Składniki (4porcje)
-
Śledź - 30 dag korzennychCebula czerwona - 1Śliwki suszone - garść (bez pestek)Śliwowica - 1 kieliszekBrązowy cukier demerara - 1 łyżkaOcet winny - 3 łyżkiOliwa - 2 łyżki
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Śledzie odcedzamy, płuczemy i osuszamy ręcznikiem papierowym. Kroimy w 2-cm kostkę. Siekamy drobno cebulę, śliwki moczymy przez godzinę w gorącej wodzie. W osobnym naczyniu mieszamy dokładnie śliwowicę z cukrem, octem i oliwą. Śledzie, cebulę oraz pokrojone połówki śliwek wkładamy do marynaty i odstawiamy na przynajmniej 3 godziny do lodówki.
-
Zakupy
-
Wiadomości
-
Przepisy
-
Plotki
-
Kalkulatory