecka raczą się colą z dodatkiem... mleka.

• mleko
• napoje
• coca cola

Mleko w proszku to jeden z tych produktów, które budzą kontrowersje. Znajdziemy je nie tylko w dużych workach na sklepowych półkach, ale także w wielu produktach, zwłaszcza jogurtach, twarożkach, kefirach i innym nabiale, a także w lodach. Czy mle...

• mleko
• mleko w proszku

Bawarka to napój, który wiele osób poleca kobietom karmiącym - ma on rzekomo pobudzać produkcję pokarmu. Jedni ją uwielbiają, inni nie są w stanie wypić ani kropli. Czym charakteryzuje się ta herbata? Czy bawarka pomaga w laktacji? Jak ją...

• mleko
• napoje
• herbata

Mleko znajdziemy w niemal każdej lodówce. Często kupuje się to o obniżonej zawartości tłuszczu z myślą o zdrowiu. Tymczasem mleko pełnotłuste zawiera mnóstwo dobrych składników. Czy jest gorsze od wersji odchudzonej i czy mleko w ogóle jest poleca...

• zdrowe jedzenie
• mleko

W miejscowości Sanie na Dolnym Śląsku znajduje się nietypowa farma. Państwo Szymańscy od nieco ponad roku hodują na niej wielbłądy, których mleko staje się coraz bardziej popularne. Jak to się stało, że postanowili je hodować? Jak wielbłądy -...

• mleko
• wywiad
• mapa smaków polski

Koktajl truskawkowy w sezonie przyrządza choć raz zapewne każdy z nas. Pewnie każdy z was ma swój ulubiony przepis. My proponujemy, byście przygotowali nie tylko wersję klasyczną, ale i nieco zaszaleli w kuchni. Jak zrobić koktajl truskawkowy ze...

• mleko
• śniadanie
• owoce