Dżem rabarbarowy

Magazyn Kuchnia 29.01.2021 13:55
(brak ocen)
OCEŃ
Dżem rabarbarowy
Dżem rabarbarowy
Czas przygotowania powyżej godziny
Poziom trudności łatwy
  • Można zamrażać? Nie

Składniki (6porcji)

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1 / 3

Odetnij zielone liście i pokrój rabarbar w cienkie kawałki, w zależności od grubości łodyg - im grubsze, tym cieniej. Nie wyrzucaj białych części, to one są najsłodsze. W dużym garnku z grubym dnem wymieszaj rabarbar z cukrem i pozostaw na noc, żeby łodygi puściły sok.

2 / 3

Następnego dnia pokrojony rabarbar wystarczy podgrzać. Smażyć około 20 -30 min na małym ogniu, cały czas mieszając aby nic się nie przypaliło. 

3 / 3

Zdjąć z ognia, przełożyć dżem do słoików i pasteryzować. Dżem może być przechowywany w chłodnym miejscu do roku. Najlepiej smakuje z goframi.

Użyłaś / użyłeś tego przepisu?
Podziel się swoim wykonaniem na instagramie używając hashtagu
#haps